◎ 王杰平

我是喜歡成都的。

喜歡她的生動(dòng)和穿城而過(guò)的府南河，更有成都人的生活態(tài)度。

一

川菜名揚(yáng)天下。

成都平原土地肥美、水系發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富，名揚(yáng)天下的川菜發(fā)源于此。自古以來(lái)，這里茶樓酒肆林立，煙火氣息濃郁，于吃客是絕對(duì)的歡場(chǎng)。

在成都的傳統(tǒng)美食中，回鍋肉、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐等堪稱爆款，在世界上很多國(guó)家的城市里都能吃到。

柴火雞、酸湯鱔絲、橋頭三嫩、泡椒仔蛙、球溪河鰱魚(yú)等新派川菜，也令好吃狗們蜂擁而至，盡享人間至味。

我曾求學(xué)成都，記者的第一站也在成都，加之川渝鄰近，從根上捋，原本就一家，往來(lái)走動(dòng)勤。所以，對(duì)成都是有了解的，也是有感情的。

貴為富庶之地的成都人，對(duì)味道有著極致的追求，就算吃個(gè)串串香、肥腸粉、老媽蹄花，也希望去最正宗的那家。但在日常的家庭餐桌上，成都人大多去繁就簡(jiǎn)，不會(huì)花時(shí)間去深耕細(xì)作，因?yàn)槎际强梢圆俚兜拿朗臣遥S意整幾鍋鏟，就是一餐美味。

成都人對(duì)吃食講實(shí)惠，量體裁衣，不崩面子，就算招待外地好友，也是奔著大眾喜歡的特色菜去。因?yàn)楹贸缘牡胤綄?shí)在太多，如不遇周末，成都人大多不愿跑遠(yuǎn)覓食，常是出門進(jìn)得一家餐館即可。

有人說(shuō)成都人假打、不耿直。反之，我認(rèn)識(shí)的成都人，待客不裝，接地氣、有溫度。

話又說(shuō)回來(lái)，但凡真正臺(tái)面上的干活，成都人也絕不含糊。

竊以為，大方和吝嗇在哪都有，即或某地有共性，也是認(rèn)識(shí)事物的角度問(wèn)題，沒(méi)必要說(shuō)道。何況都是成年人了，誰(shuí)的包里沒(méi)有一點(diǎn)生活費(fèi)。

二

成都人喜小，不貪大。

就說(shuō)買車，多是不求大品牌和大排量，感覺(jué)有四個(gè)轱轆即可。10多年前，奔奔、奧拓、QQ等兩廂車爆款蓉城，很容易讓人想到當(dāng)時(shí)熱映的《滿城盡帶黃金甲》。即或現(xiàn)在，國(guó)產(chǎn)、小排量、新能源仍是成都大眾首選。

侄兒在成都工作，是新成都人，他的第一輛車是燃油的，開(kāi)了不到半年，就換成電動(dòng)了。問(wèn)他何故，他說(shuō)，油費(fèi)高，不劃算，省點(diǎn)錢好過(guò)日子，也為環(huán)保做貢獻(xiàn)。

小有很多，不止于車，還有成都人口中常說(shuō)的小聚、小酒、小乖乖，就是呼喚服務(wù)員，也是叫小妹。當(dāng)然，更有聞名全國(guó)的成都麻將，而成都人打麻將，算是把“小”推到了極致。

曾多次在成渝兩地觀戰(zhàn)朋友切磋，總的來(lái)說(shuō)，重慶很難贏過(guò)成都。

究其原因，成都人不盲目追求，沒(méi)有十足勝算時(shí)，小“胡”一把就跑，不像重慶人一心求大，最后卻落得幾個(gè)包包被清空。

有個(gè)現(xiàn)象值得注意：收到籌碼后的成都哥們，多半會(huì)給你道聲“謝謝”。

不容置疑，成都人的喜小、向小，是把大事看小，把小事做好，在小事中尋求向大的無(wú)限可能，這不單是理念，更是成都人的智慧。

數(shù)據(jù)力證，2021年成都在全國(guó)城市GDP排名中，位列10強(qiáng)。

三

愛(ài)逛公園的成都人。

作為“公園城市”的首提地，成都擁有的公園數(shù)量令成都人嬌傲。

每次去成都，我都會(huì)被邀約至望江或人民公園等地，先是尋得一家茶館，拉上幾把竹椅，往桌前一坐，然后要上幾杯三花或素毛峰，擺上龍門陣，一段愜意時(shí)光就此開(kāi)啟。

