昌杰 盧松

（上海師范大學(xué)環(huán)境與地理科學(xué)學(xué)院，上海 200234）

0 引言

2017 年，黨的十九大報(bào)告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略成為新時(shí)代國(guó)家重大戰(zhàn)略，標(biāo)志著城鄉(xiāng)關(guān)系迎來(lái)重大轉(zhuǎn)變（劉彥隨，2018；陸林等，2019）。鄉(xiāng)村振興是一定區(qū)域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)型發(fā)展、鄉(xiāng)村空間重構(gòu)、鄉(xiāng)村功能提升的系統(tǒng)過(guò)程（劉彥隨等，2019），致力于創(chuàng)建城鄉(xiāng)融合體制機(jī)制，推進(jìn)鄉(xiāng)村極化發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的要求，構(gòu)建鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)轉(zhuǎn)型-重構(gòu)-創(chuàng)新發(fā)展的綜合體系（劉彥隨，2018）。產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵，鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的有效抓手和重要實(shí)施路徑，以“三農(nóng)”資源為主要載體，支撐鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，成為推動(dòng)新型城鎮(zhèn)化的重要?jiǎng)恿Γ懥值龋?019）。居業(yè)協(xié)同、空間極化是鄉(xiāng)村振興必需的內(nèi)生動(dòng)力，是村鎮(zhèn)人居業(yè)融合發(fā)展的高級(jí)形態(tài)（劉彥隨，2018）。近年來(lái)，鄉(xiāng)村民宿業(yè)異軍突起，成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中涌現(xiàn)出的一種新業(yè)態(tài)，鄉(xiāng)村民宿充分利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源，主人參與接待并為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活服務(wù)，是促進(jìn)居業(yè)協(xié)同發(fā)展模式落地生根的重要載體，在帶動(dòng)就業(yè)、增加經(jīng)濟(jì)收入、提升社區(qū)居民旅游參與度、合理利用資源等方面具有明顯作用，對(duì)于全域旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有重要現(xiàn)實(shí)意義（龍飛等，2019）。

西方國(guó)家出現(xiàn)的B&B（Bed and Breakfast）型家庭旅館，被稱(chēng)為最早的民宿設(shè)計(jì)型旅館，主要為客人提供住宿與早餐服務(wù)（Lee et al.，2016）。在美國(guó)，民宿名為“homestay”，強(qiáng)調(diào)“家”的屬性（徐峰 等，2020）。日本的民宿業(yè)被命名為“Minshuku”，是由一些登山、滑雪、游泳等愛(ài)好者租借民居歇腳或暫住而衍生并發(fā)展起來(lái)的行業(yè)（楊柯儉等，2019）。在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，民宿被定義為利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，為旅客提供鄉(xiāng)野生活之住宿（楊欣等，2012）。援引“家”的相關(guān)理論，民宿是“家”在重構(gòu)中，村民、政府、企業(yè)之間權(quán)力博弈的產(chǎn)物（劉美新等，2019）?；诳臻g生產(chǎn)理論的解析，它是不同主體在旅游發(fā)展背景下的空間實(shí)踐（羅秋菊等，2018；王敏等，2019）。民宿不僅承載著一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還是某一地域?qū)ν饨涣鞯闹匾翱?。這種具有地方特色的小型家庭企業(yè)既是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展到一定階段的典型代表，也是全球地方化視角下旅游地產(chǎn)業(yè)演進(jìn)的表征（陸林等，2021）。

目前，國(guó)外與我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的民宿研究已經(jīng)相對(duì)成熟，已有研究主要集中在游客滿(mǎn)意度與游客感知（Lin et al.，2012；Mura，2015）、民宿主人工作-生活的平衡（Yuan et al.，2013；Hsieh et al.，2010）、民宿主的社會(huì)關(guān)系（Tavakoli et al.，2017）、民宿的經(jīng)營(yíng)策略（Chen et al.，2013）、民宿與生態(tài)旅游的關(guān)系（Bhalla et al.，2016）、民宿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性等方面（Dodds et al.，2011）。而大陸關(guān)于民宿的研究仍處于起步階段，研究?jī)?nèi)容主要包括游客評(píng)價(jià)（李燕琴等，2017）、民宿發(fā)展策略（閔忠榮等，2017；王璐 等，2017）、民宿開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)（李云琦 等，2018；馮仕達(dá) 等，2017）、民宿的空間分布與影響因素（龍飛等，2019；王珺玥等，2019）等。然而關(guān)于市域尺度的民宿時(shí)空演化研究較為缺乏，因此，本文以黃山市為案例，運(yùn)用GIS空間分析方法，開(kāi)展市域尺度民宿時(shí)空演化及其影響因素研究，以期在新的時(shí)代發(fā)展背景下，一方面加深對(duì)旅游型城市民宿產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律的認(rèn)識(shí)，另一方面為黃山市及其他旅游型城市民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的借鑒意義。

