唐冬梅

（江蘇省南通市如東縣河口畜牧獸醫(yī)站，江蘇 南通 226403）

0 引言

隨著雞群養(yǎng)殖密度的增加，雞舍環(huán)境衛(wèi)生工作難度大，很多病原微生物容易在環(huán)境內(nèi)滋生并感染雞群。雞大腸桿菌病是全年可感染的細(xì)菌性疾病，但在夏季潮濕和冬季密閉雞舍內(nèi)發(fā)病率較高，該病是一類因環(huán)境衛(wèi)生不良引發(fā)的非腸道細(xì)菌性疾病。由于該病原血清型類型多樣，不同病原引發(fā)的臨床癥狀不同、致死率不同，不利于我國(guó)綠色健康養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本文對(duì)雞大腸桿菌病的診斷和防治進(jìn)行重點(diǎn)分析。

1 病原特征

該病的病原體為G-的大腸桿菌，是一種無芽孢但有莢膜有鞭毛的短小型桿菌，該病原體具有運(yùn)動(dòng)力，不耐高溫，55 ℃ 60 min可滅活，當(dāng)溫度提高至60 ℃，20 min可滅活。該病原菌對(duì)大多數(shù)消毒劑不耐受，可由雞場(chǎng)定期、規(guī)范消毒降低感染率。

2 流行病學(xué)

2.1 易感動(dòng)物

不同區(qū)域、日齡、品種雞均可感染，1月齡以下雛雞由于自身抗病力較弱，易感性較高，最早可見4日齡雛雞發(fā)病，隨著雞群日糧增加，免疫力提高，雞大腸桿菌病發(fā)病率也會(huì)相應(yīng)降低。

2.2 傳染源

病雞和隱性帶菌雞。

2.3 傳播途徑

一是消化道途徑感染，病雞糞便可將致病性大腸桿菌排出體外，健康雞采食污染的飼料、水等即可感染。二是呼吸道途徑感染，當(dāng)雞舍內(nèi)病原菌達(dá)到一定數(shù)量，尤其是糞便污染物較多時(shí)，病雞可感染鼻腔、口腔，進(jìn)而由呼吸道感染健康雞[1]。三是蛋殼或種蛋傳播，當(dāng)孵化器或雞舍衛(wèi)生不良時(shí)，種蛋表皮感染大腸桿菌。

2.4 流行特點(diǎn)

一是季節(jié)流行特點(diǎn)，該病四季均可發(fā)病，但是潮濕夏季和寒冷冬季易感性高。二是雛雞感染后以急性敗血型大腸桿菌癥狀為主，年齡較大的雞由于自己具有一定的免疫力，一般呈慢性或亞急性癥狀。

3 臨床癥狀

3.1 急性敗血型

病雞體溫升高，肛溫最高達(dá)43 ℃，食欲下降，精神不振，被毛松亂，離群呆立，部分病雞扎群，喜飲，病雞下痢，糞便顏色呈黃白色，嚴(yán)重者夾雜血液，肛門附近的羽毛黏連許多糞污。雛雞死亡率超10%。

3.2 卵黃性腹膜炎

病雞腹部膨脹，有明顯的墜落感，食欲銳減，消瘦，水樣腹瀉，糞便中夾雜換白色的粘液或碎塊，該類型集中發(fā)病于產(chǎn)蛋母雞，以籠養(yǎng)為主的蛋雞。

3.3 卵巢囊腫

病雞卵巢囊腫，卵泡變形或囊腫，卵黃不再濃稠，輸卵管內(nèi)流出黃色絮狀物或干酪物，嚴(yán)重者夾雜血絲或病變位置有出血斑。

3.4 關(guān)節(jié)腫脹

病雞關(guān)節(jié)腫脹，跛行，因無法正常運(yùn)動(dòng)造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，主要見于雛雞和中雛雞。

3.5 蛋黃囊或臍部炎癥

雛雞的蛋黃囊臍部及其附近皮膚有明顯炎癥，腹部膨大，主要見于7～14日齡雛雞，死亡率從5%～35%[2]。

3.6 神經(jīng)型

病雞停止采食，嗜睡，原地轉(zhuǎn)圈，頭頸震顫，腹瀉，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

