1 技術(shù)概述

1.1 技術(shù)基本情況

云南省冬春季番茄種植面積常年保持在8 600 hm2以上，同期產(chǎn)量約占全國(guó)番茄產(chǎn)量的30%，是全國(guó)冬春季番茄重要的產(chǎn)區(qū)之一，亦為云南省主要外銷蔬菜作物之一。隨著冬春季番茄種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，病毒病已成為生產(chǎn)上的第一大類病害。據(jù)調(diào)查，壩區(qū)發(fā)病重于半山區(qū)，常年地塊發(fā)病率為10%～30%，減產(chǎn)20%～30%；嚴(yán)重的年份發(fā)病率達(dá)50%～60%，減產(chǎn)達(dá)70%～80%，甚至個(gè)別地塊發(fā)病率高達(dá)90%以上，造成絕收。番茄病毒病的發(fā)生嚴(yán)重制約了番茄產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。云南冬春季番茄病毒病的毒源種類繁多且復(fù)雜多變，發(fā)病快、傳播快逐年遞增。大量施用化學(xué)農(nóng)藥，影響番茄質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境安全。

通過多年番茄栽培技術(shù)研究弄清了番茄主產(chǎn)區(qū)病毒種類和優(yōu)勢(shì)種，探明病害侵染循環(huán)和發(fā)生規(guī)律，提出“病害動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、清除毒源宿主、選用抗病品種、延后栽培、防控傳毒媒介昆蟲和提高寄主植物抗病力”的病毒病防控新策略，創(chuàng)建了一套冬春季番茄病毒病的綠色防控技術(shù)，并在元謀、保山、昭通等干熱河谷地區(qū)及紅河、玉溪等亞熱帶區(qū)域冬春番茄產(chǎn)區(qū)得到廣泛應(yīng)用，有效控制病毒病的為害與流行，為云南省冬春季番茄安全生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐。

1.2 技術(shù)示范推廣情況

近三年技術(shù)在楚雄州、紅河州、保山市、玉溪市、昭通市等地累計(jì)示范推廣近3.33萬hm2（50萬畝）。

1.3 提質(zhì)增效情況

技術(shù)推廣應(yīng)用，每公頃可節(jié)本增效2.57萬元。按產(chǎn)區(qū)番茄每公頃平均產(chǎn)量60 t、批發(fā)市場(chǎng)單價(jià)每千克3.5元、應(yīng)用技術(shù)后增產(chǎn)10%計(jì)算。每公頃新增產(chǎn)量6 000 kg，新增產(chǎn)值2.1萬元。產(chǎn)區(qū)番茄1個(gè)生產(chǎn)季節(jié)少用農(nóng)藥3次，每次人工成本900元、農(nóng)藥成本675元，每公頃可節(jié)省成本開支4 725元。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 病害動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)

普查與重點(diǎn)區(qū)域系統(tǒng)調(diào)查相結(jié)合，每年調(diào)查全省冬春季番茄主要病毒病發(fā)生與為害情況，運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)鑒定其病毒種類，明確了為害云南冬春季番茄的主要病毒有番茄斑萎病毒、番茄褪綠病毒、煙草花葉病毒、番茄花葉病毒、番茄斑駁花葉病毒、番茄黃化曲葉病毒6種。同時(shí)，調(diào)查并明確產(chǎn)區(qū)番茄病毒病傳毒媒介昆蟲種類及發(fā)生動(dòng)態(tài)。通過主產(chǎn)區(qū)病毒病、傳毒媒介昆蟲的動(dòng)態(tài)與分布監(jiān)測(cè)預(yù)警，為抗病品種的選擇和布局提供參考。

2.2 清除毒源宿主

銀膠菊、白蒿、錦葵、水茄、藜、車前草、牛繁縷等雜草是病害流行的毒源宿主，病毒主要依賴傳毒媒介昆蟲完成毒源宿主植物+苗床或田間番茄+毒源宿主植物的侵染循環(huán)，因此在移栽前清除田間帶毒雜草、自生苗和收獲后田間植株病殘?bào)w無害化處理是重中之重，可以從源頭來控制病毒病的發(fā)生。

2.3 選用抗病品種

種植抗病品種是防控病毒病最經(jīng)濟(jì)有效的措施。針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕驹?，因地制宜地選用抗病毒新品種。

2.4 延后栽培

云南冬春番茄生產(chǎn)主要為秋播冬收和冬播春收2個(gè)茬口。其中，秋播冬收于8月上旬至9月上旬播種，11月下旬上市，翌年2月下旬結(jié)束；冬播于11月上旬至翌年1月中旬播種，4月中旬開始上市，5月下旬結(jié)束。在低海拔冬春番茄產(chǎn)區(qū)，可將定植時(shí)間延后15 d左右，避開由于高溫干旱引起的傳毒媒介昆蟲盛發(fā)期，降低病毒病的發(fā)生。

2.5 防控傳毒媒介昆蟲

云南冬春季番茄種植主產(chǎn)區(qū)傳毒媒介昆蟲為繁殖系數(shù)較高的蚜蟲、粉虱和薊馬等，傳毒媒介昆蟲防控至關(guān)重要。育苗棚及定植田塊懸掛黃色粘蟲板（蚜蟲、粉虱）和藍(lán)色粘蟲板（薊馬）以誘殺傳毒媒介昆蟲。銀灰雙色膜覆膜栽培。適時(shí)噴灑乙基多殺菌素、溴氰蟲酰胺、噻蟲嗪、吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑防控傳毒媒介昆蟲，并選配毒氟磷、鹽酸嗎啉胍、寧南霉素等防病毒病藥劑，10～15 d交替輪換用藥1次。

2.6 提高寄主植物抗病力

（1）培育無病毒壯苗。采用工廠化穴盤育苗；苗期噴施氨基寡糖素、香菇多糖等植物免疫誘抗劑提高植株免疫能力；用60目防蟲網(wǎng)隔離粉虱、蚜蟲等傳毒介體昆蟲；大型育苗場(chǎng)移栽前，應(yīng)抽檢幼苗是否攜帶病毒。

（2）合理密植，加強(qiáng)田間通風(fēng)透光。雙行定植行距65～70 cm，株距40～60 cm，畝定植1 800～2 500株；單行定植行距100～110 cm，株距30～35 cm，畝定植1 800～2 200株。

（3）定植后科學(xué)肥水管理，發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除。

3 適宜區(qū)域

云南省冬春季番茄主產(chǎn)區(qū)乃至四川攀枝花等干熱河谷番茄種植區(qū)。

4 注意事項(xiàng)

為害云南冬春季番茄的病毒種類較多，不同產(chǎn)區(qū)的病毒種類可能存在異同；隨著番茄種苗或果實(shí)的調(diào)運(yùn)，有可能會(huì)出現(xiàn)新病毒。因此，對(duì)產(chǎn)區(qū)病毒種類進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，并根據(jù)最新監(jiān)測(cè)結(jié)果來選擇合適的抗病優(yōu)質(zhì)品種。另外，病毒病可以通過汁液摩擦傳播，在物理防治、藥劑防治以及搭架綁蔓、整枝打杈等農(nóng)事操作時(shí)，應(yīng)注意防止病毒通過機(jī)械傳播。

5 技術(shù)依托單位

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所。

大棚番茄種植