1 數(shù)據(jù)與方法、研究區(qū)概況

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與處理

本文中黃山市民宿數(shù)據(jù)（2020 年）來(lái)源于黃山市文化和旅游局，數(shù)據(jù)內(nèi)容包括民宿名稱(chēng)、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式。首先，通過(guò)途家網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等線(xiàn)上平臺(tái)查詢(xún)及電話(huà)聯(lián)系等方式進(jìn)一步精確民宿的位置、開(kāi)業(yè)時(shí)間及價(jià)格等信息。剔除信息嚴(yán)重缺漏的民宿后，共計(jì)民宿2100 家。其次，基于百度地圖拾取坐標(biāo)系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)爬蟲(chóng)軟件，本文獲取和轉(zhuǎn)換民宿的經(jīng)緯度信息，并將非節(jié)假日的標(biāo)準(zhǔn)間房?jī)r(jià)作為民宿等級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)咨詢(xún)黃山市文化和旅游局相關(guān)專(zhuān)家，參照攜程官方評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（https：//www.ctrip.com/），最終將民宿劃分為3個(gè)等級(jí)：丙等0～200元/（間·晚）、乙等201～500元/（間·晚）、甲等501元/（間·晚）及以上（見(jiàn)圖1）。

圖1 黃山市民宿概況

黃山市各區(qū)縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來(lái)源為黃山市統(tǒng)計(jì)年鑒，黃山市道路數(shù)據(jù)通過(guò)國(guó)家基礎(chǔ)地理信息中心（http：//www.ngcc.cn/ngcc/）資源目錄服務(wù)系統(tǒng)獲取，黃山市DEM 數(shù)據(jù)通過(guò)地理空間數(shù)據(jù)云（http：//www.gscloud.cn）獲得，從DEM 數(shù)據(jù)中提取高程數(shù)據(jù)、河網(wǎng)數(shù)據(jù)。

1.2 研究方法

（1）空間自相關(guān)分析

全局空間自相關(guān)即表示具有空間鄰近或鄰接關(guān)系的點(diǎn)的相似性程度，可以用于判斷要素在空間上的集聚性特征（王鐵等，2016）。通過(guò)空間自相關(guān)的值可以考察黃山市民宿的空間分布情況，當(dāng)值為正，在區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)集聚分布，反之，呈現(xiàn)離散分布。值越大，表明空間自相關(guān)程度越高，其值分布區(qū)間為［-1，1］。為檢驗(yàn)空間分布相關(guān)性關(guān)系的顯著性，本文采用檢驗(yàn)，值大于分布區(qū)間則呈現(xiàn)顯著集聚分布，反之，呈現(xiàn)離散分布。全局空間自相關(guān)的局限在于無(wú)法呈現(xiàn)空間局部集聚情況，因此需引入局域空間自相關(guān)來(lái)分析聚類(lèi)和異常值（楊振山等，2010），從而揭示黃山市民宿的局部空間自相關(guān)特征。

（2）核密度分析

核密度分析是測(cè)度局部密度變化、探索空間熱點(diǎn)的有效技術(shù)，可計(jì)算出每個(gè)輸出柵格周?chē)狞c(diǎn)要素密度，以呈現(xiàn)民宿空間集聚的核心區(qū)域，即空間分布的熱點(diǎn)區(qū)域（李伯華等，2015）。計(jì)算公式為：

1.3 研究區(qū)概況

黃山市地處皖浙贛三省交界處，下轄三區(qū)四縣，包括屯溪區(qū)、黃山區(qū)、徽州區(qū)、歙縣、休寧縣、黟縣、祁門(mén)縣。鐘靈毓秀的自然山水與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的徽州文化，為黃山市旅游業(yè)提供了得天獨(dú)厚的發(fā)展環(huán)境。全市目前共有A 級(jí)景區(qū)52家、57處，其中：5A 級(jí)3 家8 處、4A 級(jí)23 家、3A 級(jí)15 家、2A 級(jí)11 家；中國(guó)傳統(tǒng)村落271 個(gè)，其中7 個(gè)入選全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。據(jù)2020 年黃山市統(tǒng)計(jì)年鑒（https：//www.huangshan.gov.cn/）數(shù)據(jù)顯示，全年游客接待量7400萬(wàn)人次、旅游總收入660億元，其中鄉(xiāng)村旅游接待量達(dá)5380萬(wàn)人次，占全市游客接待量的72.7%。

