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        一碗“工程”飯

        2022-09-13 02:05:20張曉偉
        當(dāng)代礦工 2022年8期
        關(guān)鍵詞:大米飯窩頭玉米面

        □張曉偉

        離開(kāi)老家后的第一站便是團(tuán)城鐵礦,這也是我生平第一次走出大山接觸這個(gè)多彩、新奇的世界。后來(lái),全家又遷到玉泉嶺鐵礦,直至我在北洺河鐵礦工作至今,都是和礦山休戚與共、緊緊相連,屈指數(shù)來(lái)已經(jīng)40多個(gè)年頭了。可能是年齡大的緣故吧,安靜時(shí)或觸景生情時(shí),過(guò)往的點(diǎn)滴像放電影一樣在腦海里幀幀閃過(guò),有的讓我暖意陣陣涌上心頭,有的則令我眼眶濕潤(rùn)鼻子發(fā)酸……記憶里面最深的一件事情,是在團(tuán)城鐵礦吃過(guò)的一碗“工程”飯。

        聽(tīng)父親說(shuō)過(guò),他原本是要當(dāng)一輩子農(nóng)民的,因?yàn)樗寝r(nóng)民的兒子,是一個(gè)長(zhǎng)到16歲從未走出過(guò)大山的人。一個(gè)機(jī)緣巧合,在午汲選礦廠上班的宗嶺大伯不知為啥不愿上班了,父親作為最合適的接班人成了一名礦工,后來(lái)忘記何時(shí)調(diào)到了礦山村鐵礦當(dāng)了一名井下電工。1974年,年輕能干、聰穎好學(xué)的父親被單位推薦到中南礦冶學(xué)院上了工農(nóng)兵大學(xué),就是現(xiàn)在中南大學(xué)的前身。在經(jīng)過(guò)3年電氣自動(dòng)化專業(yè)學(xué)習(xí)之后,父親被分配到了團(tuán)城鐵礦機(jī)電車間成為了一名電氣技術(shù)員,至此,父親把母親、姐姐和我從老家遷到了礦區(qū)。一年冬天,機(jī)電車間承擔(dān)了一段幾十里的架空線路任務(wù),本來(lái)父親就是電工出身,再加上工程施工過(guò)程中不能缺少技術(shù)指導(dǎo),他就主動(dòng)請(qǐng)纓參加架線工程。工程開(kāi)始后,父親總是早出晚歸,天還蒙蒙亮就出門,晚上有時(shí)我和姐姐早已經(jīng)睡覺(jué)了才拖著疲憊的身體回來(lái)。一天早上,我還在被窩里睡覺(jué),忽然被一陣飯勺碰響瓷碗的聲音吵醒,還有一陣陣香味直沖我的鼻子,揉著惺忪的睡眼,我看到爸爸正端著飯碗大口大口地吃著,全然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他的孩子已經(jīng)站到了跟前,我眼巴巴瞅著那冒著熱氣的大碗,看到我的小饞樣,父親慈愛(ài)地瞥了我一眼,立馬拿了一個(gè)小碗給我盛了點(diǎn)飯,三下五除二,我就把那點(diǎn)白花花的大米飯塞進(jìn)了肚子,那個(gè)味道真好??!“爹,我還想吃!”年幼的我怎會(huì)知道,我吃的可是父親架線帶的飯!母親走到我耳邊輕聲說(shuō):“孩子,這是你爹帶的‘工程飯’,你只能吃一點(diǎn),不然就不夠帶了?!蹦赣H的話不多,語(yǔ)氣也不重,但很有力量,我似乎是聽(tīng)懂了,沒(méi)有哭也沒(méi)有鬧又睡覺(jué)了。后來(lái)我才知道,當(dāng)時(shí)吃的是大米黃豆飯,就是蒸了大米配上咸黃豆。

        在那個(gè)年代,冬天沒(méi)有菜吃,大米、白面等細(xì)糧是很奢侈的東西,而大米在中原地區(qū)算是比白面還要高出一等的好飯了。那時(shí),父親是全家唯一一個(gè)上班掙錢的人,聽(tīng)父親說(shuō)好像是每個(gè)月不到20元。那時(shí),一日三餐幾乎都是玉米面饅頭、玉米糊糊和小米飯等粗糧,偶爾能從職工食堂買幾個(gè)白面饅頭改善改善!還有,那幾十斤大米,實(shí)屬來(lái)之不易,是母親回江蘇沛縣看望生病的姥姥從小姨家扛過(guò)來(lái)的,一直沒(méi)有舍得吃,因?yàn)楦赣H架線干工程,出大力流大汗才拿出來(lái)吃的。那天中午放學(xué)回到家,肚子餓得咕咕叫,想起了早晨吃的大米飯,不由得流出了口水,但只看到了蒸鍋里冒著熱氣的玉米面窩頭,想向母親要大米飯吃,但我欲言又止。心想,大米是父親干工程帶的飯,我不能吃!于是,我從鍋里拿出了一個(gè)玉米面窩頭,大口大口地吃了起來(lái)。沒(méi)多久,架線工程順利結(jié)束了,大米也所剩無(wú)幾,父親說(shuō):“把剩下的大米吃了吧,讓兩個(gè)孩子解解饞?!睂?duì)此,母親還是略有不舍。清晰地記得那天晚上,我夢(mèng)見(jiàn)了父親正在給我們做飯,我和姐姐吃了個(gè)夠,還是那白花花的大米飯!

        轉(zhuǎn)眼間,這事已經(jīng)過(guò)去了幾十年,父親也早早地離開(kāi)了我們,但那碗“工程飯”不同尋常的味道和父親慈愛(ài)的笑容,時(shí)常縈繞在我的記憶中。

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