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（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018）

2020 年初，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情使全球教育教學(xué)形式發(fā)生巨大變化，國(guó)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校采取“停課不停學(xué)”的舉措，將線下課堂教學(xué)紛紛移至線上云端教學(xué)。在一定程度上，學(xué)生被動(dòng)接受網(wǎng)課、教師被動(dòng)建設(shè)網(wǎng)課、家長(zhǎng)被動(dòng)監(jiān)督網(wǎng)課，長(zhǎng)時(shí)間的居家線上教學(xué)產(chǎn)生了許多負(fù)面的學(xué)習(xí)影響。調(diào)查顯示，網(wǎng)絡(luò)化、碎片化知識(shí)的普及極大地沖擊了求知求學(xué)方法，且線上教學(xué)的局限性降低了學(xué)習(xí)效果，沉浸式的深度學(xué)習(xí)受到極大挑戰(zhàn)。在沒(méi)有完全充分準(zhǔn)備的情況下，被動(dòng)采用和接受線上教學(xué)，使得線上教學(xué)一度成為了人們熱議的話題，肯定、否定和中立的態(tài)度都有。其實(shí)，正是在這樣的情況下，迫使授課教師不同程度地掌握了線上教學(xué)的方法。為今后線上線下混合式教學(xué)改革提供了一定的實(shí)踐基礎(chǔ)。疫情期間，采用學(xué)校優(yōu)慕課在線平臺(tái)，結(jié)合騰訊會(huì)議和微信群的模式開展線上教學(xué)。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，采用單一的傳統(tǒng)教學(xué)模式，一定程度上制約了教師對(duì)教學(xué)過(guò)程的監(jiān)督及引導(dǎo)，同時(shí)也制約了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

TRIZ 理論主要特點(diǎn)在于可以啟發(fā)使用者構(gòu)建適合于問(wèn)題的解決方案。從而，克服了傳統(tǒng)的線性思維模式，強(qiáng)化發(fā)散思維，對(duì)于單一問(wèn)題可以列舉出不同的概念和解決方法。TRIZ 理論是由前蘇聯(lián)發(fā)明家阿利赫舒列爾（G S Altshuller） 在1946 年創(chuàng)立的，Altshuller 也被尊稱為 TRIZ 之父。TRIZ（Teoriya Resheniya Izobreatatelskikh Zadatch） 的含義是發(fā)明家式的解決任務(wù)理論[1]。TRIZ 理論認(rèn)為，一個(gè)創(chuàng)新問(wèn)題解決的困難程度取決于對(duì)該問(wèn)題的描述，描述得越清楚，問(wèn)題就越容易解決。該理論綜合運(yùn)用矛盾矩陣對(duì)待解決問(wèn)題所含矛盾進(jìn)行表述分析，在矩陣中找到相對(duì)應(yīng)的創(chuàng)新原理，適用于線上線下混合式教學(xué)的解決方案。在線下授課的同時(shí)，通過(guò)教師或?qū)W生的線上提出問(wèn)題，以個(gè)人或搭建小組的形式進(jìn)行線上討論，在這一過(guò)程中，不同層次學(xué)生可以共同完成課題討論或創(chuàng)新活動(dòng)，讓學(xué)生感受創(chuàng)新方法的作用并積極去學(xué)習(xí)，從而提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和信心。后疫情時(shí)代，如何提高數(shù)字化教學(xué)效果，促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新和體驗(yàn)，將知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用于實(shí)踐，以符合國(guó)務(wù)院在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新時(shí)期提出的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的方針是目前高等學(xué)校教育亟待解決的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)2020 年線上教學(xué)調(diào)查結(jié)果和復(fù)課后線上線下混合式教學(xué)方式的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析比較，針對(duì)混合式教學(xué)方法存在的問(wèn)題，以TRIZ 理論為基礎(chǔ)，探討高校如何運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和現(xiàn)代科技手段，更好地構(gòu)建線上線下混合式教育教學(xué)新模式，提高其教學(xué)效果。

1 傳統(tǒng)授課方式與線上教學(xué)方式

傳統(tǒng)的授課方式是在教室內(nèi)，教師采用板書結(jié)合多媒體演示的方式進(jìn)行授課，師生間可呈現(xiàn)較多的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，甚至于情感上的表達(dá)及交流，一定程度上有助于達(dá)到教書育人的目的。同時(shí)，通過(guò)問(wèn)答互動(dòng)、表情反饋及小組討論等教學(xué)反饋方式，可以很好地掌控學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)及學(xué)習(xí)效果。但傳統(tǒng)授課也存在一定的局限性，每周1～2 次的面授時(shí)間；教學(xué)活動(dòng)和內(nèi)容只能同步，不能回放。

