馬瑞田

河北省石家莊市牧工商開(kāi)發(fā)總公司，石家莊 050000

在池塘養(yǎng)魚過(guò)程中，飼料的投入占據(jù)了大部分的養(yǎng)殖成本，而投入的飼料僅有2 成左右被魚體吸收和利用，大部分飼料被浪費(fèi)，并和魚類的糞便及其他代謝物一起污染水體。因此，如何提高池塘養(yǎng)魚的飼料利用率以降低養(yǎng)殖成本，就成為提高池塘養(yǎng)魚經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施。

1 選用精品魚苗

具有優(yōu)良性質(zhì)的魚苗，不僅對(duì)飼料的消化吸收好，而且生長(zhǎng)的速度也比一般的魚苗快，故精品魚苗的飼料利用率好。根據(jù)這個(gè)理論，建議養(yǎng)殖戶在池塘養(yǎng)魚的時(shí)候選用精品魚苗，選用遺傳狀態(tài)良好、體質(zhì)健壯、沒(méi)有病、沒(méi)有傷的魚苗。做到適時(shí)放養(yǎng)，一般在水溫達(dá)到8 ℃的時(shí)候放養(yǎng)，以利于春季初期魚類的快速生長(zhǎng)。魚苗放養(yǎng)時(shí)，要根據(jù)魚塘的條件、自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理水平來(lái)合理決定魚苗放養(yǎng)的密度和各種魚苗的搭配比例，實(shí)行多品種、多樣性的養(yǎng)殖。一次性把需要的魚苗放足、放夠，避免因?yàn)榉硼B(yǎng)的數(shù)量不足導(dǎo)致投入的飼料量偏大，使飼料的利用率降低，從而造成飼料浪費(fèi)。此外，要以食用顆粒飼料的優(yōu)質(zhì)魚苗為主體魚類，放養(yǎng)的規(guī)格要盡量一致，并搭配其他輔助魚苗，這樣可以根據(jù)主體魚的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行飼料投喂，從而提高飼料利用率[1]。

2 合理供應(yīng)飼料

2.1 飼料的選擇

飼料品質(zhì)的好壞是池塘養(yǎng)魚飼料利用率高低的主要因素。飼料品質(zhì)是受生產(chǎn)企業(yè)飼料原料的質(zhì)量、配方、加工工藝等直接影響的，好的飼料是根據(jù)不同魚類在不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求按照專業(yè)配方配制而成的，只有飼料的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、脂肪酸、膳食纖維和各種維生素均衡搭配，才能得到好的飼養(yǎng)效果，提高飼料的利用率。如果投喂的飼料缺乏其中的一種或是某種營(yíng)養(yǎng)元素，就會(huì)造成魚體的營(yíng)養(yǎng)不均衡，甚至破壞魚體的正常代謝，從而影響魚體的正常發(fā)育，使飼料的利用率較低。因此，應(yīng)該根據(jù)魚體的不同生長(zhǎng)階段，確定魚體的營(yíng)養(yǎng)需求，從而選擇相應(yīng)的飼料。應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的顆粒飼料，因?yàn)轭w粒飼料對(duì)水體的污染較小，減少水體污染對(duì)魚類的影響，使魚體減少生病的風(fēng)險(xiǎn)，從而達(dá)到合理降低養(yǎng)殖成本的目的[2]。

在選用顆粒飼料時(shí)，要選擇規(guī)模大、口碑好的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，選擇合適的安全的飼料，確保有良好的適口性，有利于魚體的食用和魚體的生長(zhǎng)，減少飼料的損失。飼料顆粒的大小一定要與魚張嘴吃食時(shí)的口徑相對(duì)應(yīng)，飼料直徑一般是魚攝食時(shí)口徑的20%，有利于魚體攝食，增加飼料利用率，避免造成浪費(fèi)且污染水體。

