文/草予

舌尖五味，酸、甜、苦、辣、咸。鮮，不在其列。

什么是“鮮”？我們發(fā)現(xiàn)，即便精通辭章，也很難一語中的。這是一種飄忽難表的滋味，玄而神秘，品得出，卻說不清道不明。

這不一般的滋味，來源于新鮮。有別于酸、甜、苦、辣、咸，這種令口舌為之一新又為之一振的味道，多半未經(jīng)時光的調和，出了水、脫了泥，便很快上桌。想要捕捉這樣的“乍見之歡”，只會發(fā)現(xiàn)，那味兒總是難以持久。

何物最鮮？初宰的羔羊、初捕的魚蝦，就地盛一瓢清水，文火燉煮，取鹽開味，僅僅如此，就能品出鮮來。

可見這鮮味背后，是一片活蹦亂跳的勃勃生機，靈動，鮮明。由此一來，“鮮活”一詞也從味覺的餐桌，走向了欣欣向榮的大地。

大地的鮮活，是萬物的生動，是生命的郁郁蔥蔥，是一種真真切切的力量。里爾克說：“好好忍耐，不要沮喪。如果春天要來，大地會使它一點兒一點兒完成?！鄙鷻C盎然是不可抗拒的。

日子的鮮活，則在于滿腔熱情地對待每一天，在生命的所有時間里樂觀、向上，因活力十足而鮮亮奪目。生活會有困頓，生命總有劫難，或是突如其來，或是久在其中，但總可以度過，彼此守望相助，抑或獨自從容直面。

多給日子提提鮮，把日子過成詩也許并不容易，但可以讓它更鮮活動人。

（摘自《遼沈晚報》）