與傳統(tǒng)的課堂授課方式相比，線上教學(xué)無(wú)疑存在諸多優(yōu)點(diǎn)。線上教學(xué)是采用虛擬的空間課程主頁(yè)，時(shí)間和地點(diǎn)較傳統(tǒng)授課靈活，地點(diǎn)可變，教學(xué)活動(dòng)可不同步，對(duì)于教學(xué)內(nèi)容可多次回放，便于預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。交流媒介包括各高校的教學(xué)平臺(tái)、騰訊會(huì)議、雨課堂、釘釘直播甚至微信群聊等方式。在教學(xué)資源豐富，包括慕課網(wǎng)站、課件、電子版教材及教學(xué)視頻資料等。可以通過(guò)記錄學(xué)習(xí)活動(dòng)，包括課件及其他相關(guān)課程內(nèi)容的瀏覽次數(shù)和瀏覽時(shí)長(zhǎng)、隨堂測(cè)驗(yàn)、課堂討論和課堂作業(yè)等教學(xué)反饋方式，對(duì)每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)態(tài)度及學(xué)習(xí)效果進(jìn)行及時(shí)掌握。但線上教學(xué)也存在一定的困擾，居家線上教學(xué)，與學(xué)習(xí)能力不足，主動(dòng)性差的學(xué)生來(lái)相比，對(duì)于學(xué)習(xí)主動(dòng)性好的學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)各類課程，并做選擇性學(xué)習(xí)，可以有充足的時(shí)間沉浸于線上教學(xué)資源中，能積累更多的業(yè)余學(xué)習(xí)時(shí)間。針對(duì)2020 年網(wǎng)上授課進(jìn)行了一個(gè)班（27 人） 的調(diào)查，結(jié)果顯示，只有29.63%的學(xué)生非常適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)授課的方式，有14.81%的學(xué)生不適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式（表1）。有59.26%的學(xué)生使用手機(jī)接受網(wǎng)上授課（表2），這一手段對(duì)教學(xué)效果來(lái)說(shuō)有諸多影響因素，如屏幕大小、音量及音質(zhì)、網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)（家用Wifi 還是公共Wif）i 等，學(xué)習(xí)環(huán)境多樣，致使學(xué)生無(wú)法沉浸式學(xué)習(xí)，很容易受到周邊環(huán)境的影響。此外，線上教學(xué)，課堂組織難度大，紀(jì)律性不強(qiáng)，較多學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)界面之后，并沒(méi)有真正進(jìn)行聽課，而是靜音后在做其他的事情。這一現(xiàn)象在課堂互動(dòng)式經(jīng)常發(fā)生，例如，當(dāng)要求某位學(xué)生回答問(wèn)題時(shí)，經(jīng)常沒(méi)有反饋，但界面顯示其在線。在調(diào)查中有44.44%的學(xué)生也認(rèn)為視頻教學(xué)自律能力差。導(dǎo)致有33.33%的學(xué)生認(rèn)為課程作業(yè)多，難度大（表3）。從教學(xué)互動(dòng)這個(gè)角度看，授課效果不如線下理想。除以上提到的弊端之外，由于網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題經(jīng)常導(dǎo)致線上講課存在聲音滯后或卡頓、已習(xí)慣于師生面對(duì)面的授課方式及在紙質(zhì)書本上標(biāo)記學(xué)習(xí)重點(diǎn)或教師本身的授課習(xí)慣及授課語(yǔ)速等，這一切可操控的因素當(dāng)面對(duì)毫無(wú)感情的屏幕時(shí)，突然變得不確定。因此，有33.33%的學(xué)生提到，線上授課師生互動(dòng)不夠，很難答疑；70.04%的學(xué)生認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)條件受限，需要紙質(zhì)版教材（表3）。因此，線上教學(xué)活動(dòng)對(duì)教師線上授課能力、學(xué)生自制力、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)都提出更高的要求。

線上教學(xué)方式適應(yīng)程度調(diào)查結(jié)果見表1，線上學(xué)習(xí)使用設(shè)備調(diào)查結(jié)果見表2，線上授課的弊端見表3。

表1 線上教學(xué)方式適應(yīng)程度調(diào)查結(jié)果

表2 線上學(xué)習(xí)使用設(shè)備調(diào)查結(jié)果

表3 線上授課的弊端

2 線上線下混合式教學(xué)

