茆達干，魏全偉，萬永杰，王子玉，杭蘇琴，張艷麗，王 鋒

（南京農業(yè)大學 動物科技學院，南京 210095）

課程思政是近年來國家倡導的一種新穎的教學理念。習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調，要堅持把立德樹人作為教育的中心環(huán)節(jié)，用好課堂教學這個主渠道，發(fā)揮其作為思政教育的“一段渠”和“責任田”的作用。動物繁殖學是動物科學專業(yè)必修課，是學習動物生產學各論的基礎；動物繁殖學實習是在此基礎上開設的，旨在強化繁殖理論和技術在實踐生產中的運用。文章中以高校思政建設要求為指引，探索了動物繁殖學實習課程思政教學設計與實踐，為提高畜牧科技人才培養(yǎng)質量提供參考。

1 基于課程特點構建課程思政教學目標

南京農業(yè)大學動物繁殖學實習課程時間為1周，實習地點包括校內和校外，課程內容涉及生殖器官組織學切片觀察、生殖激素測定與精液品質檢查、發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷、分娩與助產等技術的操作。動物繁殖學實習教學不僅要傳授繁殖技術，更重要的是培養(yǎng)學以致用、德才兼?zhèn)涞膹秃蠎眯腿瞬?。因此，必須把握課程專業(yè)和思政育人教學目標，深度挖掘思政元素，結合專業(yè)特點推進課程思政建設。

1.1 思政育人目標

1）培養(yǎng)學生堅定習近平新時代中國特色社會主義思想，具有愛國情懷、三農情懷、貢獻社會的責任與擔當；2）綜合運用辯證統(tǒng)一和普遍聯(lián)系等哲學思維分析和解決問題，培養(yǎng)學生的邏輯思辨能力；3）培養(yǎng)畜牧工作者應具備的科學素養(yǎng)和職業(yè)道德。

1.2 課程專業(yè)目標

1）強化學生對動物繁殖學基礎理論的認識，將課堂所學知識靈活運用到實踐中；2）掌握動物繁殖相關技術及方法的原理和操作流程；3）認識動物繁殖技術在現(xiàn)代畜牧場中的應用及其前景；4）培養(yǎng)學生的動手能力、觀察能力及理論與實踐相結合的綜合能力。

2 圍繞教學目標優(yōu)化課程思政內容

課程重點圍繞家國情懷、知農愛農、辯證思維、科技創(chuàng)新和道德修養(yǎng)等元素，進行社會主義核心價值觀、職業(yè)理想和道德教育，增強學生服務三農的使命感和責任感，培養(yǎng)知農愛農創(chuàng)新人才。

2.1 結合學科發(fā)展，進行愛國主義教育

結合動物繁殖學科發(fā)展，融入推動學科和產業(yè)發(fā)展的中國故事和名人故事，教育學生樹立愛崗敬業(yè)的精神，培養(yǎng)社會責任感。如在生殖器官組織切片觀察時，介紹《家畜解剖學》主編郭和以教授，他90高齡加入中國共產黨，克服常人難以克服的艱難困苦，將一生獻給祖國邊疆的教育事業(yè)；在人工授精實習時介紹該技術的開拓者和傳播者鄭丕留先生，他本著“實業(yè)救國”走完曲折多變的海外求學之路，致力于建立我國家畜人工授精實驗室；在分娩與助產環(huán)節(jié)介紹產科學奠基人陳北亨先生，他取得美國學位后回到了我國最艱苦落后的大西北，80高齡仍組織專家學者撰寫百余萬字的代表學科最新成就的《獸醫(yī)產科學》。

2.2 結合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)知農愛農人才

我國畜牧業(yè)特別是智慧牧業(yè)的發(fā)展與智慧農業(yè)息息相關。智慧牧業(yè)是充分應用現(xiàn)代信息技術，集成互聯(lián)網、音頻、無線通信技術和專家智慧與知識，實現(xiàn)可視化遠程診斷與控制等的智能管理方式。牧場育種措施的落實、遺傳規(guī)律的揭示、飼養(yǎng)對象的產出均離不開動物繁殖，而動物繁殖學實習課程旨在強化繁殖理論和技術在實踐生產中的綜合運用。因此，動物繁殖學實習課程是在我國“大農業(yè)”的背景下實施的，以此引導學生認識智慧牧業(yè)是農業(yè)工業(yè)化、信息化和智能化發(fā)展模式，學生的未來與智慧牧業(yè)的發(fā)展息息相關，以此培養(yǎng)學生的行業(yè)自豪感。

