7月的山西吉縣，果木葳蕤，空氣中彌漫著濃郁芳香的“蘋果味”。在東城鄉(xiāng)溝南村村民陳國峰承包的蘋果園里，果農(nóng)們有的在鏟除雜草，有的在給果樹拉枝整形，有的在安裝“誘蟲帶”物理防蟲，整個(gè)果園呈現(xiàn)出一派熱火朝天的繁忙景象。

據(jù)了解，吉縣地處呂梁山南端，海拔高、溫差大、光照足，特殊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)最適合蘋果生長，種植的蘋果果型端莊、色澤紅潤、營養(yǎng)豐富，維生素C含量高出普通蘋果1.3倍，含糖量高出4個(gè)百分點(diǎn)，碳水化合物檢測(cè)高出普通蘋果3倍，富含18種氨基酸，其他各種微量元素也明顯高于普通蘋果。

據(jù)吉縣果樹研究所所長竇興華介紹，近年來，該縣圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)以科技推動(dòng)為抓手，聘請(qǐng)了梁俊、李夏鳴等國內(nèi)知名果樹專家建立了專家?guī)欤⒔M建了89個(gè)蘋果技術(shù)指導(dǎo)小組，采取“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一打點(diǎn)、統(tǒng)一栽植、統(tǒng)一鋪膜，年終驗(yàn)收”的辦法，對(duì)全縣果園實(shí)行“分片管理、層級(jí)負(fù)責(zé)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)操作、規(guī)范管理、有機(jī)發(fā)展”，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，全力打造吉縣蘋果“綠色、天然、有機(jī)”品牌。

為提高農(nóng)民科學(xué)務(wù)果水平，提升蘋果產(chǎn)品品質(zhì)，該縣積極構(gòu)建蘋果生產(chǎn)技術(shù)示范帶動(dòng)體系，于2017年在全縣推廣黑色地膜覆蓋5萬畝，指導(dǎo)完成減密間伐1.5萬畝。針對(duì)該縣果樹授粉不足的現(xiàn)狀，積極推廣有機(jī)化生產(chǎn)，采取高接換頭授粉嫁接、無人機(jī)授粉和為新果園合理配置授粉樹等技術(shù)手段，推廣人工授粉面積1000畝，并組織1000余箱蜜蜂在萬畝蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)開展蜜蜂授粉，增強(qiáng)了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。同時(shí)，積極引進(jìn)了“蓬鮮紅”新品種，配備“紅嘎”授粉樹，在車城鄉(xiāng)桑村建設(shè)了600畝蘋果幼樹示范園區(qū)。

在蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)下，該縣涌現(xiàn)出一批靠蘋果致富的果農(nóng)代表，全縣80%以上的農(nóng)民都從事蘋果生產(chǎn)，80%以上的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源靠蘋果產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，僅2017年，該縣東城鄉(xiāng)果農(nóng)馮曉林11畝果園收入12萬元：吉昌鎮(zhèn)果農(nóng)史建國采用中央干高接換頭做授粉枝，坐果率高達(dá)95%以上，果形端正，品質(zhì)比上年明顯提高；車城鄉(xiāng)果農(nóng)葛建忠承包的5.5畝果園種植的20年生紅富士蘋果樹，通過減密間伐，畝栽果樹由220株變?yōu)?20株，畝產(chǎn)5000斤直徑80毫米以上蘋果比例高達(dá)90%，且無70毫米果，畝均收入1.49萬元，年總收入8.2萬元。

目前，吉縣蘋果已走出國門、走向國際高端水果市場(chǎng)，出口美國、澳大利亞、泰國、俄羅斯等多個(gè)國家，蘋果已經(jīng)成為農(nóng)民發(fā)家致富的“金果果”，全縣蘋果種植面積已達(dá)到28萬畝，年產(chǎn)蘋果22萬噸，產(chǎn)值達(dá)10億元，帶動(dòng)8萬名果農(nóng)年年增收，人均果品收入達(dá)萬元以上。