于秋菊

（徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥品食品學(xué)院，江蘇 徐州 221006）

校企“雙元”合育是我國(guó)近年來在深化高職教育產(chǎn)教融合、校企合作過程中探索出的有效育人模式[1]。在學(xué)校建設(shè)校企“雙元”育人體系的模式下，如何加強(qiáng)產(chǎn)教一體化建構(gòu)，是實(shí)現(xiàn)以職業(yè)需求為導(dǎo)向的高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的主要措施[2-3]。新時(shí)期構(gòu)建高職教育校企“雙元”育人體系，必須依托產(chǎn)教融合、校企合作建立新的課程教學(xué)模式[4-5]，為職業(yè)院校其他實(shí)踐應(yīng)用型課程提供借鑒。

“藥物制劑技術(shù)”課程是藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)核心課程，主要授課內(nèi)容包括藥物制劑基本理論、處方設(shè)計(jì)、制備工藝、質(zhì)量控制，是理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的一門綜合性應(yīng)用科學(xué)[6]，教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)崗位和資格證書考試緊密聯(lián)系，與藥物制劑實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合[7]，但目前高職“藥物制劑技術(shù)”的教學(xué)模式中，未能有效結(jié)合制劑實(shí)際生產(chǎn)需要，使得學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)無法與實(shí)際崗位有機(jī)融合[8]，不能有效凸顯教學(xué)的專業(yè)性、實(shí)用性和職業(yè)性，難以達(dá)到職業(yè)教育所要求的職業(yè)素養(yǎng)和能力[9]。為此，本研究以徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥品生產(chǎn)專業(yè)為例，在校企“雙元”合育模式下，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，開展產(chǎn)教融合的“藥物制劑技術(shù)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐，達(dá)到提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)。

1 課程建設(shè)目標(biāo)與改革思路

1.1 總體建設(shè)目標(biāo)

依據(jù)藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求，從以下三個(gè)方面確定“藥物制劑技術(shù)”課程教學(xué)目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)任務(wù)。具體如下：

（1）知識(shí)目標(biāo)

理解各種常用劑型的概念、工藝流程、操作要點(diǎn)和質(zhì)量要求；理解粉碎、過篩、混合、無菌和無菌操作、各種常用輔料的性質(zhì)與用途等；理解影響藥物制劑的穩(wěn)定性、有效性、安全性等因素。

（2）能力目標(biāo)

具備制備片劑、顆粒劑、硬膠囊劑、丸劑、散劑、注射劑等常見制劑的制備技術(shù)；會(huì)使用和維護(hù)制劑常用設(shè)備；能進(jìn)行一般制劑處方工藝設(shè)計(jì)；能采取措施增加藥物制劑穩(wěn)定性、有效性與安全性。

（3）職業(yè)素質(zhì)和態(tài)度目標(biāo)

具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范；樹立藥物制劑安全生產(chǎn)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和環(huán)保意識(shí)；具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和態(tài)度；具有創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

1.2 改革思路

以校企“雙元”合育為依托，以基于工作過程的職業(yè)需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)，構(gòu)建基于“崗位工作過程”的項(xiàng)目化教學(xué)體系；根據(jù)職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律和職業(yè)人才的成長(zhǎng)規(guī)律，基于校企“雙元”合育培養(yǎng)模式、成果導(dǎo)向教育理念，構(gòu)建以崗位能力要求為標(biāo)準(zhǔn)的“兩階段、三層次”的實(shí)踐教學(xué)體系，促進(jìn)課程與生產(chǎn)實(shí)際的對(duì)接；以提升職業(yè)能力為主線，強(qiáng)化高職人才培養(yǎng)特色，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)“知識(shí)+能力+素質(zhì)”的綜合技能型人才，優(yōu)化課程內(nèi)容；以“派出去，請(qǐng)進(jìn)來”為主要方式，建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍；以學(xué)生為中心，能力為本位，強(qiáng)調(diào)專業(yè)能力成果，突出通用能力的培養(yǎng)；選擇合適的教學(xué)方法，形成評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)形式多樣化的評(píng)價(jià)體系，構(gòu)建“專業(yè)理論知識(shí)+實(shí)踐技能+職業(yè)素養(yǎng)”的考核模式，推進(jìn)“1+X”證書制度改革；全過程貫穿工匠精神教育，推進(jìn)校企“雙元”合育與培育工匠精神二者的有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制。

2 課程改革實(shí)踐

2.1 構(gòu)建項(xiàng)目化課程教學(xué)體系

項(xiàng)目化課程教學(xué)體系是指以藥物制劑涉及的主要工作領(lǐng)域和工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目為單位組織教學(xué)內(nèi)容，并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式[10]。確定真實(shí)的制劑生產(chǎn)項(xiàng)目，學(xué)生獨(dú)立或以小組為單位完成項(xiàng)目任務(wù)，在活動(dòng)中采用自主學(xué)習(xí)+合作討論的形式進(jìn)行知識(shí)與技能的求同存異，歸納總結(jié)常用制劑制備工藝的設(shè)計(jì)、輔料的選擇、設(shè)備的操作、制劑質(zhì)量評(píng)價(jià)等內(nèi)容。真實(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目可以反映實(shí)際崗位的職業(yè)能力，根據(jù)職業(yè)能力對(duì)應(yīng)制備要求，制定有針對(duì)性的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行具體的教學(xué)實(shí)施與管理。

