梁曉彤 李 博 楊子琪

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院 陜西楊凌 712100

1 概述

“石油煉制工程”課程是化工類專業(yè)的核心課程，也是我校的重點(diǎn)建設(shè)課程。該課程對(duì)于即將從事煉油行業(yè)的高職學(xué)生具有十分重要的意義，其教學(xué)內(nèi)容主要包括石油及其產(chǎn)品的介紹、石油加工工藝制定、操作過(guò)程分析及處理原則等。課程針對(duì)典型煉油裝置工藝操作與控制來(lái)制定、實(shí)施教學(xué)內(nèi)容，對(duì)煉油裝置工藝操作與控制過(guò)程進(jìn)行檢查與評(píng)估，經(jīng)過(guò)完善系統(tǒng)的課程訓(xùn)練，可使學(xué)生熟練掌握石油及其產(chǎn)品的性質(zhì)及加工過(guò)程的主要工藝、生產(chǎn)裝置的DCS操作、裝置異常工況的分析與處理，形成安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的職業(yè)素養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)高職教育與企業(yè)崗位需求的“零距離”接軌。

但是，對(duì)于未進(jìn)入工作崗位的大學(xué)生而言，想要提升他們的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)精益求精的工匠精神，使之在畢業(yè)時(shí)能夠匹配崗位職業(yè)能力和素質(zhì)要求，對(duì)“石油煉制工程”課程的講解就不能停留在傳統(tǒng)教學(xué)中的理論教學(xué)層次，這種方式既不符合高職院校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要求和定位，也無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以助推學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展。因此，對(duì)本課程的教學(xué)模式進(jìn)行探索和改革是非常必要的，也是迫切的?；旌鲜浇虒W(xué)模式將線上教學(xué)和線下課堂面對(duì)面教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合，線上教學(xué)資源豐富多樣，并且教與學(xué)不受時(shí)間和空間的限制，可隨時(shí)隨地且多次反復(fù)學(xué)習(xí)；線下教學(xué)是線上教學(xué)的延續(xù)和深化，在以學(xué)生為主體的課堂上，師生互動(dòng)和生生互動(dòng)更高效，因此，混合式教學(xué)模式能夠激發(fā)出學(xué)生更多的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，最終獲得更好的學(xué)習(xí)效果。

2 “石油煉制工程”課程教學(xué)存在問(wèn)題

近幾年，本課題組教師在“石油煉制工程”課程采用混合式教學(xué)模式，通過(guò)不斷的實(shí)踐和完善，教學(xué)效果有所提升，也積累了數(shù)量可觀的教學(xué)資源。但是，也存在著很多不足，例如教師在建設(shè)課程資源和實(shí)施教學(xué)方法時(shí)，普遍存在繼續(xù)沿用高校課程資源框架結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法，而忽略了高職教育的職業(yè)類別和技能型特點(diǎn)，忽略了“職業(yè)能力本位”的基本策略，沒(méi)有很好地貼合高職培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)；再例如線上教學(xué)資源不斷積累，但學(xué)生的參與度并未顯著提升。基于以往教學(xué)過(guò)程，結(jié)合目前高職院?！笆蜔捴乒こ獭闭n程混合式教學(xué)現(xiàn)狀，接下來(lái)分析該模式中存在的主要問(wèn)題：

2.1 產(chǎn)教融合度不夠，思政元素不足

以往教學(xué)重點(diǎn)側(cè)向理論知識(shí)而忽略了實(shí)踐技能訓(xùn)練，也較少涉及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、崗位職責(zé)等內(nèi)容，教學(xué)中產(chǎn)教融合度不夠，未能建立知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)的聯(lián)系，未將教師的教學(xué)過(guò)程與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程以及崗位職責(zé)聯(lián)系起來(lái)，使得教學(xué)內(nèi)容與崗位需求出現(xiàn)明顯偏差，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)崗位適應(yīng)難度增加。

