文/廣東技術(shù)師范大學(xué) 謝克寬 羅忠輝
1.實(shí)訓(xùn)課程對于中職的意義
隨著時代的發(fā)展,社會的分工和專業(yè)化程度日益增加“科學(xué)——技術(shù)——生產(chǎn)”這一產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)成為現(xiàn)代生產(chǎn)的基本流程。[1]如今,“生產(chǎn)”已成為現(xiàn)在中職學(xué)校教育追求的主要目標(biāo)。中職就是給企業(yè)培養(yǎng)在操作一線進(jìn)行熟練生產(chǎn)的技術(shù)員或藍(lán)領(lǐng)工人。
中職學(xué)校與專科高職或者應(yīng)用型本科培養(yǎng)的人才相比能力要求相對單一,對生產(chǎn)技能力求“規(guī)范熟練”,對理論知識只需要“懂得原理”,因此,中職階段的人才教育應(yīng)體現(xiàn)“實(shí)踐性”特征。[2]實(shí)訓(xùn)課程是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,在中職的教學(xué)環(huán)節(jié)中占據(jù)著突出的地位。
2.現(xiàn)階段中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)課程存在的問題
長期以來,中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)課程普遍采用“教師課上集中講解,學(xué)生結(jié)果正確即可”的模式,在實(shí)訓(xùn)課堂上教師常常忙于指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作而忽視了引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行探究。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課上則過于關(guān)注實(shí)驗結(jié)果而忽略了實(shí)訓(xùn)本身,較少反思實(shí)訓(xùn)的方法和原因。由此可知,學(xué)生研究問題和解決問題能力還有待提高,實(shí)訓(xùn)課堂的教學(xué)效果亟待提高。因此,針對中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)課堂的教學(xué)現(xiàn)狀,迫切需要研究新的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法和多元化的評價機(jī)制,提高中職的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)效果,改變重結(jié)果、輕過程的現(xiàn)狀。
3.翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用以及問題
華中師范大學(xué)楊九民等[3]以微視頻資源為核心的翻轉(zhuǎn)教學(xué)運(yùn)用到“現(xiàn)代教育技術(shù)”的實(shí)驗課中。雖然提高了實(shí)驗課的教學(xué)質(zhì)量,但是,在實(shí)驗階段師生交流互動活動仍存在一定缺陷。需設(shè)計課內(nèi)師生,生生交流活動,以提高實(shí)驗課程教學(xué)效果。常州工學(xué)院吳峰等[4]將翻轉(zhuǎn)式教學(xué)運(yùn)用于本科的實(shí)驗教學(xué)過程中,并且也設(shè)計了實(shí)驗課中師生互動環(huán)節(jié),但中職學(xué)生與本科學(xué)生在學(xué)科基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)主動性等方面存在較大差距,且并未改變實(shí)驗課程重結(jié)果而忽視過程的現(xiàn)狀。換言之,學(xué)生并不能真正實(shí)現(xiàn)將知識內(nèi)化,提高其知識水平。
1.翻轉(zhuǎn)課堂的由來及微視頻內(nèi)涵
美國邁阿密大學(xué)的三名教授Lage,Platt和Treglia[5]率先將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐,隨后在多名教育學(xué)者的推廣和實(shí)踐中,“翻轉(zhuǎn)課堂”的概念正式被提出。翻轉(zhuǎn)課堂,即將課內(nèi)傳授知識的傳統(tǒng)教學(xué)模式轉(zhuǎn)換為課外學(xué)習(xí)知識,原本由課后進(jìn)行的作業(yè)改為課中完成,翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式是對傳統(tǒng)教學(xué)方法的顛覆,學(xué)生主動進(jìn)行學(xué)習(xí)使得學(xué)生更容易成為學(xué)習(xí)知識的主體,提高實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)質(zhì)量?,F(xiàn)代制造業(yè)的發(fā)展和教學(xué)微視頻的出現(xiàn)為翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐提供了基礎(chǔ)。教師將所要教授的知識通過電腦軟件錄制成包含課件和講解語音的視頻,并通過后期剪輯形成短小精湛、內(nèi)容充實(shí)的教學(xué)視頻,這種教學(xué)視頻被稱為微視頻,微視頻也是翻轉(zhuǎn)課堂不可分割的部分。
2.中職學(xué)校傳統(tǒng)教學(xué)方法存在的弊端分析