混合式學(xué)習(xí)（Blended learning） 方式可以讓導(dǎo)師認(rèn)識(shí)到每個(gè)學(xué)生都有各自不同的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)要求。當(dāng)他們能夠使用傳統(tǒng)和數(shù)字領(lǐng)域的工具時(shí)，導(dǎo)師就可以采用各種不同的數(shù)字化方式來(lái)提供必要的信息，以適應(yīng)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)需求[2]。這種學(xué)習(xí)方式改變了學(xué)生認(rèn)知行為與方式，實(shí)施課上與課下混合、線上與線下混合、虛擬與現(xiàn)實(shí)混合的教師主導(dǎo)下以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)認(rèn)知過(guò)程[3]。華東師范大學(xué)祝智庭教授[4]提出，利用現(xiàn)代信息技術(shù)和信息資源，支持學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)獲取和利用信息資源，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣，從而優(yōu)化教學(xué)過(guò)程?；谶@一點(diǎn)，設(shè)計(jì)了“乳與乳制品工藝學(xué)”線上線下混合式教學(xué)方式，即不改變教學(xué)日歷及教學(xué)任務(wù)的前提下，依靠學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，通過(guò)課件、電子教材和參考教材和國(guó)內(nèi)外部分典型乳制品加工工藝操作視頻的上傳以及教學(xué)活動(dòng)的發(fā)布，使學(xué)生可以完成課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)的目的，同時(shí)還可以進(jìn)行課堂討論和課后作業(yè)的完成，增加學(xué)生獲取知識(shí)的渠道及培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，線上線下混合教學(xué)兼具針對(duì)性強(qiáng)、課堂反饋及時(shí)、能激發(fā)學(xué)生興趣的優(yōu)點(diǎn)。調(diào)查顯示，52.08%的學(xué)生對(duì)線上線下混合式教學(xué)方式是認(rèn)可的，47.92%的學(xué)生基本認(rèn)可（表4）。56.25%的學(xué)生認(rèn)為混合式教學(xué)模式可以滿足學(xué)習(xí)需求，41.67%的學(xué)生認(rèn)為基本可以滿足（表5）。52.08%的學(xué)生可接受線上進(jìn)行課前預(yù)習(xí)及課后復(fù)習(xí)的教學(xué)方式，43.75%的學(xué)生基本接受（表6）。

線上線下混合式教學(xué)方式的認(rèn)可度調(diào)查結(jié)果見表4，線上線下混合式教學(xué)方式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)需求滿足度調(diào)查結(jié)果見表5，線上進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)教學(xué)方式的接受程度調(diào)查結(jié)果見表6。

表4 線上線下混合式教學(xué)方式的認(rèn)可度調(diào)查結(jié)果

表5 線上線下混合式教學(xué)方式對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)需求滿足度調(diào)查結(jié)果

表6 線上進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)教學(xué)方式的接受程度調(diào)查結(jié)果

但在開展混合式教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，有52.08%的學(xué)生可以按時(shí)完成課前預(yù)習(xí)任務(wù)，但仍有47.92%的學(xué)生未能按時(shí)完成。對(duì)比線上線下混合式教學(xué)模式與線上教學(xué)模式發(fā)現(xiàn)（表7），只有8.33%的學(xué)生課后在線學(xué)習(xí)1 h 以上），與線上教學(xué)模式中40.74%相比，學(xué)生人數(shù)大幅度減少。學(xué)習(xí)30 min 左右的人數(shù)從線上教學(xué)模式的14.81%增加至混合式教學(xué)中的50.00%。而基本不學(xué)的人數(shù)從線上教學(xué)模式中的7.41%增加至混合式教學(xué)中的14.58%。這一現(xiàn)象的出現(xiàn)可能有以下幾點(diǎn)原因：①習(xí)慣于線下授課。因?yàn)槟壳熬€上線下混合式教學(xué)中，線下教學(xué)占到課時(shí)的60%以上。其中，線上教學(xué)中，大部分采用雨課堂進(jìn)行的隨堂測(cè)驗(yàn)也是在教室中進(jìn)行，教師可以隨堂進(jìn)行答疑和糾錯(cuò)。因此，線下就已對(duì)大部分課程知識(shí)有了一定的了解和掌握。②線下的面對(duì)面教學(xué)及紙質(zhì)教材的使用，有利于學(xué)生完成隨堂筆記。③較疫情期間，回校后的課外活動(dòng)，分散了大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。這一點(diǎn)，在缺乏自覺(jué)性的學(xué)生身上表現(xiàn)得尤為突出。在能否自覺(jué)完成課后學(xué)習(xí)任務(wù)一項(xiàng)調(diào)查中顯示，31.25%的學(xué)生要在教師督促下可以完成，而有4.17%的學(xué)生即便在教師督促下都很難完成。

