崔慧慧
(山東省利津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 東營 257400)
近年來,利津縣認(rèn)真貫徹落實(shí)山東省委、省政府關(guān)于加快發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)和水肥一體化意見,堅(jiān)持將其作為提高農(nóng)業(yè)發(fā)展體質(zhì)增效和資源利用率的重要抓手,主動(dòng)加強(qiáng)工作研究,合理制定工作計(jì)劃,扎實(shí)推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),取得了一定成效。
利津縣位于山東北部,黃河下游入??谖鞅卑叮睾映蕱|北—西南走向的狹長地帶。縣內(nèi)耕地5.4萬hm2,小麥種植面積3.2萬hm2,蔬菜(含菜用瓜)播種面積0.485萬hm2,其中設(shè)施蔬菜(含日光溫室、大拱棚)0.099萬hm2,果樹(含草莓)0.067 9萬hm2。目前全縣推廣水肥一體化面積0.127 3萬hm2。各種作物的微灌面積,其中設(shè)施蔬菜微灌面積0.022萬hm2,果樹苗木微灌面積0.01萬hm2,涉及種植大戶、合作社和示范園區(qū)13個(gè)。蔬菜水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積占設(shè)施蔬菜面積比為22.86%,占所有蔬菜面積比為4.67%;果樹苗木水肥一體化應(yīng)用面積占果樹面積14.72%。
溫室大棚滴灌設(shè)施投入22 500元/hm2,果樹滴灌設(shè)施投入37 500元/hm2。主要包括灌溉首部、包括首部樞紐(水泵、動(dòng)力機(jī)、施肥系統(tǒng)、過濾設(shè)備、控制閥等)、輸配水管網(wǎng)(包括干管、支管、毛管三級(jí)管道)、灌水器(分為滴灌管、微噴頭等)以及流量、壓力控制部件和墑情監(jiān)測儀等。
總體肥料成本30 600元/hm2,其中有機(jī)肥中的土雜肥、發(fā)酵好的牛糞等使用量在37 500 kg/hm2左右,花費(fèi)在15 000元左右,商品有機(jī)肥施用量至少為3 000 kg/hm2,花費(fèi)成本為2 250元;復(fù)合肥等常規(guī)化學(xué)肥料(主要是農(nóng)戶使用,示范園區(qū)等很少使用)使用量在1 500 kg/hm2左右,花費(fèi)在3 300元左右;水溶肥、沖施肥等專門配置的肥料,使用量在4 500 kg/hm2左右,成本花費(fèi)為12 000元kg/hm2。
設(shè)施蔬菜水肥一體化使用比例已經(jīng)比較高。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)作物回報(bào)率較高,即便政府不引導(dǎo)經(jīng)營主體使用水肥一體化,各經(jīng)營主體和種植農(nóng)戶都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到水肥一體化技術(shù)的優(yōu)勢,相繼采用水肥一體化技術(shù)。比如智聯(lián)農(nóng)創(chuàng)工場、圣水循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園、陳莊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、七龍河生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、綦家嘴果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社等。剩余的蔬菜種植戶,不論是設(shè)施蔬菜還是露天蔬菜基本上都屬于散戶,蔬菜水肥一體化成本較高,散戶沒有采用的意愿;即使有實(shí)施意愿受制于水源條件的限制,也無法實(shí)施。
露天果樹、苗木需要大水壓堿,水肥一體化技術(shù)應(yīng)用后,是否會(huì)導(dǎo)致地下水位抬高、返堿等不良后果產(chǎn)生還不確定,導(dǎo)致農(nóng)戶和新型經(jīng)營主體持觀望態(tài)度。果樹,特別是利津縣優(yōu)勢果樹蘋果樹、桃樹、冬棗樹,都是一家一戶的分散種植模式,一家一戶的獨(dú)自開展水肥一體化成本太高。目前利津縣果樹苗木的水肥一體化推廣也是集中在具有生產(chǎn)水庫、深水井或配備灌溉水源的家庭農(nóng)場和合作社進(jìn)行,如利津合盛果蔬專業(yè)合作社、利津志剛家庭農(nóng)場、利津鑫源花木有限公司、利津縣皓宇糧食種植專業(yè)合作社等。
利津縣大田作物主要以小麥、玉米和棉花為主,三大作物都要大水壓堿,而且大水壓堿后基本不需要澆灌(因?yàn)樯L期正好是雨季),水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用,容易使土壤返鹽,造成土壤次生鹽漬化情況嚴(yán)重,不是很適合應(yīng)用于我縣大田作物。另外,近幾年三大作物價(jià)格比較低迷,新上水肥一體化設(shè)備成本太高,普通農(nóng)戶和新型經(jīng)營主體采用意愿低,農(nóng)作物價(jià)格不足以支撐大田水肥一體化技術(shù)的推廣和普及。
根據(jù)利津縣設(shè)施蔬菜、果園水肥一體化示范主體提供數(shù)據(jù)顯示,開展水肥一體化有以下成效。
通過管道化減少灌排的溝渠和田埂,約增加可耕種土地5%。大棚設(shè)施蔬菜達(dá)到了顯著地節(jié)水節(jié)肥效果,增產(chǎn)增效明顯。減少了農(nóng)藥的投入和防治病害的勞力投入,可降低大棚空氣濕度8.5%,減少農(nóng)藥用量15%,節(jié)省勞力17~20個(gè),每個(gè)棚節(jié)水120 m3以上。果園節(jié)水利用率可達(dá)25%以上,節(jié)肥率能提高20%,在增加農(nóng)作物產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本的同時(shí),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