在絕大多數(shù)中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式下,學(xué)生課前被要求學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,但并未考慮中職生的學(xué)習(xí)主動性。課中教師用10分鐘左右時間對知識點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)流程進(jìn)行集中講解,講解完成后演示操作過程。隨后學(xué)生分組完成實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)完成后提交實(shí)訓(xùn)報告。這種傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法有以下缺陷。
(1)實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)展緩慢,學(xué)習(xí)效率低
學(xué)生基于實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書完成預(yù)習(xí),較難對知識和原理掌握準(zhǔn)確、透徹,難以把握實(shí)訓(xùn)課程整體流程。影響后續(xù)教學(xué)工作開展。
(2)教師重復(fù)講解工作量大
由于同一年級開設(shè)的班級較多,多個班級實(shí)訓(xùn)課程安排一致,但因人數(shù)、儀器等方面限制不能同時教學(xué)。因此,這些班級往往需要輪流進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué),實(shí)訓(xùn)課程重復(fù),個別基礎(chǔ)課程實(shí)訓(xùn)重復(fù)量相當(dāng)大,教師往往只能疲于應(yīng)付而難以對學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行針對的改進(jìn),教學(xué)質(zhì)量不高。
(3)教學(xué)質(zhì)量低下
傳統(tǒng)的集中授課方式并不能滿足學(xué)生差異化教學(xué)要求。因為學(xué)生在課前預(yù)習(xí)效果參差不齊,并且每次參與實(shí)訓(xùn)的人數(shù)較多,教師集中講解不能保證每名學(xué)生都能清楚地把握實(shí)訓(xùn)要求。
(4)單一化的評價機(jī)制
中職學(xué)校傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)課程過于關(guān)注結(jié)果而忽視了知識學(xué)習(xí)本身。以實(shí)訓(xùn)結(jié)果的正誤來評定實(shí)訓(xùn)課程成績,導(dǎo)致學(xué)生只要求取得正確的數(shù)據(jù)結(jié)果,對于實(shí)訓(xùn)課程本身卻沒有進(jìn)行深刻了解,教師也多在糾正學(xué)生操作問題。師生之間就所學(xué)知識沒有深入交流和互動,不利于學(xué)生知識內(nèi)化。
3.翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用于中職課程的優(yōu)點(diǎn)
翻轉(zhuǎn)課堂的基本教學(xué)思路是“課外傳授知識,課間內(nèi)化知識”[6]。學(xué)生主動在課前觀看微視頻學(xué)習(xí)知識,在學(xué)生初步了解和掌握知識的情況下。教師在課中進(jìn)行引導(dǎo)和解答,使學(xué)生消化、內(nèi)化知識。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,翻轉(zhuǎn)式教學(xué)模式具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性
運(yùn)用微視頻要求學(xué)生課外自學(xué),改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式中教師集中講授,學(xué)生被動學(xué)習(xí)知識模式。將學(xué)生被動學(xué)習(xí)理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)榱藢W(xué)生主動學(xué)習(xí),切實(shí)提高學(xué)習(xí)主動性。
(2)減輕教師工作負(fù)擔(dān)
翻轉(zhuǎn)課堂將教師所教知識錄制為微視頻,便于保存和重復(fù)觀看。學(xué)生可以根據(jù)自己的理解程度進(jìn)行回看,方便基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生理解掌握所學(xué)知識,滿足學(xué)生差異化教學(xué)要求。同時,微視頻可以多次使用,避免重復(fù)講解,降低教師工作量,提高教師教學(xué)效率。
(3)提高教師教學(xué)水平
翻轉(zhuǎn)課堂中教師對學(xué)生所掌握的知識進(jìn)行引導(dǎo)、解惑。使得教師及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在的薄弱之處以及知識點(diǎn)中的難點(diǎn),有利于教師自身教學(xué)能力的提高。
(4)個性化教學(xué)
翻轉(zhuǎn)課堂采用的是微視頻課前自學(xué)的學(xué)習(xí)方式,教師可以根據(jù)學(xué)生課后的反饋和學(xué)生普遍反映的難點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn),針對較難的知識點(diǎn)加強(qiáng)講解,在提高教師教學(xué)質(zhì)量的同時,也能滿足學(xué)生個性化教學(xué)的需求。
