潘嘉靜

【摘要】《3-6歲幼兒發(fā)展指南綱要》強調，幼兒園應充分利用社會文化資源，助力幼兒積極情緒的形成，并多渠道地讓幼兒去切身感受祖國豐富多彩的優(yōu)秀文化，使之形成文化認同，以增加幼兒對祖國、對家鄉(xiāng)的熱愛之情。我園在遵循幼兒身心發(fā)育特點的基礎上，有機滲透以“粵”做“粵”巧為主題的紙文化探究，收到了良好的教育效果。本文即以“粵”做“粵”巧，讓廣府文化走進幼兒園為主題進行探究。

【關鍵詞】“粵”做“粵”巧;廣府文化;幼兒園

在幼兒教育實踐中，以多元文化和特色文化在幼兒教育活動中的滲透為載體，依托本土文化底蘊，為幼兒營造充滿愛、尊重，使其感受到愉悅、貼近自然和能夠感知幸福的環(huán)境，以構建和培養(yǎng)幼兒的積極情緒，是近年來幼兒教育領域備受關注的課題之一。嶺南廣府文化具有開放、務實、包容的文化特質，將其融入幼兒教育活動，既能讓幼兒對傳統(tǒng)廣府文化有更深層次的認知，又能在文化的陶冶中，發(fā)展幼兒的文化素養(yǎng)，提升幼兒的審美水平和創(chuàng)意實踐能力，從而對幼兒的長遠發(fā)展產(chǎn)生助益。

四會有“中國古法造紙第一村”的美譽，“粵”做“粵”巧，是結合廣府文化中傳承至今的“會紙”文化因子，以引領幼兒探秘和揭示“會紙”文化、古法造紙、現(xiàn)代再生紙等的形成秘密和發(fā)展歷史為主題的，增強幼兒對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的感知，激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)的熱愛之情的探究活動，同時融合有以“紙”為載體的手工創(chuàng)作活動，以鍛煉幼兒的動手能力和創(chuàng)意實踐能力的探索活動的總稱。在“粵”做“粵”巧系列性活動的開展過程中，如何更好地將廣府文化資源融入幼兒課程體系，使之真正發(fā)揮本土文化資源對幼兒的生活教育、藝術教育、實踐教育和審美教育的多重功能，需要教師積極探索其運用策略，不斷優(yōu)化教育方式和教育內容，才能讓廣府文化真正走進幼兒園，創(chuàng)造其應有的教育價值。

一、創(chuàng)新視角，借助較常見的文化素材引導幼兒主動思考

傳統(tǒng)的幼兒教育偏重于對幼兒智力發(fā)展速度和程度的關注，而忽視了幼兒本身是學習活動的主體的客觀現(xiàn)實，即忽略了幼兒具有一定的思考能力這一前提。幼兒教育改革后，以創(chuàng)新視角為前提的，以文化的滲透和自主游戲活動，來影響幼兒形成積極情緒的教育理念得到逐步重視并落地實施，幼兒教育才又重新煥發(fā)出勃勃生機。而“文化”這一概念對尚不具備一定知識儲量的幼兒而言，是非常陌生也不容易理解的，因此需要借助更常見的兒童也更為熟悉的生活化素材，引導幼兒在主動思考中理解其概念，了解其特點。而“粵”做“粵”巧中，能代表廣府文化特色、幼兒較為熟悉且能作為幼兒探索活動的載體的文化元素之一，即是名揚天下的“會紙”。鑒于此，在活動開展前，我便有的放矢地與幼兒討論：“平時你們見到的紙的種類多嗎？都有什么？它們可以用來做什么？”接著，引導幼兒自主思考：“這張紙怎么一撕就爛了？”“它是用什么材料制作而成呢？”“一張廢紙如何變成新紙呢？”當幼兒在我的引導下陷入思考時，我再趁機將帶有鮮明的廣府文化印記的“會紙”引入課堂，并向幼兒講述“會紙”的產(chǎn)地，“會紙”文化的發(fā)展等，讓幼兒在一邊聆聽我的敘述中感受古人造紙的智慧，一邊思考“紙”的形成、種類和用途，從而調動其主動思考的意識，鍛煉其主動思考的能力。

