夏 芝，蘭 剛，楊六六，侯保國，吳翠翠，潘轉(zhuǎn)霞，曹彩榮，李朋波

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所，山西運城 044000）

花生是世界范圍內(nèi)重要的油料作物和經(jīng)濟作物之一，應(yīng)用前景非常廣泛，主要有以下幾方面原因：一是受食用油安全威脅影響，花生油作為我國國產(chǎn)植物油的主要來源之一，每年進口量呈遞增之勢，在2021 年中央農(nóng)村工作會議中明確要求擴大大豆和油料的生產(chǎn)，花生便是其中重要的油料作物之一；二是比較效益優(yōu)勢明顯，由于花生種植年產(chǎn)值在國內(nèi)大宗糧棉油作物中僅次于三大谷類作物，同時單位收益高于其他大宗農(nóng)作物；三是花生自身耐貧瘠性強，適宜在偏沙性土壤條件下種植，具有豆科作物的共生根瘤菌和生物固氮能力，能改善土壤質(zhì)量、優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境；四是山西省南部冬麥區(qū)有大量土地可供復(fù)播種植，能有效提高土地復(fù)種指數(shù)，保證糧油生產(chǎn)。發(fā)展花生生產(chǎn)，不斷提高花生的單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)油量、種植效益，是立足山西省資源稟賦、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益、增加農(nóng)民收入的迫切需要。山西省運城市地處內(nèi)陸，遠離海洋，四周環(huán)山，屬于典型的暖溫帶大陸性半干旱季風(fēng)氣候，自然環(huán)境條件優(yōu)越，土地較為廣闊、肥沃，光熱資源充足，熱量豐富，四季分明，晝夜溫差較大，無霜期長，適宜多種作物生長。隨著全省糧油產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大調(diào)整，花生生產(chǎn)已成為山西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收新的經(jīng)濟增長點。運城地區(qū)花生種植面積自2016 年一直穩(wěn)定在2000hm2左右，近兩年有上升的趨勢，據(jù)運城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，2016 年全運城市花生種植面積1927hm2，2020 年全運城花生種植面積2447hm2，主要集中在永濟、萬榮、河津、芮城、夏縣。目前，運城地區(qū)種植的花生品種以常規(guī)地方品種和自留種為主，品種混雜、退化老化嚴(yán)重，純度低、產(chǎn)量低，部分品種油酸含量偏低，營養(yǎng)品質(zhì)不能滿足人們的需求，綜合價值不高，嚴(yán)重阻礙了運城市優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已不能滿足運城當(dāng)?shù)鼗ㄉa(chǎn)的需求。因此，選用目前市場暢銷的4 個花生品種四粒紅、白沙1016、青花6 號，豫花25，在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所水頭試驗農(nóng)場開展了不同品種單雙粒播種試驗，以期篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的花生品種及播種模式，為運城市花生高產(chǎn)高效栽培提供技術(shù)參考，對推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和助力鄉(xiāng)村振興都具有十分重要的意義。

1 材料與方法

1.1 試驗條件

試驗于2020 年5 月3 日在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花研究所夏縣水頭試驗基地牛家凹村進行，試驗田的土質(zhì)為壤土，前茬作物為棉花，土壤肥力中等，深耕整地，均勻度很好，具備灌溉條件。

1.2 材料與方法

選用運城市市場暢銷的4 個花生品種為參試材料，分別為白沙1016、青花6 號、紅四粒、豫花25；播種前一天下午噴灑氟樂靈，1hm2施基肥（尿素150kg、重過磷酸鈣262.5kg、顆粒鉀肥75kg）；試驗統(tǒng)一于5 月3日早上進行機器覆膜，膜寬80cm、厚0.01mm，膜上人工精量穴播，穴距15cm，每膜2 行播種，行距45cm，每個品種設(shè)置單粒、雙粒2 種播種模式。小區(qū)采用隨機區(qū)組排列，每小區(qū)面積8.1m2，單、雙粒各重復(fù)3 次，每個品種種植面積為48.6m2，試驗總面積194.4m2。記錄花生的出苗期、開花期、成熟期、收獲期。收獲前10d，在每小區(qū)在中間2 行依次選取10 株（第1 株除外），調(diào)查主莖高、側(cè)枝長、總分枝數(shù)、結(jié)果枝數(shù)、飽果數(shù)、秕果數(shù)、蟲果數(shù)、爛果數(shù)等。

2 結(jié)果與分析

2.1 營養(yǎng)生長階段的主要農(nóng)藝性狀

出苗方面，雙粒播種的出苗率高于單粒播種的出苗率，單粒播種出苗較差。4 個品種雙粒播種出苗率在80%～90%以上，豫花25 最好，四粒紅出苗最差；4 個品種單粒播種出苗率為70%～80%，豫花25 最好，四粒紅出苗最差。始花期方面，雙粒播種4 個品種相對集中，為6 月5 日-6 月6 日。單粒播種比較分散，為6 月4日-6 月7 日。開花比方面，按隨機選取連續(xù)10 株花生中開花株數(shù)所占比例，發(fā)現(xiàn)同一品種單粒播種開花比高于同一品種雙粒播種。

2.2 同一品種單雙粒2 種播種模式的農(nóng)藝性狀比較

由表1 可知，同一品種單粒播種的主莖高和側(cè)枝長均比雙粒播種降低，主莖高降低在2.20～4.67cm 之間，青花6 號降低最多，為4.67cm，白沙1016 為最少，為2.20cm；側(cè)枝長降低在0～4.00cm 之間，四粒紅降低最多，為4.00cm，白沙1016 降低最少，為0。總分枝數(shù)單粒播種比雙粒播種均增加，豫花25 增加最多，為1.10 個，其次為白沙1016，為1.00 個。四粒紅、青花6號、豫花25 的單粒結(jié)果枝數(shù)比雙粒增加，白沙1016 單粒比雙粒的結(jié)果枝數(shù)減少。豫花25 增加1.10 個，青花6 號增加0.93 個，四粒紅增加0.85 個，白沙1016 減少1.70 個。飽果數(shù)單粒均比雙粒大幅度增加，豫花25 增加18.58 個，青花6 號增加16.92 個，白沙1016 增加12.80 個，四粒紅增加11.70 個。