黃山市目前共有甲等民宿154 家，占比7%，乙等民宿466 家，占比22%，丙等民宿1480家，民宿占比71%，民宿均價(jià)為224元/（間·晚）。各區(qū)（縣）民宿數(shù)量差別較大：屯溪區(qū)58 家、徽州區(qū)229 家、黃山區(qū)329 家、黟縣792 家、歙縣395 家、休寧縣217家、祁門(mén)縣80家。

從開(kāi)業(yè)時(shí)間上來(lái)看，最早的一批民宿開(kāi)業(yè)時(shí)間為2000年，但考慮到旅游業(yè)對(duì)民宿發(fā)展的影響，不排除在旅游業(yè)發(fā)展初期民宿接待業(yè)的萌芽，故而將研究時(shí)間跨度設(shè)定在1979年到2020年（其中1979年為鄧小平發(fā)表黃山講話(huà)的年份，掀起了中國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的序幕）。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，黃山市民宿產(chǎn)業(yè)已形成一定的規(guī)模（見(jiàn)圖2），黃山市民宿的發(fā)展過(guò)程是一個(gè)由緩慢發(fā)展到快速發(fā)展的過(guò)程。2012年之前，民宿呈緩慢發(fā)展趨勢(shì)；2012—2016年，民宿發(fā)展的速度逐漸加快；2017—2020年，民宿數(shù)量出現(xiàn)急劇增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。各等級(jí)民宿增長(zhǎng)速度有所差異，其中：甲等民宿增長(zhǎng)速度最為緩慢，丙等民宿增速最快，乙等民宿次之。當(dāng)前，黃山市高端民宿數(shù)量較少，中低端民宿數(shù)量較多，整體價(jià)格水平不高。此外，雖然近年來(lái)民宿增長(zhǎng)趨勢(shì)不減，但各區(qū)（縣）民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍不均衡，不同等級(jí)民宿的發(fā)展水平仍存在一定差距。

圖2 民宿發(fā)展趨勢(shì)

2 黃山市民宿發(fā)展歷程

根據(jù)黃山市旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境及傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)的演化階段（盧松等，2019），結(jié)合黃山市民宿發(fā)展的實(shí)際，本文將黃山市民宿的發(fā)展歷程劃分為4個(gè)階段：旅游業(yè)探索背景下的萌芽階段、“古村落旅游熱”背景下的探索階段、旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)化背景下的發(fā)展階段、鄉(xiāng)村振興背景下的快速發(fā)展階段，不同階段下民宿的發(fā)展背景、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)方式、發(fā)展趨勢(shì)、參與主體存在明顯差異（見(jiàn)表1）。

表1 黃山市民宿發(fā)展階段

2.1 萌芽階段（1979—1999年）

1979 年7 月15 日，鄧小平在黃山市就發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)做出重要指示，從此拉開(kāi)了包括黃山在內(nèi)的全國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的序幕。該階段旅游資源開(kāi)發(fā)主要集中于黃山、齊云山等自然資源，受到交通條件、收入水平、旅游基礎(chǔ)設(shè)施等限制，傳統(tǒng)村落的旅游開(kāi)發(fā)處于自主探索階段。自1982 年歙縣棠樾村牌坊群開(kāi)始對(duì)外出售門(mén)票，西遞、宏村、南屏、呈坎等古村落的旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)相繼展開(kāi)，但主要以簡(jiǎn)單的觀(guān)光旅游為主。此時(shí)黃山市住宿業(yè)以星級(jí)酒店、賓館和鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅社為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1995 年，黃山市的賓館客房數(shù)已達(dá)2321 間，床位7170 張，國(guó)內(nèi)外旅游人次269.01萬(wàn)，其中黃山風(fēng)景區(qū)的酒店客房數(shù)為1420 間，占比超過(guò)61%，旅游人次83.1 萬(wàn)，占比超過(guò)30%。這一方面說(shuō)明了住宿供應(yīng)已能夠滿(mǎn)足當(dāng)時(shí)的旅游需求，另一方面表明黃山市旅游還只是黃山風(fēng)景區(qū)“一家獨(dú)大”的局面。

