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        干鮮兼用辣椒新品種隴秀20的選育

        2022-11-15 06:08:12殷愛玲王誠忠
        蔬菜 2022年11期
        關(guān)鍵詞:高臺縣張掖市行距

        殷愛玲,王誠忠

        (1.高臺縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,甘肅 高臺 734300;2.甘肅華園農(nóng)業(yè)科技有限公司,甘肅 蘭州 730000)

        甘肅省高臺縣依托得天獨厚的自然條件、深厚的辣椒種植基礎(chǔ)和豐富的栽培技術(shù)經(jīng)驗,所產(chǎn)的辣椒肉厚油豐、色澤紅潤鮮亮、辣味純正鮮濃,辣中帶香、辣味細膩,在清朝一度成為皇室貢品,高臺也被譽為“辣椒之鄉(xiāng)”?!案吲_辣椒干”于2019年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部依法登記為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。尤其是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家辣椒品種“豬大腸”因其肉質(zhì)細、香味濃郁、口感好,一直深受消費者喜愛,但“豬大腸”存在著肉薄、產(chǎn)量低的缺陷。甘肅華園農(nóng)業(yè)科技有限公司以培育及推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗的干鮮兼用型辣椒新品種為育種目標(biāo),以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種“豬大腸”中發(fā)現(xiàn)的變異雜株為基礎(chǔ)材料,經(jīng)過多年的選育,培育出了中熟干鮮兼用型辣椒新品種隴秀20。

        1 選育過程

        1.1 親本來源及特性

        母本LX3F9是以2010年甘肅省張掖市高臺縣種植的農(nóng)家品種“豬大腸”中發(fā)現(xiàn)的變異雜株為基礎(chǔ)材料(編號為LX3),于2011—2015年經(jīng)過連續(xù)5代自交分離選育而成的穩(wěn)定自交系。該自交系中熟,從出苗至門椒成熟120 d左右,植株生長勢較強,株型半直立,株高65 cm,開展幅度53 cm,始花節(jié)位第9~10節(jié),花向下單生,單株結(jié)果數(shù)15~23個,花冠顏色白色,果實窄三角形,果面皺。果實成熟前綠色,果實成熟后紅色,果實縱徑15~18 cm、橫徑3.2~3.5 cm,果肉厚0.30~0.36 cm,鮮椒單果質(zhì)量48~51 g??共《静?,中抗白粉病。

        父本HY574是以辣椒品種隴椒3號為基礎(chǔ)材料(編號為HY5),于2011—2015年經(jīng)過連續(xù)5代自交分離選育而成的穩(wěn)定自交系。該自交系中熟,從出苗至門椒成熟125 d左右,植株生長勢較強,株高70 cm,開展幅度58 cm,始花節(jié)位第10~12節(jié),花向下單生,單株結(jié)果數(shù)14~20個,花冠顏色白色,果實窄三角形,果面微皺,果實成熟前綠色,果實成熟后紅色,果實縱徑18~20 cm、橫徑2.0~2.3 cm,果肉厚0.25~0.30 cm,鮮椒單果質(zhì)量40~48 g??共《静?、疫病。

        1.2 選育經(jīng)過

        2016年在甘肅省張掖市高臺縣組配雜交組合LX3F9×HY574,2017年在張掖市高臺縣和酒泉市肅州區(qū)開展品種比較試驗,2018—2019年在甘肅、新疆、陜西、山東、四川、云南開展多點區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗。2019年開始在甘肅、新疆等地示范推廣,累計種植面積達1.06×105hm2。該品種雜交優(yōu)勢強、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病,綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)好,適宜在甘肅、新疆、陜西、山東、四川、云南等地種植。2020年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記,登記編號為GPD辣椒(2020)621180。

        2 選育結(jié)果

        2.1 豐產(chǎn)性

        2.1.1 品比試驗

        2017年在張掖市高臺縣和酒泉市肅州區(qū)甘肅華園農(nóng)業(yè)科技有限公司試驗田開展品種比較試驗,采取隨機區(qū)組設(shè)計,3次重復(fù),4行距種植,雙株定植,平均行距60 cm、株距35 cm,行長7.0 m,小區(qū)面積16.8 m2。由表1可知,隴秀20平均667 m2產(chǎn)鮮椒3 571.4 kg,較對照品種隴椒5號(3 319.5 kg)增產(chǎn)251.9 kg,增產(chǎn)幅度為7.60%。

