高曉敏，王佳鑫

（中央儲(chǔ)備糧襄垣直屬庫(kù)有限公司，山西 襄垣 046200）

溫度變化是影響儲(chǔ)糧安全的重要因素， 冬季通風(fēng)降溫蓄冷， 夏季通過內(nèi)環(huán)流均溫控制溫度達(dá)到準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧， 不僅能延緩糧食品質(zhì)劣變而且能抑制儲(chǔ)糧害蟲的發(fā)生， 也從一定程度上避免或減少了糧食的熏蒸，達(dá)到綠色儲(chǔ)糧的目的，這對(duì)糧食安全度夏起到重要作用。

中儲(chǔ)糧襄垣直屬庫(kù)有限公司近幾年大力推廣應(yīng)用軸流風(fēng)機(jī)冬季通風(fēng)降溫， 根據(jù)不同糧食品種的儲(chǔ)藏要求，使糧溫平均保持在5 ℃或0 ℃左右，這樣為第2 年糧食安全度夏采用內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

本研究采用對(duì)比通風(fēng)試驗(yàn)， 分析總結(jié)不同功率的風(fēng)機(jī)對(duì)降溫效果和單位儲(chǔ)糧能耗的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)倉(cāng)房

選用襄垣直屬庫(kù)9 號(hào)倉(cāng)與22 號(hào)倉(cāng)為試驗(yàn)倉(cāng)房。9 號(hào)倉(cāng)為1996 年建設(shè)，墻體為磚混結(jié)構(gòu)，房頂為拱板結(jié)構(gòu)，隔熱采用彩鋼巖棉板隔熱。22 號(hào)倉(cāng)1999 年建設(shè)，墻體為空斗密肋，屋頂為鋼板采用磚石隔熱層隔熱。兩倉(cāng)房窗戶以及通風(fēng)洞口關(guān)閉靈活，符合通風(fēng)條件。 倉(cāng)房和儲(chǔ)糧基本情況見表1。

表1 試驗(yàn)倉(cāng)房?jī)?chǔ)糧基本情況

1.2 試驗(yàn)設(shè)備

在9 號(hào)倉(cāng)北面墻體安裝3 臺(tái)T—35 型軸流風(fēng)機(jī)，單臺(tái)功率0.75 kW，由一個(gè)總閘開關(guān)控制，其南墻體地面上設(shè)有7 個(gè)通風(fēng)洞口。22 號(hào)倉(cāng)南北墻體分別安裝3 臺(tái)共計(jì)6 臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)，型號(hào)為T—35，單臺(tái)功率為1.5 kW，由南北兩個(gè)開關(guān)控制，南墻體地面上設(shè)有7 個(gè)通風(fēng)洞口。 兩個(gè)倉(cāng)都安裝有北京陽光治普有限公司的Y—2.0 型糧情測(cè)溫系統(tǒng)，其中9 號(hào)倉(cāng)布置55 根測(cè)溫電纜分3 層共165 個(gè)測(cè)溫點(diǎn)，22 號(hào)倉(cāng)布置96 根測(cè)溫電纜分4 層共384 個(gè)測(cè)溫點(diǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

兩個(gè)倉(cāng)房都采用兩階段通風(fēng)降溫， 第一階段：從上層糧溫上升開始通風(fēng)， 到整倉(cāng)平均糧溫明顯有下降為止，即所謂的通風(fēng)通透階段，然后適當(dāng)稍緩一段時(shí)間再進(jìn)行第二階段通風(fēng)， 到整倉(cāng)糧溫均值下降到穩(wěn)定目標(biāo)溫度值為止。 通風(fēng)期間嚴(yán)格遵守儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范和通風(fēng)操作技術(shù)規(guī)程， 并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際氣候特點(diǎn)，在外溫有利于通風(fēng)條件下進(jìn)行。開機(jī)時(shí)關(guān)閉其余窗戶， 打開通風(fēng)洞口， 關(guān)機(jī)后打開已關(guān)閉的窗戶，進(jìn)行適當(dāng)?shù)木忈尭欣诮禍厣瘛蓚€(gè)庫(kù)房前期通風(fēng)開關(guān)風(fēng)機(jī)都在同一時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行， 且關(guān)風(fēng)機(jī)后及時(shí)對(duì)糧溫?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)采集記錄。

