◎羅 冰

(安徽廣播電視臺，安徽 合肥 230000)

引言

近期的全國電視觀眾抽樣調查結果顯示，我國農村電視觀眾占據(jù)了觀眾總數(shù)量的61%；根據(jù)收視行為調查，農村受眾接觸各媒體的情況百分比是：電視95.7%，報紙17.2%，廣播12.2%，雜志13.0%，互聯(lián)網(wǎng)1.0%；而《經濟日報》(農村版)推出的“農業(yè)電視節(jié)目現(xiàn)狀掃描”系列報道則顯示，農業(yè)電視節(jié)目在全國電視節(jié)目年播出總量所占的比例不超過1%。從上述數(shù)據(jù)可以看出，電視媒體傳播的信息雖然對農村觀眾有著巨大影響力，但是現(xiàn)在的對農電視節(jié)目卻遠遠無法滿足農民的需求。要想成為一名優(yōu)秀的對農電視節(jié)目主持人，還有太多的東西需要我們去思考，有太大的潛力和市場需要我們去挖掘。但是不管節(jié)目怎么改，方向怎么定，對農電視節(jié)目主持人都必須在“熱愛農民”的基礎上面對以下挑戰(zhàn)，即怎樣準確把握對農電視節(jié)目主持人的新特點？如何以深入人心的主持語言吸引農民觀眾？

一、對農電視節(jié)目主持人應對挑戰(zhàn)的基礎與前提

(一)熱愛農民、尊重農民

對農電視節(jié)目主持人主持好對農節(jié)目的基礎是“熱愛農民，尊重農民”。這種熱愛、尊重不是只在嘴上說，而是要打心眼里這么想，否則在實際的工作中必定遭遇失敗。當對農電視節(jié)目主持人在鏡頭前出現(xiàn)時，接受對象大多是農民，他們共同的特點就是淳樸、實在。如果對農電視節(jié)目主持人不是懷著一顆真誠的心出現(xiàn)在屏幕上，而是敷衍了事，農民朋友在收看節(jié)目時，便會對主持人產生一定的距離感。正所謂“真聽、真看、真感受”，對農電視節(jié)目主持人一定要站在農民的角度，想農民所想，急農民所急，節(jié)目的目的是傳播農民需要的信息，而不是主持人展示個人魅力的舞臺。

《鄉(xiāng)約》主持人肖東坡說：“作為面向農民的主持人，在訪談過程當中，誰要說俺農民不行俺就跟誰急，讓大家伙看看中國農民有多棒，由衷地贊美，由衷地感嘆，由衷地升華，由衷地跟他同喜同悲！”肖東坡在山東主持《鄉(xiāng)村季風》時十分敬業(yè)，非常熱愛這個為廣大農民服務的節(jié)目。在節(jié)目中，我們時而見他在雞糞曬場上同農民談做雞糞生意的始末和酸甜苦辣，時而見他在農民家里或果園談技術竅門，甚至還曾經興致勃勃地登上農民自己發(fā)明的方便采摘蘋果的梯子。他在節(jié)目中不駢文，不蹦字，說的就是親切的大白話。正是因為擺正了自己的位置，他的節(jié)目才會深受廣大農民的喜愛，并且屢屢獲得大獎。

有些主持人主持的節(jié)目明明是對農節(jié)目，自己卻不愿下鄉(xiāng)，即使下鄉(xiāng)也不能融入采訪場景，與樸素的農民出現(xiàn)在一個電視畫面中，顯得格格不入。電視和廣播節(jié)目雖然不是人際交往，但具備人際交往的所有傳播學特點，尤其是主持人節(jié)目，只有在節(jié)目里尊重農民，學會換位置思考，農民才能把你當作知心人，才愿意聽你“訴說”。葉圣陶曾經說過，“禮”不是外表，不是把話說得天花亂墜，而是要“誠于中而形于外”。

(二)總結生活經驗

這是主持好對農電視節(jié)目的前提。試想，沒有一點農業(yè)常識的人如何能夠駕馭一檔農業(yè)節(jié)目。當代農民的素質正逐步提高，他們需要的不是機械的告知，或者簡單的課堂搬家，而是集知識性、科學性、服務性、實用性為一體的節(jié)目，這就需要主持人自身具有豐富的農村生活經驗，較為完整的農業(yè)知識，即使對一些東西不甚了解，也要帶著熱地的去學習。

