李瑞霞

摘要：本文綜述了小麥赤霉菌的致病作用方式、危害及發(fā)病原因，從農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治兩方面提出了小麥赤霉病的防治辦法，以期為該病害的有效控制提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：小麥：赤霉?。嚎共∑贩N：化學(xué)防治

小麥赤霉病又名紅頭麥、爛麥頭、麥穗枯，是我國潮濕或半潮濕地區(qū)大麥、小麥等禾本科作物的一種重要病害之一，是麥類作物上典型的氣候性病害。雖然赤霉病屬氣候型氣流傳播病害，但其發(fā)生流行受菌源量、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、品種抗性及栽培管理措施等多種因素的影響，其發(fā)生流行具有爆發(fā)性和間歇性的特點，是近年來制約河南省小麥生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的重要因素之一。河南省冬季溫度高，春季雨量多，增加了赤霉病的發(fā)生頻率。因此，了解和認識小麥赤霉病的發(fā)病癥狀、流行規(guī)律及危害性，對今后開展小麥赤霉病的預(yù)報和防治工作，控制大區(qū)域流行具有重要的積極意義。

l 赤霉菌的致病作用

引起赤霉病的赤霉菌主要來源于土壤表面的覆蓋物和植物殘體上子囊殼產(chǎn)生的子囊孢子，少數(shù)為分生孢子。細胞化學(xué)分析表明，在麥穗被侵染的早期赤霉菌能分泌細胞壁降解酶，如多種纖維素酶、木聚糖酶和果膠酶等胞外酶來降解寄主的細胞壁。對赤霉菌侵染點及其附近區(qū)域的細胞超微結(jié)構(gòu)進行觀察后發(fā)現(xiàn)其細胞壁密度降低或呈透明狀。細胞壁被降解以后，失去了對于原生質(zhì)體的支持能力，導(dǎo)致細胞膜的破裂，從而造成細胞的死亡。

2 小麥赤霉病的危害性

小麥赤霉病對小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)影響非常大，病粒小麥出粉率較低，灰分較高，白亮度下降，基本失去種用和工業(yè)價值。該病由鐮刀菌屬真菌引起，不僅造成小麥減產(chǎn)，還會產(chǎn)生以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇為主的真菌毒素，對人和動物有一定的危害性。食用病麥會引起急性中毒癥狀，長期食用會影響免疫力和生育力等，給人和動物的生命安全構(gòu)成威脅。因此，小麥中病麥率含量達到4%以上時即不能食用，同時說明小麥已失去商品價值。

3 小麥赤霉病發(fā)生流行原因

3.1 氣候因素。小麥赤霉病屬典型的氣候型氣流傳播病害，其發(fā)生流行受天氣影響極大，春季平均氣溫9℃以上，持續(xù)3—5d陰雨天時，越冬菌源才能產(chǎn)生子囊孢子；小麥抽穗揚花期在有大量成熟子囊孢子存在情況下，如遇連續(xù)3d以上陰雨天氣，即可造成小麥赤霉病大流行。

3.2 與品種抗性有關(guān)。赤霉病當前還沒有理想的抗病品種，目前所推廣的小麥品種，對赤霉病一般都易感染，而本地區(qū)栽植的品種絕大多數(shù)抗病性不強，這是病害能夠在大面積廣泛流行的重要因素之一。

3.3 肥水管理及種植密度。隨著耕作制度的改變，栽培管理會影響麥株的抗病性。小麥田間由于種植密度加大，通風(fēng)透光差、田間濕度大，偏施氮肥，提早封行等，不僅降低麥株的抗病性，而且有利于孢子萌發(fā)侵入，因此這種田間小麥赤霉病發(fā)病往往較重。

4 防治措施

小麥赤霉病的防治工作要遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，在進行化學(xué)防治、生物防治的同時，也要重點抓好其他的農(nóng)業(yè)防治措施。

4.1 積極加強抗藥性監(jiān)測與病情預(yù)警。赤霉病的發(fā)生與流行取決于氣候條件，田間病原菌的數(shù)量、以及抗藥性菌株的發(fā)生頻率和絕對數(shù)量，因此必須加強系統(tǒng)調(diào)查與抗藥性監(jiān)測工作，準確掌握主栽品種的生育期、揚花前后的天氣情況及田間溫濕情況等，根據(jù)系統(tǒng)調(diào)查與抗藥性監(jiān)測結(jié)果，及時準確地制定防控預(yù)案，選擇合適藥種，推薦合理用藥劑量，確保防治效果。

4.2 小麥赤霉病的農(nóng)業(yè)防治。小麥赤霉病的農(nóng)業(yè)防治主要包括以下六個方面：一是消滅小麥赤霉病的菌源，清除小麥種植周圍的雜草稻樁，減少小麥初種時的侵染源。其中深耕滅茬為消滅菌源的重要方法。二是避開小麥抽穗時楊花期的降雨階段，可以適期早播小麥，使得小麥的麥株早發(fā)和早熟，從而與小麥赤霉病的發(fā)病期相錯開。三是種子處理。由于帶病種子也是菌源的主要寄主，在小麥播種時，可結(jié)合防治其他病害進行種子處理。對帶病的種子，可先用25%食鹽水或40%膠泥水漂洗，然后再用1%石灰水浸種。四是冬前培育壯苗，增施鉀肥，以提高植株的抗病能力，施適量的氮肥，嚴禁氮肥過量，合理灌溉，確保小麥抽穗開花整齊，給小麥創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。五是對小麥種植地的排漬清溝工作。按照既定時間進行以此降低麥田的地下水與田間的濕度來創(chuàng)造利于小麥生長的生長環(huán)境。其中最關(guān)鍵的是在雨后應(yīng)及時的對溝內(nèi)的積水進行清除。六是小麥在成熟后應(yīng)及時收割應(yīng)盡快的將小麥曬干脫粒，并在倉庫低溫和低濕度的環(huán)境下將籽粒含13%以下水量的小麥儲藏。

4.3 藥劑防治。藥劑防治應(yīng)適時，一般情況在始花期（10%麥穗開花）施藥最好，第1次噴藥可選擇在10%小麥抽穗至揚花初期進行，感病品種或適宜發(fā)病年份l周后補噴1次。防治赤霉病的藥劑可選擇80%多菌靈超微粉750g/h㎡，或80%多菌靈超微粉450g/h㎡加15%粉銹寧750g/h㎡，或40%多菌靈膠懸劑2.25L/h㎡.對水600kg噴霧；也可選擇硫菌靈（托布津）及甲基硫菌靈（甲基托布津）等藥劑適量進行防治，防效可達80%以上。

5 結(jié)語

在對小麥赤霉病有充分認識的基礎(chǔ)上，有針對性的采取相應(yīng)措施對小麥赤霉病進行防治，可提高小麥的生長質(zhì)量和產(chǎn)量，但是在對小麥赤霉病進行防治時應(yīng)注意，不同生長期的小麥赤霉病對小麥有不同程度的損害因此應(yīng)根據(jù)小麥生長期對小麥赤霉病進行防治。