南旭勤
(通渭縣動物疫病預(yù)防控制中心,甘肅 通渭 743300)
通渭縣屬半干旱地區(qū),糧食作物以旱作雙壟溝播玉米為主,秸稈資源豐富,種養(yǎng)結(jié)合一直以來是通渭縣農(nóng)戶生存和發(fā)展的基本方式。近年來,由于脫貧攻堅戰(zhàn)略的實施,政府將養(yǎng)殖作為農(nóng)戶增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在暖棚圈舍修建、發(fā)放惠農(nóng)貼息貸款、投放能繁母畜等環(huán)節(jié),不斷從政策、資金、技術(shù)等方面加大扶持力度,積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模的綿羊養(yǎng)殖,在此利好條件下,以小尾寒羊為主要品種的綿羊養(yǎng)殖如雨后春筍,農(nóng)戶養(yǎng)殖勢頭強勁,養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大,存欄量不斷增加,養(yǎng)殖效益不斷提高,發(fā)展養(yǎng)羊已成為通渭農(nóng)戶脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。
大量的玉米秸稈、退耕還林后種植的紫花苜蓿、近年來政府推廣種植的飼料玉米、燕麥等可加工成羊的優(yōu)質(zhì)飼料,為發(fā)展養(yǎng)羊保證了充足的牧草資源;引洮工程的峻工,保證了每家每戶用上了清潔的自來水,發(fā)展養(yǎng)羊,水草資源得天獨厚。
一座暖棚即可飼養(yǎng)20~30只綿羊,農(nóng)戶家家均有養(yǎng)殖場地;自籌或依靠政策性貸款一萬元即可購買3~5只基礎(chǔ)母羊,幾戶農(nóng)戶共養(yǎng)一頭種公羊,年產(chǎn)羔羊6~15只(每胎產(chǎn)羔2~4只),羔羊3~5個月即可上市,資金周轉(zhuǎn)快,適合廣大農(nóng)戶發(fā)展。
隨著人民生活水平的不斷提高,人們的食物結(jié)構(gòu)和消費觀念的改變,羊肉的消費量大增,價格不斷上漲,帶動養(yǎng)殖利潤空間不斷加大。
養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展可通過秸稈的過腹還田,反哺種植業(yè),減少化肥用量,種植作物秸稈可再起到飼養(yǎng)作用,通過發(fā)揮生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)能量循環(huán)轉(zhuǎn)化和生物之間循環(huán)利用,從而促進農(nóng)業(yè)高效有機良性發(fā)展,從而獲得良好的經(jīng)濟效益。
農(nóng)戶要結(jié)合自身的實際能力:如經(jīng)濟能力、飼草資源、勞動力、場地大小、養(yǎng)殖技術(shù)等情況,適度養(yǎng)殖,逐步發(fā)展。不提倡起步就圖規(guī)模、上檔次,辦大的養(yǎng)殖規(guī)模。
發(fā)展綿羊養(yǎng)殖,要獲得更大經(jīng)濟效益,品種至關(guān)重要。要摒棄那種不注重品種的隨意養(yǎng)殖,根據(jù)通渭氣候條件,選擇具備生長快、繁殖力強、適宜舍飼等特點的優(yōu)良綿羊品種進行養(yǎng)殖:如小尾寒羊、湖羊、薩??搜虻取L蕴蚋牧籍?dāng)?shù)卦衅贩N,以提高生產(chǎn)性能。
通渭農(nóng)戶養(yǎng)羊,歷來以放牧為主,但隨著退耕還林、保護生態(tài)政策的實施,以前的荒山荒坡均禁止放牧牲畜,由放牧改為舍飼,飼養(yǎng)方式和環(huán)境的改變,要求養(yǎng)羊農(nóng)戶學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。要提高秸稈的青貯氨化能力,講究粗、精飼料的科學(xué)搭配,完善飼料配方,以提高飼料利用率,降低養(yǎng)殖成本。要定期清除圈舍內(nèi)的糞便和污物,做好消毒工作,保持圈舍干燥、通風(fēng)。夏季圈舍要搭遮陽網(wǎng),冬季做好保暖工作,以減少疾病的發(fā)生,增強綿羊體質(zhì),提高羊群的健康體質(zhì)和羔羊的成活率。
養(yǎng)羊的成敗關(guān)鍵在于防疫,一旦發(fā)生疫情,損失將是非常嚴重的。要按照免疫程序,做好口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘及羊三聯(lián)四防苗的免疫接種工作,杜絕疫病發(fā)生,切不可心存僥幸,麻痹大意。同時要做好病死羊只的無害化處理工作,防腐消毒,消除蚊蠅滋生地,防鼠滅蜱,切斷疫病的傳播途徑。
