鄭洪利，肖 楠，李 莉，毛瀟瑩

(1.2.3.青島職業(yè)技術學院，山東 青島 266555；4.山東傳媒職業(yè)學院，山東 濟南 250200)

一、前言

現(xiàn)代學徒制是教育部于2014年提出的一項旨在深化產教融合、校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創(chuàng)新技術技能人才培養(yǎng)模式，是通過學校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。[1]

隨著《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和教育部《關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》的宣傳與落實，現(xiàn)代學徒制模式實踐探索成為高職院校人才培養(yǎng)模式改革的一個創(chuàng)新點。學前教育專業(yè)是高職院校中的師范教育專業(yè)，是師范教育與職業(yè)教育的融合，但長期以來以學校為主的教育和培訓使得專業(yè)理論和實踐脫節(jié)，培養(yǎng)的學生難以滿足幼兒園的實際需求。[2]

青島市是全國首批現(xiàn)代學徒制試點地區(qū)之一，青島職業(yè)技術學院學前教育專業(yè)是青島市第二批現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)之一。本研究以青島職業(yè)技術學院學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制試點的實踐探索為切入點，并將其作為試點班展開了“從組班到畢業(yè)”的縱向跟蹤研究，并設置對照班進行橫向比較研究，總結試點項目經驗和人才培養(yǎng)成效，探討學前教育專業(yè)開展現(xiàn)代學徒制的實施過程、面臨的困境等，以促進學前教育專業(yè)產教融合、校企合作、工學結合、知行合一，切實提升人才培養(yǎng)質量。

二、學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制試點概況

青島職業(yè)技術學院學前教育專業(yè)與青島明德陽光教育投資管理有限公司(擁有幼兒園5所、親子園2所、培訓學校4所)自2008年開始合作，并建立實訓基地，每年接收學生頂崗實習與就業(yè)。經過多年合作，校企雙方在追求卓越、培養(yǎng)高素質人才等理念方面達成了一致，在合作育人方面積累了豐富的經驗，形成了實踐中的融合性。

2016年，雙方達成共識，展開實質性的“現(xiàn)代學徒制”試點工作，成立了現(xiàn)代學徒制工作小組，校企雙方共同招生32人，成立了第一屆“明德陽光班”。2017年，成功申報了青島市現(xiàn)代學徒制試點項目，并招收了第二屆“明德陽光班”，校企雙方進一步修訂完善了人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)課程，設計實施教學，組織考核評價，開展教學研究，建立起教學運行與質量監(jiān)控體系，形成了工學交替的“三明治式”人才培養(yǎng)模式。2018年，招收了第三屆“明德陽光班”。 (如表1所示)

表1 現(xiàn)代學徒制試點概況

三、學前教育專業(yè)試點現(xiàn)代學徒制的實施過程

(一)制定有針對性的人才培養(yǎng)目標

根據(jù)合作企業(yè)的用人需求，在廣泛調研和多方論證的基礎上，以《幼兒園教師專業(yè)標準》和《教師教育課程標準》為依托，共同商榷人才培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的教師職業(yè)道德、先進的幼兒教育理念、系統(tǒng)的專業(yè)知識與專業(yè)能力，具備一定的教科研能力和管理能力，善于溝通與合作，身心健康的幼兒園教師、親子園教師和幼兒培訓機構教師。在此基礎上校企共同制定了“學教做合一”的《學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)方案》，增強人才培養(yǎng)的實用性和針對性。[3]

(二)探索適宜的招生與招工方案

根據(jù)《青島市現(xiàn)代學徒制招生與招工管理辦法(試行)》的要求，結合企業(yè)的實際需求，校企共同研制招生與招工方案。2016級和2018級采取“招生招工同步”的方式，在單獨招生時由校企共同選拔學徒，學徒(學生)同時獲得在校學生和企業(yè)準員工兩種身份。2017級作為青島市試點項目，采用了“先招生后招工”的方式，在當年錄取的對口生源的學生中通過學生自愿報名、校企聯(lián)合測試、擇優(yōu)錄取的方式組建現(xiàn)代學徒制試點班。企業(yè)還設置了現(xiàn)代學徒制專項獎助學金，并給予準員工(學徒)一定的企業(yè)補貼，以吸引更多優(yōu)秀學生關注該項目。

組班后，按照雙向選擇的原則，簽訂學徒、學校和企業(yè)三方協(xié)議；對于年滿16周歲未達到18周歲的學徒，由學徒、監(jiān)護人、學校和企業(yè)四方簽訂協(xié)議，明確各方權利和義務。