2.2 基于成果導(dǎo)向教育理念，構(gòu)建“兩階段、三層次”的實(shí)踐教學(xué)體系

成果導(dǎo)向教育核心目標(biāo)是使學(xué)生通過接受教育取得預(yù)期的職業(yè)技能，在教學(xué)中更應(yīng)該將專業(yè)知識(shí)落實(shí)到實(shí)踐環(huán)節(jié)，構(gòu)建突出應(yīng)用能力培養(yǎng)的“兩階段、三層次”能力遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系（兩階段：專業(yè)技能與綜合能力培養(yǎng)階段、綜合實(shí)訓(xùn)能力培養(yǎng)階段；三層次：專業(yè)技能實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、企業(yè)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目）。通過不同階段、不同層次的實(shí)踐教學(xué)模塊，使教學(xué)內(nèi)容真正符合制劑生產(chǎn)與質(zhì)量評(píng)價(jià)崗位技能需求。

2.3 以提升職業(yè)能力為主線，校企合作開發(fā)課程教學(xué)內(nèi)容

高職教育主要是培養(yǎng)一線的實(shí)用型技術(shù)人才，根據(jù)藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)以及制劑生產(chǎn)崗位的能力需求整合教學(xué)內(nèi)容。為使學(xué)生掌握制劑制備的基本知識(shí)和技能，養(yǎng)成安全生產(chǎn)的職業(yè)素養(yǎng)，能夠在藥品生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院藥房熟練開展制劑生產(chǎn)、檢驗(yàn)與包裝等基本工作，初步具有常用設(shè)備的使用、常用制劑的處方設(shè)計(jì)、制劑質(zhì)量評(píng)價(jià)、藥物穩(wěn)定性考查等能力，我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了制粒、固體制劑成型、中藥提取、包裝、藥液配制、最終滅菌制劑生產(chǎn)、非最終滅菌制劑生產(chǎn)、其他制劑生產(chǎn)、藥物制劑新技術(shù)與新劑型、公用系統(tǒng)工作、生產(chǎn)文件管理與解讀、制劑穩(wěn)定性考察等12個(gè)學(xué)習(xí)情境。

教學(xué)團(tuán)隊(duì)同時(shí)提高產(chǎn)出性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例，讓學(xué)生參與設(shè)計(jì)蒲地藍(lán)口服液、蒲地藍(lán)膠囊、板藍(lán)根顆粒、益母草顆粒的處方組成與制備工藝，通過查閱《中國(guó)藥典》等藥品標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)合理的制備方案，教師鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)之前的知識(shí)基礎(chǔ)提出自己的想法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和成就感，提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

2.4 改革教學(xué)方法，豐富課程資源，構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)模式

從線上資源建設(shè)、線上線下混合式課程設(shè)置、線下教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)、課程形成性評(píng)價(jià)方面開展基于學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的混合式教學(xué)模式[11]。推廣翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法和案例教學(xué)法在教學(xué)中的應(yīng)用，課前自主學(xué)習(xí)，課中檢測(cè)成效，分組匯報(bào)，組內(nèi)、組間互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)、引申、總結(jié)，課后拓展和教學(xué)評(píng)價(jià)。同時(shí)在課程平臺(tái)的支持下，融入相關(guān)職業(yè)資格證書對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。教師通過學(xué)生評(píng)價(jià)，對(duì)課程資源進(jìn)行補(bǔ)充、調(diào)整，形成線上輔助線下，線下檢驗(yàn)線上的混合式教學(xué)模式。同時(shí)，在教學(xué)過程中通過與企業(yè)進(jìn)行校企合作，創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)基地等多種途徑，采用定期見習(xí)的形式，深入企業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，給學(xué)生提供形式多樣的課程學(xué)習(xí)方式。

2.5 形成評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)形式多樣化的評(píng)價(jià)體系

以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，完善評(píng)價(jià)方法、評(píng)價(jià)內(nèi)容，構(gòu)建“專業(yè)理論知識(shí)+實(shí)踐技能+職業(yè)素養(yǎng)”的考核模式，評(píng)價(jià)主體包括學(xué)生、學(xué)校與企業(yè)；評(píng)價(jià)方式包括學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、教師與企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)等[12]；評(píng)價(jià)形式包括形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)；評(píng)價(jià)內(nèi)容注重職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新能力、知識(shí)運(yùn)用能力、小組討論匯報(bào)情況、制劑工藝設(shè)計(jì)情況、制劑成品質(zhì)量情況、設(shè)備使用規(guī)范情況、出勤率、線上資源學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)及效果等。多元化評(píng)價(jià)考核體系中的各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重視教學(xué)內(nèi)容情況而定。

3 總結(jié)與反思

本研究將校企“雙元”合育的教學(xué)模式引入“藥物制劑技術(shù)”課程教學(xué)改革的探索，充分利用學(xué)院在藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生中實(shí)施的“雙循環(huán)四段式”教學(xué)模式，將企業(yè)教學(xué)引入課堂，從構(gòu)建項(xiàng)目化教學(xué)體系，構(gòu)建“兩階段、三層次”的實(shí)踐教學(xué)體系，重組和優(yōu)化課程內(nèi)容，改革教學(xué)方法，構(gòu)建多元化評(píng)價(jià)體系及注重學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)等方面進(jìn)行課程教學(xué)改革的探索，實(shí)現(xiàn)了全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)和培養(yǎng)企業(yè)急需的生產(chǎn)性高技能人才的目的，同時(shí)也可為其他實(shí)踐應(yīng)用型課程提供借鑒。