郭嵐

（湖北美術(shù)學(xué)院，湖北 武漢 430000）

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)者對包裝的要求不再停留于保護(hù)功能，人們需要與包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生情感上的溝通以得到精神上的滿足。根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者心理學(xué)理論，把互動設(shè)計(jì)的思想運(yùn)用于食品包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，以營造情感體驗(yàn)方式，從而更好的迎合了顧客的心理需要，這樣的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法從多維度層次上拓寬了休閑食品包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的空間，也提高了食品包裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)和顧客間的溝通方式，讓消費(fèi)者能更好的理解到設(shè)計(jì)師的想法，為休閑食品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)造更多的商業(yè)價(jià)值[1]。

1 交互式理念在包裝設(shè)計(jì)中的特點(diǎn)

1.1 消費(fèi)者的主導(dǎo)性

在包裝的整個(gè)制作流程中，交互式理念包裝設(shè)計(jì)的核心理念是“以人為本”，致力于和消費(fèi)者形成心靈交流，以符合消費(fèi)者的情感需要。交互式理念在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)過程中，通常比較重視對消費(fèi)者年齡、食品愛好的調(diào)研，對大數(shù)據(jù)進(jìn)行廣泛的收集以及分析，依據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)進(jìn)行食品包裝的設(shè)計(jì)制作。其次，根據(jù)某些顧客的特殊要求，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)也會考慮到顧客的感官體驗(yàn)，感官的外觀設(shè)計(jì)是指消費(fèi)者在觸及到商品包裝物時(shí)，在視覺、嗅覺或觸覺上會有直接的感知，增強(qiáng)了商品包裝與消費(fèi)者的互動[2]。

1.2 包裝設(shè)計(jì)的形態(tài)趣味性

交互式理念在休閑食品包裝的設(shè)計(jì)中，常常利用夸張的擬人以及變形的文字等藝術(shù)表現(xiàn)手法，不僅在一定程度上增加了休閑食品包裝的藝術(shù)表現(xiàn)，突出視覺效果，使消費(fèi)者看到能夠發(fā)揮想象力產(chǎn)生聯(lián)想[3]。根據(jù)不同休閑食品商品的特點(diǎn)，能夠使產(chǎn)品在眾多相似產(chǎn)品中展現(xiàn)出別具一格的特性，使顧客自主產(chǎn)生購買休閑食品的行為。

1.3 包裝設(shè)計(jì)的使用方式多樣性

消費(fèi)者其本身是思想獨(dú)立的個(gè)體，因此，每個(gè)人的審美特點(diǎn)以及愛好都出現(xiàn)了差異化，不僅體現(xiàn)在性格方面，還體現(xiàn)在許多生活的細(xì)節(jié)方面，比如對休閑食品包裝設(shè)計(jì)也有著不同的情感需求，所以現(xiàn)代設(shè)計(jì)師們應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)意思索，設(shè)計(jì)出滿足不同消費(fèi)者使用需求的休閑食品包裝[4]。

2 交互式理念在包裝設(shè)計(jì)的分類

2.1 感官包裝設(shè)計(jì)

可口可樂玻璃瓶是一種經(jīng)典的擬人設(shè)計(jì)的范例，瓶身使用了女性身材的身體比例和曲線，這個(gè)曲線瓶子給人以甜美、柔軟、順暢、爽快的視野和觸摸體驗(yàn)[5]。如圖1所示，可口可樂的包裝對于我們來說早已深深的扎進(jìn)心里，會很自然的聯(lián)想起玻璃瓶的LOGO設(shè)計(jì)。當(dāng)初，設(shè)計(jì)師希望消費(fèi)者在接觸到瓶裝可口可樂時(shí)能有一個(gè)甜蜜、舒爽的視覺感受，與消費(fèi)者的感官同樣能夠產(chǎn)生互動，以此刺激消費(fèi)者的購買。

2.2 功能性包裝設(shè)計(jì)

功能性包裝設(shè)計(jì)一般是指設(shè)計(jì)者在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，在考慮到基本的包裝保護(hù)物品的安全性以及美觀性的基礎(chǔ)上，應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新思考，對包裝物的構(gòu)造采取適當(dāng)?shù)男薷淖儎?，使得包裝物更加便于消費(fèi)者拆卸，滿足消費(fèi)者的審美需求，使食品包裝物具備附加功能便于消費(fèi)者利用[6]?？傊?，盡量保證消費(fèi)者在取得商品后，做到商品包裝可以進(jìn)行二次利用，在滿足消費(fèi)者的心理需求后，同時(shí)解決傳統(tǒng)休閑食品包裝只能一次性使用，產(chǎn)生資源浪費(fèi)的問題。

2.3 智能化包裝設(shè)計(jì)

智能化的休閑食品包裝設(shè)計(jì)也是時(shí)下較為常用的一種交互式理念包裝設(shè)計(jì)類型，一般設(shè)計(jì)師們都會采用一些特殊的材質(zhì)，并將它們設(shè)計(jì)成休閑食品的外包裝，讓消費(fèi)者在選擇購買的時(shí)候，不僅能夠感受到包裝設(shè)計(jì)的智能化體現(xiàn)，同時(shí)也可以更加清楚直觀的了解到休閑食品內(nèi)在的詳細(xì)信息。比如：休閑食品的營養(yǎng)成分、濕度、新鮮度等[7]。