(5)實(shí)現(xiàn)知識內(nèi)化
教學(xué)活動也是翻轉(zhuǎn)課堂的核心內(nèi)容。建構(gòu)主義認(rèn)為,知識是學(xué)習(xí)者以自身為主體通過意義建構(gòu)而得到的。[7]意義建構(gòu),是指理解新知識點(diǎn)中所體現(xiàn)的事物性、基本規(guī)律和內(nèi)在關(guān)系,即完成知識內(nèi)化。只有學(xué)生把所學(xué)的知識內(nèi)化,才能徹底掌握所學(xué)知識,從而加以靈活運(yùn)用。翻轉(zhuǎn)式課堂教學(xué)則能讓教師更加重視學(xué)生進(jìn)行知識點(diǎn)內(nèi)化,使其能夠靈活自如地使用新知識。
4.基于翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法
筆者依據(jù)翻轉(zhuǎn)式課堂教學(xué)的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合自身經(jīng)驗,設(shè)計新的中職實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式,具體流程如圖1所示。
圖1 基于翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)結(jié)構(gòu)
(1)課前活動
①教師應(yīng)在上課之前依據(jù)實(shí)訓(xùn)課程編寫好實(shí)訓(xùn)課程指導(dǎo)書。依據(jù)實(shí)訓(xùn)課程的項目、原理,合理安排實(shí)訓(xùn)課程上課流程,詳細(xì)說明要求取得哪些結(jié)論和結(jié)果并布置2道左右的課后思考題,以便教師在完成實(shí)訓(xùn)課程后引導(dǎo)學(xué)生開展探究活動。
②教師錄制教學(xué)微視頻。采用幻燈片加語音講解的形式講解實(shí)訓(xùn)課程原理和流程,再用視頻錄制教師現(xiàn)場示范操作過程,盡量做到詳細(xì)、簡潔。
③學(xué)生課前學(xué)習(xí)微視頻。由于是學(xué)生自習(xí)形式,學(xué)生可以自己安排學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)地點(diǎn),學(xué)習(xí)較為自由。針對不理解的地方,學(xué)生可以重復(fù)觀看,反復(fù)學(xué)習(xí)薄弱點(diǎn),這種學(xué)習(xí)形式對于自覺性高的學(xué)生而言學(xué)習(xí)效果會比教師集中講課效果更好??紤]到中職學(xué)生可能學(xué)習(xí)自覺性不高,為了確保其能認(rèn)真學(xué)習(xí)微視頻,增加課間隨機(jī)人臉識別程序,人臉識別結(jié)果計入實(shí)訓(xùn)課程的分?jǐn)?shù)。
④在學(xué)生認(rèn)真完成微視頻學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)訓(xùn)報告,并在網(wǎng)絡(luò)上查找資料自行解決實(shí)訓(xùn)思考題。
(2)課中
①學(xué)生在課中自行完成實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容。教師依據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)對學(xué)生進(jìn)行分組,并在實(shí)訓(xùn)中全程監(jiān)督學(xué)生的操作,確保學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過程安全,實(shí)訓(xùn)結(jié)果可控。
②教師引導(dǎo)學(xué)生開展探究活動。學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)得出結(jié)果后,不同小組間相互交流,糾正錯誤。接著教師引導(dǎo)學(xué)生開展探究活動,每個小組在組內(nèi)討論思考題,得出自己的方案。在實(shí)訓(xùn)框架基礎(chǔ)上設(shè)計和指定方案,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力和解決問題能力。
③各個小組間互相評價。每個小組將自己的方案向全班展示并講述原理。其余小組做點(diǎn)評并優(yōu)化,最后給出教師評分和小組互評。由班長匯總得出各個小組的成績,并將個人課前學(xué)習(xí)過程納入考核中,最終得出個人的實(shí)訓(xùn)成績。
下面以中職的汽車維護(hù)實(shí)訓(xùn)課程為例,具體說明本文所提出的翻轉(zhuǎn)課堂在中職實(shí)訓(xùn)課堂的教學(xué)方法。汽車維護(hù)是中職汽車整車與配件營銷專業(yè)的專業(yè)核心課程,本專業(yè)所面向的汽車營銷師、維修技師所需要的知識、技能和素質(zhì)目標(biāo)的達(dá)成起支撐作用。通過汽車維護(hù)實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生能在借助教材、汽車維修保養(yǎng)手冊等資料的情況下,能夠獨(dú)立完成汽車保養(yǎng)一系列流程;知悉汽車發(fā)動機(jī)內(nèi)部構(gòu)造及原理;了解汽車保養(yǎng)所需要的工具和配件。
1.課前
依據(jù)本文提出的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式,教師提前編寫好實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,將要熟悉的工具如舉升機(jī)等照片以及汽車保養(yǎng)原理、汽車內(nèi)部構(gòu)造、汽車保養(yǎng)需做的項目做成PPT。講解中用錄屏軟件錄制講解過程,在確保講述清楚、詳細(xì)的同時盡量壓縮時間,保證學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力處于高度集中的階段。