成都人為什么愛(ài)逛公園呢？

一說(shuō)成都人勞累，但凡有閑，公園是放松的最好去處；二說(shuō)公園大多不收門票，符合成都人愛(ài)節(jié)省的習(xí)慣；三說(shuō)成都孩子從奶嘴起，就抱到公園曬太陽(yáng)，基因驅(qū)使的必然；四是公園不僅大，還是敞篷的，凡家長(zhǎng)里短和陳芝麻爛谷子等，公園都是絕佳的翻曬地。

除愛(ài)逛公園外，郊外的農(nóng)家樂(lè)，也是成都人特別熱衷的去處。

尤其是陽(yáng)光小照，溫度宜人的周末或假期，邀約家人或朋友，去農(nóng)家樂(lè)搓麻將、推豆花、釣幾竿魚(yú)、吃時(shí)令菜；如遇開(kāi)春，還可刨折耳根；水果季，也可摘果子；或者惹毛了，整豪橫的，點(diǎn)只土雞燉湯等干活，都是成都人的歡喜。

成都人還愛(ài)看稀奇，有娛樂(lè)至死的精神。

我小時(shí)候就聽(tīng)大人說(shuō)，但凡一個(gè)人想搞樂(lè)，就仰著頭往天上看幾分鐘，不一會(huì)兒，身旁就會(huì)圍攏一堆人。更有甚者，用手指向天空說(shuō)：看到了！眾人亢奮：在哪里？然后又“哦”的一聲,各自散去。

有人說(shuō)，愛(ài)玩的成都人，懂得在韜光養(yǎng)晦與有所作為中尋求平衡，懂得在追求上把握有度，這些都是成都的歷史文化與休閑文化，在富庶之地上的完美融合。

我則以為，這就是成都人以人為本的哲學(xué)思想。

四

成都人有調(diào)性。

有人說(shuō)，成都是一座紙醉金迷、醉生夢(mèng)死的的城市；也有人說(shuō)，成都是一座繁花似錦、白鷺蹁躚、宜商宜居的城市；還有人說(shuō)，成都是國(guó)內(nèi)新一線城市中，發(fā)展最好、未來(lái)最可期待的城市……

但不管怎么說(shuō)，這一切都與成都人的調(diào)性密不可分。

我以為的調(diào)性是律動(dòng)和起伏，如歌的行板，反映出成都人對(duì)美好生活的向往，并鍥而不舍地付出種種努力。

按當(dāng)下話講，始終與時(shí)代同行，踔厲奮發(fā)，篤行不怠。

但僅有調(diào)性不夠，成都人身上還有詩(shī)性，這就厲害了，因?yàn)樵?shī)性不僅有意象，還有張力。

不然，成都人能把成都擴(kuò)展到現(xiàn)在這么大，建設(shè)得這么好？

不然，霓虹燈下的九眼橋和雨霧里的寬窄巷子，能不讓你有點(diǎn)感覺(jué)？

望江樓、薛濤竹園、杜甫草堂……哪個(gè)不是為詩(shī)人而建！

中國(guó)最早的詩(shī)刊在成都，稿費(fèi)最高的詩(shī)刊在成都，詩(shī)人云集最多的城市在成都，勁爆的桃花和聞名全國(guó)的糖酒會(huì)也在成都。

當(dāng)詩(shī)酒和桃花魂于一體，會(huì)產(chǎn)生什么樣的魔幻效應(yīng)？2017首屆成都國(guó)際詩(shī)歌周開(kāi)幕，中外詩(shī)人齊贊：在成都生活，本身就是一首詩(shī)。

