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        為什么說“華流”已至?

        2022-11-17 02:48:59姜雯
        南風窗 2022年22期
        關鍵詞:文化

        姜雯

        曾幾何時,我們總是被“韓流”“日流”,以及歐美流行文化吸引。但漸漸地,中國人開始追求屬于自己的“國潮”。因為有著深厚的文化根基和歷代中國人的勤勉,“國潮”正在匯聚成一股“華流”,慢慢在世界上流行起來。

        我從9月24日開始走訪東南亞 (印尼、馬來西亞、新加坡)探尋“華流”,初始站是印尼的雅加達和萬隆。行走印尼,總有種英文、中文都使不上力的感覺,難免有種慌亂。然而,9月29日,當我抵達馬來西亞的檳城國際機場時,一切便“茅塞頓開”了。

        到處都有簡體中文的標識,以及一張張熟悉的華人面孔;伴隨著檳城州略帶濕潤又不凹糟的氣候,我的心也安定下來。

        檳城,這個聽上去頗浪漫的名字,來自老一輩華人慣稱的“檳榔嶼”,源于早期這里有不少的檳榔樹。檳城是東南亞有名的華人聚集地,華裔占人口的約四成,其首府喬治市屬于世界文化遺產(chǎn)。

        孫中山先生就來過檳城5次,著名的黃花崗起義就是在檳城策動的。這里有濃郁的東方色彩,也是中華傳統(tǒng)文化與當代華流登陸的先導區(qū)。

        我迫不及待地離開機場,趕赴我與這里懸懸而望的約會。

        剛下計程車,人還沒走進酒店,我就遠遠聽到接地氣的音樂和鼓聲,再熟悉不過了,是廟會繞行的隊伍。在喬治市夜跑的外國人都擁了過去,我也提著行李去湊熱鬧。

        只見長長的隊伍看不見頭尾,花車一輛接著一輛開過,上頭張燈結彩,燈籠掛得滿當當,祥龍盤踞著車頭和車身,一副馬上就要騰飛的樣子。隊伍里的華人,一律穿著鑲金黃飾物的白衣,打鼓或打頭陣的還會在額上綁一朵用布扎好的黃花。

        見這陣仗,我才想起從機場搭計程車來到喬治市時,一路上看到的黃色旗幟。當時計程車司機告訴我,農歷九月初一至初九,正逢道教的“北斗九皇誕”。那是東南亞華人的大日子,每天都有慶典,華人還會嚴格吃齋,連平日沾染過葷腥的碗碟都不能使用。

        出生于江南的我自然沒經(jīng)歷過這些,甚是興奮。九皇誕較多為廣東、福建一帶的習俗,隨著早期閩粵地區(qū)的華人下南洋被傳承了下來,如今這個日子在東南亞包括泰國、馬來西亞、新加坡等地,都是共襄盛舉的大日子。

        我看得入了迷,直到最后一輛花車駛過,我才想起要回酒店登記入住。彼時已近晚上10時,我的肚子也跟著打起鼓來。跟酒店前臺拿了張地圖,我決定先當游客去牛干冬街墊墊胃。

        我要如何同你形容,在國外行旅的舟車勞頓后,被溫柔撫慰的心和胃?

        牛干冬街上,閩粵一帶的美食讓人眼花繚亂:云吞面、撈面、炭火炒粿條、咖喱面、四果湯、鴨粥等等,還有很多我叫不上名來的鮮果汁。馬來華人說著閩南話,看到我一副游客的樣子,會親切地轉而用普通話和我解釋。

        我點了鴨蛋炒粿條和莎梨汁。莎梨帶點青,我怕它會酸,問老板滋味,老板操著福建口音說:“我們馬來西亞華人,夏天都喝這個,防止中暑?!敝劣诔醇@條,只見“大廚”在一口大鐵鍋上舞著鍋鏟,沒多久的Z夫,合著炭香氣的粿條就“端坐”在我面前。

        我們開吃咯!檳城。

        明末、清朝和民國時期,大量中國人通過海上絲綢之路去往東南亞經(jīng)商,又或是因著戰(zhàn)亂、貧困等各種各樣的原因,最后在東南亞扎了根,在東南亞不同國家長成了既相似又不同的森林。

        印尼華人,曾因為政治原因而不得不摒棄一些傳統(tǒng)甚至是語言,去融入本地社群,到了1990年代末,華人教育復蘇并且愈發(fā)蓬勃;馬來西亞華人,即便一直被政策歧視,也始終堅持保衛(wèi)著自己的語言和文化,甚至有一條“馬華文學”的支流;新加坡70%以上的人口都是華人,雖然外界總是看到新加坡“西化”的那一面,但殊不知這里的華族文化也根基壯碩。

