吳 濤

(眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，陜西 722300)

陜西省眉縣地處關(guān)中西部，南依秦嶺，北跨渭河，全縣總耕地面積35.4萬(wàn)畝，獼猴桃種植面積30.2萬(wàn)畝，獼猴桃產(chǎn)業(yè)已是眉縣農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，縣域南半部為東西走向的秦嶺山脈，北半部是東西橫貫的渭河及其谷地，全縣呈現(xiàn)“七河九原一面坡，六山一水三分田”的錯(cuò)綜復(fù)雜地貌形態(tài)。

1 眉縣土壤基本狀況

1.1 大量元素含量及土壤有機(jī)質(zhì)含量

西北農(nóng)林科技大學(xué)獼猴桃試驗(yàn)站和眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心對(duì)眉縣獼猴桃不同生產(chǎn)區(qū)域土壤進(jìn)行采樣調(diào)查分析，0～20厘米耕層中速效氮含量23.21毫克/千克、速效磷含量50.2毫克/千克、速效鉀含量388.8毫克/千克，平均有機(jī)質(zhì)含量1.694%。

1.2 微量元素含量

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心對(duì)眉縣50個(gè)獼猴桃園土壤進(jìn)行檢驗(yàn)，分析結(jié)果為：有效鐵含量5.76毫克/千克，有效鋅含量4.77毫克/千克，水溶性鎂含量0.0029%。

1.3 土壤酸堿度(pH值)

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心對(duì)眉縣50個(gè)獼猴桃園土壤進(jìn)行檢驗(yàn)，分析結(jié)果土壤平均pH值為7.96。

1.4 土壤類(lèi)型

眉縣土壤結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，共分12類(lèi)(耬土、黃綿土、潮土、河淤土、水稻土、沼澤土、壅土、褐土、棕壤、森林灰化土、山地草甸土和原始土壤)，共31個(gè)亞類(lèi)60個(gè)土屬185個(gè)土種。

1.5 土壤孔隙度

土壤孔隙狀況取決于土壤質(zhì)地和土壤結(jié)構(gòu)，黏土孔隙多而小，沙土孔隙多而大，壤土孔隙大小多少則比較適中。眉縣土壤孔隙度經(jīng)計(jì)算在38%～59%之間。

2 存在的問(wèn)題

2.1 影響肥力因素

(1)土壤質(zhì)地。眉縣表層土壤質(zhì)地可歸為4類(lèi)：黏質(zhì)土、壤質(zhì)土、沙質(zhì)土和礫質(zhì)土。其中黏質(zhì)土和壤質(zhì)土占農(nóng)田面積的2/3，這兩類(lèi)土壤土層深厚，保水保肥能力強(qiáng)，是獼猴桃園主要分布的土壤類(lèi)型。而沙質(zhì)土和礫質(zhì)土土層較淺，保水保肥能力差，比較瘠薄，適宜桃、李等雜果生長(zhǎng)。

(2)土壤有機(jī)質(zhì)含量。通過(guò)調(diào)查來(lái)看，絕大多數(shù)獼猴桃園有機(jī)肥投入不足，極少數(shù)獼猴桃園的有機(jī)肥投入占到全年肥料投入總額的30%左右，好的獼猴桃園也僅占到50%左右，絕大多數(shù)獼猴桃園還是以氮磷鉀復(fù)合肥為主。土壤中的有機(jī)質(zhì)因礦化而逐年減少，一般每年施入的干有機(jī)物不少于300千克/畝，才能保持原有的土壤有機(jī)質(zhì)含量。

(3)耕作制度。耕作制度直接影響土壤肥力，過(guò)量施入氮肥、磷肥、鉀肥等化肥，破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，致使表層土壤大量板結(jié)。許多獼猴桃園果農(nóng)采用清耕制，不留任何雜草，一方面缺乏大量有機(jī)質(zhì)還田，另一方面清耕園夏季高溫期易發(fā)生日灼、干旱生理現(xiàn)象和葉部發(fā)生病害嚴(yán)重。

2.2 施肥種類(lèi)、時(shí)間、大量元素和微量元素比例

目前生產(chǎn)中大多果農(nóng)不能做到科學(xué)施肥，施肥必須針對(duì)特定的生長(zhǎng)中心，適期施肥才能滿(mǎn)足需要。眉縣獼猴桃3月底至4月初，以速效氮肥為主，追施萌芽肥，促發(fā)健壯的新梢；5月下旬至6月上旬，以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主，配合微量元素，追施果實(shí)膨大肥；7月下旬至8月中下旬，以鉀肥為主，追施優(yōu)果肥，以促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累。早熟、中熟品種采收后和晚熟品種采收前秋施基肥(9月底至10月底)，以腐熟有機(jī)肥為主，搭配少量磷、鉀肥。除此以外，還需要鎂、硫、鋅、硼等中微量元素。