旅游業(yè)探索背景下的黃山市民宿處于萌芽階段，原因可以歸納為以下幾點(diǎn)：第一，黃山市的旅游業(yè)還處于起步階段，國(guó)內(nèi)外的旅游客流尚未涌入；第二，酒店業(yè)的率先發(fā)展，占據(jù)了住宿業(yè)的絕大部分市場(chǎng)；第三，旅游業(yè)主要以村民自主開(kāi)發(fā)為主，投入資本和管理經(jīng)驗(yàn)有限；第四，民宿的經(jīng)營(yíng)理念和方式還未能在大陸地區(qū)得到推廣。

2.2 探索階段（2000—2011年）

2000 年，皖南古村落（西遞、宏村）被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，極大地提升了徽州古村落的知名度，傳統(tǒng)村落的旅游開(kāi)發(fā)受到廣泛關(guān)注。在黟縣政府旅游招商引資項(xiàng)目的推動(dòng)下，西遞村、宏村等景區(qū)率先掀起了黃山市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的浪潮。在外來(lái)企業(yè)、本地居民等開(kāi)發(fā)主體的參與下，黃山市的其他景區(qū)也開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，旅游活動(dòng)日益豐富，游客需求也在不斷增加。2004 年，常年在上海市工作的一對(duì)白領(lǐng)階層夫妻，以15 萬(wàn)元的價(jià)格購(gòu)置了黟縣西遞村一座近400 年的老宅，并通過(guò)設(shè)計(jì)改造將其開(kāi)發(fā)成民宿。2006 年，這家名為“豬欄酒吧”的民宿正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，民宿的經(jīng)營(yíng)理念和方式開(kāi)始受到關(guān)注。豬欄酒吧的成功運(yùn)營(yíng)給民宿投資者帶來(lái)了信心，2008 年位于黟縣碧山村的第二家豬欄酒吧系列精品民宿正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)。與此同時(shí)，黃山市其他地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿也開(kāi)始發(fā)展起來(lái)。

“古村落旅游熱”背景下的黃山市民宿處于探索階段的原因在于：第一，酒店的住宿業(yè)務(wù)仍占據(jù)主導(dǎo)地位，2010 年黃山市星級(jí)賓館客房數(shù)為9431 間，營(yíng)業(yè)收入31.1 億元，占據(jù)了住宿業(yè)市場(chǎng)的主要份額；第二，政府對(duì)旅游的開(kāi)發(fā)集中在景點(diǎn)宣傳與景區(qū)品牌打造，民宿并未引起足夠重視；第三，民宿銷(xiāo)售模式比較單一，大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)尚未成熟。

2.3 發(fā)展階段（2012—2016年）

2012 年，首個(gè)中法鄉(xiāng)村旅游合作示范項(xiàng)目——唐模法國(guó)家庭旅館正式營(yíng)業(yè)，古老的徽州文化與法式浪漫的融合，標(biāo)志著黃山市民宿開(kāi)始注入國(guó)際化經(jīng)營(yíng)理念，本土化與全球化的互動(dòng)，促進(jìn)了民宿的多元化發(fā)展。此外，途家、木鳥(niǎo)等國(guó)內(nèi)民宿預(yù)訂平臺(tái)的陸續(xù)上線(xiàn)，使得民宿的經(jīng)營(yíng)方式更加靈活，網(wǎng)絡(luò)化的銷(xiāo)售模式拓寬了民宿的市場(chǎng)化道路，極大地促進(jìn)了民宿數(shù)量的增長(zhǎng)。

在旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)化背景下的民宿業(yè)迎來(lái)發(fā)展階段，原因在于：第一，旅游開(kāi)發(fā)不斷深入，旅游景區(qū)配套設(shè)施不斷完善，旅游需求多樣化促進(jìn)了旅游產(chǎn)品多元化；第二，線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)為民宿發(fā)展提供了契機(jī)，酒店住宿業(yè)市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)飽和，數(shù)據(jù)顯示，2015 年到2016 年底，黃山市酒店客房數(shù)量由9341 間下降為7374 間，民宿業(yè)開(kāi)始占據(jù)一部分市場(chǎng)。

2.4 快速發(fā)展階段（2017—2020年）

2017年，黨的十九大報(bào)告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要方式。黃山市鄉(xiāng)村旅游資源種類(lèi)尤為豐富，這不僅為鄉(xiāng)村旅游提供了良好的發(fā)展條件，更為民宿產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村地區(qū)扎根奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。自2017年以來(lái)，黃山市鄉(xiāng)村旅游年接待量占旅游總接待量七成以上，鄉(xiāng)村旅游總收入占旅游總收入一半以上。