        在檳城行走,隨處可見簡體和繁體的中文招牌,還有“番禺會館”“燕京旅社”這樣的地標性建筑。走在街上,行人和商販也大都講著漢語方言或普通話。我甚至不用先試探著講英文,就會直接被用中文招呼著。

        來到檳城的第二天早上,我走進一間種滿各種綠色植物的早午餐店。

        “位子都可以坐,我拿菜單給你?!崩习搴艹保┲仙淼暮谏玊恤,有著健康的小麥色肌膚?!澳隳睦飦淼??”他很快遞來了菜單,帶著一點兒對我的好奇。

        “中國來的?!蔽掖饝?,“老板有什么推薦嗎?”

        “這個吊吊面(DD Mee)是我們的招牌,有炸雞扒、香煎雞扒、魚柳、鴨肉,好吃哦。”

        我指著圖片款,“就這個,再一杯白豆蔻汁。還要咖啡,這個咖啡怎么選?”

        “咖啡烏就是黑咖啡啦,我們的咖啡西很好喝,咖啡西就是加奶啦?!?/p>

        原本就知道在東南亞點咖啡有其講究,但我決定相信老板的推薦。

        點餐的美味自不用說,老板也很熱情,關店后還開車帶我繞了一圈“必達景點”,我們也暢聊了起來。老板叫Calvin,生于1973年,祖籍福建,曾在深圳經(jīng)商10年,還收獲了一段美好愛情。

        因此Calvin也很喜歡和中國游客聊天,問問對方是哪里人,最近有沒有發(fā)生什么有趣的事。當對方遇到困難,像是身上沒錢、銀行卡出問題、丟了東西等,Calvin還會載他們去警察局、幫忙翻譯。

        聊到華人下南洋,Calvin回憶著:“我爺爺以前是這里踩三輪車(如今這三輪車已然成為檳城‘移動的古跡’)的,現(xiàn)在你也可以看到,后面一個人在踩,前面坐人。剛到這里能做什么,對不對?”Calvin邊說邊指著某座建筑,“我小時候住這里,一幢房子里用木頭隔成兩層樓。(建筑)里面有21個家庭,一個房間就是一個家庭。”

        時間約莫落在1942年,Calvin的奶奶由于長年在田地里干活兒,曬傷了身體,爺爺便帶著她和一個兒子(也就是Calvin的父親)去檳城醫(yī)治。爾后因為戰(zhàn)亂,他們回不去了,就在這里扎下根來,開枝散葉。

        “雖然我們馬來西亞華人在政策上被打壓,但這里(檳城州)華人的經(jīng)濟地位還是相對高一點。我自己都很佩服我們華人,也很驕傲,因為到哪里都能活,靠著努力這個思想?!?/p>

        他回憶從前,為了和家鄉(xiāng)的親人聯(lián)系,剛開始只能寫信,后來慢慢有了長途電話?!澳菚r候父親打電話都很珍惜,因為那個電話打回去很貴的,打了趕快講?!盋alvin說,有了微信以后很方便,再也不必為長途電話費煩惱,還能用微信群和遠方的親人朋友相互問候、維系情感。

        此外,馬來西亞華人也習慣在微信上看新聞,用微信和抖音輸出視頻內容,購物則會使用由騰訊和阿里分別收購的Shopee和Lazada。至于娛樂活動,中國的電視劇、綜藝節(jié)目、流行音樂,在大馬華人圈都相當受歡迎。

        “我自己喜歡那種講特種兵的電視劇,我家人喜歡《延禧攻略》《三生三世十里桃花》什么的一大堆。我們從小是看中國香港的戲長大的,后來中國大陸的電影、電視劇進來,現(xiàn)在大多數(shù)人是看中國大陸的戲。”

        “還有,你知道什么影響很大嗎?情人節(jié)!幾乎每個月都有情人節(jié),七夕是情人節(jié)、2月14日也是情人節(jié)、元宵節(jié)也是情人節(jié),這方面真的是被感染,挺厲害的。”

        文化上相近,加上很多馬來西亞華人自小念華校,讓他們很容易接受中國流行文化。然而,馬來西亞華人也會有自我認同上的斷裂感,一方面“回不去了”,另一方面長期受到馬國的政策性歧視,這讓他們有種兩頭不著地的無依感。

        即便如此,當中國在國際上受到美國的打壓,Calvin等馬來西亞華人也會跟著生氣。

        “其實我們是同一個根出來的,對不對?雖然我們回不去了,但我們也希望它好,對不對?”

