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        大概念視域下高中生物單元主題教學的實踐研究

        2022-07-18 10:02:34田元元
        高考·下 2022年3期
        關鍵詞:細胞工程大概念高中生物

        摘 要:新課改以來,教育領域發(fā)生了實質性的變化,尤其是在學科的教育理念方面。教師逐漸尋求正確的教育教學方法,將更多的教學方向建立在大概念的基礎上,例如,高中生物學科的教學。作為一門研究生命起源、發(fā)展規(guī)律的科學學科,生物是高中生的必修課,也為學生對生命的認識開辟了新的路徑。本文以生物課程“細胞工程”單元主題教學設計為例,通過對大概念視域的內涵解析,分析在大概念視域下高中生物單元主體教學的實踐方法。

        關鍵詞:大概念;高中生物;細胞工程

        生物作為一門研究生命起源、生命現象、活動規(guī)律的科學性課程,基于大概念教學理念的生物單元主題教學,不同于傳統的“灌溉式”教學,它不僅能夠幫助學生較為系統地對學科有一個清晰、明確的認識和理解,也能夠讓教師更有規(guī)劃地開展教學工作,開拓教學方法?;诖蟾拍钜曈虻纳飭卧黝}教學,由于其能夠更為有效地幫助學生從大概念到重要概念,再到次位概念進行掌握,有利于打造以學生為主體的課堂,讓學生在課堂上真正體會到學習生物的熱情與滿足感,感受到學習的魅力,同時也有利于教師在生物教研工作上的推廣,豐富教師的教學生涯。

        一、大概念與高中生物單元主題教學

        (一)大概念的基本內涵

        大概念是將眾多的學科知識聯為一體的科學學習核心,教師通過這些對學科中一些核心觀念進行傳遞,幫助學生更好地理解生活中抽象現象的發(fā)生。大概念理念下的教學不僅對學生的學習能夠提供有效的幫助,同時也對學生在結束學業(yè)進入社會之后,仍然產生著深遠的影響。伴隨著我國現代科技的發(fā)展與進步,學科大概念的提出越來越受到教育工作者的重視,通過有組織、有結構地對科學知識進行“合并”,更有利于幫助學生明確學科知識中的重點問題,捕捉學科的關鍵思想,有效搭建學生對學科知識體系的認知平臺,進一步幫助學生對重點知識的學習與掌握。

        (二)生物單元主題教學中的概念教學策略

        概念教學策略主要分為兩種形式:1.概念同化,即在學生原有知識的基礎上,對新學習的概念進行同化定義。例如,學生先學習“植物細胞”概念,“植物細胞”是植物生命活動的結構與功能的基本單位,隨后在第二章節(jié)學習“動物細胞”的時候,教師在對“動物細胞”概念進行講解的時候,就可以融入“植物細胞”的概念,即“動物細胞是動物生命活動的結構與功能的基本單位”,通過這樣的方式幫助學生更快、更好地理解“動物細胞”,當然,這個概念的形成必須是建立在“植物細胞”概念的基礎上。由此才能將“動物細胞”的概念建構到學生原本已經存在的認知中,實現概念同化。2.概念形成相互滲透。例如,在“細胞工程”單元的學習中,當進行動物細胞融合與植物體細胞雜交的教學中,教師可以通過對比的教學方式,引導學生對這兩種概念進行認識,分析動物細胞融合與植物體細胞雜交存在的相同點和不同點,即二者的細胞融合原理都來源于細胞膜的流動性所產生,但是它們產生細胞融合的方法卻是不同的,動物細胞融合的方法是通過使細胞分散后,誘導細胞融合。而植物體細胞產生融合雜交的方法則是去除細胞壁后誘導原生質體進行融合。通過對兩種概念差異性和共同性的相互滲透,幫助學生加深對細胞工程單元知識的了解,更好地幫助學生走進生物科學的世界。

        (三)高中生物大概念下的單元教學設計路徑

        高中生物的學科知識中,包含著許多概念性的內容,對于學生來說,只有充分理解這些概念,才能夠真正學習好生物這門學科。因此,在開展生物教學的過程中,概念教學的方式遠比普通的教學方式更有利于提高學生對學科的掌握能力。教師要在高中生物的教學過程中,將大概念運用到單元教學的設計中,我們以“細胞工程”為例子,該單元主要分為三節(jié)課,分別是“植物細胞工程”“動物細胞工程”和“胚胎工程”,在進行不同章節(jié)的學習之前,教師要以大概念的教學思維,基于生物學學科核心素養(yǎng),通過適當的教學方式去表現出“細胞”這一概念的關系,建構單元,為學生的學習提供建設性的進階途徑。具體的教學設計大致可從以下內容體現:

