劉小玲

（河源市源城區(qū)機(jī)關(guān)第三幼兒園 廣東 河源 517000）

STEM理念強(qiáng)調(diào)通過項(xiàng)目探究來解決實(shí)際問題，將多種課程融會(huì)貫通。區(qū)域活動(dòng)項(xiàng)目化，尊重兒童的個(gè)性特點(diǎn)，順應(yīng)兒童身心發(fā)展的自然規(guī)律，是由幼兒主動(dòng)發(fā)起，主導(dǎo)推進(jìn)的活動(dòng)，允許他們?cè)谧匀画h(huán)境下去進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn)和思考，豐富他們的認(rèn)知和鍛煉身體素質(zhì)，從而形成他們感興趣的活動(dòng)，接下來本文將圍繞幼兒園種植角的一塊小麥地展開的一系列的項(xiàng)目活動(dòng)來進(jìn)行闡述。

1.有思——項(xiàng)目活動(dòng)的來源

1.1 捕捉幼兒的興趣點(diǎn)

我們幼兒園里有一塊種植角，是小朋友每次戶外活動(dòng)時(shí)都指定要去的地方，在那里種著許多讓小朋友好奇的農(nóng)作物，其中有一小塊種植了小麥。小朋友喜歡圍著種植角，猜測(cè)這里面種著什么寶貝，隨著季節(jié)的變換，小麥慢慢的變黃了，小朋友對(duì)梯田里那一片金燦燦的農(nóng)作物產(chǎn)生了好奇，開始了他們的頭腦風(fēng)暴之旅：

睿睿：這是金黃色的草。

茉茉：這不是草，我覺得這是稻谷。

小馬哥：這是我們平常吃的大米，我在爺爺家的田里面看到過。

凱凱：我們吃的大米是白色的，這是黃色的，這肯定不是大米。

小兔子：我看到它有一粒一粒的，感覺像玉米。

從幼兒激烈的討論中，教師抓住了小朋友的興趣點(diǎn)從而鼓勵(lì)他們圍繞這個(gè)農(nóng)作物是什么展開調(diào)查。

1.2 篩選適宜的活動(dòng)資源

在了解了幼兒的興趣點(diǎn)后，從幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方法等主觀因素以及小麥這一個(gè)農(nóng)作物的特點(diǎn)出發(fā)，篩選出可以成為這個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)開展的資源，再從這些資源開展活動(dòng)。

資源類型 具體開展環(huán)境資源 幼兒園豐富的種植角資源，方便小朋友開展觀察、寫生、收獲等一系列的活動(dòng)。家長(zhǎng)資源 提示家長(zhǎng)、幼兒一起了解小麥的種植、收割和小麥蛻變成面粉的過程。網(wǎng)絡(luò)資源 小朋友和家長(zhǎng)一起利用網(wǎng)絡(luò)一起查閱小麥相關(guān)的資料。社會(huì)資源 超市、糧油店、烘焙點(diǎn)等地方可以成為小朋友了解小麥的社會(huì)資源。

2.有神——項(xiàng)目活動(dòng)“麥文化”的探索過程

2.1 第一站：開放與多元—小麥項(xiàng)目活動(dòng)的呈現(xiàn)

幼兒的活動(dòng)內(nèi)容來源于幼兒的生活，要從幼兒的生活、游戲，教學(xué)等活動(dòng)中去尋找，特別是當(dāng)下幼兒感興趣的事物。隨著課程改革的多元化，我們更多關(guān)注的是幼兒在“做中學(xué)”，在眾多的理論指導(dǎo)下不斷探索、嘗試多元以及整合的活動(dòng)。

2.1.1 個(gè)性化的活動(dòng)小組的成立

這個(gè)農(nóng)作物到底是什么呢？這一個(gè)問題引發(fā)了小朋友極大地好奇心和探究欲望，針對(duì)目前小朋友們對(duì)梯田里的小麥產(chǎn)生了濃厚的興趣，小朋友們自發(fā)組成了詢問調(diào)查組、網(wǎng)絡(luò)求證組、實(shí)地考察組這三個(gè)活動(dòng)小組，準(zhǔn)備針對(duì)梯田里的農(nóng)作物展開調(diào)查。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍下，大家之間通過討論不斷迸發(fā)出火花來，以至于幼兒與幼兒、幼兒與教師、幼兒與探索內(nèi)容間都能實(shí)現(xiàn)“對(duì)應(yīng)”。

2.1.2 開放性共享環(huán)境的創(chuàng)設(shè)

經(jīng)過活動(dòng)小組的調(diào)查，終于得知這是什么農(nóng)作物，而小朋友的探索卻沒有止步，反而興趣越來越濃厚，班級(jí)老師也為此展開了教研活動(dòng)，營(yíng)造開放性的共享環(huán)境，例如在班級(jí)的圖書區(qū)里投放了一些和小麥有關(guān)的繪本，在餐后活動(dòng)時(shí)會(huì)給小朋友觀看一些小麥生長(zhǎng)的百科知識(shí)，在美工區(qū)投放了一些小麥的圖片，讓小朋友可以觀察并嘗試?yán)L畫小麥，同時(shí)也鼓勵(lì)家長(zhǎng)在家里可以帶領(lǐng)著小朋友了解小麥的用途，例如制作美食等

