李 巍

（遼寧大學 文學院，遼寧 沈陽 110136）

引言

在當代信息技術(shù)迅猛發(fā)展的時代背景下，多媒體新科技進入了語言教學領(lǐng)域，新興技術(shù)與語言教學相融合，催生了多種符號系統(tǒng)在語言教學中的應用。多模態(tài)理論在語言教學中的應用是旨在通過新技術(shù)產(chǎn)生的多種符號系統(tǒng)與傳統(tǒng)的符號系統(tǒng)相融合，進而促進學習者對意義的理解和表達能力的提升。雖然學界運用此理論在語言教學領(lǐng)域取得了一些研究成果，但在漢語作為第二語言教學中的成果還比較少，特別是在海外漢語教學中就更少了。我們嘗試在海外一線漢語教學中運用此理論進行指導，采用多模態(tài)教學模式進行視聽說課的教學，這種創(chuàng)新模式受到了學生的歡迎和認可，取得了良好的教學效果。多模態(tài)教學模式將成為今后國際漢語教學的發(fā)展趨勢。

一、多模態(tài)理論

多模態(tài)理論是系統(tǒng)功能語言學派在20世紀90年代提出的多種符號系統(tǒng)相結(jié)合促進意義理解方面的理論。朱永生（2007）對“模態(tài)”做出定義：模態(tài)是指交流的渠道和媒介，包括語言、技術(shù)、圖像、顏色、音樂等符號系統(tǒng)［1］。每種模態(tài)都是符號的體現(xiàn)方式，都對意義的創(chuàng)建起到作用。張德祿（2009）認為“多模態(tài)話語”是運用聽覺、視覺、觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音、動作等多種手段和符號資源進行交際的現(xiàn)象［2］。交際者選擇多模態(tài)進行交際則是采用各種模態(tài)的特長和優(yōu)勢，更加有效地完成交際任務。這些意義資源和語言整合起來，使話語意義的解讀更全面、更準確，進而達到彼此更多理解和社會交際的目的。

多模態(tài)話語分析應用在多個領(lǐng)域，它可以應用在第二語言教學的視聽說課程中，成為第二語言教學法體系中的重要組成部分。劉利（2019）指出，漢語教學作為整個第二語言教學的一部分，應當與世界第二語言教學相銜接，也具有第二語言教學的普遍規(guī)律。但我們也必須看到，漢語和漢語教學具有自身的特殊性，這就需要本學科深入研究漢語的特殊性和漢語作為第二語言教學的特殊規(guī)律，找出符合漢語學習特點的教學途徑和教學模式［3］。

多模態(tài)教學模式體現(xiàn)了新的語言教學理論和習得理論，實際上就是運用現(xiàn)代信息技術(shù)，主要是互聯(lián)網(wǎng)，充分調(diào)動學生的視覺感知和聽覺感知能力，通過多種手段，如語言、文字、圖像、音樂、動作等多模態(tài)形式刺激學習者感官，激發(fā)學習者的多種感官感知能力并整合學習者的多元智能，進而用提升他們語言學習綜合技能的方法提高學習者第二語言學習效果的一種教學模式。胡壯麟（2019）引用了美國發(fā)展心理學家霍華德·加德納（Howard Gardner）的理論，認為人有九種智能，即多元智能，包括語言、數(shù)理、空間、運動、音樂、人際、內(nèi)省、自然智能和存在智能。語言智能是其中具有引領(lǐng)作用的一類，其他類智能對語言智能的發(fā)展有重要的作用，我們要善于融合其他智能發(fā)展語言智能［4］?？梢哉f，多模態(tài)教學與人的多元智能密切關(guān)聯(lián)，能夠融合其他智能提升語言智能。