2 結(jié)果分析

2.1 第一階段通風(fēng)

第一階段即所謂的通風(fēng)通透階段的具體糧溫?cái)?shù)據(jù)見表2。

從表2 可以看出， 兩個(gè)庫(kù)房都從2021 年11 月21 日開始第一階段通風(fēng)，9 號(hào)倉(cāng)到12 月1 日結(jié)束，累計(jì)通風(fēng)時(shí)間約128 h，22 號(hào)倉(cāng)到11 月27 日結(jié)束，累計(jì)通風(fēng)時(shí)間約64 h。 此階段通風(fēng)降溫效果和幅度都不太明顯，整倉(cāng)平均糧溫下降幅度都很小，但說明已經(jīng)達(dá)到通透數(shù)量為后期繼續(xù)通風(fēng)做好了準(zhǔn)備、創(chuàng)造了條件。

表2 第一階段通風(fēng)糧溫變化情況

2.2 通風(fēng)前后糧溫與運(yùn)行中周期對(duì)比

第一階段通風(fēng)結(jié)束后， 稍緩一段時(shí)間后進(jìn)行第二階段通風(fēng)， 直到達(dá)到降溫目標(biāo)為止。 通風(fēng)前后糧溫、開機(jī)時(shí)長(zhǎng)及開機(jī)周期對(duì)比見表3。

表3 通風(fēng)前后糧溫與運(yùn)行中周期對(duì)比

通過表3 對(duì)兩個(gè)倉(cāng)房通風(fēng)前后周期以及降溫幅度對(duì)比分析，9 號(hào)倉(cāng)使用小功率風(fēng)機(jī)通風(fēng)，不但時(shí)間長(zhǎng)而且降溫也慢，22 號(hào)倉(cāng)大功率風(fēng)機(jī)通風(fēng)用時(shí)短，降溫速度快。 從另一個(gè)側(cè)面說明小功率開機(jī)次數(shù)多也加大了勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.3 使用能耗對(duì)比分析

使用能耗對(duì)比分析見表4。

表4 使用電耗能耗對(duì)比

從表4 可以看出9 號(hào)倉(cāng)總電耗雖比22 號(hào)倉(cāng)少，但單位能耗比22 號(hào)倉(cāng)要高將近一倍。

3 結(jié)論

（1）本文對(duì)不同數(shù)量的軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫效果做了初探，對(duì)通風(fēng)效率快慢和單位能耗進(jìn)行了對(duì)比:結(jié)果表明，風(fēng)機(jī)數(shù)量多、通風(fēng)效果明顯且單位能耗較低， 風(fēng)機(jī)數(shù)量多的通風(fēng)能在短時(shí)間內(nèi)把溫度降到預(yù)期目標(biāo)。

（2）通過對(duì)比總結(jié)第一階段通風(fēng)從上層糧溫升高到開始小幅度下降，9 號(hào)倉(cāng)軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)整倉(cāng)糧溫降幅為0.018 ℃/h，22 號(hào)倉(cāng)軸流風(fēng)機(jī)第一階段降幅為0.065 ℃/h。 第二階段9 號(hào)倉(cāng)糧溫降幅為0.018℃/h，22 號(hào)倉(cāng)大功率降幅為0.042 ℃/h。

（3）通過小功率軸流風(fēng)機(jī)較長(zhǎng)時(shí)間的通風(fēng)，倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)糧無結(jié)露等不良現(xiàn)象的發(fā)生， 同時(shí)也能把糧溫均勻降到所需溫度。

（4）軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)降低糧溫比離心風(fēng)機(jī)簡(jiǎn)單省事，不用推移挪動(dòng)風(fēng)機(jī)以及線路的連接，從而減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

4 討論

一定倉(cāng)容需要安裝多大功率的風(fēng)機(jī)？ 風(fēng)機(jī)是一面安裝還是兩面安裝？ 這些都是我們以后需要深入研究的問題。 另外還需要對(duì)不同品種的糧食通風(fēng)效果是否一樣以及通風(fēng)前后和一個(gè)儲(chǔ)藏周期內(nèi)糧食質(zhì)量指標(biāo)是否有影響等一系列問題做進(jìn)一步的試驗(yàn)，為儲(chǔ)糧安全、節(jié)能降耗、質(zhì)量指標(biāo)變化等提供更多的參考數(shù)據(jù)。