2.1.3 探究性實(shí)踐活動(dòng)的呈現(xiàn)

幼兒天生就對(duì)什么事情都好奇，由于之前并沒有過這樣的體驗(yàn)，所以很多的事情對(duì)他們來說都是非常新鮮的，看到金燦燦的小麥就已經(jīng)是迫不及待的想要去進(jìn)行收割，而興趣是推動(dòng)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)最好的老師，在探索的過程中，幼兒不斷提出各種問題，再由問題生發(fā)出探索的主題。在構(gòu)建“收割小麥”的實(shí)踐活動(dòng)中，孩子們的想法是我們活動(dòng)的開展方向，老師要讓同學(xué)們積極發(fā)言，參與到實(shí)踐活動(dòng)的構(gòu)建當(dāng)中。

案例：收割小麥

收割小麥的前一天，我告知小朋友們，明天我們要去收割小麥了，小朋友們激動(dòng)之余向我提問，小麥?zhǔn)窃趺词崭畹?？這一點(diǎn)又引發(fā)了小朋友們的討論：

小馬哥：我爺爺和我說以前都是用鐮刀割小麥的。

笑笑：可以用剪刀剪小麥。

哈哈：直接用手把小麥拔出來就好了。

經(jīng)過討論后，小朋友們都選擇好了自己要用的工具，第二天的麥田里，小朋友帶著選擇好的工具走進(jìn)麥田，有的小朋友用剪刀一根一根的剪；有的小朋友用小鐮刀一把一把的割；還有的小朋友直接用手一撮一撮的拔小麥，麥田里一副繁忙的景象。收割完以后，小朋友討論了起來，鐮刀最好用了，一下子就能割好多的小麥，剪刀剪的太慢了，用手直接拔，把泥土都弄出來了。

2.2 第二站：生長(zhǎng)與留白——小麥項(xiàng)目活動(dòng)的拓展

幼兒是活動(dòng)的創(chuàng)造者，在項(xiàng)目活動(dòng)的實(shí)施過程中，幼兒也應(yīng)該是經(jīng)驗(yàn)的主動(dòng)獲得者。隨著項(xiàng)目活動(dòng)的開展，小朋友不斷提出新的疑問，同時(shí)也會(huì)衍生出新的話題，這時(shí)我們可以從中發(fā)現(xiàn)新的探究點(diǎn)，但也需要給小朋友適當(dāng)?shù)牧粲锌瞻?，讓幼兒自己能夠有更多的探索空間。

2.2.1 問題讓活動(dòng)向前一步

在幼兒教學(xué)活動(dòng)中，需要“非”預(yù)設(shè)問題的支持。因?yàn)镾TEM項(xiàng)目活動(dòng)屬于生產(chǎn)性的，而非提前預(yù)設(shè)好的，所以在幼兒進(jìn)行探究的過程中會(huì)有一些不可預(yù)料的問題發(fā)生。而教師要通過對(duì)幼兒活動(dòng)的指導(dǎo)，來啟發(fā)幼兒本身具有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，使其對(duì)已有知識(shí)進(jìn)行理解及應(yīng)用，同時(shí)，教師要及時(shí)進(jìn)行追問、補(bǔ)充式追問，組織幼兒進(jìn)行活動(dòng)探究。

活動(dòng)行進(jìn)的過程中，有時(shí)幼兒突然提出來的問題會(huì)讓我們調(diào)整活動(dòng)的方向，同時(shí)我們也是在幼兒一次次的提問中去找到幼兒想要探索的方向的，追隨幼兒的問題開展深入的發(fā)現(xiàn)與探索。因此在活動(dòng)開展中，老師要時(shí)刻關(guān)注孩子們的想法，并以此為基礎(chǔ)讓活動(dòng)更具延續(xù)性和探索性。

案例：小麥變身記

經(jīng)過前面對(duì)小麥的一系列的觀察和探究活動(dòng)，小朋友對(duì)小麥的認(rèn)知也越發(fā)的多，一天班里有一位小朋友向我提出這么一個(gè)問題：“老師，媽媽和我說，小麥會(huì)變成面粉，做很多好吃的食物，可是小麥?zhǔn)屈S色的，面粉是白色的，它是怎么變的？”這一個(gè)問題也是這一次的項(xiàng)目活動(dòng)，小朋友最好奇的而且疑問最大的是，小麥?zhǔn)侨绾巫兂擅娣鄣模繛榱四茏屝∨笥迅玫牧私庑←湹难葑?。我們?qǐng)到了種植經(jīng)驗(yàn)豐富的爺爺來解答小朋友的疑問。告訴小朋友要先收割小麥；收割完了的小麥要經(jīng)過晾曬；接著要把小麥上的麥粒打下來；麥粒還需要脫殼；最后由機(jī)器磨成面粉。因?yàn)槭堑谝淮螌W(xué)習(xí)這樣的知識(shí)，所以小朋友認(rèn)真的聽講并嘗試用他們的方式表達(dá)出了整一個(gè)過程。