        對于中國的崛起,Calvin表示:“我們尤其是老一代的華人,對于中國強大還是挺高興的,覺得相對來說華人(在馬來西亞)的地位會有所提高?!?/p>

        其實,當我在檳城漫游時,遇到一間古色古香的雜貨鋪,店家有點年紀了,斯斯文文戴著副眼鏡,說話小聲而溫柔,提及中國,他告訴我:

        “雖然我們是馬來西亞人,我們祖先還是中國人。中國進步,我們在東南亞這個地方,我們也是比較受人家看得起。在這邊賺錢不容易啦,雖然我們也是(馬來西亞)公民,但他們看你是外來人。”

        本雅明在《機械復制時代的藝術品》中,用“靈光”比喻藝術作品在“此時此刻”所展出的優(yōu)美,同時批判靈光因科技的大量復制而消逝。他更試圖尋找靈光所存在的空間,并借用了“漫游”這個概念,探尋城市拱廊街“新舊”之間的轉變。

        在檳城行走,我也好似一個城市“漫游者”,這里的商鋪、會館、橋與路、三輪車夫、排檔、食物等等,都讓我仿若穿梭于歷史與現(xiàn)代、別處與故鄉(xiāng)、他者與我們之間。我在大歷史和小敘事中晃了神。

        驚鴻之下,我突然驚覺:生活在這里的華人,既是文化的保留者,也是被凝視的對象,更是文化的一部分—是文化本身。

        追隨九皇爺?shù)哪_步,我來到有著百年歷史的香港巷斗母宮,好奇地四處張望之際,被坐在門口的宮廟人員“攔”了下來。

        “你不是本地人哦?”一位名叫 William的大哥問我。

        “不是啊,我中國來的?!蔽倚南?,我果然一臉游客相。

        “你對九皇很好奇哦?”

        “對啊,我沒見過這么盛大的慶典,很好玩耶?!?/p>

        “你坐著,我讓我們的向導來跟你介紹下我們香港斗母宮的歷史?!盬illiam說著就進去喊人,留我不知所措,但我也沒閑著,被其他人熱情地包圍著。

        有人向我介紹當?shù)氐膫鹘y(tǒng)與習俗,有人詢問我中國的近況,有人跟我分享他曾去過中國哪些地方,還有人拿出手機打開微信群給我看國內家族的問候。我的頭不時向左轉、向右轉,回答著不同的問題、接受著不同的資訊。

        說話間,大家又開始向我投喂食物,各種我叫不上名字的齋食,滋味全都可以打滿分。對于我對檳城華人和傳統(tǒng)文化的好奇,大家也都很開心,知無不言。

        例如剛過去的中秋節(jié),除了掛燈籠,大人還讓小孩子學做燈籠、提燈籠,因為要讓孩子感受并參與傳統(tǒng)文化生活。過年的時候,一定要闔家團圓,要拜年,還要“撈魚生”,象征“今年賺更多”;到了年初一,早上的第一餐是齋面線和糖水,面線象征“長壽”,糖水象征“甜蜜美滿”;小孩子還得穿上紅衣服,討個“紅火旺盛”的意頭……

        我想起Calvin說的,華人的傳統(tǒng)文化之所以能突破重重打壓被保留下來,也是因為華人的堅持。被眾人“包圍”的此時此刻,我感受且深信這股堅持的力量。對于背井離鄉(xiāng)漂流在外的華人而言,傳統(tǒng)文化代表著華人社群的凝聚力,是鄉(xiāng)愁、是寄托,更是力量。

        其實,我所遇見的這些“宮廟人員”,都是來無償幫忙的,他們都各有自己的正職,與中國往來頻繁,認為華人和馬來人在當?shù)氐匚黄降?。而我在旅途中認識的“Z世代”年輕人孫晨也表示,現(xiàn)在不同族群的年輕人比較容易玩到一起。

        在孫晨所讀的華校,還有馬來人同學—馬來人讀華校,正悄悄成為一股“潮流”。至于原因,當然還是因為中國的進步。

        一位當?shù)厝A人告訴我:“這幾年中國崛起后,很多馬來人都讀華校。一來以后可以跟中國有生意往來,二來他們以后在馬來西亞的中國公司上班,會說中文優(yōu)勢就很大?!?/p>