二、對于視聽說課的認識

潘先軍（2019）對于漢語視聽說課程的研究進行了考察，認為國內(nèi)關(guān)于視聽說課程的研究非常少，不多的文獻研究的內(nèi)容主要針對具體操作層面，教材編寫是其中的主要內(nèi)容，即使涉及對課程的認識或教學方法，也多是將其作為背景，所以有必要對視聽說課程進行審視，尤其是從學理上進行再認識［5］。我們認為視聽說課的本質(zhì)是多模態(tài)教學，多模態(tài)教學能夠充分調(diào)動學生視覺、聽覺等多種感官，使學生增強注意力，提高興趣，并獲得更多的信息量，提升對目的語國家語言和文化的理解。漢語視聽說教學中的視可以使教學內(nèi)容具有形象性，便于學生理解；聽可以增強學生的語感；說是把視和聽的內(nèi)容表達出來，也是訓練學生用地道漢語流暢表達的過程。漢語視聽說課的宗旨是使學生置身于真實的語境中學習漢語，變被動接受為主動學習，變枯燥乏味為生動有趣。語言的輸入也從簡單的聽覺輸入轉(zhuǎn)變到聽覺、視覺、感知等各種模態(tài)融合的多樣性中。教師、學生和視頻資源的互動則成了最基本的學習模式，成為學生有效學習的重要組成部分。李宇明（2019）指出，教師要認識到互聯(lián)網(wǎng)不只是知識的傳送帶，而是一個互動社區(qū)。要思考即將到來的語言智能時代對語言學習的助益，研究智慧學習問題［3］。

視聽說教學較之傳統(tǒng)的聽力口語課存在優(yōu)勢。一般聽力課只用一種感官接收信息，而視聽說課卻可以用兩種感官同時接收，即看和聽。從生理學上講，人腦左半部主管邏輯信號，右半部主管形象信號。邏輯信號和形象信號都需要視覺的輸入，在人們接收信息時，用視聽兩種感官，不僅比一種感官準確，而且雙重接收更有利于學習者演繹歸納、分析和理解。視聽說教學是畫面教學，除聲音外，教學材料都是通過直觀形象構(gòu)成的，情景生動、場面靈活又富于變化；記憶材料通過形象作用于感官，很容易被接收。同時，視聽說教學材料的重點內(nèi)容可以反復，反復的圖像刺激感官，作用于大腦皮層，會引起大腦興奮，在學習者腦中留下長久而鮮明的印象。因此，開設視聽說課對培養(yǎng)學生的實際語言能力具有特別重要的幫助。

三、多模態(tài)教學模式的實證研究

漢語視聽說課程不僅是在我國留學的外國留學生的必修課，也是海外專業(yè)漢語學習者的必修課。以筆者所教的波蘭華沙大學漢學系的學生為例，他們的大學學制是本科三年制，三年級學生的漢語詞匯量在2000左右，掌握了基本的漢語語法規(guī)則，很多學生參加了HSK4級和HSK5級考試，漢語水平已達到中高級水平。但是他們對于中國語言和文化知識的了解更多來自課本，在與中國人交流的時候還不是那么流利，他們希望通過直接觀看有關(guān)中國的視頻、電視節(jié)目或影視劇了解中國；他們渴望了解當代中國社會和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，看到更加真實的中國社會和中國人的生活；他們更希望通過視聽說課，進行語言綜合技能的訓練，提升他們的漢語表達能力，提高他們用漢語進行交際的能力，達到更好的跨文化交際效果。在這樣的課堂上，還必須結(jié)合視頻內(nèi)容設計一些問題，引導他們思考并回答，這樣才能鍛煉他們的聽力理解能力、認知情感能力和語言表達能力。李宇明（2019）認為，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)高科技在語言教學上的應用，教師的教學觀念也要朝個性化、特色化、定制化的方向轉(zhuǎn)變。要多站在漢語學習者的立場上考慮問題，立場不同，視野和思路也就不同；要洞察學習者的真實需求，精心滿足需求，使學習者在學習中獲得滿足感，生發(fā)成就感［3］。

在本科三年級階段開設一學年的視聽說課，每周兩學時，一個學年共60學時。教師需要以學生為中心，從教學內(nèi)容和教學方法兩個方面著手提高學生的視聽說能力，做到真正的因材施教。

（一）教學的目標

漢語視聽說課以視聽為手段，其教學目標要根據(jù)學生的實際情況和需求確立，對漢語學習者進行聽說技能的訓練，培養(yǎng)學生運用所學詞語、語句就某一話題進行成句成段表達的能力，要提高學生的語言綜合運用能力、對目的語文化的理解能力和跨文化交際能力。這個教學目標的實施是有層次的，需要逐步地提高他們的學習能力。