2.2.2 給活動(dòng)留有足夠的空間

幼兒獲得經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是需要一個(gè)過程的，而這個(gè)過程并不是開展過一個(gè)活動(dòng)就能立馬完成的，同時(shí)我們也需要留有一定的空間給到小朋友，讓他們自己去進(jìn)行自主探索，例如在小麥項(xiàng)目活動(dòng)的探索中，在敲打完麥粒之后，麥粒、麥殼和麥稈全都混在了一起，在分類整理的時(shí)候，就有小朋友提出了麥殼和麥稈有什么用？這里教師并不正面去回答，鼓勵(lì)小朋友自己去探索它們的用途，而后教師跟隨著小朋友的探索發(fā)現(xiàn)，小朋友利用脫落下來的麥殼和麥稈進(jìn)行麥殼、麥稈畫的藝術(shù)創(chuàng)作。

3.有省——項(xiàng)目活動(dòng)的思考

兒童在此次的項(xiàng)目活動(dòng)中收獲了多方面的成長(zhǎng)，隨之而來的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)也得到了很大的豐富。在小麥的項(xiàng)目活動(dòng)開展過程中，我們始終與幼兒的生活、興趣、經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，讓教育與其有關(guān)聯(lián)性，在一次次的探索和實(shí)踐中逐漸形成了自己的思考。

3.1 幼兒：從“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”

在小麥項(xiàng)目活動(dòng)的實(shí)踐過程中，小朋友們不斷的探索中發(fā)現(xiàn)問題、提出疑問，經(jīng)由同伴、家長(zhǎng)、教師的協(xié)商、討論、交換想法，讓不同的觀點(diǎn)和想法不斷的碰撞，在敲打麥粒的時(shí)候，嘗試運(yùn)用不同的工具，不斷地進(jìn)行自我發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)更多的東西。在這個(gè)過程中幼兒不僅學(xué)到了知識(shí)，更重要的是學(xué)會(huì)了解決問題的能力。在這個(gè)過程中，我們都是孩子們的伙伴，在平等交流的過程中發(fā)揮孩子們的主觀能動(dòng)性，讓孩子們不斷應(yīng)用自己所學(xué)的知識(shí)來實(shí)現(xiàn)各方面能力的提升。

3.2 教師：從“觀察幼兒”到“相信幼兒”

陶行知先生說過：“教育孩子的全部秘密在于相信孩子和解放孩子。”我們要呵護(hù)孩子成長(zhǎng)，就要充分認(rèn)識(shí)幼兒的成長(zhǎng)過程。要將幼兒視為無條件保護(hù)的對(duì)象，對(duì)他們身上發(fā)生的一切唯恐給他們留下身體或精神的后遺癥。在小麥項(xiàng)目活動(dòng)實(shí)施的過程中，教師除了有一雙會(huì)觀察幼兒的眼睛之外，還要去相信我們的孩子，相信他們的學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力，在生活中去發(fā)現(xiàn)幼兒的力量并激發(fā)他們的力量。在實(shí)踐活動(dòng)之中，老師除了給予孩子們必要的保護(hù)之外，將活動(dòng)的權(quán)利交給他們，讓他們根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知來自行構(gòu)建活動(dòng)內(nèi)容，找到自己感興趣的活動(dòng)方式，給予孩子們足夠的信任。老師在這個(gè)過程中以引導(dǎo)者和參與者的身份融入到實(shí)踐活動(dòng)之中，逐漸培養(yǎng)孩子們的自信心。

3.3 項(xiàng)目活動(dòng)：從“發(fā)現(xiàn)”到“生成”

活動(dòng)來源于幼兒園的一塊麥田引發(fā)的討論，引發(fā)了班級(jí)里小朋友的興趣，而后跟隨腳步我們衍生出了收割、晾曬、脫殼、研磨、制作等活動(dòng)。項(xiàng)目活動(dòng)就這么生成出來了，而我們?cè)谏傻倪^程中通過與孩子們的思想交換不斷創(chuàng)新出新的探究點(diǎn)，這樣活動(dòng)也從幼兒的發(fā)現(xiàn)到幼兒的自主創(chuàng)生。

STEM理念下將區(qū)域活動(dòng)項(xiàng)目化的源起是幼兒園里的一塊麥田，但收獲卻是多維度的。孩子們收獲到了自然課程和勞動(dòng)教育帶給他們的快樂；老師和孩子的思考和想法更多了，更具他們自己個(gè)性化的一個(gè)表現(xiàn)和呈現(xiàn)。我們賦予自然何種態(tài)度，自然必將回報(bào)，并給予到我們的更多。在接下來的日常教育活動(dòng)中我們依然會(huì)帶著孩子們敬畏生命、尊重自然。支持可愛生命對(duì)環(huán)境事物的一切美好探究與體驗(yàn)，將項(xiàng)目活動(dòng)詮釋得更為靈動(dòng)而美好!