藺林

作者單位：200040 上海，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院耳鼻咽喉科

一些學(xué)者致力于研究母親在孕期的飲食是否會對孩子出生后罹患過敏性疾病產(chǎn)生影響，這些疾病包括哮喘、濕疹、枯草熱或者食物過敏，這些學(xué)者想說明的問題是，改變孕期飲食可能會減少孩子出生后患過敏性疾病的風(fēng)險。

他們對95篇最近發(fā)表的論文中的數(shù)據(jù)進行了總結(jié)，這些論文中一部分是有關(guān)孕期飲食差異對孩子出生后患過敏性疾病概率的研究(觀察性研究)，一部分是評估孕期隨機飲食和增加不同飲食成分對孩子發(fā)生過敏性疾病風(fēng)險的影響研究(隨機對照臨床研究)。

上述觀察性研究囊括了大量的孕期飲食因素，包括銅元素、維生素C、維生素E、鈣元素、鋅元素、β-胡蘿卜素、鎂元素、錳元素、含有奶制品/益生菌的食物、地中海和西方飲食、大豆、魚和堅果類，得出的結(jié)論是，沒有確定性的證據(jù)證實孕期飲食差異會影響到孩子出生后患過敏性疾病的概率。

上述隨機對照臨床研究，在孕期飲食中增加維生素D、維生素C、維生素E、omega3脂肪酸和多脂魚，發(fā)現(xiàn)只有增加了維生素D的飲食減少了孩子罹患哮喘的發(fā)病率(減少了30%)，至于增加的劑量，從小到大，差異很大，但在大部分國家都遠遠超過推薦劑量。

根據(jù)上述研究數(shù)據(jù)，還不能確定孕期應(yīng)該吃什么或者增加什么食物成分，可以減少她們的孩子出生后患過敏性疾病的風(fēng)險，進一步的研究應(yīng)該用一些標準化的方法，應(yīng)該把重心放在總體食物上，而不是某種營養(yǎng)成分，也應(yīng)該仔細、準確地評估每一位孕婦攝入的食物，這樣才能更清晰地明了個性化的飲食對每個個體的影響，這樣的研究才能提供那些必要的信息，包括給每個孕婦提供個體化飲食建議，也包括飲食對肺、消化道和皮膚等不同過敏性疾病的影響。

(原文鏈接：https：//patients.eaaci.org/the-effects-of-maternal-diet-in-pregnancy-on-the-development-of-allergy-in-children/)