分析現(xiàn)在大部分主持人的成長之路，尤其是年輕的一代，大多數(shù)都來自城市，而且多數(shù)家庭條件較好，父母能夠為其提供一個相對較好的生長環(huán)境，他們從小就受到各種“藝術氛圍”的熏陶，因此，在考大學時就比較容易進入像播音系這樣的藝術類專業(yè)學習，即便不是考入像樣的學校，但是因為他們的綜合素質較高，畢業(yè)后更容易進入電視臺這樣需要標準的普通話和一定文化修養(yǎng)的單位工作。但是，隨之問題也來了，這些人幾乎都沒有在農村生活過的經驗，雖不見得“四體不勤”，但多數(shù)“五谷不分”，韭菜和麥子并不一定能分清，水稻和玉米是如何栽種的就更無從談起了，更不能苛求他們知道豆芽是怎樣生長出來的，豬崽是怎樣喂養(yǎng)大的。試想，這樣的主持人，即便他們的普通話再標準，聲音、形象再好，又怎么能主持好對農節(jié)目呢？

可是如果我們有了生活經驗，或者至少曾經到過農村，關注過農民的實際生活，即使沒有生長在農村，也會很好地“領略”所要傳播的內容的要義。這樣，說出的話就不會給人感覺像隔著一座山。如果沒有相應的經驗和知識儲備時，在介紹農業(yè)知識，倒不如選那些有種田經驗，并懂得傳播的技術的農民來當節(jié)目的主持人。

做到了以上兩點后，我們再來談如何應對挑戰(zhàn)這樣的“技術性”問題。

二、準確把握對農電視節(jié)目主持人及其主持的新特點

(一)對農電視節(jié)目主持人的新特點

對農電視節(jié)目，指的是主要面向廣大農村觀眾并以其為主要收視對象，從農村受眾的視角報道“三農”及其相關話題，力圖關照廣大農民興趣、愿望和呼聲的對象性電視節(jié)目。在建設社會主義新農村的新時期，對農電視節(jié)目主持人也隨著對農電視節(jié)目的發(fā)展具有了新的特點：

1.從介紹致富經驗到解讀經濟環(huán)境

對農電視節(jié)目剛剛出現(xiàn)時，由于電視媒體能夠提供最直觀的畫面，所以對農電視節(jié)目主持人在介紹致富經驗上有著其他媒體的主持人不可替代的優(yōu)勢。無論是種地的方法，還是飼養(yǎng)的竅門，對農電視節(jié)目主持人都能配以畫面和解說，清楚明白地將過程展現(xiàn)在農民的面前。因此，介紹致富經驗成為此類對農電視節(jié)目主持人的一大特點。

隨著社會主義新農村建設的不斷發(fā)展，對農電視節(jié)目主持人作為黨和政府的喉舌，對黨和政府的各項對農政策及其主要精神進行解讀，以幫助農民更好、更快、更準確地理解對農政策，并落實在生產實踐當中，促進農業(yè)增效、農民增收。應當強調的是：對農節(jié)目主持人必須以通俗易懂的語言“解讀”相關問題，讓農民聽得懂，聽進去，聽明白，記得清！

2.從宣傳科技知識到搭建話語平臺

除了介紹致富經驗之外，很多對農節(jié)目主持人也扮演過“科技宣傳員”的角色。這是單一的傳播角色，屬于基本上“傳”而很少考慮“受”的主持狀態(tài)。新形勢下的對農節(jié)目主持人的一個很重要的角色特征就是：為廣大農民搭建話語平臺，聽農民要說的話，說農民想說的話，實實在在的話。