不同教學(xué)方式中每天課后在線學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的調(diào)查結(jié)果比較見表7，線上學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況調(diào)查結(jié)果見表8。

表7 不同教學(xué)方式中每天課后在線學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)的調(diào)查結(jié)果比較/ %

表8 線上學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況調(diào)查結(jié)果

3 應(yīng)用TRIZ 理論提高線上線下混合式教學(xué)效果

針對(duì)枯燥的課堂授課模式，依據(jù)TRIZ 理論中的“分割原則（Segmentation）”，即分離法，將原來(lái)的50 min 課堂教學(xué)進(jìn)行不同教學(xué)單元的分割，優(yōu)化教學(xué)時(shí)間和內(nèi)容。心理學(xué)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，注意力集中的有效時(shí)間為10 min 左右[5]。因?yàn)榫€下教學(xué)可以很容易掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和課堂紀(jì)律，因此可將授課時(shí)間控制在30 min 以內(nèi)，剩余的20 min，10 min左右用于課程相關(guān)視頻的播放，10 min 左右用于隨堂測(cè)驗(yàn)或話題討論。另外，依據(jù)TRIZ 理論中的“局部性質(zhì)原則（Local quality）”可以優(yōu)化視頻內(nèi)容和增加隨堂測(cè)驗(yàn)的趣味性，即采用課堂伴侶軟件進(jìn)行隨機(jī)點(diǎn)名等，通過(guò)多維度的優(yōu)化，提高學(xué)生自制力及增加學(xué)習(xí)興趣，從而提高學(xué)習(xí)效率。

在調(diào)查中有學(xué)生認(rèn)為“線下是理論知識(shí)的來(lái)源，而通過(guò)線上做習(xí)題的方式，可以把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到題目中，教師可以很好地把握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，而學(xué)生可以了解自身的學(xué)習(xí)情況?！辈⒔ㄗh“線上平臺(tái)是一個(gè)很實(shí)用，很方便的練習(xí)平臺(tái)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單易操作，是個(gè)‘刷題’的好平臺(tái)，教師不要忽略了這個(gè)平臺(tái)的妙處。”因此，可以利用TRIZ 理論中的“多功能原則（Universality）”，即一物多用法，充分利用線上平臺(tái)，使線上平臺(tái)具有多項(xiàng)功能：①通過(guò)課件的上傳，達(dá)到學(xué)生可以進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)的目的；②通過(guò)上傳一些電子參考書、教學(xué)視頻、國(guó)內(nèi)外乳制品加工視頻及國(guó)內(nèi)外精品課程視頻，拓寬學(xué)生獲取知識(shí)的渠道；③每堂課前，在線發(fā)布課程需掌握的內(nèi)容，讓學(xué)生有重點(diǎn)地進(jìn)行預(yù)習(xí)，同時(shí)，可以帶著問(wèn)題進(jìn)行聽課，提高聽課效率；④線上建設(shè)習(xí)題及試題庫(kù)，通過(guò)做習(xí)題的方式鞏固所學(xué)知識(shí)，達(dá)到學(xué)生所謂的“刷題”的目的；⑤通過(guò)上傳實(shí)驗(yàn)操作的講解視頻，彌補(bǔ)部分線下分組實(shí)驗(yàn)的不足，同時(shí)，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，為后期的科創(chuàng)、實(shí)訓(xùn)及畢業(yè)設(shè)計(jì)培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

4 結(jié)語(yǔ)

TRIZ 理論的積極性和創(chuàng)造性正好迎合了當(dāng)代教育教學(xué)改革的需求，可驅(qū)動(dòng)人才培養(yǎng)的發(fā)展。為進(jìn)一步有效推動(dòng)線上現(xiàn)下混合式教學(xué)方法的改革，提高教學(xué)效果，提高學(xué)生對(duì)混合式教學(xué)的滿意度，迫切需要授課教師對(duì)線上現(xiàn)下混合式教學(xué)現(xiàn)狀有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)?；旌鲜浇虒W(xué)已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)方式的組合，而是線上線下學(xué)習(xí)的充分融合。如何進(jìn)行融合而達(dá)到最佳的教學(xué)效果是當(dāng)今亟待解決的問(wèn)題。大學(xué)要想在教育市場(chǎng)的多變條件下保持競(jìng)爭(zhēng)力，迫使高等教育機(jī)構(gòu)要具有新的理念和要求，只有在教育過(guò)程中積極并有效地實(shí)施創(chuàng)新才有可能。