鄉(xiāng)村振興背景下的民宿業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，原因在于：第一，在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游業(yè)迎來(lái)黃金時(shí)代，為民宿帶來(lái)了大量的客源，成為民宿發(fā)展的主要?jiǎng)恿?；第二，民宿因?yàn)樽陨淼奶攸c(diǎn)，受到廣大旅游消費(fèi)者的青睞，2021年中國(guó)（黃山）民宿發(fā)展大會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，黃山市民宿經(jīng)營(yíng)年收入超20 億元，民宿在住宿業(yè)中的比重不斷上升，在旅游接待業(yè)中的地位不斷攀升；第三，政府與社會(huì)各界對(duì)民宿業(yè)的投資力度不斷加大，民宿與其他產(chǎn)業(yè)的跨界合作加速了其發(fā)展步伐；第四，大眾化、現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)傳播技術(shù)為民宿的發(fā)展帶來(lái)了足夠的“流量”。

3 黃山市民宿空間格局

3.1 空間集聚特征較為明顯

本文根據(jù)全局空間自相關(guān)指數(shù)對(duì)黃山市民宿整體分布特征進(jìn)行考察，測(cè)算得到指數(shù)為0.05＞0，呈現(xiàn)正向的空間自相關(guān)關(guān)系，表明黃山市民宿具有空間集聚性，數(shù)據(jù)經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量值檢驗(yàn)得到=3.95＞2.58，數(shù)理特征通過(guò)檢驗(yàn)（置信區(qū)間可信度達(dá)99%）。因此，黃山市民宿存在顯著的空間集聚特征。

為了進(jìn)一步分析黃山市民宿的局部集聚特征，本文通過(guò)局部空間自相關(guān)分析局部聚類(lèi)及異常值，探究黃山市民宿熱點(diǎn)和冷點(diǎn)區(qū)域的聚類(lèi)形態(tài)。由圖3 可以看出，高-高集聚區(qū)域主要分布在黟縣南部、黃山區(qū)南部、徽州區(qū)南部，即西遞-宏村景區(qū)、黃山風(fēng)景區(qū)、西溪南村等景區(qū)；低-低集聚區(qū)域主要分布在黃山區(qū)偏北部及歙縣中部；低-高集聚區(qū)域主要分布在黟縣宏村、西遞村周邊地區(qū)；高-低集聚區(qū)域主要分布在祁門(mén)縣偏西部。

圖3 黃山市民宿局部集聚特征

3.2 呈現(xiàn)出“一核多中心”的空間格局

核密度圖顯示（圖4），黃山市民宿總體上呈現(xiàn)“一核多中心”的空間格局?！耙缓恕奔匆憎鹂h宏村景區(qū)為核心，“多中心”指各區(qū)（縣）主流景區(qū)與熱門(mén)鄉(xiāng)村旅游地，例如：黟縣的西遞景區(qū)、碧山村、屏山村等；黃山區(qū)的太平湖景區(qū)、湯口鎮(zhèn)、山岔村等；徽州區(qū)的呈坎村、西溪南村等；歙縣的深渡鎮(zhèn)、石潭村等；屯溪區(qū)的屯溪老街、黎陽(yáng)in巷景區(qū)等；休寧縣的木梨硔村、祖源村等；祁門(mén)縣尚未形成顯著的集聚現(xiàn)象。

圖4 黃山市民宿核密度示意圖

進(jìn)一步分析表明，不同等級(jí)的民宿呈現(xiàn)出不同的空間分布特征。本文將民宿核密度分布圖與不同等級(jí)民宿點(diǎn)的位置進(jìn)行疊加后可以發(fā)現(xiàn)，甲等民宿在空間上較為分散，雖然在各區(qū)（縣）都存在一定數(shù)量，但未在某一區(qū)域集聚，因此可以進(jìn)一步推斷出黃山市目前尚未形成具有代表性的高端民宿集聚區(qū)，而乙等民宿與丙等民宿已具有一定的規(guī)模，中低端民宿在熱門(mén)旅游地組團(tuán)式發(fā)展的現(xiàn)象較為明顯。

3.3 由早期的點(diǎn)狀分布不斷向線(xiàn)狀、團(tuán)狀分布發(fā)展

本文將不同階段民宿點(diǎn)的位置與核密度結(jié)果進(jìn)行疊加，分析不同階段下民宿的空間分布情況，如圖4 所示，在發(fā)展階段之前，黃山市民宿產(chǎn)業(yè)還未形成一定的規(guī)模，民宿在空間上呈現(xiàn)點(diǎn)狀式的分布，而隨著發(fā)展條件的成熟，黃山市民宿在空間上呈現(xiàn)線(xiàn)狀式、團(tuán)狀式的分布格局。

