趙永平 朱亞 王新軍 薛曉東 李萬

摘 要：在“新農(nóng)科”建設(shè)背景下，圍繞立德樹人根本任務(wù)，以藥用植物栽培學(xué)課程思政為對象，在課程專業(yè)知識傳授中挖掘思政元素，開展課程思政教育實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，知農(nóng)愛農(nóng)、獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，也為涉農(nóng)高校課程思政建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：課程思政;藥用植物栽培學(xué);“新農(nóng)科”;育人路徑

中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）11-0176-03

Practice and Mining of Ideological Political Elements in Medicinal Plant Cultivation Course under the Background of New Agricultural Science

ZHAO Yongping? ?ZHU Ya? ?WANG Xinjun? ?XUE Xiaodong? ?LI Wan

（College of Biology Pharmacy and Food Engineering， Shangluo University， Shangluo 726000， China）

Abstract： Focusing on the fundamental task of moral education， taking the ideological and political education of medicinal plant cultivation course as the object under the background of the construction of “New Agricultural Science”， practice ideological and political elements in the teaching of professional knowledge of the course， and carry out the practice of ideological and political education in coruses. It guides students to take strengthening agriculture and revitalizing agriculture as their own tasks， “know agriculture” “l(fā)ove agriculture” and “devote themselves to agriculture”， so as to contribute to rural revitalization and sustainable development of agriculture， and also provide reference for the construction of curriculum ideological and political education in agricultural colleges and universities.

Key words： Curriculum politics; Medicinal plant cultivation; “New agricultural science”; Educational pathway

2020年5月，教育部發(fā)布《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，要求高校圍繞“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”的根本問題深化課程思政建設(shè)，把立德樹人作為人才培養(yǎng)的根本任務(wù)和檢驗(yàn)高校工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，幫助大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀[1]。對于各高校而言，要在充分領(lǐng)會“綱要”主旨的基礎(chǔ)上，根據(jù)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，建立科學(xué)的課程思政體系，深入挖掘各類課程中的思政元素，通過融合傳授，既豐富學(xué)生的學(xué)識，也達(dá)到了課程育人的目的。2019年6月，《安吉共識—中國新農(nóng)科建設(shè)宣言》正式吹響新農(nóng)科建設(shè)的號角，明確提出涉農(nóng)高校要加快培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型、實(shí)用技能型農(nóng)林人才，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)好農(nóng)林“金?！薄敖鹫n”“高地”[2]。2020年，中央一號文件明確指出“要推動人才下鄉(xiāng)、強(qiáng)化科技支撐作用，要培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)、扎根鄉(xiāng)村的人才”。國家出臺的一系列政策給涉農(nóng)高校人才培養(yǎng)和專業(yè)課程建設(shè)提出了更高、更明確的要求，既要培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實(shí)、應(yīng)用實(shí)踐能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)人才，同時還要具備以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，熱愛農(nóng)業(yè)扎根基層責(zé)任擔(dān)當(dāng)。而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的最佳途徑是將課程思政融入專業(yè)課程教育的始終，厚植“三農(nóng)”情懷，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)的創(chuàng)新人才[3-4]。

藥用植物栽培學(xué)是高等學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)和中藥專業(yè)一門重要的專業(yè)課，課程主要分為總論和各論2個部分?？傉摬糠种饕獜乃幱弥参镌耘嗟纳韺W(xué)基礎(chǔ)、栽培制度、繁殖以及田間管理、病蟲害防治、采收加工技術(shù)等方面講述藥用植物栽培學(xué)的基本理論和方法。各論按入藥部位分類，從植物學(xué)形態(tài)、生長習(xí)性、繁殖方法、田間管理、加工貯藏運(yùn)輸?shù)确矫娼榻B藥用植物規(guī)范化栽培技術(shù)，是一門理論與實(shí)踐密切結(jié)合的課程。因此，在“新農(nóng)科”建設(shè)背景下，必須充分挖掘藥用植物栽培學(xué)課程中的思政元素，將思政教育融入課堂教學(xué)與實(shí)踐，讓學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時，通過思想意識的引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)精神。