        1.生物學學科素養(yǎng)大概念的定位。對于學生來說,充分理解生物學學科核心素養(yǎng),有利于幫助他們在學習生物的過程中產生對生命探究的渴望,激發(fā)他們對生物學習的熱情,更好地推動他們對生物學科的認知。因此,對生物學學科素養(yǎng)大概念的定位應該有清晰的教學設計,只有當學生真正清楚自己學習生物的意義,才能真正意義上學會生物這門學科的知識。

        2.學科內容結構化,形成大概念教學的靈魂。高中生基本已經具備了自主學習的能力,通過將學科的內容進行結構化劃分,幫助學生形成大概念框架的同時,也能夠幫助他們建立良好的邏輯感。例如,教師可以引導學生在進行高二必修三整本書的學習之前,根據單元主題將書本內容劃分為發(fā)酵工程、細胞工程、基因工程、生物技術的安全性與倫理問題等四個結構,形成三個工程的大概念生物技術安全倫理問題的概念,使學生在心目中形成一定的概念框架,有利于在后期開展學生對知識內容的細致化學習。

        3.解構成若干個具有內在聯系的教學單元。當學生對整本書的內容有一個大概念的結構認知后,再通過單元主題的形式對學生進行教學,從“細胞工程”這一單元入手,該單元的主題是對“細胞”這一概念進一步的認識與理解,將學生對該單元的概念理解目光放置在“細胞”這一重要概念的知識點上,關注“植物細胞”“動物細胞”“胚胎”這三個核心概念的知識點,一步一步引導學生,消化對大概念解構之后的重要概念、核心概念甚至是具體概念的知識內容。

        4.統一整合成完整的單元教學體系。單元主題的教學模式,就要注重教學過程中的整體性和統一性。因此,教師在進行單元教學的過程中,要注重對學生“單元概念”的形成,清楚什么知識內容是應該統一整合到一個單元的,這樣才能幫助學生更好地將不同的生物知識點爛熟于心。

        5.按照教學單元逐一開展教學設計。不同的單元主題,所開展的教學內容自然也是有所不同的,但無論是什么樣的單元內容,都是圍繞著大概念進行的,教師在進行單元教學設計的過程中,也要有意識地落實大概念意義上的單元教學,將生物核心素養(yǎng)充分融入各個單元教學的設計中,才能真正幫助學生在鞏固生物知識的同時,培養(yǎng)學生的綜合能力。

        二、大概念視域下高中生物單元主題教學的實踐研究

        (一)圍繞教學重點,提煉生物單元主題的大概念

        對于高中生而言,抓取關鍵信息、總結歸納并不是什么難事。在高中生物“細胞工程”單元主題的教學過程中,教師要引導學生建構“細胞工程”的大概念,讓學生抓住課程內容的有效線索和層次,借助情境設定的方式,引導學生參與到對細胞的研究中,在培養(yǎng)他們大概念形成的同時,讓他們獲得對細胞工程的知識理解。例如,在講解“胚胎工程”的章節(jié)時,教師可以結合時下社會熱點“試管嬰兒”,引導學生進行課前思考:“如何正確看待試管嬰兒技術在臨床中的應用呢?”基于當前發(fā)展迅速的醫(yī)學技術和細胞工程的發(fā)展,學生在產生好奇心的同時,也能夠調動他們探索未知領域的主動性,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和調動學習主動性,通過這種方式,加深他們對生物學的大概念認知,了解“細胞工程”單元主題中“胚胎”重要概念的形成,有利于更為順利地推動課堂的開展。

        (二)通過清晰明了的知識模型,加深學生對知識的印象

        高中生物學科零碎的知識點非常多,不僅需要學生具備優(yōu)秀的記憶能力,也需要學生能夠進行充分的理解,才能達到事半功倍的學習效果?;诖?,響應大概念下的生物單元主題教學方式,教師要在培養(yǎng)學生自主建構的基礎上,重視對學生自主探究、小組探討的教學,可通過系列學習活動、分組討論等方式,引導學生自主嘗試對知識點進行總結,對大概念進行合理的歸納。例如,在對“植物細胞工程”進行學習的過程中,相較于密密麻麻的文字,圖像展示更容易引起學生的學習興趣和關注度,教師可以在課堂上開展“看圖識別”的學習活動,在進行第一課“植物組織培養(yǎng)”概念的教學時,教師可以讓學生通過細胞分化、脫分化、再分化不同的圖像展示,辨別所對應的圖像,由此不僅能夠達到活躍課堂氣氛的效果,也能夠提高學生在生物學知識上的掌握能力,提高課堂教學效率,幫助學生更快地建構清晰的知識框架,加深學生對概念知識的印象。另外,教師也可以通過在課堂上引導學生分組進行討論,讓學生在與小組成員進行互相評價的過程中,學會自我反思,彌補自己的不足。例如,在分析植物激素在植物組織培養(yǎng)中的作用時,教師可借助提問的方式:“植物的生長素與細胞分裂素的比值高、低、中的時候分別會產生什么樣的作用?”當學生帶著問題進行討論的時候,更有利于幫助他們形成自我思考的能力,同時也讓他們在小組討論中,培養(yǎng)解決生活問題的能力,發(fā)展學生的生物學核心素養(yǎng)。

