文/常麗紅 常曉紅

引言

鄉(xiāng)土文化包含民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)建筑、耕作技藝、古樹名木等，既要保護(hù)又需要不斷地繼承和發(fā)展。大學(xué)生作為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的主力軍應(yīng)當(dāng)具有家國(guó)情懷和三農(nóng)情感，在2021年教育部印發(fā)的《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》中表明需要加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育，從中也體現(xiàn)了對(duì)涉農(nóng)高校人才的培養(yǎng)提出新的要求[1]，需要大力培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型人才。特別是涉農(nóng)高校其專業(yè)方向與耕讀教育聯(lián)系較廣，更需要加強(qiáng)其實(shí)踐路徑。

除此之外帶有鄉(xiāng)土的耕讀文化也是中華民族優(yōu)秀的文化教育傳統(tǒng)[2]，具有德育、美育、強(qiáng)體等功能。當(dāng)代大學(xué)生處在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下更應(yīng)促使學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀。

一、耕讀教育的變遷

耕讀教育是將物質(zhì)生產(chǎn)與精神生活融為一體，在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)[3]，不僅體現(xiàn)特有的世界觀，同時(shí)還傳承傳統(tǒng)文化。目前提及耕讀教育較多與勞動(dòng)課相聯(lián)系，更甚有將兩者等同。耕讀教育不僅培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)價(jià)值觀，同時(shí)還具有德育、美育、強(qiáng)體等功能以及在內(nèi)容上使學(xué)生更加深刻的了解鄉(xiāng)土文化中的農(nóng)業(yè)、農(nóng)民等。

耕讀在春秋時(shí)期就存在，例如管仲將人民劃分為“士、農(nóng)、工、商”這幾個(gè)階層，從階層的劃分中包含著等級(jí)秩序，在此階段各階層較少出現(xiàn)融合，少數(shù)的隱士存在“士、農(nóng)”相互融合，例如諸葛亮、陶淵明等，以讀為主耕為輔助，耕的目的大多為了養(yǎng)學(xué)；隨后隋唐階段為了緩和階級(jí)矛盾有了科舉制度，激發(fā)了農(nóng)民讀書學(xué)習(xí)的動(dòng)力，促進(jìn)了耕讀文化的發(fā)展。近代科舉制度的廢除使耕讀傳家的價(jià)值理念和文教傳統(tǒng)走向式微[4]；改革開放階段農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工等使得耕讀之間不斷發(fā)生碰撞；隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化等的不斷發(fā)展，人民越來越意識(shí)到文化的根源很多時(shí)候在鄉(xiāng)村，中華民族幾千年的鄉(xiāng)土文化需要繼承和發(fā)展，其中的內(nèi)容不僅涉及耕種技術(shù)還涉及豐富的自然生態(tài)、社會(huì)倫理、鄉(xiāng)村治理以及精神信仰等，特別是在鄉(xiāng)村振興的背景下更需要不斷地重視耕讀教育。

二、耕讀教育的必要性

鄉(xiāng)土文化是鄉(xiāng)村建設(shè)的靈魂，其中農(nóng)耕文化是我國(guó)勞動(dòng)人民歷經(jīng)幾千年的生產(chǎn)生活而總結(jié)的智慧結(jié)晶，體現(xiàn)著思想理念、農(nóng)耕技術(shù)等。在新時(shí)代中耕讀教育不僅是加強(qiáng)勞動(dòng)教育的載體，同時(shí)也是不斷弘揚(yáng)、繼承農(nóng)耕文化的重要途徑。

1.培養(yǎng)綜合素質(zhì)人才的需求

教育的目的除了使學(xué)生增加知識(shí)的積累，同時(shí)大學(xué)生是社會(huì)發(fā)展、建設(shè)的主力軍，除了知識(shí)之外還需要在德育、美育等方面提高綜合素質(zhì)。耕讀教育可以加強(qiáng)學(xué)生與三農(nóng)的聯(lián)系，在鄉(xiāng)村振興背景下學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村、了解農(nóng)業(yè)，對(duì)于提升專業(yè)知識(shí)以及社會(huì)實(shí)踐能力均有助力作用，進(jìn)而也推動(dòng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化的建設(shè)。