表1 單雙粒播種各品種農(nóng)藝性狀比較

綜合上述指標(biāo)來看，四粒紅和白沙1016 在主莖高和側(cè)枝長方面均排第一、第二，說明在營養(yǎng)生長階段均表現(xiàn)良好。豫花25 在分枝數(shù)、結(jié)果枝數(shù)、飽果數(shù)單雙粒比較中均增加得最多，說明在生殖生長階段表現(xiàn)最好，其次為青花6 號。

2.3 不同品種單雙粒2 種播種模式的農(nóng)藝性狀比較

在分枝數(shù)方面，無論是單粒還是雙粒播種，均以白沙1016 最多，雙粒8.20 個，單粒9.20 個；其次為青花6 號，雙粒6.82 個，單粒7.45 個；紅四粒排第三，雙粒6.40 個，單粒6.65 個；豫花25 排第四，雙粒5.10 個，單粒6.20 個。在結(jié)果枝方面，雙粒以青花6 號最多，為8.38 個，其次為白沙1016，為6.85 個，單粒白沙1016最多，為8.55 個，其次為青花6 號，為7.45 個。在飽果數(shù)方面，雙粒白沙1016 最多，為27.55 個，其次是青花6 號，為25.93 個，單粒青花6 號最多，為42.85 個，其次為白沙1016，為40.35 個。

2.4 不同品種單雙粒2 種播種模式下單株生產(chǎn)力及產(chǎn)量比較

單株生產(chǎn)力是個很重要的指標(biāo)，單株總果數(shù)和單株飽果數(shù)對其影響最大。由表2 可知，同一品種的單粒播種單株生產(chǎn)力均大于雙粒播種，增加最多的是豫花25，為43.00g，其次是白沙1016，為25.00g，四粒紅增加20.00g，青花6 號為14.00g。在雙粒試驗中，白沙1016單株生產(chǎn)力最大，為55.00g，其次為四粒紅53.33g，第三青花6 號為48.33g，第四豫花25 為36.33g。單粒試驗中，白沙1016 最大，為80.00g，其次為豫花79.33g，四粒紅排第三，青花6 號排第四。同一品種的單雙粒試驗產(chǎn)量均以雙粒播種產(chǎn)量大，小區(qū)產(chǎn)量由高到低的順序是豫花25 為15.09kg、青花6 號為14.70kg、白沙1016 為11.96kg、四粒紅為9.10kg；折合667m2產(chǎn)量由高到低的順序是豫花25 為414.20kg、青花6 號403.49kg、白沙1016 為328.28kg、四粒紅為249.78kg。

表2 單雙粒播種各品種產(chǎn)量比較

3 結(jié)論與討論

綜上所述，花生單粒精播需選擇高品質(zhì)的花生種，才能保證高產(chǎn)高效。選擇品種時，要精選增產(chǎn)潛力大、綜合抗性好、品質(zhì)優(yōu)良的種子；在播種前7d 左右，選擇晴朗的天氣，將花生果帶殼晾曬，連曬2～3d，能夠有效殺死果殼上的病菌，同時促進種子入土后吸水，加快種子萌發(fā)，提高出苗率；同時要求種子有較高的純度和質(zhì)量，以減少田間缺苗現(xiàn)象；這樣利于形成壯苗，改善花生植株性狀，降低用種成本，提高群體質(zhì)量，實現(xiàn)花生高產(chǎn)高效生產(chǎn)。本試驗中的豫花25 和白沙1016 均適宜單粒播種，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整株距，增加單位面積穴數(shù)，可最大限度地發(fā)揮其單株生產(chǎn)力；珍珠型豆小粒花生宜進行雙粒播種，雙粒種子生產(chǎn)力大，出苗率高。相反單粒播種，雖然單株生產(chǎn)力大，但出苗率低，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。普通型的大?；ㄉ鷨坞p粒均可，若單粒播種，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整株距，以發(fā)揮其最大單株生產(chǎn)力。

花生是一種用種量較大的作物,如能在保持產(chǎn)量不減的情況下,減少用種量，便可降低花生生產(chǎn)成本，提高效益?；ㄉ沁\城市的主要經(jīng)濟作物之一,傳統(tǒng)播種方法是雙粒播種，花生出苗以后由于生長不一致，很容易出現(xiàn)以大欺小，花生單株之間相互爭奪養(yǎng)分、光照，導(dǎo)致花生結(jié)果時出現(xiàn)籽粒不飽滿、結(jié)果比較小的現(xiàn)象，其個體發(fā)育受影響，難以充分挖掘單株和群體的增產(chǎn)潛力，造成花生減產(chǎn)。花生是一種具有半無限生長習(xí)性的作物，花期長，花量大，單株生產(chǎn)潛力大，單粒播種技術(shù)的基本原理就是在高產(chǎn)條件下，適當(dāng)減少播種量，通過培育健壯個體建造合理的高效群體，進而獲得高產(chǎn)?；ㄉ鷨瘟２シN，不僅節(jié)種、省肥，大幅度提高工效，而且能建立合理密度，提高播種質(zhì)量，培育壯苗、全苗、勻苗，有效克服花生高產(chǎn)栽培中存在的主要障礙因素，提高花生群體質(zhì)量，對進一步提高花生高產(chǎn)栽培水平具有重要意義。