(三)建設高質量的“雙導師”隊伍

依據(jù)現(xiàn)代學徒制“雙導師培養(yǎng)”的要求，我們建立了校企“雙導師”的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵制度，形成校企互聘共用的管理機制。

企業(yè)導師由學院與明德陽光教育投資管理有限公司共同考核、選拔10名優(yōu)秀的幼兒園教師作為現(xiàn)代學徒制帶徒師傅，明確了師傅的責任和待遇，并將師傅承擔的教學任務納入考核，享受帶徒津貼。學校導師則通過學院的“名師工程”，從教學新秀、教學能手、教學名師中選拔8名專業(yè)骨干教師擔任，從事學生企業(yè)實踐指導和校內教學、管理工作，并將指導教師的企業(yè)研修和技術服務納入教師考核，作為晉升專業(yè)技術職務的重要依據(jù)之一。

同時，校企雙方通過現(xiàn)代學徒制師資互聘機制，加強了學校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術研發(fā)和專業(yè)建設的力度。一方面，我院將幼兒園園長、優(yōu)秀教師聘為學院兼職教師，承擔課堂教學，參與學前教育專業(yè)的課程建設和人才培養(yǎng)；另一方面，合作企業(yè)邀請我院學前教育專業(yè)的教授、骨干教師到幼兒園承擔師資培訓、教學指導、園本教研、家長講座等，構建校企共同發(fā)展的長效機制，提高師資水平。

(四)開發(fā)有特色的課程體系

根據(jù)人才培養(yǎng)目標和合作企業(yè)的需求，對標《幼兒園教師專業(yè)標準》和《幼兒園教師資格證考試大綱》，以培養(yǎng)學徒多元能力為出發(fā)點，在原有的學前教育專業(yè)課程體系基礎上，校企雙方合作重構課程內容，將學校課程與幼兒園崗位要求有機融合，建設起基于典型工作過程的學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制課程體系。在學習專業(yè)理論和專業(yè)技能的同時，以課程的形式把企業(yè)的核心價值觀和企業(yè)文化傳授給學生，使學生在校期間就認同自己是一名企業(yè)準員工的身份，形成歸屬感和自豪感。

校企合作開發(fā)了一批現(xiàn)代學徒制特色課程，包括“學前兒童心理發(fā)展與指導”“幼兒舞蹈創(chuàng)編”“幼兒園教育活動設計與指導”“幼兒園游戲指導”“幼兒園家長工作”等專業(yè)必修課程，其中“幼兒園教育活動設計與指導”“學前兒童心理發(fā)展與指導”分別被評為2018年、2019年“青島市現(xiàn)代學徒制特色課程”。

(五)創(chuàng)新個性化的教學模式

為了體現(xiàn)學校和企業(yè)“雙育人”主體，真正實現(xiàn)“工學結合”，校企商討并制定了“理論—實踐—理論—實踐”工學交替的“三明治式”教學模式，即“1.5+0.5+0.5+0.5”學制。

1.融入企業(yè)元素的在校學習

第一、二、三學期，學生集中在校學習和訓練，學校提供專門的場所作為現(xiàn)代學徒制班的固定教學場所，合作企業(yè)參與教學場所的環(huán)境創(chuàng)設、植入職業(yè)理念、營造職業(yè)氛圍、開設“明德陽光企業(yè)文化”課程等，讓學生進入企業(yè)之前就對企業(yè)有一個整體認知。同時，校企合作為現(xiàn)代學徒制班特別開設了“專業(yè)能力提升”課程，包括繪畫、手工、鋼琴、聲樂、舞蹈等，每個學期學生可以根據(jù)自己的興趣和特長選擇1—2門進行學習和提升。

2.“工學結合”的教育實習

第四學期學生到企業(yè)進行教育教學實習，邊實踐邊學習，采取“3+2”的學習方式，即每周前三天教育實踐，后兩天集中上課學習，使學生在實踐中遇到問題和困惑在集中上課時可以得到有效解決，由實踐到理論再到實踐，真正實現(xiàn)“學教做合一”。第五學期學生再返回學校集中學習，針對前一階段入園實踐中發(fā)現(xiàn)的不足進行完善與提升，實現(xiàn)知行合一。

3.專項實訓的頂崗實習

第六學期學生全部在合作企業(yè)進行頂崗實習，根據(jù)學生的特點和明德陽光的用人需求，安排學生到不同的園所、不同的班級。有的學生結合自身特長及就業(yè)意向會選擇去親子園實習，不論在哪里實習，都由結對的企業(yè)師傅帶領進行保育、教育等專項實訓，學校教師全程參與指導頂崗實習。