通過水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用,改變了傳統(tǒng)的灌溉方式,有效緩解地下水超采和農(nóng)業(yè)面源污染問題。水肥和農(nóng)藥的用量明顯減少,水肥利用效率顯著提高,農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到顯著改善,對(duì)發(fā)展生態(tài)、綠色和可持續(xù)農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。
水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用,可以減輕灌溉和施肥的勞動(dòng)強(qiáng)度,有利于農(nóng)村集約化生產(chǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展。項(xiàng)目實(shí)施同時(shí)提高了農(nóng)民對(duì)科學(xué)施肥和科學(xué)灌溉的認(rèn)識(shí),提升了農(nóng)民的科學(xué)種田水平,促進(jìn)農(nóng)民增收、能源節(jié)約、環(huán)境優(yōu)化。
實(shí)施水肥一體化技術(shù)的設(shè)施投入和運(yùn)營成本高,一次性投資大。前期投入主要包括節(jié)水灌溉系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)施投入和安裝施工費(fèi)用,運(yùn)營中的電費(fèi)、維護(hù)費(fèi)也相對(duì)較高。如果配套建設(shè)水庫及引水設(shè)施投資更大,而且目前較低端的水肥一體化設(shè)備投入在1.5萬元/hm2以上,高端的要幾十萬元,沒有政府配套的政策和資金支持,依靠農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體特別是普通農(nóng)戶自籌資金發(fā)展水肥一體化難度很大[1]。
一方面,利津縣土壤類型以鹽化潮土為主,土壤鹽漬化和次生鹽漬化嚴(yán)重。大水漫灌淋鹽洗堿是有效改良鹽堿地的重要措施,如果沒有配套的土壤改良手段,單一推行水肥一體化技術(shù)容易導(dǎo)致土壤返鹽,造成土壤的次生鹽漬化。另一方面,利津縣大部區(qū)域地下水礦化度高,不能作為農(nóng)業(yè)灌溉用水,而且調(diào)取黃河水比較困難,除非大田作物大量用水時(shí),否則各干渠無水可用;即便有水可用,因?yàn)辄S河水泥沙含量大,也不適宜作為水肥一體化的管道用水。
利津縣現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)園區(qū)、基地,多是農(nóng)戶依托原有種植習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展起來的,分戶經(jīng)營,存在經(jīng)營主體分散,種植規(guī)模小,作物差異性大,組織化程度低等問題,農(nóng)戶對(duì)水肥一體化的認(rèn)識(shí)參差不齊。缺乏設(shè)施農(nóng)業(yè)和林果種植的新型經(jīng)營主體和規(guī)?;?jīng)營園區(qū),如果以農(nóng)戶為單位實(shí)施水肥一體化技術(shù),則規(guī)劃設(shè)計(jì)、組織實(shí)施、安裝施工、管理運(yùn)營難度大,投資及運(yùn)營成本高,并且,因農(nóng)戶接受程度不同,難以保證投資的整體效果。
大力發(fā)展水肥一體化示范區(qū)、示范項(xiàng)目建設(shè),通過項(xiàng)目示范、模式推廣、典型帶動(dòng),充分發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的示范引領(lǐng)作用。今后,隨著水肥一體化規(guī)模的的發(fā)展,進(jìn)一步增加水肥一體化面積面臨的困難更大,群眾基礎(chǔ)和配套條件越來越差,需要政府加大資金、政策支持力度,鼓勵(lì)、引導(dǎo)和支持更多有條件、有積極性、有發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)戶和經(jīng)營主體參與到水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用中來。各級(jí)財(cái)政應(yīng)建立發(fā)展水肥一體化的專項(xiàng)資金,建立健全補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)等措施,加大財(cái)政補(bǔ)助力度,解決發(fā)展水肥一體化一次性投資大、籌資困難的問題,幫助和引導(dǎo)經(jīng)營主體積極發(fā)展水肥一體化。
水利、農(nóng)業(yè)、自然資源等部門進(jìn)一步加大節(jié)水農(nóng)業(yè)項(xiàng)目爭取力度,在項(xiàng)目規(guī)劃論證和方案制定時(shí),把水肥一體化納入項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容,統(tǒng)籌規(guī)劃,整體實(shí)施,提高項(xiàng)目資金使用效果,加快推進(jìn)水肥一體化發(fā)展進(jìn)程[2]。
選擇代表性強(qiáng)、基礎(chǔ)好、集中連片、交通便利的地點(diǎn),建立推廣示范基地,樹立樣板,帶動(dòng)周邊,發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。通過培訓(xùn)班、印發(fā)資料、入戶指導(dǎo)、現(xiàn)場觀摩等形式,認(rèn)真開展技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)技術(shù)骨干,開展技術(shù)普及和宣傳。強(qiáng)化項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo),做好項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)、使用、運(yùn)行管護(hù)等方面的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。充分利用報(bào)刊、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體形式,廣泛宣傳水肥一體化技術(shù)增產(chǎn)增效、資源節(jié)約的效果及典型經(jīng)驗(yàn),營造社會(huì)各界廣泛關(guān)注、共同支持水肥一體化技術(shù)發(fā)展的良好氛圍。