4 病理分析

雛雞皮下組織水腫，剖開后有少量淡黃色液體滲出。病雞卵巢腫脹、充血，卵黃吸收不良，卵巢內(nèi)充斥黃綠色液體。病雞胃腸出現(xiàn)明顯的卡他性炎癥，胃粘膜增厚，呈灰色或灰白色，腸內(nèi)容物中夾雜脫落的腸粘膜細(xì)胞。病雞肝臟質(zhì)地變脆、腫脹，表面有許多出血點(diǎn)或壞死灶，周邊組織有黏連病變。病雞肺臟出血，心臟腫脹，心包增厚。

5 診斷方法

5.1 鑒別診斷

從病雞腹瀉癥狀來看，需要和雞輪狀病毒病做好鑒別診斷，感染雞輪狀病毒病的病雞剖檢時(shí)可見腸段（主要為小腸、盲腸）充斥大量液體或氣體，腸道上皮細(xì)胞由于病毒侵害，腸絨毛變得短小且有白細(xì)胞浸潤(rùn)癥狀。從病雞關(guān)節(jié)腫脹來看，需要和雞巴氏桿菌做好鑒別診斷。感染雞巴氏桿菌的病雞關(guān)節(jié)炎癥主要局限在腿部，病變位置有膿性干酪樣滲出物，且該病主要發(fā)生在夏末秋初。

5.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

無菌條件下采集病雞病變組織，制作涂片，革蘭氏染色后置于光學(xué)顯微鏡下觀察，若為紅色、短小、桿菌可初步判定為大腸桿菌，再分離培養(yǎng)病原菌，即接種至普通瓊脂糖培養(yǎng)基內(nèi)，37 ℃無菌培養(yǎng)16～20 h后觀察病原菌在培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)狀況，若發(fā)現(xiàn)表面濕潤(rùn)、光滑、半透明的圓形菌落，可再進(jìn)行涂片鏡檢，進(jìn)一步明確病原菌。

6 治療方法

6.1 藥敏試驗(yàn)

由于雞大腸桿菌病發(fā)病率較高，且容易產(chǎn)生耐藥性，若病雞確診為雞大腸桿菌病后，為縮短病程，精準(zhǔn)有效用藥，可在用藥前進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，一般采用簡(jiǎn)便且準(zhǔn)確率較高的紙片法即可[3]。

6.2 西藥治療

一是內(nèi)服治療，可以在病雞日糧中飼喂氟苯尼考粉劑，使用劑量為病雞每千克體重飼喂0.25 g，1次/d，連續(xù)內(nèi)服3～5 d。二是注射治療，可以給病雞肌肉注射慶大霉素注射液，使用劑量為病雞每千克體重注射0.5萬～1萬IU，每天1次，連續(xù)注射4 d，病情嚴(yán)重可在飲水中也使用抗生素藥物促進(jìn)恢復(fù)。三是飲水或拌料治療，可以在雞群飲水中添加硫酸新霉素可溶性粉32.5%，使用劑量為每升水中加入0.2 g，供病雞自由飲用，連續(xù)飲用3～5 d。

6.3 中草藥治療

在日糧中混合清熱解毒的大青葉、金銀花，祛風(fēng)止痙的防風(fēng)，瀉火解毒的黃連，清熱散結(jié)的連翹等中草藥，通過殺菌解毒驅(qū)除病原菌，同時(shí)固本培元，提高雞群整體免疫力。

7 預(yù)防措施

7.1 接種疫苗，增強(qiáng)免疫力

預(yù)防雞大腸桿菌的疫苗有禽大腸桿菌病滅活疫苗、禽霍亂-大腸桿菌病多價(jià)蜂膠二聯(lián)滅活疫苗，若使用后者，可在蛋雞和種雞30日齡以肌肉注射方式接種，蛋雞開產(chǎn)前再次接種，每次接種量為0.5 mL/只。

7.2 分群飼養(yǎng)，控制密度

雞舍內(nèi)養(yǎng)殖密度要合理控制，以防糞污過多滋生致病性大腸桿菌。同時(shí)加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，以防繼發(fā)感染其他細(xì)菌性疾病。

8 結(jié)束語

大腸桿菌在雞腸道內(nèi)和日常生產(chǎn)中普遍存在，致病菌超過一定數(shù)量時(shí)會(huì)引發(fā)感染。養(yǎng)殖戶需要規(guī)范日常用藥習(xí)慣，中草藥添加劑不僅有較好的治療效果，還能固本培元，改善肉品質(zhì)，是一種綠色安全養(yǎng)殖途徑。