在正常投喂過(guò)程中，沒(méi)有特殊情況不要更換飼料品牌，因?yàn)椴煌髽I(yè)生產(chǎn)飼料配方各不相同，飼料的口感也有很大的區(qū)別，而魚類對(duì)飼料的適應(yīng)期為1 周左右，如果經(jīng)常更換飼料品牌，肯定會(huì)影響魚體生長(zhǎng)，造成飼料利用率降低。若主體魚苗是雜食性魚類，可以投喂新鮮嫩草或活餌，這樣既可以減少輔助飼料的用量，又能給魚苗補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的微量元素、維生素等，對(duì)魚的生長(zhǎng)大有好處。

2.2 掌握投喂量

飼料投喂量不足會(huì)導(dǎo)致魚體消瘦、生長(zhǎng)速度減慢、經(jīng)濟(jì)效益低下。過(guò)量投喂不僅會(huì)導(dǎo)致飼料浪費(fèi)、污染水體、魚苗生病幾率提高，而且會(huì)導(dǎo)致過(guò)多飼料進(jìn)入魚的腸胃，使魚體在消化吸收的過(guò)程中消耗大量熱量，從而影響魚體正常生長(zhǎng)?？梢愿鶕?jù)魚的種類、魚的重量、池塘水的溫度來(lái)確定投喂量進(jìn)行精準(zhǔn)投喂。同時(shí)認(rèn)真觀察天氣，根據(jù)天氣、水質(zhì)、溫度、魚的品種，來(lái)分辨魚的食欲是否旺盛，食欲旺盛可以適當(dāng)多投喂，反之則少投。投喂飼料應(yīng)遵守“七分飽”的原則，即每次投喂的飼料量應(yīng)控制在魚苗總體食用量的70%左右。

2.3 科學(xué)地投喂

池塘養(yǎng)魚通常采取訓(xùn)練魚上浮集中攝食的投喂方法。魚苗放養(yǎng)后，當(dāng)池塘的水溫達(dá)到10 ℃以上時(shí)就應(yīng)抓緊進(jìn)行訓(xùn)練，開(kāi)始可以使用少量的飼料一點(diǎn)一點(diǎn)地將魚苗引誘至投喂區(qū)域進(jìn)行投喂，大約1～2 周就可以訓(xùn)練成功。投喂的時(shí)候要堅(jiān)持定時(shí)、定量、定位的原則，不能因饑一餐飽一頓而使魚體對(duì)飼料的攝入量不均勻，從而影響魚對(duì)飼料的消化吸收，導(dǎo)致飼料利用率下降。機(jī)器固定投喂和手動(dòng)投喂的效果比較理想，手動(dòng)投喂可以很好地把握飼料的覆蓋面積，根據(jù)魚體在不同天氣不同溫度下的狀態(tài)來(lái)適當(dāng)增加或者減少投喂量，從而能很好地把握飼料量；用料斗投喂，料斗覆蓋面積比較小，易導(dǎo)致魚群相互擁擠，攝食不均勻，影響魚體正常生長(zhǎng)。

2.4 嚴(yán)格保管飼料

飼料保管工作的好壞會(huì)對(duì)池塘魚類飼料的利用率產(chǎn)生一定的影響。魚飼料保管不好會(huì)發(fā)霉，不僅影響飼料的應(yīng)用價(jià)值，還會(huì)導(dǎo)致池塘中的魚類中毒或產(chǎn)生消化道疾病，因此養(yǎng)殖人員要高度重視飼料的保管工作。具體來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖人員在購(gòu)置飼料前要建立專門的飼料倉(cāng)庫(kù)，用以保證飼料的保管質(zhì)量。還要對(duì)飼料購(gòu)置量進(jìn)行控制，避免飼料過(guò)多、庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，影響飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。保管飼料過(guò)程中，要注意倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)、透光、透氣以及防潮等。此外，還要建立健全和完善相應(yīng)的飼料保管工作管理制度，定期對(duì)儲(chǔ)存的飼料的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以便能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理變質(zhì)的飼料，以確保池塘中魚類所食飼料的安全，在促進(jìn)魚類健康生長(zhǎng)的同時(shí)，也能夠提高池塘魚類飼料的利用率和池塘養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)效益。