智慧牧業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)代動物繁殖技術的應用密切相關?，F(xiàn)代動物繁殖技術涉及胚胎移植、體外授精、克隆和性別控制等，在介紹這些技術的同時引入典型科技人物。談及體外授精技術，引入美籍華裔生殖生物學家、育種學家和甾體避孕藥的創(chuàng)始人之一，被科學界譽為“試管嬰兒之父”和“避孕藥之父”的張民覺先生，他的研究奠定了整個動物繁殖學及繁殖技術的基礎；還有被譽為“世界試管山羊之父”的旭日干院士，研制成功中國首胎首批“試管?！焙汀霸嚬芫d羊”。談及克隆動物，引入“世界克隆山羊之父”張涌院士和“克隆大鼠之父”周琪院士。談及性別控制技術，引入“世界試管雙犢之父”盧克煥先生，1987年獲得了當時世界上最大的試管牛犢群（17頭），為牛胚胎的工廠化生產作出重要貢獻，2006年研究成功世界首例“分離XY精子性別控制”試管牛雙犢。談及胚胎移植技術，引入開中國胚胎移植研究之先河的歸僑中共黨員陳秀蘭女士。這些繁殖技術創(chuàng)始人的華人故事，增加了學生的民族自信心，也激發(fā)他們勇于獻身我國大農業(yè)建設的科學精神。

2.3 應用辯證統(tǒng)一的思維和系統(tǒng)論的原理解析學科問題，培養(yǎng)學生的科學創(chuàng)新思維

在發(fā)情鑒定和妊娠診斷時，引入馬克思主義哲學的辯證法和系統(tǒng)論，分析生殖器官結構與功能、下丘腦—垂體—卵巢（HPO）軸、發(fā)情與乏情、卵泡與黃體的關系。如聯(lián)系卵巢和睪丸組織切片，引導學生認識到結構是凝固了的功能，功能是運動著的結構，完整結構是功能執(zhí)行的物質基礎；分析母牛乏情原因時，引導學生認識發(fā)情與妊娠、卵泡與黃體的對立統(tǒng)一，乏情可能是正常妊娠，也可能是病理因素導致的，其原因可能在HPO軸的任一環(huán)節(jié)；卵泡的發(fā)育成熟與黃體的完全退化決定母畜能否發(fā)情，以此為切入點，培養(yǎng)學生的辯證思維能力和方法論。

2.4 以實習教學內容為載體，滲透道德素質教育

1）尊重生命的倫理素養(yǎng)。實習涉及小鼠（陰道涂片發(fā)情鑒定和激素效價測定）和豬、牛、羊（直腸檢查、人工授精和分娩助產），而動物遇到傷害（如腹腔注射）或處于陌生環(huán)境（如直腸檢查）時可能會感到痛苦和恐懼、逃避、反抗。因此，要強化尊重生命、善待動物的意識。要認真觀察動物狀態(tài)，抓取動物方法得當、態(tài)度溫和，盡量減少動物不適。此外，粗暴動作使動物心理和生理受到應激，影響實驗數據的可靠性。因此，善待動物既是尊重生命的體現(xiàn)，又培養(yǎng)了學生嚴謹求實的科學態(tài)度。

2）不怕臟苦的實干精神。實習的時候只有進入養(yǎng)殖現(xiàn)場處理動物直腸糞便，才能通過直腸檢查卵巢和子宮狀態(tài)，進行發(fā)情鑒定和妊娠診斷。此外，養(yǎng)殖場有糞尿等污物分布，激素效價測定時需宰殺小鼠。身處于此類臟、臭、血腥環(huán)境，會有助于學生樹立不怕臟、不怕苦的意識，培養(yǎng)心理承受能力和職業(yè)擔當。

3）團隊合作的互助精神。實習由于涉及到儀器設備和實驗動物的共享使用，一個教學班通常要進行分組，組員共同完成實習操作和匯報。比如精子的質量評定是2位同學共用一臺顯微鏡，母牛直腸檢查時因實習牛只數量的限制需要學生依次操作；還有團隊工作總結匯報時，強調團體協(xié)作與分工，在這些實驗環(huán)節(jié)，引導學生發(fā)現(xiàn)自身優(yōu)勢和不足，密切配合，積極參與。

4）學術誠信的科研素質。學術誠信問題既有學校、社會、制度等外在原因，也有學生自身的內在原因。提高誠信意識是解決學術誠信問題的關鍵。激素酶免疫試劑盒檢測易受到外界環(huán)境、操作人員與環(huán)節(jié)等多因素的影響，操作不仔細和樣品錯位等都會導致實驗結果不理想。因此，要加強科研誠信教育，強調如實上報、客觀評價，分析結果異常的原因，鼓勵學生總結、思考、提出實驗方案的改進意見。

5）生態(tài)文明的環(huán)保理念。實習廢棄物處理時導入環(huán)保理念，引導學生做好垃圾（實驗室和養(yǎng)殖場的用具和動物尸體等）分類，從源頭減少有害垃圾產生，樹立崇尚自然、尊重自然的理念；在繁殖障礙診治方面，強調“one world，one health”理念、安全的飼料和舒適的環(huán)境對繁殖的重要性，引導學生知行合一，安全用藥，如盡量使用中草藥，減少抗生素的使用和化學藥品污染，激發(fā)學生知農愛農的主人翁意識。