1 藥用植物資源學(xué)課程思政元素的挖掘

1.1 追溯發(fā)展歷史，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)自信 在緒論部分通過講解藥用植物研究的發(fā)展簡史以及我國豐富的藥用植物資源，激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣。深入介紹《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》《齊民要術(shù)》等歷代本草巨著中關(guān)于藥用植物生長發(fā)育、引種栽培、藥理功效的記載，使學(xué)生將初、高中歷史和生物課程中所掌握的中醫(yī)藥知識與自己的專業(yè)所學(xué)相融合，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)自豪感。重點(diǎn)展示新中國成立以來，特別是改革開放以來我國在藥用植物研究、引種栽培、開發(fā)利用等方面的巨大成就，以及本領(lǐng)域內(nèi)一批杰出的學(xué)者為藥用植物研究與開發(fā)而不懈努力的奮斗史和家國情懷，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)自信。

1.2 分析存在問題，提升資源保護(hù)意識 從“用之不盡、取之不竭”的錯誤理念和長期以來國際醫(yī)藥市場對藥用植物貿(mào)易量的增加所誘發(fā)的過度采挖和無序利用、從人口過快增長所引起的人均藥用植物資源擁有量急劇下降、從藥用植物被大量應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工等行業(yè)而引發(fā)的資源危機(jī)、從藥用植物資源保護(hù)管理部門與生產(chǎn)經(jīng)營部門信息溝通不暢和監(jiān)管不到位所引起的亂采濫挖、從野生藥用植物物種瀕危甚至滅絕等面臨的主要問題出發(fā)，讓學(xué)生深刻地認(rèn)識到藥用植物資源特別是野生資源保護(hù)的緊迫性，更加清楚地理解習(xí)近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”的內(nèi)在含義，倡導(dǎo)和開展資源保護(hù)是每個公民的責(zé)任和義務(wù)，作為涉農(nóng)專業(yè)的大學(xué)生更應(yīng)當(dāng)做資源保護(hù)和生態(tài)文明建設(shè)的先行者。

1.3 運(yùn)用專業(yè)知識，提高實(shí)踐創(chuàng)新能力 以我國珍稀瀕危的藥用植物甘草、肉蓯蓉、石斛、羌活等為例，介紹其植物形態(tài)、生物學(xué)特性和地理分布等，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課程中關(guān)于溫度、光照、水分、土壤等環(huán)境因子對植物生長的影響等知識點(diǎn)，通過藥用植物栽培學(xué)實(shí)踐課程開展人工管理、人工補(bǔ)種和仿野生栽培等措施，實(shí)現(xiàn)藥用植物野生資源的撫育和人工栽培。按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（中藥材GAP）要求和各論部分中藥材栽培技術(shù)要點(diǎn)，嘗試制定單種藥用植物標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)范，以便于規(guī)范和指導(dǎo)藥用植物栽培。同時，結(jié)合課程內(nèi)容講授，積極融入課程思政，從藥用功效、生態(tài)效應(yīng)、身邊故事、經(jīng)濟(jì)效益、實(shí)踐體驗(yàn)等多個方面增強(qiáng)學(xué)生對知識點(diǎn)的理解，培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)愛農(nóng)的大農(nóng)情懷（見表1）。

2 藥用植物資源學(xué)課程思政實(shí)施路徑

2.1 修訂人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化課程思政教育 人才培養(yǎng)方案是高校組織和完成教學(xué)各個環(huán)節(jié)的綱領(lǐng)性文件，特別是涉農(nóng)高校要培養(yǎng)具有高尚家國情懷和道德品質(zhì)、人文修養(yǎng)與專業(yè)技能并重，理論基礎(chǔ)與實(shí)踐應(yīng)用并重，能將所學(xué)知識靈活運(yùn)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新人才。因此，在頂層設(shè)計(jì)時就應(yīng)把學(xué)生的思想政治教育納入人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求中，這也是實(shí)現(xiàn)課程思政教育的前提條件。在藥用植物栽培學(xué)課程教學(xué)過程中，構(gòu)建“理論課+課程思政+實(shí)踐課”的教學(xué)模式，讓學(xué)生認(rèn)識和體會到課程的重要作用和實(shí)踐價值，且培養(yǎng)其知農(nóng)愛農(nóng)和獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