（二）教材的選擇

視聽說課要想引起學生的興趣，教材內(nèi)容的選擇至關(guān)重要。一方面，教材的難度不能太大，要讓學生能聽懂；另一方面，要做到融知識性、趣味性和文化性于一體。我們主要選擇了《中國微鏡頭》這樣一套適合中高級漢語學習者的視聽說教材。雖然有一些教師嘗試在國內(nèi)針對外國留學生使用這套教材，但在海外將這套教材給專業(yè)漢語學習者使用的教師還比較少。

《中國微鏡頭》中級分上下兩部分，各十冊，每冊一個主題，涵蓋了校園、勵志、愛好、夢想、愛情、家庭、生活、職業(yè)、公益、文化、動漫、藝術(shù)、綜藝、旅行、人物、商貿(mào)、社會、教育等20個主題，這些主題都是學生喜歡談論并感興趣的話題。在視聽說課堂上，每課觀看一個相關(guān)主題的視頻，并就這個主題回答問題，再讓學生進行與此主題相關(guān)的開放式對話和表達，可以很好地提升他們的聽力理解能力、文化感知能力、語言表達能力和社會交際能力。

（三）教學方法的選擇

考慮到聽力理解的現(xiàn)場即時性，教師并沒有把視頻及其文本事先發(fā)給學生，而是在課程開始的時候把復印好的視頻資料發(fā)給學生，主要包括本次主題的生詞和問題。引導學生先熟悉本次主題的詞匯，其中有些詞匯他們已經(jīng)學過，有些還是生詞，對于生詞要進行講解，告訴他們其在本主題中的意思；做好了詞匯的熱身之后，讓他們?yōu)g覽針對視頻的問題部分，帶著問題看視頻，這樣能夠讓他們更專注視頻內(nèi)容，而不是走馬觀花?！吨袊㈢R頭》中視頻內(nèi)容的選材都是來自中國的普通人，非常接地氣，通過這些內(nèi)容，使學生學到更加地道的漢語，也了解中國人和中國社會的方方面面。視頻時長多在10～15分鐘，通?？催^一遍視頻之后，需要教師再一次播放，然后根據(jù)教材中提出的問題，請學生回答。教材設計的問題形式多樣，很靈活。既有根據(jù)視頻內(nèi)容，選擇正確答案，也有根據(jù)視頻內(nèi)容判斷對錯，還有根據(jù)視頻內(nèi)容進行填空。在做這些題目的時候，有些聽力較好的學生可以馬上作答，而有些聽力理解比較慢或聽得不夠?qū)Ｗ⒌膶W生則回答不上來。這時教師要選擇適當?shù)鼗胤乓曨l，一來讓他們聽得更清楚，二來增強他們的聽力理解和記憶能力。記憶力在語言學習中也是非常重要的，屬于認知心理學的一部分，對于語言的認知與理解有很大的幫助。比較有特色的問題是用正確的語氣語調(diào)朗讀句子和根據(jù)視頻內(nèi)容給相應的句子找出對應的語氣，這兩個問題通常對學生的認知理解和情感表達要求較高，通常學生能夠根據(jù)視頻內(nèi)容選擇出正確的語氣語調(diào)，這說明他們在認知能力和情感能力方面能夠跟中國人產(chǎn)生共鳴，在能聽懂的前提下，對話語所要表達的情感有比較準確的理解。難的是在朗讀的時候，雖然他們理解了文本的意思，但是作為一個外國人，還是不容易讀出漢語的重音和強調(diào)，以及表達疑問或感嘆的語氣，這時作為教師就要及時地幫助學生把這些語氣語調(diào)都讀出來，這樣可以增強他們的漢語語感，在情感的抒發(fā)中讓他們感受到漢語的美，感受到自己學到了地道的漢語，對漢語也更加感興趣，從而激發(fā)最大的學習能力，增強學習效果。

（四）具體的教學案例

《中國微鏡頭》中的視頻分為精視精聽和擴展視聽兩部分，我們在課堂上主要為學生播放精視精聽的部分。在很多主題上，學生都獲得了對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，充分體現(xiàn)了語言教學和文化教學的結(jié)合是國際漢語教學的發(fā)展方向。比如：《公益篇》講述的是杭州市圖書館管理員幫助盲人小姑娘小草實現(xiàn)去合唱團唱歌的夢想的故事。這個故事反映了中國普通人對于殘疾人這種弱勢群體的關(guān)愛和幫助，反映了普通百姓對于社會弱勢群體的公益之心。學生看了后普遍反映很感人，進而筆者告訴他們，在中國有很多這樣的故事發(fā)生，所以他們可以理解在新冠肺炎疫情暴發(fā)后，我們國家那么多省市的醫(yī)護人員馳援武漢，而武漢人又以封城的壯舉讓整個國家免于瘟疫橫行的局面，這些都是中國人有公益心的表現(xiàn)。這種公益心還擴大到世界范圍，中國還幫助世界上其他疫情嚴重的國家控制病毒蔓延。通過這個視頻的播放，讓學生了解中國對世界其他國家的友好善行根植于中國人的文化基因。