這種學制使學生能夠把專業(yè)理論應用于工作實踐，在實踐中真正理解、領會專業(yè)知識；同時，通過工作實踐發(fā)現(xiàn)自身在專業(yè)學習上的不足，帶著問題回到學校進一步提升自己，然后再回到工作中。另外，學生在寒暑假都要到企業(yè)進行社會體驗和實踐，親身感受企業(yè)文化，參與到幼兒園實際工作中，真正實現(xiàn)教學過程與生產過程的無縫對接。(如表2所示)

表2 現(xiàn)代學徒制實訓安排

(六)形成多元化的考評機制

根據(jù)《教育部關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》的規(guī)定，我們建立了教學項目化學分互認機制，創(chuàng)新考核評價辦法，按照“彈性考核，綜合評價”的原則，制訂了具體、可操作的評價考核內容和標準。改變以往學校自主考評的評價模式，將學生自我評價、校內教師評價、企業(yè)師傅評價相結合，從學業(yè)成績、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力等多方面進行考核，形成校內外評價相結合、過程與結果并重、點面結合的評價模式，多元、多維、多層次的評價學生的學習與發(fā)展。

四、學前教育專業(yè)試點現(xiàn)代學徒制的人才培養(yǎng)成效分析

2017級現(xiàn)代學徒制班為青島市試點項目，為了提升人才培養(yǎng)質量，我們對2017級現(xiàn)代學徒制班(試點班)進行了“從組班到畢業(yè)” 縱向跟蹤研究，同時設置了一個對照班(學前17-3班)，進行橫向比較研究。經分析發(fā)現(xiàn)，學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制試點班的人才培養(yǎng)成效突出體現(xiàn)在以下幾個方面：

(一)職業(yè)認同感明顯增強

職業(yè)認同感是人才培養(yǎng)目標中“職業(yè)素養(yǎng)目標”的一個非常重要的方面，而經過現(xiàn)代學徒制試點培養(yǎng)的學生其職業(yè)認同感明顯增強，更加熱愛幼兒和幼兒教育事業(yè)，對教師職業(yè)價值的理解更深刻。

1.對幼兒教育事業(yè)的熱愛

2017級現(xiàn)代學徒制試點班選擇“非常喜歡”和“比較喜歡”幼兒教育事業(yè)的占92.3%，這一數(shù)據(jù)遠遠超過對照班(43.75%)。(如圖1、圖2所示)

圖1 現(xiàn)代學徒制試點班

圖2 現(xiàn)代學徒制對照班

2.對幼兒教師職業(yè)價值的理解

2017級現(xiàn)代學徒制試點班第四學期整個學期到企業(yè)邊實踐邊學習，比對照班(4個周的實習)經過了更長時間、更深入的教育教學實習，從試點班學生實習前后的自我評價對比來看，其中變化最大的就是關于幼兒教師職業(yè)價值的理解。實習之前認為“幼教工作非常有意義”的僅為22.22%，而實習之后選擇“幼教工作非常有意義”的達到了66.67%。

3.對幼兒教師重要素質的認識

2017級現(xiàn)代學徒制試點班經過第四學期實習之后，有61.54%的同學都認為“對幼兒的熱愛”是幼兒教師尤為重要的素質，這表明“幼兒為本”的職業(yè)基本理念已融入學生的職業(yè)認知。

4.對口就業(yè)情況

學前教育專業(yè)學生對幼兒教師職業(yè)的認同感還突出體現(xiàn)在對口就業(yè)方面。截至目前，2017級現(xiàn)代學徒制試點班已實現(xiàn)就業(yè)率100%，其中7人經雙向選擇最終留在明德陽光工作，其他未留下的學生大部分也選擇了學前教育相關行業(yè)，對口就業(yè)率為64%，高于對照班53.5%的對口就業(yè)率。

(二)職業(yè)能力顯著提升

現(xiàn)代學徒制采取的是“學校和企業(yè)雙主體育人、學校教師和企業(yè)師傅雙導師教學”的育人機制，在這種“工學結合”的培養(yǎng)過程中，學生專業(yè)成長迅速，專業(yè)知識和專業(yè)能力明顯提升。

1.學生自我評價

2017級現(xiàn)代學徒制試點班的大部分同學表示，自己到企業(yè)實習之后在“專業(yè)的整體認知”“專業(yè)能力的提升”“職業(yè)價值的理解”“幼教工作態(tài)度的轉變”等方面收獲較大。在個別訪談中，學生也認為實習最大的收獲在專業(yè)成長方面。(如圖3所示)