3.從發(fā)布就業(yè)信息到引導受眾思想

此類對農節(jié)目主持人的職能較為單一，在節(jié)目中，他只是一個信息的發(fā)布者，很少融入自己的感情。毫無疑問，此類節(jié)目難以適應新時期農民生活發(fā)展的需要。對農電視節(jié)目主持人應當對一些具有普遍性、代表性的涉農問題或者社會現(xiàn)象進行及時的捕捉和必要的分析，對層出不窮的新事物、新情況與農民在平等的語境中進行交流，在潛移默化中，引導農民的思想，宣傳黨和政府的大政方針，做到“潤物細無聲”。

(二)怎樣準確把握對農電視節(jié)目主持的新特點？

1.主持人對農電視節(jié)目的深入解讀

從理論上講，因為一個節(jié)目的觸角有限，所以對農電視節(jié)目主持人要想在短時間內以通俗易懂的方式迅速解讀經濟環(huán)境就必須以節(jié)目定位為前提，以節(jié)目內容為基礎，進行有聲語言的二度創(chuàng)作。所以主持人要準確定位所主持的對農節(jié)目。包括節(jié)目的宗旨、內容范疇、節(jié)目形態(tài)、風格特點、傳播對象的特質以及該節(jié)目有別于其他節(jié)目的價值等。必須強調的是這里所說的傳播對象，不一定專指農民，對農節(jié)目的收視主體是農民，但是關心農村生活的城里人也會有興趣(詳見對農節(jié)目的定義)。

從實踐上講：在對農節(jié)目主持人以通俗易懂的語言解讀相關問題，讓農民在聽得懂、聽進去、聽明白、記得清的前提下，對農節(jié)目主持人要多積累各方面的知識，即宏觀的與微觀的，涉農的與整個經濟大局的。不斷培養(yǎng)和增強良好的新聞敏感性與洞察力。但是不管“解讀”什么樣的“環(huán)境”或政策，對農節(jié)目主持人都要站在時代的高度，堅定正確的輿論方向，宣傳黨和政府的路線、方針、政策，正確引導農民思想，這就要求對農節(jié)目主持人要做到理性思考，全面分析問題并闡述觀點，展現(xiàn)出主持人的思想深度。

2.主持人對農電視節(jié)目的深入了解

從理論上講，主持人要深入了解農民的需求心理和接受習慣、接受能力。根據(jù)節(jié)目的定位和對象的定位，進一步分析在所主持的對農節(jié)目中，主持人自身應當具備的素養(yǎng)，包括主持人的知識結構和相關的知識積累，以及語言、氣質等外部條件，力求以農民喜聞樂見的方式進行傳播，這樣才能牢固搭建“話語平臺”。

從實踐上講，要想做好對農節(jié)目就必須在解決上述問題的基礎上，熟悉當代農民的特點，了解他們的需求和心態(tài)。但是現(xiàn)在我們打開電視，雖然也有不少對農節(jié)目，可是很多主持人給我們的感覺雖然“談吐不凡”，有的帶著“港臺腔”，嗲聲嗲氣，穿著時髦、前衛(wèi)，根本不像一個與“三農”有關的人，試想這樣的主持人在主持對農節(jié)目時怎么能博得廣大農民兄弟的信賴？

3.主持人對農電視節(jié)目的深入引領

從理論上講，主持人必須憑借良好的政治、理論素養(yǎng)和扎實的專業(yè)知識功底，宣傳政策法規(guī)，正確引導熱點、難點、焦點問題，充分發(fā)揮黨和政府喉舌的作用。引導農民朋友樹立正確的價值觀、健康向上的生活態(tài)度，營造和諧的社會環(huán)境與人際關系。

從實踐上講，引導受眾思想，首先，要準確、客觀、迅速地進行自我“剖析”，即知道自己主持對農節(jié)目有什么優(yōu)勢，有什么不足。積極充實適合于對農節(jié)目及農民所需要的學識、修養(yǎng)及藝術表現(xiàn)力，也就是要樹立一種真誠、可信、親切，如朋友一樣地貼近形象。這樣，農民朋友就會產生一種依賴節(jié)目、期待主持人出現(xiàn)的心理傾向，更容易接受節(jié)目的傳播內容，從而在潛移默化中，引導農民的思想，宣傳黨和政府的大政方針。