另外，在教學(xué)設(shè)計(jì)階段，教師充分考慮了專業(yè)知識(shí)點(diǎn)的搭建，但忽略了對(duì)學(xué)生的思想引導(dǎo)，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的意義和價(jià)值不夠明確，很多學(xué)生是為學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，這樣也讓教學(xué)效果大打折扣。

2.2 教學(xué)資源質(zhì)量參差不齊，教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)于碎片化

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)源廣泛，獲取方便，形式多樣。老師在選取資源時(shí)，有時(shí)候容易貪多貪全，每節(jié)課前給學(xué)生推送大量資源，但未考慮線上碎片化資源與課程知識(shí)點(diǎn)之間的相關(guān)性和承接性，也未做好資源的有效整合，學(xué)生接受和理解能力有限，這樣不利于學(xué)生建立起系統(tǒng)和完整的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，也削弱了學(xué)習(xí)積極性。另外，網(wǎng)絡(luò)資源的質(zhì)量參差不齊，有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)基礎(chǔ)性錯(cuò)誤，這種情況下如果老師未及時(shí)把好質(zhì)量關(guān)，將會(huì)產(chǎn)生不良后果。

總之，線上資源雖然豐富多樣，但容易讓學(xué)生看花眼，如果教師沒(méi)有提前做好系統(tǒng)化的教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的針對(duì)性和時(shí)效性將會(huì)產(chǎn)生影響。

2.3 學(xué)生參與度不高，教學(xué)評(píng)價(jià)不夠有效

混合式教學(xué)模式要求學(xué)生在線上線下教學(xué)中必須確保較高的參與度，并且必須具備自主學(xué)習(xí)、時(shí)間管理、信息技術(shù)操作等能力，否則缺乏教師直接監(jiān)督和指導(dǎo)的學(xué)習(xí)將很難保證學(xué)習(xí)效果。事實(shí)上，目前仍有部分學(xué)生對(duì)混合式教學(xué)參與度不夠，這就需要教師在教學(xué)中通過(guò)多種手段和方式對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)和輔助。

雖然該課程在過(guò)去教學(xué)中已經(jīng)采取了混合式教學(xué)模式，但教學(xué)評(píng)價(jià)體系依舊沿用傳統(tǒng)方式，即課程成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)兩部分構(gòu)成，這種考核方式比較單一，很難做到過(guò)程性考核，進(jìn)而不能獲得合理的教學(xué)反思。

3 混合式教學(xué)模式在“石油煉制工程”課程中的改進(jìn)策略

基于目前混合式教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，接下來(lái)對(duì)“石油煉制工程”課程線上線下混合式教學(xué)從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)資源、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織、考核制度等方面進(jìn)行一些有益的優(yōu)化，構(gòu)建既能充分發(fā)揮教師引導(dǎo)作用、又能達(dá)到滿足學(xué)生“職業(yè)能力本位”需求的課程混合式教學(xué)模式。

3.1 提升課程教學(xué)設(shè)計(jì)能力，深度挖掘課程思政元素

本課程混合式教學(xué)的總設(shè)計(jì)要按照“以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心，以生產(chǎn)實(shí)踐為主線，以典型煉油生產(chǎn)裝置為載體，以石油產(chǎn)品生產(chǎn)的工作過(guò)程為導(dǎo)向”的總體要求，通過(guò)相關(guān)企業(yè)調(diào)研、回訪畢業(yè)上崗學(xué)生等方式，了解行業(yè)需求，掌握相關(guān)崗位的工作任務(wù)、流程、標(biāo)準(zhǔn)，使得混合課程設(shè)計(jì)能與崗位要求有效對(duì)接，做到教學(xué)內(nèi)容任務(wù)化、教學(xué)過(guò)程工作化的職業(yè)教育教學(xué)的特點(diǎn)要求。