        表1 隴秀20品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

        2.1.2 區(qū)域試驗

        2018—2019年在甘肅、陜西、新疆、山東、四川、云南開展了多點區(qū)域試驗,采取隨機區(qū)組設(shè)計,3次重復(fù),4行距種植,雙株定植,平均行距60.0 cm、株距35.0 cm,行長7.0 m,小區(qū)面積16.8 m2。由表2可知,2018年試驗結(jié)果表明,24個試驗點中隴秀20平均鮮椒667 m2產(chǎn)量3 648.1 kg,較對照隴椒5號(3 402.1 kg)平均增產(chǎn)7.2%;2019年試驗結(jié)果表明,24個試驗點中隴秀20均較對照品種隴椒5號增產(chǎn),平均鮮椒667 m2產(chǎn)量3 563.3 kg,較對照隴椒5號(3 342.3 kg)平均增產(chǎn)6.6%;綜合來看,隴秀20平均鮮椒667 m2產(chǎn)量3 605.7 kg,較對照隴椒5號(3 372.2 kg)平均增產(chǎn)6.9%。

        表2 隴秀20多點區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

        2.1.3 生產(chǎn)試驗

        2018—2019年在甘肅省白銀市靖遠縣、張掖市高臺縣,新疆昌吉州奇臺縣等地進行生產(chǎn)試驗,栽培季節(jié)和茬口依據(jù)當(dāng)?shù)乩苯吩耘嗉竟?jié)適時安排。以隴椒5號為對照,采用隨機區(qū)組排列,小區(qū)面積667 m2,設(shè)3次重復(fù),行距60.0 cm,株距35.0 cm,采收青熟果計產(chǎn)。結(jié)果表明(表3),隴秀20在各地均比對照隴椒5號產(chǎn)量高,總體平均鮮椒667 m2產(chǎn)量為3 527.8 kg,比對照平均增產(chǎn)7.21%。

        表3 隴秀20生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

        2.2 抗病性

        2019年8月在白銀市靖遠縣高灣鎮(zhèn)對隴秀20進行田間抗病性鑒定。采取“S”型取樣法,田間取5個樣點,每個點取12.0 m2(寬2.4 m×長5.0 m),每個點測試樣本數(shù)量52株。以隴椒5號為對照。植株發(fā)病率=感病株數(shù)/總株數(shù)×100%,病情指數(shù)=[∑(各級病株數(shù)×相應(yīng)級數(shù))/(總株數(shù)×最高級別值)]×100。結(jié)果表明(表4):隴秀20病毒病、疫病、炭疽病、白粉病病情指數(shù)分別為7.25、12.32、6.24、15.70,抗病毒病和疫病強于對照隴椒5號。

        表4 隴秀20田間抗病性調(diào)查結(jié)果

        2.3 品質(zhì)

        2019年經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測定,隴秀20果實VC含量為834 mg/kg,辣椒素含量為24.9 mg/kg,干物質(zhì)含量為7.4%,可溶性固形物含量為4.8%,品質(zhì)優(yōu)于對照隴椒5號(VC和干物質(zhì)含量分別為716 mg/kg、6.8%)。

        3 品種特征特性

        隴秀20中熟,從出苗至門椒成熟果采收122 d左右。植株生長習(xí)性直立,生長勢強,枝條較硬,株型緊湊,株高70 cm,株幅65 cm。葉色深綠色,葉形披針形,始花節(jié)位第9~11節(jié),花白色,花向下單生。單株結(jié)果數(shù)13~24個,果實窄三角形,果面略皺縮,成熟前顏色為綠色,成熟后顏色為紅色,果實縱徑20.0~24.5 cm、橫徑2.9~3.2 cm,果肉厚0.28 cm,鮮椒單果質(zhì)量50~58 g。平均鮮椒667 m2產(chǎn)量高達3 605.7 kg。經(jīng)田間調(diào)查,隴秀20抗病毒病、疫病,中抗炭疽病、白粉病,抗病性表現(xiàn)較好,適宜在甘肅、新疆、陜西、山東、四川、云南等地春季露地或秋冬茬保護地種植。

        4 栽培技術(shù)要點

        選擇水肥中等、排灌方便的地塊,采用起壟栽培。具體播種、定植時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培習(xí)慣確定?;拭?67 m2施農(nóng)家肥3 000~4 000 kg、復(fù)合肥30 kg,開花坐果初期結(jié)合灌水每667 m2追施復(fù)合肥10~15 kg;盛果期結(jié)合灌水每667 m2追施復(fù)合肥20 kg、黃腐酸鉀肥10~15 kg。建議每667 m2保苗3 500~4 000株,具體栽培密度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥婪柿顩r、栽培季節(jié)確定。在盛果期增施鉀肥,配合施氮肥,以促進植株健壯生長,防止早衰。及時整枝打杈,摘除下部老葉,減少病蟲害發(fā)生,還應(yīng)提前預(yù)防病害,及時防治蟲害。注意事項:該品種耐鹽堿能力弱,要避免在中重度鹽堿地種植;苗期盡量控水,防止猝倒病的發(fā)生;低溫條件下易出現(xiàn)僵果,反季節(jié)栽培應(yīng)加強溫度管理;門椒長20 cm左右時及時采收。

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