三、以更加貼切的主持語言吸引農民觀眾

(一)有聲語言

語言能力的強弱是決定一個主持人成敗與否最重要的因素，不管是什么樣的節(jié)目，主持人都要用有聲語言向大眾傳播思想和感情。而對農節(jié)目主持人由于面對的大多是農民，就更要求采用經過加工過的口語，少說套話、官話。有時甚至需要設計性地使用農民語言。從節(jié)目內容的角度看，既然對農節(jié)目包括新聞、專題、法制、訪談、娛樂等方面，主持人的語言就要多樣，既能播又能說，有聲語言基本功在所有節(jié)目中不容忽視。

因為語言表達包含兩個層面的內容，一是詞語形式，二是聲音形式，所以對農節(jié)目主持人自然也要從這兩方面下功夫。

不久前看過一期農業(yè)節(jié)目，介紹如何生綠豆芽，雖然畫面拍的是生豆芽的過程，但是在主持人介紹中有一句話是這樣說的：“將綠豆放入水中浸泡，待十分鐘之后……”一個“待”字，立刻拉大了主持人與農民的距離，甚至有些想了解該技術的城里人估計也會覺得過于文縐縐的，這句話可改為“先把綠豆放在水中，等過了十分鐘再把它……”

舉這個例子，無非是想說明，對農電視節(jié)目主持人一定要在譴詞造句上下功夫，用農民喜聞樂見的語言與其溝通，比自我孤芳自賞要更為實際。當然，并不是說，所用的語言越方言化越好，電視廣播畢竟是大眾傳播，更何況作為主持人，我們使用的語言要規(guī)范。在這一點上，中央電視臺節(jié)目主持人畢銘鑫的方式非常值得大家學習。他的節(jié)目經常講的就是村里的事情，看他的節(jié)目，為什么現(xiàn)場的觀眾都能積極發(fā)言？畢銘鑫在語言上沒有給觀眾壓力，他平實、質樸的語言，讓觀眾感覺到就像是在聊天、拉家常一樣輕松。

如果說農民觀眾喜歡聽質樸、生動的語言，那么他們在聲音上同樣不會喜歡陰陽怪氣、港臺腔。對農節(jié)目的傳播對象是農民，主持人要用其喜歡的說話方式來溝通。所謂“言為心聲”，主持人的言論能否說到觀眾心里去，能否使觀眾產生交流感、參與感，與主持人的內心感情是緊密相關的。如果主持人在心理上真的熱愛農民，尊重農民，自然就不會嗲聲嗲氣，或是盛氣凌人。

(二)副語言

對農節(jié)目同其他節(jié)目一樣，也有對體態(tài)系統(tǒng)等副語言的要求，而且在某些方面，比如，服飾著裝、化妝等，有著比其他節(jié)目更高的要求。比如，服裝款式就不可過于潮流、前衛(wèi)、時尚，應簡單、大方，看上去讓農民易接受，符合農民的欣賞習慣。當然，通過節(jié)目可以對他們進行適度的引導，起到示范、效仿的作用。化妝，以本色為主，根據(jù)欄目內容、個性氣質突出主持人自身特點，讓農民感受主持人的親和力。節(jié)目是展示節(jié)目深度及魅力的舞臺。因此，應以大局為重，保證所在媒體的整體形象和風格的統(tǒng)一。

對農節(jié)目的主要觀眾是農民，隨著電視媒體的進步與融媒體的發(fā)展，他們對電視主持人的要求有了很大程度的提高。說話做作、動作忸怩、沒有生活化語言的主持人，難以吸引他們。所以要想使對農節(jié)目真正受到農民朋友的喜愛，必須提高主持人在副語言上的功力。

四、結語

傳播學認為，傳播者與受眾之間的接近性，會使受眾產生一種“同體觀”傾向，把傳播者看作是自己人，從而在傳播中形成傳播者與受眾一致的情境，也就是大家所說的“自己人”效應。目前從事對農電視節(jié)目的主持人，大多生活在城市，除了錄制節(jié)目的時候，對生活在城市之外的那個龐大的農民群體關注不多。所以新一代的對農節(jié)目主持人應認真面對新媒體時代的變化，深入基層，探真探訪為轉變節(jié)目為豐富農民的電視文化生活貢獻自己的力量。