2.3 土壤污染

眉縣獼猴桃園土壤污染大致可分為4類(lèi)：①農(nóng)藥污染。即在生產(chǎn)過(guò)程中長(zhǎng)期使用各類(lèi)有機(jī)農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等，在植株、土壤中積累污染；②化肥污染。長(zhǎng)期大量使用碳酸氫銨、尿素等銨態(tài)氮、硝態(tài)氮肥料，造成土壤板結(jié)酸化污染；③有害微生物污染。獼猴桃園施用廄肥、糞肥、污水時(shí)帶來(lái)有害微生物造成土壤污染；④垃圾污染。許多農(nóng)村沒(méi)有垃圾回收站，生活垃圾隨處可見(jiàn)，許多農(nóng)戶(hù)把垃圾直接埋在獼猴桃園中，造成難溶性塑料、重金屬等對(duì)獼猴桃園土壤的污染。

3 土壤改良方向

3.1 土壤深翻改良

結(jié)合秋季施基肥對(duì)獼猴桃園土壤進(jìn)行深翻改良，熟化土壤。從定植穴外沿向外挖環(huán)狀溝，寬、深各40～50厘米，盡量不要損傷根系，將優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥與表土混合后施入溝內(nèi)，再回填底層的生土。第2年接續(xù)上年深翻的外沿繼續(xù)深翻擴(kuò)穴，這樣逐年向外擴(kuò)展直至全園深翻1遍。沙土園應(yīng)結(jié)合深翻施肥給土中摻入壤土或黏土，黏土園應(yīng)摻入如鋸末、麥糠、稻皮、油菜角等堆漚熟化發(fā)酵后的有機(jī)質(zhì)。定植后前幾年逐步全面深翻1遍后不再深翻。

行間深翻改土

3.2 增加土壤有機(jī)質(zhì)

(1)地面覆蓋。幼樹(shù)期間在樹(shù)冠下地面覆蓋，成齡園順樹(shù)行帶狀覆蓋，樹(shù)行每邊覆蓋寬約1米。材料可用麥秸、麥糠、玉米秸等秸稈和鋸末等，厚度10～15厘米，防止風(fēng)吹上面壓少量土，秋季施基肥時(shí)翻入土中。為了防止害蟲(chóng)危害根系，覆蓋物應(yīng)距離樹(shù)根頸部25～30厘米，留出空地。

行間地面覆蓋

(2)枝蔓還田。修剪枝蔓還田，將剪下的枝蔓在園內(nèi)粉碎，經(jīng)過(guò)堆漚發(fā)酵后撒施在地面深翻，以增加土壤有機(jī)質(zhì)、提高獼猴桃園土壤肥力。

(3)果園生草。栽植后的前2年，行間可種植豆類(lèi)等低稈作物，給獼猴桃樹(shù)留出營(yíng)養(yǎng)帶(1年生1米，2年生1.5米)，從第3年起行間可種植三葉草、毛苕子等綠肥作物，實(shí)行生草制栽培。實(shí)行生草制時(shí)給植株留出2米的營(yíng)養(yǎng)帶，保持覆草或清耕。施肥時(shí)在營(yíng)養(yǎng)帶內(nèi)施農(nóng)家肥、化肥，生草帶上撒施化肥，經(jīng)過(guò)4～5年后將草翻壓后再種植新草。

行間種植毛苕子

3.3 肥源開(kāi)發(fā)

重點(diǎn)開(kāi)發(fā)有機(jī)肥為主，不斷提供土壤有機(jī)質(zhì)。采取途徑：發(fā)展農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖，開(kāi)展“果、畜、沼、草”四配套；果園種草(毛苕子)和合理利用雜草；枝蔓、葉片及秸稈還田；人工放養(yǎng)蚯蚓；購(gòu)買(mǎi)糞肥。

3.4 施肥方式

采用配方施肥和平衡施肥，測(cè)定土壤養(yǎng)分，科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)元素，加大有機(jī)肥用量，增施微量元素肥料和生物肥料，逐步減少化肥用量，因土選擇肥料、施肥方法和施肥量。