教學(xué)設(shè)計(jì)中，首先，應(yīng)剖析本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)背景，讓學(xué)生明確學(xué)什么和為什么學(xué)，也就是要掌握哪些知識(shí)、會(huì)操作哪些技能、形成哪些職業(yè)素養(yǎng)。其次，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)確定教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)，并制定出解決重難點(diǎn)的教學(xué)策略。最后，課前進(jìn)行線上資源發(fā)布、任務(wù)推送，督促學(xué)生做好線上預(yù)習(xí)；課中采用多種教學(xué)方法和信息化手段設(shè)置豐富多彩的活動(dòng)，攻克重點(diǎn)、化解難點(diǎn)；課后學(xué)生通過(guò)考核、拓展應(yīng)用等，進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，并查看學(xué)習(xí)分析報(bào)告，明確自己的知識(shí)盲區(qū)并繼續(xù)加以強(qiáng)化。為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教學(xué)策略中活動(dòng)的設(shè)置要堅(jiān)持“以學(xué)生為中心、教師主導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主線”的教學(xué)理念，教師在教學(xué)過(guò)程中從關(guān)注自己怎樣教轉(zhuǎn)變成關(guān)注學(xué)生怎樣學(xué)。

例如，在石油產(chǎn)品章節(jié)中，各類不同油品都存在內(nèi)在聯(lián)系，通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)，加強(qiáng)理解各個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝差別和使用性能的不同。進(jìn)行這部分教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以在課前向?qū)W生推送視頻資源如央視紀(jì)錄片——《石油的故事》，讓學(xué)生能夠輕松愉悅地了解石油產(chǎn)品的來(lái)源、分類、特點(diǎn)、應(yīng)用場(chǎng)景，而后依據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置1～2個(gè)問(wèn)題，推送相關(guān)文獻(xiàn)資料，讓學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀文獻(xiàn)找答案；課中利用前置問(wèn)題進(jìn)行導(dǎo)課，通過(guò)學(xué)生分組討論展開(kāi)教學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)3D仿真、flash交互軟件等信息化手段豐富教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生身臨其境地感受到廠區(qū)的裝置設(shè)備和油品的生產(chǎn)過(guò)程，觀察到常減壓蒸餾塔中各類油品產(chǎn)出的差異性和關(guān)聯(lián)性；課后在線上平臺(tái)依據(jù)課程內(nèi)容給學(xué)生推送練習(xí)題和拓展應(yīng)用，教師根據(jù)學(xué)生課堂表現(xiàn)和課后練習(xí)反饋情況進(jìn)行下一步的教學(xué)反思和改進(jìn)。

在厘清石化企業(yè)用人要求的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守的基礎(chǔ)上，通過(guò)整合校園課堂理論和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的教學(xué)內(nèi)容，深度挖掘“石油煉制工程”課程的思政元素，基于社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀文化、工匠精神與勞模精神、創(chuàng)新實(shí)踐精神等，結(jié)合中國(guó)煉油發(fā)展史和煉油過(guò)程中工藝技術(shù)改革創(chuàng)新實(shí)例，提煉愛(ài)國(guó)情懷、法治意識(shí)、社會(huì)責(zé)任、文化自信、品德修養(yǎng)、奮斗精神等要素，融入專業(yè)教學(xué)大綱及教學(xué)進(jìn)程各環(huán)節(jié)。