        在新加坡以外的東南亞,過去華人往往社會地位和經(jīng)濟地位高,但在政壇難有表現(xiàn)的機會。但近年來,政壇上也開始出現(xiàn)華人面孔。譬如雅加達特區(qū)第17任首長鐘萬學,他是首位當上雅加達特區(qū)首長的華人;檳城的州長向來都是華人,華人林冠英也曾出任馬來西亞財政部長。

        而在澳洲,華裔的競選成績也頗為亮眼。澳大利亞現(xiàn)任外長兼工黨參議院領袖黃英賢,就出生于馬來西亞沙巴州首府,父親是馬來西亞華人,母親是澳大利亞人。

        華人,早就不是中餐館里刻板的模樣。華人的政經(jīng)地位、華人的文化,都在世界舞臺上沙沙生長。

        在檳城的最后一天,我因為想看更熱鬧的慶典,便搭孫晨的摩托車穿過檳威大橋,來到位于北海的另外兩座斗母宮。

        未來,他很想出國去念大學。從孫晨身上,我看到了很特別的東西。

        孫晨的父親在新冠疫情期間染疫離開了,他跟著母親生活,日子不算太富裕,也不算太清苦。上學之外,他需要打工賺一點錢,但他又不是迫切地需要錢。也于是生活有余裕,他又迷上傳統(tǒng)文化,閑暇里就到處拍一些慶典的照片和影片,上傳到社群網(wǎng)站。

        我回憶自己讀高中的時候,對社會習俗幾乎都不懂。但孫晨這個高中生,言語間既有青少年的羞澀,又有大人的穩(wěn)重。他說,“傳統(tǒng)文化需要被保留”“21世紀了,不要再被洗腦”“對于宗教,只信不迷”。

        北海斗母宮人山人海,我在人群的外圈什么也看不到。孫晨幫我找來張椅子,讓我站上去看。只見當中一個大火坑,兩邊有人用粗繩打著火,火星子在夜晚四散在空中,一副張牙舞爪的樣子。孫晨告訴我,這火,下午就開始燒了,等會兒有人要過火坑。

        我向宮內張望,“梁山好漢”們果然在準備中了,有人打著赤膊,有人穿著神服,等一下,他們可是要赤腳“過火坑”的!

        伴隨著每一次火星在空中四散,眾人都發(fā)出“哎哦”的驚嘆聲。隔壁,戲臺子早就搭好了,就等歌仔戲演員上場了。

        我產(chǎn)生了一種錯覺,自己好像就生在這里,是誰家跑出來的貪玩野丫頭,非要趕一腳這一年一度的熱鬧。阿媽也許在家里碎念,又蒸好了糕點怕我回家時餓。

        在我身邊的高中生,反而成了個大人看著我,是不是生怕我一個跟頭,就摔進了火坑—跌出了在檳城的這一場,黃粱美夢。

        在東南亞探尋“華流”的最后一站,非新加坡莫屬。

        新加坡受英美商業(yè)文化影響,又實行雙語政策,這讓很多人像誤以為新加坡人不太會講中文一樣,誤讀了新加坡。別忘了,這里七成的人口是華人,多為閩南人、潮州人,以及廣府人、客家人和海南人的后代,傳統(tǒng)文化有一條連著根的紐帶。

        抵達樟宜機場后,我有了比檳城更深的“安全感”,倒不是治安或都市化那些東西,是語言。如果說印尼讓我中、英文都使不上力,馬來西亞需要去“試探”語言的使用,那新加坡是毫無語言壓力了。只不過,這里的節(jié)奏也快上了好幾倍。

        匆匆在酒店登記入住后,我就趕緊去和約好的采訪對象—畢業(yè)于南洋理工大學的小明見面。我們從地鐵站丹戎巴葛見面,一路走到牛車水(唐人街)。新加坡像是縮小版的檳城,同時融合了多元文化,創(chuàng)造出專屬新加坡的華族文化。

        牛車水百年廟宇天福宮的后墻上,有一幅藝術家葉耀宗的大型壁畫,生動描摹了新加坡早期移民遠渡重洋、艱苦奮斗的生活。正是有了他們的墾荒,才有了當代新加坡的繁榮。壁畫上的《過番歌》如此“唱”道:

        “天地生人一樣心,因何貧富這分明。人間出有幾樣景,大家聽我說言因,無錢說實無人信,有錢說虛句句真。其余世事說不盡,且說當年過番邊。在咱唐山真無空,即著相招過番邦?!?/p>

        小明向我介紹:“雖然新加坡很摩登,但很多傳統(tǒng)的東西是被保留下來的,例如以前留下的會館、廟宇、建筑等。你看這幅壁畫還特別紀念了‘紅頭巾’(中國南下新加坡工作的婦女,來自當時的廣東三水縣),很多早期的政府組屋,都是她們蓋的,她們?yōu)樾录悠伦龀隽撕艽筘暙I?!?/p>