2.2 組建課程教學(xué)團(tuán)隊(duì) 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè) 高素質(zhì)的教師隊(duì)伍建設(shè)是高校人才培養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)[5]。藥用植物栽培學(xué)是在植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)和中藥學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，教學(xué)團(tuán)隊(duì)由以上各個學(xué)科方向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師組合而成，團(tuán)隊(duì)教師專業(yè)知識能力的強(qiáng)弱以及對課程思政教育的認(rèn)識直接影響著學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。通過名師效應(yīng)、思政課程培訓(xùn)、課程思政方法交流、老中青傳幫帶等措施，能有效提高團(tuán)隊(duì)教師師德教育和專業(yè)能力。

2.3 創(chuàng)新課堂教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)課程思政融合 隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，現(xiàn)在的大學(xué)課堂已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合式教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)新媒體等教學(xué)平臺已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于課程教學(xué)中[2]。藥用植物栽培學(xué)作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)專業(yè)課程，在教學(xué)中更應(yīng)積極地應(yīng)用這些新的教學(xué)模式和資源，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐的主動性。同時，在教學(xué)和討論專業(yè)知識的過程中融合思政元素，潛移默化地使專業(yè)教育和思政教育融入學(xué)生的內(nèi)心，既提高學(xué)生分析解決問題和創(chuàng)新實(shí)踐的能力，也引導(dǎo)學(xué)生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村，積極融入鄉(xiāng)村振興的熱潮中。

2.4 改革考核評價方式，達(dá)到思政育人目標(biāo) 合適的教學(xué)考核評價手段是判斷教學(xué)改革的成敗的重要標(biāo)準(zhǔn)[6]。如圖1所示，在藥用植物栽培學(xué)課程考核中，通過分析卷面成績反映學(xué)生對專業(yè)知識掌握的程度;通過實(shí)踐考核學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識解決生產(chǎn)中實(shí)際問題的能力;通過平時表現(xiàn)掌握學(xué)生對課程內(nèi)容的認(rèn)知和理解。課程實(shí)施中期和結(jié)束時，通過與學(xué)生座談反饋，了解學(xué)生對課程教學(xué)效果、授課教師的教學(xué)能力和師德師風(fēng)的認(rèn)知與評價;通過授課教師自評與教師互評，全面了解教師教學(xué)態(tài)度、教學(xué)方法、教學(xué)效果等方面，向?qū)I(yè)課程和思政教學(xué)效果顯著的教師學(xué)習(xí)，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到課程育人、思政育人的總體目標(biāo)。

3 結(jié)語

把思想政治教育貫穿于高校人才培養(yǎng)的全過程，圍繞立德樹人根本任務(wù)，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，發(fā)揮課程育人功能，是當(dāng)前高等學(xué)校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑之一[7-9]。在“新農(nóng)科”建設(shè)背景下，藥用植物栽培學(xué)作為涉農(nóng)高校一門實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課程，在推進(jìn)課程建設(shè)和知識傳授的同時，通過廣泛開展課程思政教育，引導(dǎo)學(xué)生掌握知識、深入農(nóng)村、獻(xiàn)身農(nóng)業(yè)，成為知農(nóng)愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的中流砥柱，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和第二個百年夢想而努力奮斗。

參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目：教育部新農(nóng)科研究與改革實(shí)踐項(xiàng)目（2020-4-87）;陜西省高等教育學(xué)會2021年高等教育科學(xué)研究項(xiàng)目（XGH21231）;商洛學(xué)院教育教學(xué)改革重點(diǎn)研究項(xiàng)目（21jyjx102）。

作者介紹：趙永平（1982—），男，陜西扶風(fēng)人，博士，副教授，研究方向：植物生理生態(tài)。? 收稿日期：2021-12-21