印度政府已批準(zhǔn)對(duì)南非向印度出口的蘋果和梨進(jìn)行過(guò)境冷處理的決議。對(duì)運(yùn)輸中的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行冷處理的好處是：將以更優(yōu)的品質(zhì)和新鮮度送達(dá)目的地市場(chǎng)，這可使供應(yīng)商延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)節(jié)，消費(fèi)者也可獲得更新鮮的水果。

南非蘋果和梨貿(mào)易公司Hortgro 的市場(chǎng)部經(jīng)理Jacques du Preez 對(duì)印度政府的決策表示歡迎，該決議使南非出口商能夠在短時(shí)間內(nèi)將優(yōu)質(zhì)水果運(yùn)往印度。南非蘋果和梨在印度廣受消費(fèi)者青睞，隨著運(yùn)輸過(guò)程中的冷處理程序，運(yùn)輸時(shí)間將大大縮短，其銷量也將大幅上升，對(duì)南非供應(yīng)商和印度進(jìn)口商均有益。自2022 年初以來(lái)，南非向印度出口蘋果和梨達(dá)250 多萬(wàn)箱，并且需求逐年增加。皇家嘎拉、Bigbucks 和首紅等蘋果品種仍是最受歡迎的，而派克漢姆梨（Packhams）、佛蒙特州美人（Vermont Beauty）和佛洛爾（Forelle）等梨品種則較受歡迎。