桃花才骨朵，人心已亂開(kāi)。

成都，有時(shí)就是橫著走的一座城市。

五

成都人愛(ài)說(shuō)“錘子”。

這個(gè)很神奇，與陜西話里的“瓜慫”、重慶話里的“傻兒”還不完全一樣，它不僅作用于罵人和喜歡，還有更多的意思。

對(duì)成都人來(lái)說(shuō)，“錘子”不止于一種古老的工具，它是成都人的口頭禪。是名詞、形容詞；又是虛詞、動(dòng)詞。簡(jiǎn)單說(shuō)，“錘子”在不同語(yǔ)境下，自有其非凡意義。具體用法包括：

當(dāng)成都人鄙視你無(wú)知時(shí)會(huì)說(shuō)：“你懂個(gè)錘子！”

當(dāng)成都人討厭一個(gè)人時(shí)會(huì)說(shuō)：“這人很錘子！”

當(dāng)成都人糾結(jié)干件大事時(shí)會(huì)說(shuō)：“怕個(gè)錘子！”

當(dāng)成都人不想聽(tīng)你嘮叨時(shí)會(huì)說(shuō)：“你說(shuō)個(gè)錘子！”

當(dāng)成都人形容兜里沒(méi)錢時(shí)會(huì)說(shuō)：“還吃個(gè)錘子！”

當(dāng)成都人表達(dá)一種惋惜時(shí)會(huì)說(shuō)：“哦豁，錘子了!”

……

“錘子”還被一些人認(rèn)為是男根的代名詞，所以成都女性少有說(shuō)“錘子”的，但也不全然。

朋友講了個(gè)故事，他說(shuō)有次去太古里，在他停車的旁邊，一個(gè)二十來(lái)歲、身材和相貌都好的女孩，拿著千斤頂，準(zhǔn)備塞到一輛QQ車下。朋友也是俠義惜緣之人，便問(wèn)她需要幫忙不，女孩怒道：“錘子得很，才換的胎??！”

朋友說(shuō)，記得這橋段,不是因?yàn)樗f(shuō)“錘子”,而是她隨后那句珠落玉盤的聲音：“謝謝哥，莫得事，我整得好。”

凡此種種的“錘子”，都是成都人柴米油鹽醬醋茶的日常，它既能紿你添堵，也能為你解憂，還能陪你風(fēng)花雪月。

正所謂，“錘子”恒久遠(yuǎn)，一把永流傳。

六

成都人的內(nèi)卷。

習(xí)慣于慢生活，在陽(yáng)光與陰影下，樂(lè)于把日子過(guò)舊的成都人，置身到各種內(nèi)卷中會(huì)怎樣？

我在成都的一同事，她孩子在某重點(diǎn)中學(xué)上高三，全年級(jí)126人中，孩子成績(jī)排名在9位左右。老師和家長(zhǎng)們都很清楚，這個(gè)成績(jī)考上一所理想大學(xué)沒(méi)丁點(diǎn)問(wèn)題，所以她已幾乎不再操心孩子的學(xué)習(xí)。

直到某天，她驚掉了下巴。

原因是她知道排名第三孩子的家長(zhǎng)，居然還到處在為孩子找補(bǔ)習(xí)班。

她說(shuō)，那一刻，自己很羞愧，既對(duì)不起孩子，也對(duì)不起清華北大，有可能還對(duì)不起劍橋和哈佛。

咋整？你卷我更卷，趕緊找補(bǔ)習(xí)班補(bǔ)唄！

所有的內(nèi)卷，都是競(jìng)爭(zhēng)的需要，都是渴求突破的重生。

當(dāng)你早上進(jìn)得一家面館，老板再忙也得有個(gè)迎的動(dòng)作，還囑咐挑面師傅：“給這位哥老倌少放海椒，面起硬走點(diǎn)哈?！?/p>

在這里，老板是記得你口感的，就算你今天牙疼，想吃軟點(diǎn)，也不好說(shuō)什么，得應(yīng)了這份親近，還想著得常來(lái)，不然對(duì)不起這份熟悉。