2.涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)的必要

涉農(nóng)高校的相關(guān)專業(yè)在設(shè)置時(shí)大多是涉農(nóng)，主要是解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的問題，耕讀教育可以更直接使學(xué)生真正的了解農(nóng)村，提高對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的認(rèn)同感，提升專業(yè)興趣，增強(qiáng)服務(wù)三農(nóng)的意識(shí)，也是熱愛“三農(nóng)”的教育方式和途徑[5]，為服務(wù)新農(nóng)村的建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

3.耕讀文化傳承的需要

耕讀文化中對(duì)耕和讀的相互解釋也越來越豐富，涉農(nóng)高校的大學(xué)生除了對(duì)目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化相關(guān)知識(shí)的掌握，同時(shí)也需要對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的掌握。例如二十四節(jié)氣反映著季節(jié)的變化以及農(nóng)事活動(dòng)，是對(duì)大自然與農(nóng)耕之間的研究，也是鄉(xiāng)土文化基本常識(shí)的體現(xiàn)，需要不斷去繼承和發(fā)展。

三、耕讀教育目前的現(xiàn)狀

根據(jù)走訪及調(diào)研各院校發(fā)現(xiàn)近年對(duì)耕讀教育逐漸重視，同時(shí)也依據(jù)辦學(xué)理念及特色開設(shè)不同的實(shí)踐課程，不斷地影響和發(fā)揮作用，也取得相關(guān)成果，但有部分也存在需進(jìn)一步提升的問題主要表現(xiàn)為以下幾方面：

1.耕讀教育中的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化需要加強(qiáng)

耕讀教育受本科課程或勞動(dòng)課程固有的思維影響，同時(shí)目前高校所用的耕讀教材較少，在課程設(shè)置方面與大學(xué)生實(shí)驗(yàn)課或?qū)嵱?xùn)課多有雷同，或者常出現(xiàn)重“讀”輕“耕”，理論較多，實(shí)踐學(xué)時(shí)有限，學(xué)生得不到更多的動(dòng)手實(shí)踐訓(xùn)練，同時(shí)缺乏對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。而學(xué)生的認(rèn)知中缺少的恰恰是鄉(xiāng)土文化、傳統(tǒng)農(nóng)耕文化知識(shí)，特別是涉及農(nóng)政、農(nóng)技、作物、養(yǎng)殖、土壤、水利以及習(xí)俗等內(nèi)容。對(duì)歷史及演變流程部分的缺失，造成學(xué)生的知識(shí)、實(shí)踐以及素質(zhì)教育不能較好的融合在一起，影響學(xué)習(xí)效果。同時(shí)也會(huì)影響今后在擇業(yè)過程中對(duì)涉農(nóng)方向的興趣，導(dǎo)致大量年輕人才的流逝。

2.耕讀教育中教書隊(duì)伍的建設(shè)需要專業(yè)化

教師水平以及教師的素養(yǎng)直接影響教學(xué)效果，在耕讀教育中不僅需要體現(xiàn)良好的理論基礎(chǔ)，同時(shí)還需要具有豐富的實(shí)踐技能。但目前高校教師自身教學(xué)、科研等壓力較大，耕讀教育的師資常出現(xiàn)緊張現(xiàn)象，導(dǎo)致授課人員在專業(yè)領(lǐng)域、教學(xué)與實(shí)踐水平等多方面出現(xiàn)層次不齊，存在差異性。

3.耕讀教育中相關(guān)授課地點(diǎn)需要多維化

目前高校在耕讀教育中授課地點(diǎn)大多在教室、實(shí)驗(yàn)室或者學(xué)?；兀瑢W(xué)生較少體驗(yàn)農(nóng)村真實(shí)場(chǎng)景的氛圍以及農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀?，F(xiàn)實(shí)中農(nóng)村有合作社、基地、示范園區(qū)等多種生產(chǎn)方式，耕讀教育在校的授課地點(diǎn)缺乏多元化，導(dǎo)致學(xué)生面對(duì)如何有效的提升現(xiàn)代化發(fā)展水平、解決三農(nóng)領(lǐng)域的問題以及如何助力鄉(xiāng)村振興往往找不到方向，提不出切實(shí)可行的方法。