3 控制養(yǎng)殖環(huán)境

池塘作為魚群賴以生存的重要環(huán)境，其水質(zhì)環(huán)境對(duì)魚群的質(zhì)量有重要作用。水質(zhì)環(huán)境中對(duì)魚群產(chǎn)生最大影響的因素就是溶氧量的高低，當(dāng)溶氧量較高時(shí)，魚群的攝食、消化和吸收等功能會(huì)得到良好的發(fā)揮，相應(yīng)地就會(huì)提高池塘養(yǎng)魚的飼料利用率，因此要從提高池塘水的溶氧量入手，對(duì)現(xiàn)有的池塘水質(zhì)進(jìn)行改善。

依據(jù)水質(zhì)環(huán)境的循環(huán)發(fā)展原理，在水體越大的情況下，水質(zhì)環(huán)境自身的調(diào)節(jié)作用也就越強(qiáng)，水質(zhì)環(huán)境的質(zhì)量也就越高。在利用池塘進(jìn)行魚類養(yǎng)殖的過(guò)程中，需要在魚類生長(zhǎng)旺季通過(guò)定期向池塘加注新水、潑灑生石灰，開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，應(yīng)用微生物制劑等方法來(lái)對(duì)池塘中的水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以便能夠達(dá)到增加池塘水質(zhì)環(huán)境溶氧量的目的。與此同時(shí)，還需要考慮水溫和水質(zhì)這2 種環(huán)境因子對(duì)池塘魚類飼料利用率產(chǎn)生的影響。當(dāng)池塘中的水溫能夠保持在適溫狀態(tài)下時(shí)，池塘中的水溫越接近適溫，水中的溶氧量就會(huì)越大，相應(yīng)的魚群的生長(zhǎng)速度也會(huì)加快，飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率也會(huì)得到有效的提高。為了能夠提高池塘水質(zhì)環(huán)境中的增氧量，需要注重對(duì)水溫和水質(zhì)的調(diào)節(jié)。在確保池塘中的水質(zhì)環(huán)境能夠具有較高溶氧量的同時(shí)，也要讓池水能夠維持30 cm左右的透明度，以便能夠?yàn)轸~類的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的水質(zhì)環(huán)境，從而提高池塘魚類的飼料利用率。

4 重視魚病防治

當(dāng)池塘中的魚類患病時(shí)，很容易影響魚類的攝食量和健康，相應(yīng)的池塘魚類養(yǎng)殖也很難獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。在開(kāi)展池塘魚病防治工作時(shí)，首先要對(duì)池塘水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行徹底清理，及時(shí)殺死并處理掉病原體以及各種野雜魚。其次要及時(shí)清理池塘中淤泥，避免各種病原體在淤泥中滋生和繁殖。再次在放養(yǎng)魚種之前，要對(duì)魚種進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，避免因魚種帶菌入池給整個(gè)魚群的健康生長(zhǎng)造成影響。對(duì)有傷口的魚種要及時(shí)對(duì)其傷口進(jìn)行消毒處理。此外要及時(shí)向池塘中加注新水，提高溶氧量，提高魚種抵抗力，還要定期向池塘水體中潑灑生石灰和消毒劑，對(duì)水體進(jìn)行消毒的同時(shí)，也能夠?qū)λ|(zhì)環(huán)境進(jìn)行一定的調(diào)整。在魚類容易發(fā)病的季節(jié)，要提高對(duì)魚病防治工作的重視程度，定期向池塘中投喂藥性餌料，及時(shí)預(yù)防各種病菌對(duì)池塘中魚群的健康造成影響，確保魚類能夠正常攝食，避免飼料浪費(fèi)，從而提高池塘魚類飼料的利用效率。