4 影響因素分析

目前，旅游領(lǐng)域的時(shí)空研究主要集中在A 級(jí)旅游景區(qū)（吳麗敏等，2013）、鄉(xiāng)村旅游地（李濤 等，2020）、旅游流（汪德根 等，2015）、旅游網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度（高楠 等，2020）等方面，對(duì)于影響因素的考察主要包括自然因素、經(jīng)濟(jì)因素、資源稟賦、交通因素等方面（胡小芳 等，2020；龍飛 等，2019；王珺玥 等，2019）。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合黃山市民宿發(fā)展的具體實(shí)際，本文選取自然環(huán)境、市場(chǎng)需求、旅游資源、交通因素這四個(gè)方面來(lái)考察影響民宿時(shí)空演化的主要原因。

4.1 自然環(huán)境——基本格局

自然環(huán)境主要包括地貌（高程）、水文等要素，本文將民宿位置與高程、水系要素分別進(jìn)行疊加（見(jiàn)圖5）。從高程要素疊加的結(jié)果來(lái)看，黃山市民宿位置最高處1176m，最低處86m，平均高度約為322m，85%的民宿位于500m 以下的平原丘陵地帶，15%的民宿位于500m 以上的山地，甲等、乙等、丙等民宿所處的高度均值分別為376m、573m、338m。對(duì)黃山市水系要素建立500m 的緩沖區(qū)，本文通過(guò)計(jì)算發(fā)現(xiàn)，有75%的民宿位于緩沖區(qū)內(nèi)，甲、乙、丙等民宿占比分別為69%、74%、77%，民宿的位置距離河流較近。

圖5 自然環(huán)境要素與民宿位置疊加

黃山市內(nèi)山巒重疊，東連天目山脈，西接五龍山脈，北含黃山山脈，南有白際山脈，在崇山峻嶺之間，又分布著眾多盆地與平原地帶，四面環(huán)山，中間低地的結(jié)構(gòu)使得雨水得以在此地匯聚，境內(nèi)河網(wǎng)密布，新安江、閶江、青弋江等水系貫穿在山川與谷地之間，為早期中原士族躲避戰(zhàn)亂、歸隱山林提供了絕佳的生活環(huán)境（陸林等，2007）。這些都使得傳統(tǒng)村落在空間上呈現(xiàn)依山傍水之勢(shì)，并沿盆地與河流的方向不斷衍生，從而限定了人們生產(chǎn)生活的地域范圍，進(jìn)而奠定了民宿發(fā)展的基本格局。

4.2 市場(chǎng)需求——決定力量

本文將黃山市2010—2019年星級(jí)賓館數(shù)量和民宿數(shù)量進(jìn)行對(duì)比后發(fā)現(xiàn)（見(jiàn)圖6），星級(jí)賓館的數(shù)量從2010年的77家下降到2019年的33家，而民宿的數(shù)量則從2010年的77家上升到2019年的1907家，二者的發(fā)展差異較為明顯，這一方面說(shuō)明了黃山市住宿業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)不斷加強(qiáng)，另一方面表明民宿在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。

圖6 2010—2019年黃山市星級(jí)賓館數(shù)量與民宿數(shù)量變化

首先，市場(chǎng)需求為民宿發(fā)展提供了機(jī)遇，是黃山市民宿得以快速發(fā)展的決定力量。民宿產(chǎn)業(yè)迎合了大眾的需求，在運(yùn)用線(xiàn)上平臺(tái)擴(kuò)大市場(chǎng)份額的同時(shí)，通過(guò)多樣化的傳播渠道和手段獲得了關(guān)注度和銷(xiāo)量。其次，在市場(chǎng)投入方面，民宿的人員配置簡(jiǎn)單，不需要過(guò)多的運(yùn)營(yíng)成本，使得不同的群體都可以參與其中，從而使其能在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。此外，從距離方面來(lái)看，通過(guò)Arcgis10.2 近鄰分析工具計(jì)算得出，星級(jí)酒店與旅游目的地的平均距離約為12km，民宿與旅游目的地的平均距離為1.6km，民宿大多位于景區(qū)附近，是民宿能夠廣受市場(chǎng)青睞的優(yōu)勢(shì)之一。