圖3 現(xiàn)代學徒制試點班學生企業(yè)實習收獲

2.校內教師評價

校內任課教師普遍認為，2017現(xiàn)代學徒制試點班在“學前教育理論的掌握情況”和“學前教育專業(yè)技能水平”方面都要高于對照班，特別是經過第4學期實習后，在“保教能力”“教育活動設計與組織”及“彈唱跳畫”等方面的專業(yè)能力較之前有很大提高。

3.企業(yè)導師評價

明德陽光教學總園長表示，2017級現(xiàn)代學徒制試點班在經歷了半年的“工學結合”學習實際之后，60%能夠獨立組織區(qū)域活動，并有效觀察和指導孩子；95%能夠參與到區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設中，并完成每個階段所需要完成的學習任務。10位企業(yè)師傅均認為學生實習前后變化很大，集中表現(xiàn)在“職業(yè)認同感增強”“職業(yè)能力提升”等方面，對學徒的綜合表現(xiàn)均表示“滿意”和“很滿意”。

(三)職業(yè)角色迅速適應

2017級現(xiàn)代學徒制試點班是先招生后招工，從所有對口生源中選拔、組班，所以一開始學生對明德陽光教育投資管理有限公司是完全不了解的。前三個學期學生在校學習，企業(yè)全程參與教學過程，開設了《明德陽光企業(yè)文化》課程，企業(yè)師傅與學校教師共同進行專業(yè)課的設計與講授，把園本課程融入到專業(yè)課的學習中，實現(xiàn)校企“多師同堂”，學生逐漸認同企業(yè)的教育理念與企業(yè)文化等，特別是經過第四學期的“工學結合”和第六學期的頂崗實習，實現(xiàn)從“學生”到“教師”職業(yè)角色的迅速適應。

企業(yè)師傅反饋學生100%能較快適應實習幼兒園的環(huán)境、100%能夠遵守幼兒園的各項規(guī)章制度；校內導師特別指出其中兩名同學從“十分抵觸”到“完全融入”的發(fā)展變化；學生自己也表示“穿上園服，就感覺自己真的是其中一員”等。

另外，從學生頂崗實習后的總結也可以看出學生對實習企業(yè)、對企業(yè)師傅的認可，明德陽光的企業(yè)理念已扎根心底。

(四)學習態(tài)度端正，學業(yè)成績良好

關于學生學習方面的調研，我們主要圍繞學業(yè)成績和學習態(tài)度兩大方面展開。

1.學業(yè)成績

(1)專業(yè)課成績

通過匯總分析2017級所有學生的專業(yè)必修課成績發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代學徒制試點班只有1人有不及格的課程(且只有1門)，而對照班有8人專業(yè)課不及格。

(2)職業(yè)證書考取情況

截至2020年7月學生畢業(yè)前，2017級現(xiàn)代學徒制試點班學生考取學前教育專業(yè)相關證書的情況要優(yōu)于對照班(詳見表3，因疫情影響2020年上半年教師資格證考試未能如期進行)。

表3 學生考證情況統(tǒng)計

(3)參賽獲獎情況

近年來，學生參加全國職業(yè)院校學前教育專業(yè)技能大賽獲得二等獎2次，山東省職業(yè)院校學前教育專業(yè)技能大賽一等獎1次、三等獎1次；有3名學生獲得國家級獎學金，多名學生在市級、校級技能大賽中獲獎。據(jù)統(tǒng)計，2017級現(xiàn)代學徒制試點班有56%的同學參加了各級各類的比賽并獲得獎項，而對照班的參賽率為22.7%。

2.學習態(tài)度

在學習態(tài)度、學習積極性方面，校內任課教師普遍認為，2017級現(xiàn)代學徒制試點班學生的整體情況要好于對照班，但學習努力程度仍有待提高。企業(yè)師傅均表示學徒在學習態(tài)度、工作態(tài)度方面“較好”。

由此可見，2017級現(xiàn)代學徒制試點班班無論是在校學習期間還是在企業(yè)實習期間，均取得了較好成績和較大進步，特別是經過第四學期的“工學結合”，他們在“職業(yè)認同感”“職業(yè)/專業(yè)能力”“職業(yè)角色轉換”等方面有顯著提升，為企業(yè)培養(yǎng)了合格的幼兒園教師，人才培養(yǎng)的整體成效較好。雖然有些學生最后未能留在合作單位就業(yè)，但他們在經歷了現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)之后，相比其他畢業(yè)生，更具競爭力，同樣能找到滿意甚至更優(yōu)的工作。