在精視精聽之前，發(fā)給學生有關(guān)視頻內(nèi)容的生詞和與視頻內(nèi)容相關(guān)的問題，向?qū)W生提問每個生詞的意思，遇到他們沒有學過的詞匯時，告訴他們在視頻中的意思，然后就內(nèi)容提示中提出的問題要求學生帶著問題看視頻。在第一次看視頻時，讓學生完全沉浸在視頻中，盡可能地理解視頻的內(nèi)容；看完后，學生基本上都能看懂視頻，并認為這個故事很感人。

在第二次看視頻時，教師需要一段一段播放，引導他們一邊看一邊做練習，讓學生就練習回答問題；聽得好的學生會主動回答問題，比如對于視頻中的主人公，學生就會主動說出他的姓名和職業(yè)，對他的主要經(jīng)歷也能夠做出一些描述。在根據(jù)視頻內(nèi)容填空時，需要學生準確寫出詞語，這個要求有一定的難度，因為學生在聽的時候雖然聽懂了視頻的內(nèi)容，可是對于具體的詞語記不住，這時就需要回放視頻，讓學生一邊聽一邊填空，既鍛煉了他們的聽力，又提高了他們準確理解的能力。當學生完全看懂和聽明白視頻內(nèi)容后，讓他們給句子選擇正確的語氣就容易了，很容易選擇正確答案，這說明學生在情感方面的認知能力很強，與中國人達到了共情。

在進行聽力訓練后，就要進行口語表達練習，本次的主題是“公益”，讓學生結(jié)合“公益”這個主題談談他們自己有過哪些公益行為，并在口語表達練習中使用在本視頻中學到的詞匯和語言點，如打動、熱心、溫暖等。在幾分鐘的準備時間后，學生踴躍發(fā)言，其中幾個學生談到了自己做義工的經(jīng)歷，比如去孤兒院或敬老院幫助孩子和老人的經(jīng)歷，有的學生還談到了幫助路邊流浪漢的經(jīng)歷。教師根據(jù)學生的發(fā)言糾正一些語言方面的錯誤，再給予肯定和鼓勵；引導學生一一發(fā)言，對于那些不善于表達的學生更要給予肯定和鼓勵；最后教師根據(jù)所有學生的發(fā)言做總結(jié)。這種方式不僅可以使學生練習口語表達，也在挖掘他們?nèi)诵陨钐幍纳屏肌?/p>

《中國微鏡頭》中不同的主題可以讓學生獲得不同的感悟。比如：《文化篇》講述茶人的故事。學生通過看視頻，知道了中國茶的生產(chǎn)、加工和泡茶等文化，其中有一句解說詞：“中國人認為人生如茶，苦盡甘來?！睂W生說波蘭包括歐洲文化正相反，是“甘盡苦來”，就是說年輕的時候人們喜歡享受生活，覺得生活很美好，可是老年的時候疾病來了，孤獨來了，不能很好地享受生活了，就覺得生活很苦了。這個主題體現(xiàn)了中國與波蘭甚至是歐洲文化的差異性。

《愛情篇》里面的男主人公追求完美戀人，他在魔法的作用下得到了一部智能手機，可以選擇他喜歡的戀人類型。他按照自己心中的設想選擇了各種類型的戀人，發(fā)現(xiàn)沒有一個戀人是完美的。后來，他醒悟了，完美戀人是不存在的。學生看了這個視頻后，主要是覺得有趣，覺得男主人公追求完美是不正確的。在口語表達練習上，他們談了自己心目中的理想戀人，大多數(shù)學生更在意對方的內(nèi)涵，比如誠實、幽默、責任感、忠誠、能夠愿意接受他的生活等。他們的擇友觀體現(xiàn)了成熟、理性的思想，這點體現(xiàn)了中國和波蘭年輕人在擇偶觀上的共性。

