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        棲在粽葉上的母愛(ài)

        2022-08-01 02:58:22夏生荷
        課外語(yǔ)文 2022年11期
        關(guān)鍵詞:麻線大節(jié)粽葉

        ⊙夏生荷

        故鄉(xiāng)有個(gè)傳統(tǒng),每逢端午、中秋和春節(jié),俗稱“三大節(jié)”,都要吃粽子。此時(shí),碧綠、輕盈、寂寂無(wú)聞的粽葉,就會(huì)派上大用場(chǎng),它們是包裹粽子的最佳“外衣”。

        我家屋后的黃土坡上,有一片粽葉林。一年四季都不用施肥澆水,卻總能長(zhǎng)出密密叢叢、異常茂盛的粽葉來(lái)。在母親眼里,采摘下來(lái)后,它們片片都是寶。

        粽葉采摘的最佳時(shí)間,是在農(nóng)歷的七八月份。時(shí)候一到,母親每日便都要頂著似火的驕陽(yáng),去粽林中采摘粽葉。粽林又高又密,高得轉(zhuǎn)眼間就將母親淹沒(méi);密得連風(fēng)都鉆不進(jìn)去,酷熱難耐。可每每母親進(jìn)林,總要在里面待上大半天,雙手不停地翻飛勞作,直到背后的竹筐被盛得滿滿。

        每次出來(lái),母親都會(huì)渾身汗透,像從水里撈出來(lái)似的??伤櫜簧闲菹ⅲ?jiǎn)單擦擦汗后,又要彎腰低頭,用稻草將疊整齊的粽葉,一把把地捆扎起來(lái),以便于放到太陽(yáng)下晾曬,曬干后收起來(lái)待用。這個(gè)過(guò)程同樣漫長(zhǎng)而辛苦。

        “三大節(jié)”前夕,母親會(huì)將干粽葉拿出來(lái)一些,挑去附近的村莊叫賣(mài)。在鄉(xiāng)下,干粽葉很廉價(jià),一斤最多一塊錢(qián),可對(duì)母親來(lái)說(shuō),已然十分滿足和欣喜了。她總說(shuō):“這粽葉本來(lái)天生天長(zhǎng),也不需要本錢(qián),賣(mài)一塊就是賺一塊,積少就能成多!”

        賣(mài)過(guò)粽葉后,母親還要去鎮(zhèn)上集市賣(mài)自己包的粽子。包粽子,先是煮粽葉,干粽葉遇上沸水,如同茶葉遇見(jiàn)開(kāi)水,瞬時(shí)便拾回了往昔粽林里的模樣,碧綠、舒展、柔軟,還多了一股不遺余力的清香。

        母親是包粽子的行家,煮好的粽葉經(jīng)她雙手一疊,便有了漂亮的尖角漏斗,舀入早早拌上花臉豆、紅豆、棗子的糯米,壓緊捏實(shí),再取一根細(xì)麻線,一端用牙齒牢牢牽著,一端在粽身“打個(gè)滾”,一個(gè)棱角分明、修長(zhǎng)、漂亮的粽子便利落地“結(jié)”在了麻線上,接下來(lái),會(huì)結(jié)出第二個(gè)、第三個(gè)……成了一串。

        母親包的粽子特別緊實(shí),煮熟撈起,剝?nèi)ヴ杖~,插上筷子,就能舉著吃,絕不會(huì)松散開(kāi)。味道更是沒(méi)得說(shuō):一口咬下去,勁道無(wú)比,香糯至極,若再蘸上些細(xì)糖,則甜糯入喉進(jìn)肺,口感更佳。冷吃或熱吃,味道各有千秋。所以,母親包的粽子從不愁賣(mài)。

        到了“三大節(jié)”最為隆重的春節(jié),家家都需要足夠多的粽子,可鎮(zhèn)上有不少商戶不會(huì)包,還有的嫌麻煩,不愿去包。只想吃現(xiàn)成的他們,便會(huì)給錢(qián)請(qǐng)母親幫著包,少的五六十個(gè),多的幾百個(gè),糯米和餡料都是他們事先買(mǎi)好的,母親等于是賺點(diǎn)包粽子的“手工費(fèi)”。

        由于訂購(gòu)量較大,母親只好不分晝夜地包,尤其年關(guān)將近,我半夜起床去廁所,還能看到她弓著腰、低著頭,在油燈下忙碌著。冬夜寒冷漫長(zhǎng),母親腳邊取暖的炭火盆早已熄滅,可她渾然不知。母親面前的糯米似乎永遠(yuǎn)都包不光,堆在桌上的粽子,如同一座座“粽山”,將她壓得一刻也抬不起頭來(lái)。

        母親采摘過(guò)多少片粽葉,包過(guò)多少個(gè)粽子,已無(wú)法計(jì)算。我只知道,她的雙手因多次采摘粽葉、包裹粽子而結(jié)出一層層厚厚的、粗糙的老繭,牙齒也因咬過(guò)太多根捆粽子的細(xì)麻繩而時(shí)常酸痛、松動(dòng)。

        直到年紀(jì)大了,視力模糊不清了,牙齒也快掉光了,母親才不再給人包粽子。但她依然堅(jiān)持給兒女們包,每年我們兄妹三人回去過(guò)年,離家時(shí),她都要給每家準(zhǔn)備一大籃子粽子,這些粽子跟隨著我們,從故鄉(xiāng)走向不同的城市。

        我們都有一個(gè)遺憾,誰(shuí)也沒(méi)能學(xué)來(lái)母親的本領(lǐng),包出來(lái)的粽子,無(wú)論外形、味道,都遠(yuǎn)不及母親的。有時(shí),小妹還怪她當(dāng)年沒(méi)好好教會(huì)我們,母親則說(shuō):“會(huì)這個(gè),算什么本事呀,你們把書(shū)上的知識(shí)學(xué)好,那才叫真本事?!?/p>

        我們?nèi)藳](méi)有辜負(fù)母親,都算把書(shū)讀好了,離開(kāi)了鄉(xiāng)村,在城市里安身立業(yè)。但仔細(xì)一想,在過(guò)去那艱苦的歲月里,父親過(guò)早離世,若沒(méi)有母親的辛勤無(wú)怨付出,邊務(wù)農(nóng)耕種,邊琢磨出一條粽葉“致富經(jīng)”來(lái)供養(yǎng)我們,我們又怎能按時(shí)交上學(xué)費(fèi),順利讀上書(shū),從而能有今天呢?母親才是那個(gè)有真本事的人呀!

        年復(fù)一年,老家屋后的粽林總是郁郁蔥蔥,一坡碧綠,那永不凋敝的顏色,是故鄉(xiāng)的底色,更是母愛(ài)的底色。母親不就是那一片片粽葉嗎?一生無(wú)求,尋常無(wú)奇,卻總能用愛(ài)緊緊包裹我們,想方設(shè)法地為兒女們撐起一片遠(yuǎn)航的風(fēng)帆。

        (選自《思維與智慧·上半月》2020年第12期)

        閱讀練習(xí)

        1.選文標(biāo)題有哪些作用?

        2.文中的母親給你留下了怎樣的印象?

        3.賞析下面的句子。

        母親面前的糯米似乎永遠(yuǎn)都包不光,堆在桌上的粽子,如同一座座“粽山”,將她壓得一刻也抬不起頭來(lái)。

        4.最后一段有什么作用?

        5.讀完選文后,你的內(nèi)心一定有所感觸,請(qǐng)結(jié)合生活實(shí)際談?wù)勀愕母惺堋?/p>

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