四、高校耕讀教育的實(shí)踐路徑

高校在農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)中具有明確的教育方向，在落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)的同時(shí)，還需要密切聯(lián)系當(dāng)下農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及不斷培養(yǎng)切實(shí)能夠解決“三農(nóng)”目前出現(xiàn)的相關(guān)問題，這需要在教學(xué)中不斷的增加知識(shí)儲(chǔ)備以及豐富的社會(huì)實(shí)踐。耕讀教育是提升實(shí)踐的有效路徑，依據(jù)目前常見的現(xiàn)狀，提出以下實(shí)踐路徑：

1.加強(qiáng)教材編寫，不斷強(qiáng)化農(nóng)耕文化

耕讀教育的內(nèi)涵還涉及較多的情懷、價(jià)值以及藝術(shù)等方面，將耕讀教育作為涉農(nóng)高校的必修課勢(shì)必需要有相關(guān)教材。教材是教師進(jìn)行教學(xué)的重要依據(jù)，也是課程設(shè)計(jì)、授課內(nèi)容、作業(yè)安排的基本材料。

構(gòu)建耕讀教育的課程教材體系，能夠解決教學(xué)目標(biāo)不明確、課時(shí)分配不均衡、授課內(nèi)容不豐富等問題。同時(shí)在教材中需要強(qiáng)化農(nóng)耕文化，不僅涵蓋新模式、新內(nèi)涵、新業(yè)態(tài)等，同時(shí)還要對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、鄉(xiāng)土文化等有所涉及，使學(xué)生更清楚的了解相關(guān)的脈絡(luò)及發(fā)展。此外還應(yīng)注意課程的設(shè)置也要結(jié)合學(xué)校的專業(yè)特色，將耕讀教育與專業(yè)課程潛移默化的相互融合、滲透，引導(dǎo)學(xué)生將研究成果應(yīng)用至鄉(xiāng)村。

2.擴(kuò)大教師隊(duì)伍，不斷加強(qiáng)“雙師”建設(shè)

不斷提高教師的教學(xué)水平，通過教學(xué)、科研、社會(huì)服務(wù)等多種途徑增加教師的實(shí)踐能力，提高專業(yè)化水平。同時(shí)擴(kuò)大教師隊(duì)伍的建設(shè)，支持校地、校企等合作，提升教學(xué)的實(shí)踐能力。同時(shí)針對(duì)企業(yè)、地方的農(nóng)林技術(shù)人才、農(nóng)業(yè)種植或生產(chǎn)能手等進(jìn)行聘用，將教學(xué)理論與實(shí)踐均豐富起來，專職教師與兼職教師形成互補(bǔ)，同時(shí)也鼓勵(lì)教師進(jìn)行繼續(xù)教育考取相關(guān)職業(yè)資格證書，成為“雙師型”教師。

3.豐富教學(xué)場(chǎng)所，建立多渠道的實(shí)踐基地

耕讀教育涉及的培養(yǎng)內(nèi)容較多，打破學(xué)校的固有教學(xué)場(chǎng)所框架，通過學(xué)生實(shí)踐實(shí)習(xí)基地、教授工作站、科技小院等不斷地撬動(dòng)社會(huì)資源，聯(lián)合涉農(nóng)高校共同組建耕讀教育實(shí)踐基地，不僅實(shí)現(xiàn)資源共享，同時(shí)也有利于形成學(xué)科間的交叉發(fā)展。特別是研究生能走出校園、走進(jìn)農(nóng)村，體驗(yàn)大自然與農(nóng)耕文化，通過調(diào)研、參觀、實(shí)地操作等不斷提高實(shí)踐能力以及服務(wù)“三農(nóng)”的意識(shí)。

鄉(xiāng)土文化經(jīng)過長(zhǎng)期的積累和沉淀而形成，通過耕讀教育可以有效的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，同時(shí)還可以深入的了解風(fēng)土民情、鄉(xiāng)土文化，不斷提升專業(yè)實(shí)踐能力。在實(shí)踐路徑上通過教材、教師以及教學(xué)場(chǎng)所不同層面的分析，不斷豐富耕讀內(nèi)容，培養(yǎng)高素質(zhì)的新型農(nóng)林人才。