4.3 旅游資源——先決條件

黃山市擁有豐富的旅游資源，目前共有31處4A級(jí)以上旅游景區(qū)，其中，5A級(jí)3家（8 處），包括黃山市風(fēng)景區(qū)、皖南古村落（西遞-宏村）、古徽州文化旅游區(qū)（唐模-呈坎-潛口民宅-牌坊群·鮑家花園-徽州古城），4A 級(jí)旅游景區(qū)23 家，此外還擁有271 個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落。鄉(xiāng)村旅游資源的種類(lèi)涵蓋了鄉(xiāng)村田園景觀(guān)、鄉(xiāng)村聚落景觀(guān)、鄉(xiāng)村建筑景觀(guān)、鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化景觀(guān)、鄉(xiāng)村民俗文化景觀(guān)等多種類(lèi)型，能夠充分滿(mǎn)足不同游客的旅游偏好和旅游需求，是黃山市民宿產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的先決條件。

本文對(duì)黃山市底圖數(shù)據(jù)建立3km×3km 漁網(wǎng)，在統(tǒng)計(jì)漁網(wǎng)中民宿數(shù)量后進(jìn)行分級(jí)制圖，將傳統(tǒng)村落點(diǎn)要素與4A 級(jí)以上景區(qū)點(diǎn)要素進(jìn)行疊加（見(jiàn)圖7），可以發(fā)現(xiàn)，在民宿數(shù)量較多的格網(wǎng)內(nèi)部或周邊區(qū)域，旅游資源較豐富，但各個(gè)區(qū)域存在一定差異。譬如，歙縣擁有148 個(gè)傳統(tǒng)村落，占整個(gè)黃山市傳統(tǒng)村落數(shù)量的一半以上，但是民宿的數(shù)量?jī)H為395 個(gè)，而傳統(tǒng)村落數(shù)量?jī)H為44 處的黟縣，民宿數(shù)量卻達(dá)到了792 個(gè)。這進(jìn)一步說(shuō)明了旅游資源對(duì)于民宿的影響不僅在于數(shù)量，還體現(xiàn)在如何合理開(kāi)發(fā)和利用旅游資源，從而帶動(dòng)旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升旅游業(yè)的綜合效益。

圖7 旅游資源要素與民宿位置疊加

4.4 交通因素——重要條件

本文在Arcgis10.2軟件中添加黃山市主要公路數(shù)據(jù)，并對(duì)公路要素建立2km的緩沖區(qū)，與民宿位置進(jìn)行疊加后發(fā)現(xiàn)（見(jiàn)圖8），有76%的民宿位于緩沖區(qū)內(nèi)，其中：甲等民宿占比為82%，乙等民宿占比為81%，丙等民宿占比為62%，丙等民宿與另外兩種等級(jí)的民宿在交通條件上存在一定差異，從一定程度上反映了民宿對(duì)于交通條件的依賴(lài)。

圖8 公路2km緩沖區(qū)與民宿位置疊加

作為一種特殊的旅游住宿類(lèi)產(chǎn)品，民宿主要是為游客提供具有本地特色的居住環(huán)境，因此，抵達(dá)民宿的交通便捷程度往往會(huì)影響到游客對(duì)于民宿的選擇。多年來(lái)，黃山市一直致力于交通條件的改善。1997 年以前，由市區(qū)到黃山風(fēng)景區(qū)的道路只有205國(guó)道，通往其他景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游地的道路更是不便，很大程度上制約了黃山市旅游業(yè)的全面發(fā)展；21 世紀(jì)以來(lái)，通過(guò)“村村通”工程、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等工程項(xiàng)目，村鎮(zhèn)的交通條件得到明顯改善。此外，徽杭高速、合黃高速、杭黃高速等多條高速公路的貫通，合（肥）—福（州）高鐵、杭（州）—黃（山）高鐵的正式運(yùn)營(yíng)，擴(kuò)大了黃山市旅游流網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的同時(shí)（李磊等，2019），為民宿業(yè)帶來(lái)了大量的客流與市場(chǎng)，拓寬了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間輻射范圍。

