昆明學(xué)院

圖1 珠芽類魔芋系列品系規(guī)?；咝ё蚜？旆保ㄈ扼w無融合生殖）技術(shù)應(yīng)用

魔芋產(chǎn)業(yè)是帶動(dòng)云南邊疆經(jīng)濟(jì)、中西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。高抗病高產(chǎn)珠芽魔芋快繁制種關(guān)鍵技術(shù)歷經(jīng)19年持續(xù)科技攻關(guān)，收集評(píng)價(jià)并選育出系列珠芽魔芋良種，實(shí)現(xiàn)快繁擴(kuò)繁制種，集成籽種規(guī)模繁育、高產(chǎn)栽培、高效采收、精深加工為一體的成套產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，并大面積推廣應(yīng)用，有力促進(jìn)了我國魔芋產(chǎn)業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展。主要?jiǎng)?chuàng)新：一是篩選了系列高抗軟腐病、適應(yīng)性廣的魔芋良種。自2001年以來開展了珠芽類魔芋種質(zhì)的收集、評(píng)價(jià)及綜合利用工作，已收集了全世界主產(chǎn)區(qū)217份 1.5 萬余株珠芽類魔芋種質(zhì)資源，構(gòu)建了珠芽類魔芋的重要種質(zhì)資源圃和基因庫；通過種質(zhì)創(chuàng)新，歷時(shí) 9 年系統(tǒng)選育出“珠芽金一號(hào)”等8個(gè)適宜熱區(qū)及中低海拔栽培良種，解決了魔芋產(chǎn)業(yè)化中十分突出的病害嚴(yán)重等產(chǎn)業(yè)突出難題，并提出了珠芽類魔芋在國內(nèi)的適宜栽培區(qū)。二是系統(tǒng)研究建立了珠芽類魔芋高效率開花結(jié)籽的技術(shù)參數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)單株魔芋擴(kuò)繁倍數(shù)由傳統(tǒng)3-6倍擴(kuò)大至300-900倍，籽粒生產(chǎn)周期由36-60個(gè)月縮短為6個(gè)月，突破了全年無休眠二次制種，解決了“繁殖系數(shù)低”的產(chǎn)業(yè)難題；開發(fā)了配套栽培種植及采收加工創(chuàng)新技術(shù)，對魔芋產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐；三是該成果解決了魔芋產(chǎn)業(yè)“發(fā)病快、繁種慢”兩大難題，經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益顯著；珠芽類魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前已成為多地“精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興”的重大科技惠民項(xiàng)目。

隨著國內(nèi)生活水平上升及飲食觀念改變，膳食纖維需求量在逐年增加，在適宜區(qū)域進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)良品種選育、加快珠芽類魔芋種植和加工業(yè)發(fā)展，以滿足日益增長的魔芋精粉需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興。

圖2 珠芽類魔芋系列品系種球輕簡種植模式應(yīng)用