        (三)開發(fā)微課堂教學,提高學生的學習熱情

        圍繞大概念進行高中生物單元主題教學的過程中,教師要能夠遵循生物核心素養(yǎng)的基本要求,即通過生物教學有效提升學生在課堂上的參與度,成為課堂主導者,真正進入生物學的世界中。教師要積極開展創(chuàng)新的教學方式,例如,開發(fā)微課堂、開展生物實驗教學等,讓學生意識到自己是課堂中的主角,激發(fā)他們對生物學探究的欲望,提高他們對生物的學習熱情。具體可從以下方面入手:

        1.借助新媒體技術,開發(fā)微課堂教學。隨著“互聯網+”時代的到來,教師應該要摒棄傳統的教學模式,用多媒體、PPT、投影儀替換傳統的粉筆板書,用鼓勵學生自主發(fā)表意見替換以往“填鴨式”的死記硬背,讓學生在學習的海洋中感受到自由與快樂,充分培養(yǎng)學生自主學習和自主探究的能力。例如,在學習“動物細胞培養(yǎng)的條件”的時候,教師可以通過多媒體設備播放相關視頻,讓學生能夠更直觀地理解培養(yǎng)動物細胞所需要具備的條件有無菌處理、營養(yǎng)成分以及適宜的溫度和氣體環(huán)境等,學生通過觀看視頻不僅有利于加深他們對知識概念的印象,也能夠有效活躍課堂氣氛。

        2.通過組織生物實驗活動,培養(yǎng)學生的實踐動手能力。生物學科作為一門科學類學科,不同于語文、英語這種文學性強的科目,它更多地需要學習者進行實驗探究,能得出具有一定說服力的結論[1]。因此,教師可以通過在課堂上組織生物實驗活動,建立簡易的微課堂,讓學生在動手實踐的過程中,對生物知識概念有更為全面的認識,同時也能夠培養(yǎng)他們在日常生活中應用生物學知識處理問題的能力,培養(yǎng)學生的生物學核心素養(yǎng)[2]。例如,在學習“植物細胞工程的實際應用”一課中,為了讓學生明白“植物細胞工程的實際應用”,教師首先向學生發(fā)放有關的課堂閱讀資料,幫助學生初步對植物組織培養(yǎng)技術有一個基本的概念,然后結合相關資料,引導學生以某種植物為例,進行制備培養(yǎng)基的實驗。例如,制備一個胡蘿卜培養(yǎng)基:首先通過誘導胡蘿卜愈傷組織,在MS培養(yǎng)基里面注入質量分數為0.5mg/L的6-BA和質量分數為0.5mg/L的NAA;其次,誘導胡蘿卜叢芽,在MS培養(yǎng)基中加入質量分數為2mg/L的KT和質量分數為0.2mg/L的NAA;最后,誘導胡蘿卜生根,在1/2MS培養(yǎng)基中加入質量分數為0.1mg/L的NAA。通過實驗的方式,讓學生在一步步的操作中,鞏固對生物學基礎知識概念的掌握,同時也能夠幫助學生養(yǎng)成良好的生物核心素養(yǎng),提高學生的實踐動手能力,發(fā)散他們的生物思維,有效促進課堂質量的提升[3]。

        結束語

        綜合來看,生物學科中的很多知識點,其實與我們的日常生活都有著密不可分的聯系。作為教師,我們有責任、有義務引導學生進行正確的生物學科學習,以提高學生的學習能力。進行生物課堂教學方法的有效改革,需要教師做到在大概念教學理念下,對學生展開系統性、合理性、科學性的教學,根據生物課標中“大概念、重要概念、次位概念”的層次,對學生進行單元分析,引導他們對大概念有一定的認識,同時根據學生的學情確定好教學的設計思路。聚焦大概念理念進行教學進階工作,通過借助多媒體設備、組織實驗活動教學、結合生活實踐等多種形式,幫助學生在生物學課堂的學習中,有效地建構知識框架,使學生能夠真正從大概念的學習思路出發(fā),在幫助學生建構知識概念之前,也要培養(yǎng)學生養(yǎng)成自主學習、思考和自主探究的能力,只有學生具備充分的自主學習能力,才能緊跟教師的教學節(jié)奏,在生物學的學習生涯中,走出屬于自己的一片天地。

        參考文獻

        [1]王晨光.大概念視域下的地理教學芻議.[J].地理教育,2020.

        [2]葉云祥.高中生物大概念下的單元教學策略與思考[J].中小學教育,2020(18).

        [3]李雯敏.大概念基礎上的高中生物學單元教學設計研究:以“細胞結構的整體性”為例[D].天水:天水師范學院,2021.

        作者簡介:田元元(1984— ),女,漢族,吉林白城人,江蘇省睢寧高級中學,中教一級,本科。研究方向:高中生物教學。

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