5 結(jié)論與討論

5.1 結(jié)論

本文得到的認(rèn)識(shí)主要有以下幾個(gè)方面：（1）從發(fā)展歷程來(lái)看，黃山市民宿主要經(jīng)歷了4 個(gè)階段的演變，即萌芽階段（1979—1999 年）、探索階段（2000—2011 年）、發(fā)展階段（2012—2016 年）和快速發(fā)展階段（2017—2020 年）。在不同階段下，民宿的發(fā)展背景、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)方式、發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)營(yíng)主體表現(xiàn)出不同的特征。（2）從空間結(jié)構(gòu)上來(lái)看，黃山市民宿在空間上具有顯著的集聚特征，呈現(xiàn)出“一核多中心”的空間分布格局，以宏村、西遞村等景區(qū)為核心，其他熱門(mén)鄉(xiāng)村旅游地和景區(qū)為中心。各區(qū)（縣）之間民宿的發(fā)展水平存在一定差異，如黟縣民宿的發(fā)展水平明顯高于其他區(qū)域；不同等級(jí)的民宿在空間上的集聚特征也存在一定差異，就目前來(lái)看，黃山市尚未形成具有代表性的高端民宿產(chǎn)業(yè)集群，民宿的整體發(fā)展水平還有待提升；不同階段下民宿的空間分布特征存在差異，發(fā)展階段之前的民宿呈點(diǎn)狀式分布，發(fā)展階段之后的民宿呈線(xiàn)狀式、團(tuán)狀式分布。（3）從影響因素方面來(lái)看，自然環(huán)境奠定了民宿發(fā)展的基本格局，市場(chǎng)需求對(duì)民宿發(fā)展起到?jīng)Q定作用，旅游資源是民宿得以發(fā)展的先決條件，交通條件的改善對(duì)民宿的進(jìn)一步發(fā)展起到了重要作用。

5.2 討論

結(jié)合本文的研究結(jié)論，通過(guò)對(duì)比胡小芳等（2020）的研究，本文發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)的民宿發(fā)展既有共性，也存在差異。共性在于民宿在空間上的分布都會(huì)形成以熱門(mén)景區(qū)為核心的集聚性區(qū)域。但由于城市發(fā)展環(huán)境、資源稟賦、交通條件等方面的差異，民宿在各地區(qū)的發(fā)展水平存在差距。作為中國(guó)鄉(xiāng)村旅游最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，湖州市鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)出以環(huán)莫干山地區(qū)集聚的顯著特點(diǎn)，尤其是高端民宿的集聚刺激了當(dāng)?shù)叵M(fèi)和服務(wù)性產(chǎn)業(yè)的需求，大量關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)形態(tài)如戶(hù)外體驗(yàn)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、咖啡廳、茶室等應(yīng)運(yùn)而生，進(jìn)而形成民宿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展（胡小芳等，2020；張海洲等，2019），而黃山市目前尚未形成具有品牌效應(yīng)的高端民宿產(chǎn)業(yè)集群。為此，本文提出以下對(duì)策與建議：

（1）現(xiàn)有黃山市民宿發(fā)展的優(yōu)勢(shì)區(qū)域（如黟縣），應(yīng)重點(diǎn)提升民宿品質(zhì)，以西遞-宏村等熱門(mén)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為依托，著力培育高端民宿產(chǎn)業(yè)集群。對(duì)標(biāo)莫干山高端民宿標(biāo)準(zhǔn)，打造具有黃山品牌效應(yīng)的高端民宿集聚區(qū)，帶動(dòng)旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升民宿產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

（2）各區(qū)域間要注重差異，協(xié)調(diào)發(fā)展。其他區(qū)（縣）的民宿雖然與黟縣存在一定差距，但傳統(tǒng)村落旅游資源較豐富、開(kāi)發(fā)潛力巨大，如歙縣地區(qū)應(yīng)進(jìn)一步挖掘傳統(tǒng)村落資源，深度開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游，盤(pán)活古民居等閑置資源，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)。

（3）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要把握機(jī)遇，加強(qiáng)創(chuàng)新。目前黃山市鄉(xiāng)村地區(qū)的創(chuàng)新能力仍有待提升，而提升民宿產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵不僅在于軟硬件設(shè)施的升級(jí)，更需要現(xiàn)代化的服務(wù)意識(shí)與創(chuàng)新性的經(jīng)營(yíng)理念。因此，一方面需要不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平，另一方面還應(yīng)針對(duì)性地加強(qiáng)管理人員的對(duì)外交流與學(xué)習(xí)。

（4）創(chuàng)意賦能新業(yè)態(tài)，加強(qiáng)民宿與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合。以民宿為場(chǎng)所，拓展鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)空間。由政府牽頭，采用多方參與的形式，開(kāi)展農(nóng)事體驗(yàn)、鄉(xiāng)村藝術(shù)節(jié)、鄉(xiāng)村體育賽事、傳統(tǒng)工藝制作學(xué)習(xí)等活動(dòng)，充分激發(fā)民宿產(chǎn)業(yè)活力，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。