大多數(shù)人畜共患病如布魯氏桿菌病、結(jié)核病、包蟲病等均對人畜健康造成嚴重影響,傳入途徑主要通過外引羊只而來,引種前要做好當(dāng)?shù)亓餍胁〉恼{(diào)查摸底工作。對于布魯氏桿菌病,須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐牟疾”O(jiān)測或引入后先進行布病監(jiān)測,陰性者方可引進。外引羊只,一定做到先隔離,健康者才能混群飼養(yǎng)。
寄生蟲病也屬疫病范疇,同樣具有傳染性,如螨病、羊鼻蠅、肝片吸蟲等,嚴重影響羊只生長發(fā)育和生產(chǎn)性能,增加養(yǎng)殖成本。要定期做好驅(qū)蟲和圈舍及場地環(huán)境的消毒滅源工作,普通病按照急則治其標(biāo),緩則治其本的原則,對癥施治。
綿羊養(yǎng)殖數(shù)量在通渭縣已達到8.24萬只,其中散養(yǎng)農(nóng)戶飼養(yǎng)量達6.08萬只,并在不斷發(fā)展中,但筆者在走訪中發(fā)現(xiàn),仍有一些因素制約著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,需進一步加強改進,主要表現(xiàn)在下述3個方面。
大多數(shù)農(nóng)戶仍按照傳統(tǒng)的自繁自養(yǎng)方式飼養(yǎng),新品種引進不足,種群結(jié)構(gòu)不合理,導(dǎo)致品種更新不及時,甚至出現(xiàn)近親繁殖,影響農(nóng)戶的養(yǎng)殖效益,需將養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)由單一數(shù)量增長向產(chǎn)量、質(zhì)量和效益并重轉(zhuǎn)變。
大多數(shù)農(nóng)戶文化水平低,傳統(tǒng)觀念陳舊,接受新思想、新技術(shù)的程度低,由一家一戶的飼養(yǎng)模式向?qū)I(yè)化、系統(tǒng)化要求更高的養(yǎng)殖方法發(fā)展有一定距離,需要加大能人養(yǎng)殖效應(yīng)帶動和專業(yè)技術(shù)方面的培訓(xùn)力度,積極引導(dǎo),逐漸規(guī)范。
防疫工作還需加強,疫病仍然是制約養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的主要因素,大多農(nóng)戶習(xí)慣于“治已病”而忽視“治未病”,疫苗接種比較單一,部分農(nóng)戶處于被動應(yīng)付狀態(tài),口蹄疫苗、小反芻獸疫苗、羊痘苗和羊三聯(lián)四防苗全打的農(nóng)戶很少,甚至個別農(nóng)戶將羊的疫病歸咎于自己財運不佳,請陰陽先生為其消災(zāi),筆者發(fā)現(xiàn)羊梭菌類疫病仍時有發(fā)生,癥狀不明顯,時間短,死亡率高,而且以膘情較好的羊為主,需引起農(nóng)戶的重視。雖然隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,農(nóng)戶對防疫意識普遍提高,但由于免疫注射費時費力,相當(dāng)多的養(yǎng)殖戶不能按時將強制免疫和因病設(shè)防的疫苗全部接種,導(dǎo)致不必要的損失發(fā)生,直接影響?zhàn)B羊業(yè)的健康發(fā)展。
通過近幾年的實踐證明,發(fā)展養(yǎng)羊是廣大農(nóng)戶脫貧摘帽、增收致富最有效、最成功的產(chǎn)業(yè),已得到廣大農(nóng)戶的普遍認同,在脫貧攻堅戰(zhàn)略中起到了良好的示范引領(lǐng)作用,經(jīng)濟效益和社會效益顯著,要保持其健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的勢頭,需不斷在養(yǎng)殖規(guī)模、品種改良、疫病防控等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上下功夫,避免盲目性、片面性,把養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中可能遇到的困難和風(fēng)險考慮的周到一些,才能避免不必要的損失,讓養(yǎng)羊業(yè)真正成為廣大農(nóng)戶脫貧致富、奔小康的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),造福全社會。