二、創(chuàng)設環(huán)境，借助多元化的文化載體激發(fā)幼兒探究興趣

好奇心重、行動快于語言、喜歡一探究竟，是幼兒與生俱來的天性。“會紙”文化，對幼兒而言是完全陌生的概念。因此，借助多元化的文化載體來創(chuàng)設幼兒喜歡的環(huán)境，使幼兒在身心放松的狀態(tài)下得到身心上的熏陶和浸潤，才能集中幼兒的注意力，激發(fā)幼兒的探究興趣。

如在教室的活動區(qū)，張貼或懸掛有助于幼兒了解“會紙”文化的宣傳圖和相關書畫作品，讓幼兒潛移默化地浸潤在了解“會紙”文化的環(huán)境中;同時將古法造紙流程圖、紙上談會等融入其中，吸引幼兒欣賞;如在美工區(qū)科學而合理地投放會紙，和幼兒一起動手制作手工粘土廣式月餅、紙杯爺爺奶奶、卡紙菊花等一系列手工作品并懸掛展示;在區(qū)域實踐活動中，引導幼兒通過觸摸會紙、觀察紙漿等了解古法造紙技藝，吸引幼兒自己動手制作會紙，用紙漿制作花瓶等，從而盡可能地激發(fā)幼兒的探究興趣。

三、活動引領，借助多樣性的實踐活動釋放幼兒內生動力

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”要培養(yǎng)幼兒的積極情緒，使幼兒在文化的陶冶中得到思想啟迪，增長生活智慧，以多樣化的實踐活動助力幼兒釋放內生動力是關鍵。在“粵做粵巧”逐步落地的過程中，教師應多樣化的實踐活動，為真正滿足幼兒的內在需求創(chuàng)造條件。

如在課堂上帶領幼兒隨心所欲地“玩會紙”，組織幼兒參觀鄧村古法造紙第一村，實地了解四會，感受四會造紙文化底蘊;引導幼兒思考廢棄的紙張如何處理，并幫助幼兒在實驗中掌握撕碎廢紙做紙漿的步驟和方法，讓幼兒通過親身實驗，體會造紙之不易，讓幼兒在制作的過程中感受古法技藝的精粹和奧妙所在，從而為其充分發(fā)揮自身的主觀能動性，更積極主動地，參與“粵做粵巧”系列活動埋下伏筆。

此外，除了“會紙”文化，還可將廣府節(jié)日文化融入其中，讓幼兒在實踐活動中更直觀地感受廣府四會傳統(tǒng)節(jié)日的習俗與文化內涵。如舉辦《做湯圓》《臘八節(jié)的由來》《冬大過年》《年夜飯意頭菜》等活動，不僅能豐富文化活動內容，而且能在活動中深化幼兒對本土文化的認同感和自豪感，為培養(yǎng)幼兒的社會責任感奠定基礎。

四、適時介入，借助科學化的教師指導發(fā)展幼兒綜合素養(yǎng)

“粵做粵巧”的核心在于“做”，結果在于“巧”。而由于幼兒的認知水平和生活經(jīng)驗有限，從“做”到達到“巧”的過程，既需要幼兒的積極主動參與，又需要教師適時的有效的介入和指導。

如經(jīng)過玩會紙、參觀古法造紙第一村、我是古法造紙小小宣傳員等諸多文化活動的洗禮，幼兒對造紙技藝更有興趣，對以“會紙”為代表的廣府文化的情感更為深厚，幼兒在實踐活動中的關注點就會慢慢發(fā)生轉移。其中，必然有需要教師予以指導的地方。如撕紙的注意事項、因工具不合適而無法將紙搗碎、調出的紙漿太稀等問題，如教師不能給予有效的及時的指導，幼兒很容易因造紙失敗而垂頭喪氣或直接放棄。與此同時，在接受教師指導的過程中，幼兒的探究興趣被進一步激發(fā)，動手能力得到了鍛煉，思維得到了開拓，天性得到了釋放，又在活動中體驗到了成功的喜悅，獲得了自信，無形中發(fā)展幼兒的綜合素養(yǎng)。

文化與教育相伴，探究與創(chuàng)意共生。以“粵”做“粵”巧為主題的廣府文化走進幼兒園，既為更好地提升幼兒教育品質，促進幼兒的全面發(fā)展搭建了橋梁，也為幼兒園與社區(qū)、家庭和社會等多種文化資源的互通融合作出了有益探索。唯有將文化融進教育，教育才能真正發(fā)揮其“育人”的功能，實現(xiàn)現(xiàn)代教育的終極目標。

參考文獻：

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