面館如此，各大超市和菜市場(chǎng)更是以各種招數(shù)，卷到不能自已。如果你是北方人，你都不可以想象在這里購(gòu)物會(huì)受到什么樣的禮遇。

在這里，各種新鮮蔬菜，清洗干凈，一字排開(kāi)。為養(yǎng)眼，嫩綠色的豌豆米米間，還會(huì)隨意放上幾朵粉紫的豌豆花；苞谷籽硬扎，為方便蒸煮，在備好原顆粒的同時(shí)，還為你碾壓成粗中細(xì)和粉末多種。你不是想買塊土豆又糾結(jié)自己的刀工嗎？這很簡(jiǎn)單，等攤主給另一位顧客挑好蝦線后，就來(lái)給你切絲。

魚(yú)，各種魚(yú)，只要說(shuō)出需要，切片的絕不會(huì)剁成塊，就算想要一塊完整的魚(yú)皮，攤主也會(huì)給你剝下來(lái)。臨走，還可能抓上幾根蔥塞給你，并提醒說(shuō)，吃魚(yú)要記得加哈。

你不好意思要給錢，攤主忙說(shuō)：“莫得事，莫得事?！?/p>

有人說(shuō)，菜市場(chǎng)的內(nèi)卷以小見(jiàn)大，契合當(dāng)下發(fā)展思路。這話有意思，但更可以的是，這里的卷，是用心，是需要，是最美的人間煙火。

七

小資女人的標(biāo)配。

就像去酒店游泳，你不能只是有泳衣，還得有泳帽和泳鏡，這些都是標(biāo)配，缺一不可。同樣，既然都小資了，就得有小資的標(biāo)配。

標(biāo)配是有意義的，不僅顯示身份，也可以讓自己更加美麗和從容。

身在天府之國(guó)的成都，小資女人們的生活是愉悅的。她們大多年輕貌美，即或年齡偏大一點(diǎn)，也風(fēng)韻猶存，讓人印象深刻。尤其是那一腔嗲聲喊出的“哥哥”，你不發(fā)出“咋整喲”的靈魂拷問(wèn)，都覺(jué)得對(duì)不起自己的雄心。

成都小資女人的標(biāo)配，形式多樣，內(nèi)涵豐富，較難總結(jié)，但九九歸一，大體相當(dāng)。

首先受過(guò)良好教育，有文化修養(yǎng)。追求自我感受，對(duì)事物有篤定的認(rèn)識(shí)，是為素質(zhì)標(biāo)配。

其二收入較高，穿著得體，也標(biāo)新立異。戴腕表，掛和田玉或十字架吊墜；手鏈最好是沉香，最次也是黃花梨或小葉紫檀的，是為形像標(biāo)配。

其三，不屑自駕，低碳出行，言有環(huán)保。吾心向佛，會(huì)抽時(shí)間做義工，時(shí)不時(shí)還會(huì)捐些善款，是為愛(ài)心標(biāo)配。

再有，得去錦里、玉林路、春熙路、九眼橋、太古里、寬窄巷子等地，在咖啡、茶水和一杯再一杯的小酒中，聊人生、聊風(fēng)月、聊歌劇，是為打卡標(biāo)配。

此外，身旁或家里不僅有《格調(diào)》《小于一》《偶像的黃昏》和《特朗斯特羅姆詩(shī)歌全集》等讀本；也有《讀者》《美文》《品讀》或《美食大全》等雜志，是為閱讀標(biāo)配。

最后，當(dāng)然也是最重要的，得空還得在搖曳的燈光下，扭一場(chǎng)令人心亂的莎莎舞，是為升級(jí)版的新文青標(biāo)配。

小資的她們，當(dāng)然還得為生計(jì)奔波，也擔(dān)心前景問(wèn)題，盡管有諸多牽扯，但她們終歸是成都這座城市里永遠(yuǎn)的清新。

或者，我更愿意這樣認(rèn)為：小資女人是女人中的“生力軍”，她代表著活力、創(chuàng)造和美好。