理論微視頻準(zhǔn)備好后,教師進(jìn)入實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場,錄制汽車保養(yǎng)操作的視頻,在操作中詳細(xì)說明各個流程的注意事項將教師認(rèn)為學(xué)生可能會遺漏的細(xì)節(jié)著重講解,并將安全操作的意識和隨機(jī)人臉識別測驗貫穿整個實(shí)訓(xùn)講解過程。人臉識別的結(jié)果納入最終的成績考核中,確保不自覺的學(xué)生都能完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
完成微視頻錄制后,教師根據(jù)自身經(jīng)驗和學(xué)生的知識基礎(chǔ),布置數(shù)道課后思考題,用于學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)操作后教師培養(yǎng)學(xué)生知識應(yīng)用能力以及解決問題能力。
2.課中
教師先在實(shí)訓(xùn)課程開始前進(jìn)行答疑環(huán)節(jié),鼓勵學(xué)生對實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)不理解的地方和講解不清楚的地方進(jìn)行提問,教師將問題一一記錄下來,針對學(xué)生普遍不理解的地方在課下進(jìn)行整改。
答疑結(jié)束后,教師依據(jù)現(xiàn)場設(shè)備數(shù)量和學(xué)生的知識基礎(chǔ)分成數(shù)個小組,在教師的監(jiān)督下完成實(shí)訓(xùn)流程,鼓勵操作中學(xué)生相互交流,糾正實(shí)訓(xùn)錯誤。在實(shí)訓(xùn)操作完成后,針對思考題目,教師引導(dǎo)學(xué)生對已掌握的知識進(jìn)行思考并在小組間進(jìn)行討論形成一致意見,最后每個小組的答案進(jìn)行匯報,由其余小組進(jìn)行點(diǎn)評,在指出優(yōu)點(diǎn)的同時,也說出缺點(diǎn),并給出整改方案。教師將其匯總并總結(jié)評價。最后,其余小組對匯報小組進(jìn)行點(diǎn)評和打分,由班長進(jìn)行匯總。得出小組實(shí)訓(xùn)成績。
3.課后
①教師安排學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)報告,要求學(xué)生對整個維護(hù)過程和汽車原理進(jìn)行回顧、總結(jié)。由班長收集后交回,教師根據(jù)課前學(xué)習(xí)結(jié)果、課上小組實(shí)訓(xùn)過程和回答、實(shí)訓(xùn)報告對學(xué)生進(jìn)行評價,并將成績匯總計入課程最終成績。
②教師在完成實(shí)訓(xùn)后,針對學(xué)生提出的普遍不理解的難點(diǎn),以及微視頻講解中存在的不足之處等進(jìn)行整改,并將整改后的微視頻和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書好好保存,方便下次進(jìn)行相同實(shí)訓(xùn)課程時可以直接使用,在降低教師工作負(fù)擔(dān)的同時提高教師工作效率,提升教學(xué)質(zhì)量。
對學(xué)校而言,將翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法運(yùn)用于中職的實(shí)訓(xùn)課程中,可以讓學(xué)生在課前熟悉實(shí)訓(xùn)工具、了解實(shí)訓(xùn)操作流程、知悉實(shí)訓(xùn)原理、樹立安全意識。在課內(nèi)的操作中內(nèi)化知識,有效提升學(xué)生實(shí)操能力。引入了多元化的評價機(jī)制,可以改變現(xiàn)有中職實(shí)訓(xùn)課程重結(jié)果、輕過程的問題,從而提高整體的教學(xué)質(zhì)量。
對教師而言,采用課前錄制微視頻進(jìn)行教學(xué)活動,一方面,降低了教師在實(shí)訓(xùn)課堂重復(fù)講解的工作負(fù)擔(dān),大幅提高教師工作效率,只有將教師從繁雜的操作講解中解放出來,才能便于教師發(fā)現(xiàn)自身教學(xué)的不足和改善教學(xué)方式。另一方面,在課間進(jìn)行的活動促進(jìn)師生交流,方便師生對問題進(jìn)行深入思考探究,有助于實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。
對學(xué)生而言,在課前進(jìn)行微視頻學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)形式較傳統(tǒng)上課方式更為自由、自覺、自愿,可以有效提高個人學(xué)習(xí)的自主性。對于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生微視頻還可以反復(fù)觀看,滿足學(xué)生個性化教學(xué)的需求,有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展,個性發(fā)展。并且在課內(nèi)進(jìn)行的答疑環(huán)節(jié),有利于發(fā)展學(xué)生的表達(dá)能力和溝通能力。后續(xù)思考題環(huán)節(jié)也有助于學(xué)生的應(yīng)用知識能力、解決問題能力發(fā)展,完成知識內(nèi)化。