孫 敏
(莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東莒南 276600)
設施蔬菜栽培管理強度較大,大規(guī)模發(fā)生蝗災等大型害蟲的可能性較小,主要以小型害蟲為主。其蟲卵在設施蔬菜的棚室內(nèi)度過寒冬,待春季溫度回暖蟲卵開始繁殖,具有一定的規(guī)模性。
大棚的溫度通常需要嚴格把控,尤其是夜間大棚需要封閉保溫,漫長的夜間保溫造成大棚內(nèi)濕度顯著增加。盡管控制大棚的溫度有助于設施蔬菜生長,但是過大的濕度也為部分喜愛潮濕環(huán)境的病原菌滋長提供環(huán)境?;颐共∈窃O施蔬菜的一種疾病,是潮濕環(huán)境下的一種常見疾病。設施蔬菜需要在大棚下生長培育,這就導致潮濕成為設施蔬菜長期生長的環(huán)境,進而造成潮濕型病原菌長期困擾設施蔬菜的生長問題。
設施蔬菜的培育方式?jīng)Q定了其具有固定性強的特點,且通常情況下設施蔬菜的種植類型過于單一。這導致設施蔬菜培育難免使用連作,而連作又會導致設施蔬菜的分泌物、病根殘留增加,造成設施蔬菜生長的微生物失衡,有害的病原持續(xù)增加,最終導致病害的大規(guī)模爆發(fā)。大棚培育的方式?jīng)]有充足的陽光照射殺滅土壤中病菌,且沒有及時培育抗病的設施蔬菜品種,易造成土傳病害長期泛濫[1]。
2.1.1 防控靶標。蔬菜品種主要有番茄、辣椒、黃瓜、茄子及菜豆。病害:灰霉病、白粉病、霜霉病及葉霉病。蟲害:溫室白粉虱、蚜蟲、薊馬及斑潛蠅。
2.1.2 防控目標。莒南縣設施蔬菜病蟲害治理效果需要至少達到85%,減少使用化學農(nóng)藥40%,改用綠色防控技術(shù),可以確?;瘜W農(nóng)藥殘留為0。且在使用綠色防控技術(shù)治理設施蔬菜病蟲害時,需要將產(chǎn)量損失控制在10%以下,使得設施蔬菜不再因病蟲害遭受侵害。
2.1.3 防治原則?;诰C合防治的基礎上始終堅持預防為主,將強化田間管理作為主要的治理模式,將設施蔬菜自身抗病能力的潛能充分發(fā)掘出來,在治理已存在的病蟲害時主要運用天敵、生物制劑,配合對多種防治措施進行綜合運用,最大程度上將設施蔬菜病蟲害造成的危害與損失控制在最低水平。
2.1.4 試驗地點。選用莒南縣設施蔬菜示范園開展試驗,試驗總面積20 hm2,主要試驗作物為番茄、辣椒、黃瓜、茄子及菜豆。
2.2.1 設施蔬菜苗期。①清潔。開展設施蔬菜病蟲害之前首先需要對試驗園區(qū)進行清潔,清理病殘體、田間雜草,隨后進行統(tǒng)一無害化處理。②篩選抗病品種。篩選抗病品種是開展設施蔬菜病蟲害防治的有效措施。結(jié)合莒南縣的實際氣候變化與環(huán)境,篩選針對性強的優(yōu)質(zhì)抗病設施蔬菜品種。③消毒。消毒是為了使設施蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)具有更強的針對性。為了預防真菌性病害,在對種子進行浸泡時建議使用溫水,水溫控制在50℃左右,持續(xù)攪拌15 min,隨后自然冷卻持續(xù)浸泡4~6 h,浸泡結(jié)束后種子表面的病菌可以被殺死。為了預防細菌性危害,在浸泡種子時選擇使用質(zhì)量濃度為1%的檸檬酸溶液持續(xù)浸泡40~60 min,浸泡完畢后使用清水沖洗,隨后浸種催芽。浸種催芽可使用硫酸鏈霉素或錳酸鉀溶液。
2.2.2 培養(yǎng)無病無蟲苗。使用生物熏蒸劑對育苗基質(zhì)、苗棚表面進行消毒處理,或在育苗棚室的通風口和門口設施防蟲網(wǎng),防蟲網(wǎng)規(guī)格使用50目,可以達到有效預防番茄黃化曲葉病毒病的效果。對尚處于幼苗期的設施蔬菜可選擇使用30~40目防蟲網(wǎng),達到防止真菌性根際病害、土傳病害泛濫的目的。種子發(fā)芽后的7~10天,使用1000倍液、濃度為25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑,配合苗床澆水噴灑在苗床上;配合3000~4000倍液、22.4%螺蟲乙酯懸浮劑可達到防治蟲害的目的。
