王瑞紅

每年的9月1日都是我國(guó)“全民健康生活方式日”。健康的生活方式與我們的身心健康息息相關(guān)。資料顯示，目前我國(guó)有近3億人確診慢性病，其中6成與不良生活方式有關(guān)，4種嚴(yán)重影響壽命的慢性疾病包括腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病。眾所周知，我國(guó)是高鹽飲食的國(guó)家之一，食鹽攝入過多是高血壓的三大危險(xiǎn)因素之一，而大多數(shù)的慢性疾病都與高鹽、高糖、吸煙、缺乏運(yùn)動(dòng)等生活方式密切相關(guān)，所以，改變不健康的生活方式刻不容緩。

“三減三健”是國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)啟動(dòng)的一項(xiàng)健康專項(xiàng)行動(dòng)?！叭郎p”是指減鹽、減油、減糖;“三健”是指健康口腔、健康體重、健康骨骼。那么在日常生活中，我們應(yīng)該如何做呢？

首先就是要少吃鹽。日常生活中我們應(yīng)注意鹽的用量，鹽分?jǐn)z入過多是非常不利于健康的。對(duì)中老年人而言，鹽攝入過量會(huì)加大高血壓、心血管病的風(fēng)險(xiǎn)，也極易引發(fā)胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖病。那么在飲食生活中如何減鹽呢？（1）在每日三餐烹飪時(shí)建議使用定量鹽勺控制放鹽量;（2）嘗試用辣椒、醋等提味，也可用無鹽混合調(diào)味料;（3）少吃榨菜、咸菜和醬制食物，或選擇低鹽榨菜;（4）選擇新鮮肉類、海鮮和蛋類，不吃或少吃添加食鹽的罐頭食品;（5）選購(gòu)時(shí)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇標(biāo)有低鹽、少鹽或無鹽的食品。

其次是在飲食生活中要注意少吃油。油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，但攝入過多會(huì)影響健康。有些中老年人會(huì)患上脂肪肝或者是膽固醇超標(biāo)就是因?yàn)槠綍r(shí)吃得太油膩。食用油攝入過多會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。烹飪時(shí)多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式，使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調(diào)器，均可減少用油量。家庭使用帶刻度的控油壺，定量用油、總量控制。

再次就是要少吃糖。女性糖分?jǐn)z入過多，會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。飯菜中如果添加糖分過多，將會(huì)使人增加患慢性病風(fēng)險(xiǎn)，誘發(fā)頭痛、增加血管壓力、導(dǎo)致糖尿病、誘發(fā)心臟病等，而飲食中的糖也是產(chǎn)生齲齒的最重要的危險(xiǎn)因素。此外，飲食攝入時(shí)添加糖還會(huì)增加總能量攝入，可能降低其他營(yíng)養(yǎng)品的攝入，造成膳食不平衡。

想要做好“三健”，要點(diǎn)是：不要久坐，勤動(dòng)腿，管好嘴，通過飲食控制和體育鍛煉，控制好體重;適量補(bǔ)鈣，多吃一些可以補(bǔ)鈣的食品，保持骨骼的健康;注意口腔衛(wèi)生，保護(hù)好牙齒健康。

除了以上三個(gè)方面，心理因素控制“三高”也十分重要。由于慢性病患者有高血糖、高血壓、高血脂這“三高”癥狀，不良心理因素將會(huì)導(dǎo)致抑郁或者焦慮，繼而會(huì)讓血壓升高。同樣，很多“三高”患者均伴有心理問題，所以及時(shí)釋放壓力，調(diào)整好心態(tài)是很重要的。在心態(tài)調(diào)整上，需要注意以下三個(gè)問題：

此類患者需要針對(duì)不同的病因選擇合適的方法調(diào)節(jié)或治療?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說“主明則下安”，意思是說：心就是一家之主，是身體的“司令部”，是家長(zhǎng)，一個(gè)人如果情緒好，心理調(diào)節(jié)得好，其他臟器就運(yùn)轉(zhuǎn)正常，身體不容易得病。反過來說，“主不明則十二官?！保榫w出了問題，十二個(gè)臟腑（這里的十二官是指心、肺、肝、膽、膻中、脾、胃、大腸、小腸、腎、三焦、膀胱）就都危險(xiǎn)了，說不定哪里就會(huì)出現(xiàn)問題，極易引發(fā)“三高”。

首先是抑郁癥，抑郁癥的主要表現(xiàn)：情緒低落，對(duì)前途悲觀失望，無助感比較強(qiáng)烈，精神疲憊，自我評(píng)價(jià)降低，軀體癥狀復(fù)雜多樣。比如面容憔悴蒼老、目光遲鈍、不愛吃飯、體質(zhì)下降、汗液唾液分泌減少、便秘、性欲減退、閉經(jīng)等。其他精神方面的問題包括自閉癥、精神分裂癥等。保持心理健康和情緒穩(wěn)定，或許可預(yù)防高血壓、低血壓、冠心病、陣發(fā)性心動(dòng)過速、心率過緩等心血管疾病的發(fā)生。

免疫系統(tǒng)疾病大多是復(fù)雜難治的疾病，比如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、強(qiáng)直性脊柱炎、白塞氏病、硬皮病、結(jié)締組織病等。這些疾病從病因上講都是很復(fù)雜的，和遺傳、環(huán)境等都有關(guān)系，但是，心理因素對(duì)這些疾病的發(fā)生也是起到很大作用的，不容忽視。

總之，要想讓身體健康，就要嚴(yán)格做到“三減三健”，控制好飲食，調(diào)整好心理狀態(tài)，只有這樣，我們才能健康、快樂生活。