3 交互式理念在休閑食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用方法

3.1 單體結(jié)構(gòu)改變法

單體結(jié)構(gòu)改變法應(yīng)用在休閑食品包裝中一般是通過對休閑食品包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行卷曲、折疊等多樣設(shè)計(jì)方法來進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)的改變[8]。首先是休閑食品包裝結(jié)構(gòu)分解的交互性。伴隨著當(dāng)代人們生活水平的不斷提升，對日常生活品質(zhì)的要求也越來越高，消費(fèi)者在進(jìn)行日常采購時(shí)，對生活用品、休閑食品包裝的審美性、便利性也提出了更高的品質(zhì)需求。而休閑食品包裝設(shè)計(jì)中利用單體結(jié)構(gòu)改變方法進(jìn)行包裝結(jié)構(gòu)分解的交互，通過改變休閑食品包裝常規(guī)化的現(xiàn)象，進(jìn)行結(jié)構(gòu)拆解便利的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，一定程度上提升了食品包裝的二次使用率，還可以為消費(fèi)者帶來全新的使用體驗(yàn)。此外，還有休閑食品包裝開啟方式的交互。休閑食品包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)中的開啟方式同樣是顧客們進(jìn)行購買選擇時(shí)的重要環(huán)節(jié)，消費(fèi)者在進(jìn)行休閑食品包裝開啟的過程中，同樣會與產(chǎn)品包裝產(chǎn)生情感交流。重視與消費(fèi)者之間的互動性，讓消費(fèi)者感受到開啟方式也是選擇休閑食品的重要因素[9]。

3.2 輔助結(jié)構(gòu)互動法

休閑食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的輔助工具普遍是與食品包裝同時(shí)存在的，它的主要目的是為了消費(fèi)者在進(jìn)行休閑食品包裝的開啟、飲食過程中可以以此為輔助工具，方便消費(fèi)者食用[10]。增添了消費(fèi)者與休閑食品開啟過程之間的互動性。圖2是運(yùn)用了交互式設(shè)計(jì)理念的便攜式黃油包裝。這款包裝最大的亮點(diǎn)就是開啟方式的便利性、安全性以及衛(wèi)生性。消費(fèi)者在食用時(shí)揭開包裝盒上面的木片后，還可以用木片當(dāng)作勺子挖取黃油，這種開啟方式大大滿足了消費(fèi)者的便利需求，消費(fèi)者在黃油包裝開啟過程中也產(chǎn)生了有趣的互動。

圖2 便攜式黃油包裝設(shè)計(jì)

3.3 特殊結(jié)構(gòu)拆分與組合法

交互式理念包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)還分為特殊結(jié)構(gòu)拆分和組合法，在形式上使休閑食品包裝設(shè)計(jì)能夠進(jìn)行重大改變[11]。消費(fèi)者在進(jìn)行食品拆啟過程中在情感上產(chǎn)生溝通與交流。交互式理念下的休閑食品包裝設(shè)計(jì)特殊結(jié)構(gòu)拆分和組合法的基本類型主要是：產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中進(jìn)行面與面之間的卷曲、重疊與分割；進(jìn)行包裝內(nèi)外設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換變化，利用包裝設(shè)計(jì)的多樣化拆分法使消費(fèi)者在購買休閑食品時(shí)實(shí)現(xiàn)互動。

3.4 消費(fèi)者參與設(shè)計(jì)法

交互式理念下休閑食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)還有消費(fèi)者參與設(shè)計(jì)法。主要是指設(shè)計(jì)師按照顧客的需求進(jìn)行有效的包裝設(shè)計(jì)，對休閑食品的包裝結(jié)構(gòu)形態(tài)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出多樣化、多功能的食品包裝[12]。消費(fèi)者參與設(shè)計(jì)法的有效實(shí)現(xiàn)主要在于對消費(fèi)者心理、愛好進(jìn)行細(xì)致的研究以及重視，將顧客的實(shí)際需求放在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的首要地位。顧客親身參與休閑食品的包裝設(shè)計(jì)過程，按照自己的實(shí)際需要以及不同的審美需求對包裝物的外包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行組合或重組設(shè)計(jì)，這樣具有參與性的互動包裝體驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用體驗(yàn)，能夠大大提升顧客的幸福度。

4 結(jié)語

交互理念應(yīng)用在休閑食品包裝設(shè)計(jì)中，不僅能夠在一定程度上體現(xiàn)中國市場深切的人文關(guān)懷，以滿足消費(fèi)者對休閑食品包裝的審美需求。通過對消費(fèi)者不同群體的關(guān)注，滿足不同年齡段顧客的需求，達(dá)到休閑食品包裝設(shè)計(jì)與消費(fèi)者之間的積極互動。本文經(jīng)過對交互理念與多個(gè)休閑食品包裝設(shè)計(jì)案例的深入研究，總結(jié)出了互動理念食品包裝設(shè)計(jì)的基本原則和設(shè)計(jì)應(yīng)用方式，并期望給休閑食品包裝設(shè)計(jì)帶來全新的理念，促進(jìn)休閑食品的銷量大幅度提升。