《商貿(mào)篇》主題展現(xiàn)了中國浙江義烏小商品城的經(jīng)貿(mào)發(fā)展。學生對互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)很感興趣，尤其是看到一個以前負債生活的小伙子經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成為千萬富翁后，感到很勵志。他們談到了目前波蘭嚴峻的就業(yè)形勢，要想找到一份好的工作很不容易。目前，波蘭的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)還沒有中國發(fā)達，也許他們能從這個視頻中受到啟發(fā)，開啟自己的創(chuàng)業(yè)之路。

（五）教學的效果

在視聽說教學的過程中，我們體驗了視和聽是說的基礎(chǔ)，說又是視和聽的轉(zhuǎn)換和提高。視和聽可以提高學生的漢語語感和對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解能力，說可以提高學生的漢語表達能力，并使學生通過對比本族語文化和目的語文化的異同，提升跨文化交際能力。視、聽以后說的訓練是一項綜合練習，訓練的方法是多種多樣的：復述主要內(nèi)容、視聽后討論、回答問題、發(fā)表看法、分角色表演等。教師可以通過學生說的情況，了解學生的視聽效果、理解程度、存在的問題，得到各方面的信息反饋。

四、語言與文化相融合的教學理念

德國語言學家洪堡特說：“語言是民族精神的外在表現(xiàn)，民族的語言即民族的精神，民族的精神即民族的語言。二者的同一程度超過了人們的任何想象?！保?］語言是文化的載體，語言與文化密不可分，語言的背后就是文化，語言中蘊含著文化。任何一個民族的語言都承載并體現(xiàn)著本民族的文化特色，漢語承載著漢民族的文化特色。陸儉明認為，漢語教學必然要承擔起中華文化國際傳播的責任，但要擺正漢語教學中語言教學與文化教育的關(guān)系——以語言教學為主，文化教育是伴隨性的，真正有成效的文化教育都是其內(nèi)容浸潤于漢語國際教育的語言教學之中，尤其是要浸潤在漢語教材之中，做到潤物細無聲、潛移默化、耳濡目染。因此，要解決好中華文化精神和我們的世界觀、人生觀、價值觀的文化教育浸潤于漢語教材之中［3］，這樣的文化教育才能有實實在在的效果。海外漢語教學的實踐證明了這個觀點是正確的。教學不僅是把課本上傳達出來的文化信息和介紹我國歷史人文、風土民俗的內(nèi)容展現(xiàn)給學習者，也要通過視聽說課堂上的視頻內(nèi)容以多模態(tài)的方式融合學習者的多元智能，使其更全面、更立體地對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有更多的了解，從而加深對語言的理解，綜合提升他們的漢語水平。

結(jié)語

多模態(tài)教學模式為海外漢語視聽說教學提供了原生態(tài)的語言材料，為學習者創(chuàng)設了一個真實的語境，通過多種感知器官的運用激發(fā)學習者對語言、圖像、動作、音樂、動畫、視頻、音頻等多種模態(tài)的融合，最大限度地獲得對第二語言的理解和學習，達到流暢的表達和交流的目的，實現(xiàn)跨文化交際的最佳效果。

海外漢語視聽說教學與國內(nèi)對外漢語視聽說教學相比，海外漢語教學對教師的要求更高，因為教師并不熟悉海外學生的實際情況，需要在短時間內(nèi)了解學生的學習水平和需求，所以，要想做到因材施教，更需要教師具有靈活性和創(chuàng)新力。在教材的選擇上，要堅持文化教學服務于語言教學的理念，更側(cè)重于給學生選擇中華傳統(tǒng)文化中具有正能量的內(nèi)容，把傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與語言技能訓練結(jié)合起來，并充分激發(fā)學生的學習興趣、好奇心和情感認知，讓他們學有所得；在教學法上，由于學生在非目的語環(huán)境中，要更側(cè)重于對學生進行語言技能訓練，特別是更側(cè)重于提高學生的漢語語感，因此，視聽說課為學生創(chuàng)造了一個真實的目的語語境，讓他們通過多種感官感知目的語環(huán)境，更有利于語感的習得，幫助學生使用漢語有效參與交際并提高學生的跨文化交際能力。