五、學前教育專業(yè)實施現(xiàn)代學徒制的現(xiàn)實困境與反思

從2017級現(xiàn)代學徒制試點班的人才培養(yǎng)成效調研來看，雖然學生經過校企合作培養(yǎng)在各方面都有了很大提升，但是，學前教育專業(yè)在試點現(xiàn)代學徒制過程中也遇到一些亟待解決的問題。[4]

(一)合作企業(yè)(幼兒園)的選擇難

學前教育專業(yè)試點現(xiàn)代學徒制與其他專業(yè)最主要的不同就是合作企業(yè)。學前教育專業(yè)對應的合作企業(yè)為幼兒園，由于受幼兒園規(guī)模限制，能接收學徒生的數(shù)量是非常有限的。以試點班計劃招生人數(shù)32人算，1-2所中型幼兒園是無法解決全部學徒生同時入園學習和實踐的，所以我們在試點中選擇了擁有五所幼兒園的民辦性質的明德陽光教育投資有限公司。由于試點合作的幼兒園是民辦園，對學生的吸引力不如公辦園，所以部分學徒生在培養(yǎng)期結束后選擇考編，一定程度上造成優(yōu)秀學徒的流失。另外，通過對已有研究的分析發(fā)現(xiàn)，有的學校在試點現(xiàn)代學徒制時會選擇多家公辦幼兒園，但每所幼兒園只接收1-2名學徒生，且各園所的教育理念、文化等存在差異，造成了培養(yǎng)管理上的不便。因此，要優(yōu)中選優(yōu)，選擇一個教育理念先進、管理規(guī)范、有接收和培養(yǎng)學徒能力的幼兒園是一件很困難的事情。

(二)招生與招工方式確定難

在校企聯(lián)合招生與招工方面我們采用過“招生與招工同步”“先招生后招工”兩種方式，各有利弊。2016級和2018級采取“招生招工同步”的方式，在單獨招生時就特別設置現(xiàn)代學徒制班的招生計劃，但由于該班報名人數(shù)與計劃人數(shù)基本持平，所以很難做到擇優(yōu)錄取，學徒生的生源質量也就難以保證。2017級嘗試采用了“先招生后招工”的方式，入學第一個月在當年錄取的對口生源學生中進行宣傳，通過學生自愿報名、校企聯(lián)合測試、擇優(yōu)錄取的方式組建現(xiàn)代學徒制班，但由于是后招工，學生及家長對學前教育專業(yè)現(xiàn)代學徒制存在不理解、不接受的情況，所以在宣傳動員、組班及后期的實習管理等方面都遇到了很大困難。這個問題其實是跟上述第一個問題密切相關的，即合作企業(yè)(幼兒園)的性質在很大程度上影響到了招生與招工。

(三)試點合作企業(yè)積極性不高

在現(xiàn)代學徒制試點工作實施過程中，企業(yè)要為學徒生配備企業(yè)導師、安排實習崗位，為吸引優(yōu)秀學生還要提供獎助學金、支付實習薪酬等，增加了企業(yè)的直接成本。而企業(yè)在人力、物力、財力大量投入下培養(yǎng)出來的學徒一旦畢業(yè)，由于在擇業(yè)上的可以雙向選擇，企業(yè)可以避免正式錄用不優(yōu)秀的學徒生，但也有優(yōu)秀的學生在培養(yǎng)期結束后選擇考編或回生源地就業(yè)等，大量的優(yōu)秀學生留不下，又增加了企業(yè)的間接成本。由于學生培養(yǎng)的預期收益存在不確定性，使得企業(yè)有顧慮，所以導致企業(yè)參與現(xiàn)代學徒制試點的積極性不高。

綜上，要解決以上這些難點，還有很多制度政策性的工作需要突破。比如：如何從根本上改變在編制身份管理上的民辦園與公辦園的不平等，如何增加對普惠性幼兒園的經費投入，如何為民辦幼兒園教師提供更多的學習進修和自我成長的機會和條件等等，這些需要依靠政府的頂層設計和規(guī)劃，需要政策的支持和引導，這也是作為社會公益事業(yè)的學前教育性質決定的。學前教育專業(yè)實施與推行現(xiàn)代學徒制需要政府發(fā)揮主導作用，統(tǒng)籌整合公辦幼兒園參與支持學校的現(xiàn)代學徒制試點工作，為民辦幼兒園特別是普惠性幼兒園制定特殊政策、設立相應的專項支持資金，激發(fā)其參與學?，F(xiàn)代學徒制試點工作的積極性，最終實現(xiàn)提升人才培養(yǎng)質量、為各類幼兒園輸送高質量的學前教育人才的共同目標。