3.2 加強(qiáng)信息化課程資源建設(shè)和整合能力

混合式教學(xué)應(yīng)充分體現(xiàn)其資源功能，為學(xué)生提供盡可能優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。課程基本資源包括課程簡(jiǎn)介、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)、參考資料及文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、考評(píng)機(jī)制、教學(xué)PPT、微課、教學(xué)動(dòng)畫、課前檢測(cè)、課后習(xí)題等。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)依據(jù)課程內(nèi)容和課程任務(wù)，在教學(xué)平臺(tái)準(zhǔn)備豐富的教學(xué)拓展資源，如線上教學(xué)和資源發(fā)布平臺(tái)(職教云、授課通、釘釘群等)，教學(xué)內(nèi)容不再局限于課本，而是緊跟生產(chǎn)實(shí)際，加入最新的行業(yè)規(guī)范、行業(yè)動(dòng)態(tài)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、實(shí)際生產(chǎn)操作視頻、操作要點(diǎn)、資源庫(kù)、仿真軟件等相關(guān)內(nèi)容。在進(jìn)行資源整合時(shí)，遵循高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合崗位和職業(yè)能力需求，構(gòu)建能突出技能訓(xùn)練、增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)。例如，在催化裂化章節(jié)中引入虛擬仿真軟件，讓學(xué)生在3D工廠漫游過(guò)程中認(rèn)知中控崗位工作情景和DCS操作系統(tǒng)，與此同時(shí)，介紹行業(yè)內(nèi)的新技術(shù)如無(wú)人機(jī)巡檢、智能巡檢機(jī)器人，讓學(xué)生對(duì)話行業(yè)前沿技術(shù)，貫通化工領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，增加專業(yè)認(rèn)同感。為更好掌握催化裂化工藝流程和生產(chǎn)過(guò)程，課程設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)實(shí)操，并將石油化工生產(chǎn)操作職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，構(gòu)建了“理、虛、實(shí)”一體化的教學(xué)內(nèi)容。

教學(xué)資源不僅僅來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，作為新時(shí)代的教師，要緊跟時(shí)代步伐，依據(jù)課程需求學(xué)會(huì)自己制作課程資源。為此，教師要不斷提升自己，掌握一些簡(jiǎn)單動(dòng)畫、教學(xué)視頻及微課的制作方法和技巧，加強(qiáng)課程平臺(tái)的應(yīng)用能力，使得碎片化的教學(xué)資源能夠和課程設(shè)計(jì)形成緊密的交互關(guān)聯(lián)性。另外，由于教師專業(yè)水平的高低直接影響選取的教學(xué)資源的質(zhì)量，最終影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果，所以應(yīng)該長(zhǎng)效保持教師的工程實(shí)踐能力與行業(yè)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展同步，形成不斷學(xué)習(xí)的機(jī)制，通過(guò)自己的所見(jiàn)所聞、所學(xué)所知，為學(xué)生打開(kāi)新世界之門。

3.3 提高混合式課程線上線下教學(xué)組織能力

混合式教學(xué)要做好學(xué)生在完成在線上和線下學(xué)習(xí)中對(duì)于知識(shí)模塊的銜接工作。課前不是簡(jiǎn)單地給學(xué)生推送視頻、文獻(xiàn)，而是要發(fā)布詳盡的課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)書，里面要對(duì)本次課的工作任務(wù)和預(yù)期效果加以詳細(xì)說(shuō)明，附帶相關(guān)資料和本次課程學(xué)習(xí)之后要解決的實(shí)際問(wèn)題；課中采用文獻(xiàn)查閱、課堂設(shè)問(wèn)、專題研討等方式吸引學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)興趣，可以針對(duì)課前線上的學(xué)習(xí)提出問(wèn)題，讓學(xué)生組成小組上臺(tái)用幾分鐘闡述其觀點(diǎn)及解決方案，然后回答臺(tái)下同學(xué)和老師的提問(wèn)，最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，也可根據(jù)石化產(chǎn)品生產(chǎn)的特點(diǎn)進(jìn)行項(xiàng)目化、任務(wù)化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的工程思維能力。教學(xué)組織過(guò)程要完整和有效，例如以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主線的實(shí)施過(guò)程包含任務(wù)發(fā)布、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、評(píng)估和拓展，而很多時(shí)候評(píng)估和拓展這一環(huán)節(jié)往往被忽略掉，這就大大降低了任務(wù)化教學(xué)的效果。