3 課程思政內容的融入途徑

3.1 案例教學法

案例教學具有真實性、啟發(fā)性等特點。選定相關主題，以事實為依據能充分調動學生的積極性。如結合網絡資源引入繁殖學界案例分享，以生動的故事增進學生對畜牧業(yè)的認同感，不僅可以提高學生的學習興趣，而且可以激發(fā)以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神，培養(yǎng)不畏艱難險阻、敢于探索鉆研的科學精神。

3.2 討論辨析式

針對模糊認識的問題，組織討論辨析，在幫助學生理解學科內容的同時進行正確的思想引導。如對于乏情母牛有妊娠和持久黃體的可能，可讓學生討論鑒定方案，進而得出結合外部觀察、陰道檢查和直腸檢查等檢測卵巢和子宮狀態(tài)，對母畜進行精準鑒定，對于持久黃體的母牛應考慮母牛的健康因素，幫助學生樹立保護環(huán)境意識，培養(yǎng)嚴謹的科學態(tài)度和綜合分析問題能力。

3.3 任務驅動法

任務驅動法是由教師領航，通過設定適當教學任務，將知識、技能和德育蘊含于任務中，充分體現(xiàn)以學生為主體、教師為主導的教學理念。如課前學生完成小鼠的飼養(yǎng)、分組、編號、飼喂、激素注射、血液采集等，自主完成方案的制訂，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)耐心細致的品質，提升發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

3.4 情境體驗法

情境體驗法是指通過親身經歷去感知、理解、感悟、驗證教學內容。采用情境體驗法，讓學生深入基層養(yǎng)殖場，體驗采用人工授精、直腸檢查、B超檢測等技術手段進行發(fā)情鑒定和妊娠診斷等，充分體驗基層崗位對員工能力和素質的要求，錘煉學生的意志，培養(yǎng)吃苦耐勞的品德，塑造知農愛農的情懷。

4 課程思政教學實施效果評價

人才培養(yǎng)效果是課程思政建設評價的首要標準，評價應側重于學生的知識、能力、情感、態(tài)度、價值觀等方面，同時遵循過程評價和結果評價相結合的原則。本課程主要從學生的課前準備、課堂表現(xiàn)、完成效果和教學滿意度幾個方面開展效果評價。

4.1 課前準備

課前準備是學生學習的首要環(huán)節(jié)，能有效提高教學效果和學習自主能動性，其效果是反映課程思政成效的重要依據。如實驗前學生對背景知識的學習、實驗方案的制訂、疑難問題的整理和實習材料的準備。教師針對完成效果進行點評，對相關問題深度延伸，讓學生在解決問題的同時受到更多啟發(fā)。

4.2 課堂活動

課堂活動主要考察學生聽講是否認真、互動是否積極、操作是否細致、解決方案是否有效及可執(zhí)行等。課程除了考察學生對繁殖相關技術的實際掌握程度、思維方式和分析問題的能力，還考察倫理素養(yǎng)、實干精神、互助精神、科研誠信和生態(tài)文明理念等。

4.3 課后總結

課程結束后要求學生撰寫報告和團隊總結。團隊成員對所得成果通過文獻查閱、教師咨詢、網上搜索進行分析整理，同時對課程收獲、感受、意見和建議進行分享，通過過程性和總結性考核，形成科學、全面的實踐課程質量評價標準體系。

4.4 教學滿意度

通過發(fā)放調查問卷，了解課程專業(yè)教學融入思政元素是否有效。主要調查學生對于教學模式的態(tài)度和授課方式的評價等。思政教育的主體對象是學生，因而學生視角直接反映教學效果，能更好地促進教師反思、改進和優(yōu)化教學設計。經反饋，學生對此課程的教學內容和方法整體上比較滿意，對課程思政比較認可。學生的學習興趣和課堂參與度有了較大提高，綜合素質和能力明顯加強。

總之，高校能否抓好思政教育關鍵在于教師。實習教學與理論教學相比，能更好地實現(xiàn)“教學做”一體化，實現(xiàn)理論與實踐的有機結合；此外，教師的一言一行會對教學內容所產生的價值取向造成影響。因此，教師要加強課程思政意識，充分挖掘思政素材，將思政教育融入專業(yè)課程教學的各環(huán)節(jié)和各方面，全方位激勵學生將個人理想追求融入國家和民族事業(yè)。在以后的動物繁殖學實習教學中，教師將圍繞立德樹人根本任務，堅持德才兼?zhèn)渲笇г瓌t，秉持“全面、立體、創(chuàng)新”的思政教育理念，以“知識技能傳授與價值引領相結合”為目標，使動物繁殖學實習教學課堂成為知識傳授、能力培養(yǎng)與價值引領的綜合課堂。