        至于傳統(tǒng)節(jié)日,新加坡也都保留著中秋節(jié)、中元節(jié)、九皇誕、大伯公誕、農歷新年、元宵節(jié)、清明節(jié)等。例如這幾日新加坡也在慶祝九皇誕,雖不如檳城那般聲勢浩大,但麻雀雖小,也是五臟俱全。

        “新加坡華族文化中心”內,正展覽著插畫家許光榮的方言插畫“沒馬跑”。他在展覽的影片中說道:“懂得方言的人有三種,一種是會聽會講,我們叫作‘沒馬跑’;第二種是會聽而不會講,那個我們叫作‘半桶水’;第三種是不會聽也不會講,那個我們就叫作‘抓不到球’?!?/p>

        2013年的時候,許光榮的弟弟和他說,作為福建人的后代,6歲的兒子不會講福建話。于是,許光榮便用插畫的方式教侄子方言,同時把畫作上傳到社交媒體。過了一陣子,潮州朋友問他:“我們的廣東話呢?可以幫我翻譯嗎?”這促成許光榮出版了三本方言書,沒想到書發(fā)行后大受歡迎。

        “方言在我成長中給了我很多歡笑和溫暖……我希望大家能接受方言文化,跟家人、朋友、阿公、阿嬤講方言,一起感受方言的人情味?!?/p>

        方言有凝聚社群的力量,方言的保留,即是文化的傳承。

        此行的目的是探尋“華流”,在新加坡根本不用“尋”,因為當代中國流行文化無所不在:

        到處都可以用微信和支付寶、刷銀聯(lián)卡;牛車水的中餐正流行川菜和麻辣香鍋;計程車、便利店、酒店放的都是中文歌,其中不乏抖音神曲;當?shù)仉娨暸_會播放《中國好聲音》《我是歌王》等中國綜藝節(jié)目;張藝興于10月19日前往新加坡巡演,引爆當?shù)胤劢z熱情……

        曾就讀新加坡國立大學的阿偉,還向筆者分享了一個他對“歌臺”(東南亞地區(qū)獨特的華人文化,一種街頭的表演形式)的觀察。

        “以前歌仔戲、潮劇、粵劇比較多嘛,后來歌臺就慢慢多了起來。那以前歌臺唱的基本都是福建歌、廣東歌,還有就是港臺流行音樂,反正都是以老歌為主。因為疫情,歌臺停了兩三年,最近又再回來了。然后我發(fā)現(xiàn),他們最近在唱的歌比較不一樣,有一些中國歌,我聽過他們唱韓紅的《天路》。雖然(中國歌)還是少數(shù),但你可以感受到中國流行文化對新加坡草根文化的影響。”

        我在新加坡遇到的另一個驚喜,是新加坡文學。在刻板印象中,我們常常以為新加坡人連中文都說不好,又何談文學的發(fā)展;對東南亞稍微有所了解的,會知道“馬華文學”這一支流,但很少聽聞“新華文學”。

        新加坡又被誤讀了。新加坡是有文學的,還有不少獨立書店。

        其中一間獨立書店的工作人員表示:“新華文學不像馬華文學有走到海外去,所以在國際舞臺沒有形成一個所謂的影響力。我覺得在新加坡人的眼中,我們確實有一個新加坡文學的存在。”

        “新加坡文學市場也是有所空缺的。很多給10歲以下小孩子看的書,出得特別多,也賣得特別好,再來就是逐漸老化的那批讀者。但是中間有很多20—40歲的人,他們也有自己想看的、想書寫的,所以我們希望去挖掘這個年齡段的內容?!?/p>

        “就文學的層面,馬華文學和新華文學有一個很大的不同點。新加坡和馬來西亞分家后,馬華文學會注重歷史、文化和族群,新加坡依我的看法,我覺得我們寫得比較多的是關于城市化帶給我們的沖擊?!?/p>

        也于是,我此行最主要也是最重要的“旅游紀念品”,是一箱子的書,包括小說、散文、新詩。我想著,要重新了解新加坡,也許可以從文學出發(fā)。

        這一趟旅程,在新加坡告一段落。我也很慶幸最后一站選擇了新加坡,因為這既是對華人傳統(tǒng)文化的完美總結,也是對“華流南漸”的最終確認與肯定—華流,正以一股勢如破竹之姿,迎向它的蓬勃時代。

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