總之，“石油煉制工程”課程是實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)課程，教學(xué)組織中要注意以企業(yè)規(guī)范為依托、操作流程為核心、化工安全知識(shí)為突破組織教學(xué)，并且要打通與企業(yè)之間的屏障，與企業(yè)技術(shù)人員勤溝通、多交流，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程對(duì)接生產(chǎn)過(guò)程，形成線上線下教學(xué)過(guò)程的有效銜接和融合。

3.4 優(yōu)化學(xué)生的考核制度

混合式教學(xué)中對(duì)學(xué)生的考核不能繼續(xù)沿用過(guò)去單一的考核形式，需要制定多方面、多角度的考核方式，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)情況起到真正的監(jiān)督作用和給出準(zhǔn)確客觀的評(píng)價(jià)。本門課程的整體考核包括學(xué)習(xí)過(guò)程中的考核和期末閉卷考試兩部分，為了體現(xiàn)過(guò)程性評(píng)價(jià)，學(xué)習(xí)過(guò)程比重應(yīng)該由原來(lái)的30%提升到60%，期末考試成績(jī)由70%下降到40%。學(xué)習(xí)過(guò)程考核屬于全方位、多層次、多角度的考核策略，貫穿每一次課的整個(gè)過(guò)程。教師對(duì)照教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)用職教云平臺(tái)采集學(xué)生課前、課中、課后全過(guò)程的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，從學(xué)習(xí)參與度、學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)進(jìn)步度這三個(gè)維度對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程(課前、課中、課后)進(jìn)行評(píng)價(jià)。其中，學(xué)習(xí)參與度包括資源訪問(wèn)率、課前預(yù)習(xí)率、任務(wù)完成率；學(xué)習(xí)效果包括課前課后測(cè)試得分、實(shí)踐訓(xùn)練得分、仿真操作系統(tǒng)得分；學(xué)習(xí)進(jìn)步度包括學(xué)習(xí)成績(jī)提升度、討論質(zhì)量提升度和系統(tǒng)得分提升度。在考評(píng)過(guò)程中，要注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中老師考、老師評(píng)這種學(xué)生被動(dòng)參與的方式，盡量激發(fā)學(xué)生的參與熱情，形成學(xué)生之間互考互評(píng)，最后老師統(tǒng)一點(diǎn)評(píng)考評(píng)方式。這樣不僅凸顯出學(xué)生的主體地位，而且通過(guò)互考互評(píng)的方式，學(xué)生能夠更好更快地掌握知識(shí)點(diǎn)和操作技能。

通過(guò)以上考評(píng)制度的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)全程評(píng)價(jià)、量化評(píng)價(jià)和質(zhì)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的考評(píng)效果。由此，也能通過(guò)多元化的考評(píng)策略有效激勵(lì)學(xué)生參與混合式教學(xué)的積極性，提升教學(xué)效果。

結(jié)語(yǔ)

課程是人才培養(yǎng)的核心要素，“石油煉制工程”課程作為石化專業(yè)的核心課程是學(xué)生從學(xué)子向精工藝、懂技術(shù)的高素質(zhì)技能型人才蛻變的關(guān)鍵點(diǎn)，對(duì)本課程進(jìn)行混合式教學(xué)模式研究和實(shí)踐的根本目的是培養(yǎng)適應(yīng)石化企業(yè)需求的高素質(zhì)人才，助推學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展。在現(xiàn)階段“石油煉制工程”課程混合式教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)資源、教師素質(zhì)和能力、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面的改進(jìn)和優(yōu)化，構(gòu)建既能充分發(fā)揮教師引導(dǎo)作用，又能達(dá)到滿足學(xué)生“職業(yè)能力本位”需求的課程教學(xué)模式。目前，已經(jīng)開(kāi)始將該教學(xué)模式在本校石油化工技術(shù)專業(yè)進(jìn)行推廣，以期能為其他院校相關(guān)課程提供一套可推廣、可借鑒、可運(yùn)行的混合式教學(xué)設(shè)計(jì)與課程建設(shè)方案。