2.2.3 設施蔬菜定植前防控。使用同樣的方法對棚室、苗棚表面進行消毒。通常建議采用高溫悶棚技術(shù)對土壤消毒,消毒時間建議選擇在休棚期,注意大棚內(nèi)清潔,逢高溫強光條件封閉大棚15~20天。在地面撒施500~800 kg/667m2的秸稈,氫氧化鈣60~80 kg,通過翻地的方式使秸稈、生石灰、耕層土壤攪拌均勻。在保證土地平整的前提下使用塑料薄膜密封土地,自薄膜下注水,充分浸潤土層。大棚封閉期間可以確保膜下地達到50℃~80℃,將潛藏在土壤中的病原菌孢子、菌絲、小型害蟲、蟲卵有效殺滅,配合秸稈腐熟使得田間有機肥含量、土壤營養(yǎng)水平得到提升。大棚封閉結(jié)束后撕去薄膜,晾曬土地約5~7天再次翻耕,翻耕前可選擇在土地表面撒一些有益微生物,上述工作均完成后可開始定植[2]。
2.2.4 設施蔬菜定植后防控。①定期修剪。設施蔬菜定植后,間隔5~7天修整樹枝1次,去除植株上不健康的果實、樹枝,將病情嚴重的植株直接拔出,避免影響健康植株生長。②防蟲網(wǎng)。經(jīng)過平均分析最終決定消毒、定植前在大棚入口、通風口使用30~50目防蟲網(wǎng),可達到有效控制各類害蟲進入大棚的目的,要求防蟲網(wǎng)覆蓋緊實。③色板誘殺。利用昆蟲對顏色的敏感性可以達到殺滅害蟲的目的,色板誘殺是一種有效方式。選擇不同顏色的色板誘殺不同類型的害蟲。色板誘殺通常在設施蔬菜定植時使用,密度控制在15~30塊/667m2,與作物頂端保持5~10 cm間隔。
2.2.5 生物源農(nóng)藥。使用多粘·枯草芽孢桿菌可達到防止設施蔬菜葉部發(fā)生病害的效果,建議將劑量控制在1800~2250 g/hm2,施藥時間選擇在設施蔬菜葉部發(fā)病初期,以7天為間隔進行施藥,施藥持續(xù)3~4次。發(fā)病初期使用劑量250~350 ml/667m2、0.5%的香菇多糖水劑防治毒病性病原,施藥間隔7~10天/次,噴藥持續(xù)3次?;蚴褂脧秃衔⑸锝退乜梢赃_到改良土壤、土質(zhì)的效果,還可以提升設施蔬菜的免疫力,有效防止土傳病害。設施蔬菜定植時可以使用100倍藥液灌根施藥,劑量350 ml/株,可以達到防治多種土傳病蟲、雜草、病菌的目的。
2.2.6 天敵防蟲害。引入害蟲天敵防治蟲害是一種十分有效的方式,可以結(jié)合考察獲得的害蟲田間密度選擇數(shù)量合適的天敵放入大棚中,達到捕殺害蟲的效果。
2.2.7 燈光誘殺。在試驗區(qū)使用佳多牌PS-15Ⅱ頻振式殺蟲燈,殺蟲范圍在2.7 hm2/盞。需要控制理想的懸掛位置,通常需要將高度控制在與地面距離1~1.4 m,日落后開燈持續(xù)6~10 h。
2.2.8 性信息素。性信息素誘殺害蟲主要針對害蟲成蟲,實用性信息素可以有效干擾害蟲的求偶、配種行為,進而使害蟲無法繼續(xù)產(chǎn)卵,遏制害蟲泛濫。為了確保性信息素的效果,建議定期更換誘芯,通常更換頻率為4~6周,可達最佳效果。
2.2.9 化學藥劑。9:00~15:00為最佳噴藥時間,需要充分結(jié)合病蟲害的規(guī)律、藥劑特性進一步選擇恰當?shù)膰娝巹┝颗c方式。殺菌劑、殺蟲劑、除草劑的使用時間各不相同。要求能夠明確病蟲害的類型與造成危害的程度,結(jié)合病蟲害的發(fā)生期、危害程度、環(huán)境條件進一步確定農(nóng)藥品種與劑型(表1)。
表1 設施蔬菜化學用藥
使用綠色防控技術(shù)防治設施蔬菜病蟲害,以番茄為例相比常規(guī)的防控方式平均減少用藥次數(shù)2.8次/667m2。節(jié)約農(nóng)藥成本20.5元/667m2,產(chǎn)量提升87 kg/667m2,增值230元/667m2,每畝產(chǎn)投入比高達1:35。
莒南示范區(qū)經(jīng)過一系列綜合考量,最終確定定植后的設施蔬菜收期過程用藥次數(shù)為6~8次,將生物農(nóng)藥作為主要的藥劑類型。在此基礎上,充分結(jié)合農(nóng)業(yè)、物理、化學防治的方式開展綠色防控技術(shù),相比常規(guī)防控措施減少化學藥劑使用比例達30%~40%。
相比傳統(tǒng)防控技術(shù),綠色病蟲害防控技術(shù)更加環(huán)保,農(nóng)藥殘留更少,設施蔬菜品質(zhì)得到顯著提升。這對于推進莒南縣設施蔬菜生產(chǎn)力水平、市場競爭力、建立農(nóng)產(chǎn)品品牌具有積極意義。