梁健梅 鄧桂添

摘 要：梅州市一直高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)開展市、縣2級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)工作，取得了顯著成效，但也存在著一些問(wèn)題亟待解決。該文闡述了梅州市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，提出了進(jìn)一步增強(qiáng)梅州農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)能力的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;檢驗(yàn)檢測(cè)體系;現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;梅州市

中圖分類號(hào) F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2022）10-0122-03

Present Situation and Development Countermeasures of Agricultural Products Inspection and Testing System in Meizhou City

LIANG Jianmei? ?DENG Guitian

（Meizhou Agricultural Products Quality Supervision and Testing Center， Meizhou 514071， China）

Abstract： Meizhou has always attached great importance to the construction of agricultural product quality and safety testing system， and carried out the construction of municipal and county level 2 testing institutions， which has achieved remarkable results， but there are also some problems to be solved. This paper expounds the present situation and existing problems of agricultural products inspection and testing system in Meizhou city and puts forward countermeasures and suggestions for further strengthening the inspection and testing ability of agricultural products in Meizhou city.

Key words： Agricultural products; Inspection and testing system; The status quo. Problem; Meizhou city

梅州“八山一水一分田”，擁有豐富多樣的農(nóng)業(yè)資源，是典型的中國(guó)南方農(nóng)業(yè)大市。金柚、慈橙、茶葉、稻米、南藥、畜禽及水產(chǎn)都是梅州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱，近幾年農(nóng)業(yè)在梅州三產(chǎn)中的比重約為20%。因此，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康，也是促進(jìn)農(nóng)民致富的關(guān)鍵舉措。

1 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系現(xiàn)狀

1.1 機(jī)構(gòu)建設(shè) 2003年11月開始建設(shè)市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心（以下統(tǒng)稱市農(nóng)檢中心），是隸屬梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的公益一類事業(yè)法人單位。中心的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常監(jiān)督檢驗(yàn)工作，承擔(dān)市級(jí)以上政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門下達(dá)的各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)等。自2007年以來(lái)，梅州轄區(qū)內(nèi)的8個(gè)縣（市、區(qū)）成立了縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站（以下統(tǒng)稱縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)），縣級(jí)檢測(cè)站的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品速測(cè)工作。2019—2021年，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)（除豐順）都取得了“檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA）”“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書（CATL）”，豐順正積極有序推進(jìn)申請(qǐng)雙認(rèn)證。

1.2 機(jī)構(gòu)人員 市農(nóng)檢中心核定事業(yè)編制13人，編外檢測(cè)人員4人，其中檢測(cè)人員有7人。高、中級(jí)職稱的專業(yè)技術(shù)人員較多，檢測(cè)技術(shù)人員均是大專及以上學(xué)歷，具備一定的專業(yè)知識(shí)、檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。各縣農(nóng)檢機(jī)構(gòu)人員數(shù)量在3～8人不等，基本上能保障日常檢測(cè)工作的開展，但檢測(cè)人員能力參差不齊，其中85%以上是非農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)人員。

1.3 儀器設(shè)備 “十二五”期間，農(nóng)業(yè)部關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)的發(fā)展目標(biāo)是“健全完善建設(shè)地（市）級(jí)綜合質(zhì)檢中心和縣（場(chǎng)）級(jí)綜合質(zhì)檢站”，因此國(guó)家、省級(jí)和市級(jí)投入了大量專項(xiàng)資金用于建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測(cè)室。目前，市農(nóng)檢中心辦公區(qū)面積1155m2，檢測(cè)區(qū)面積911m2。縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室面積、辦公區(qū)面積均能滿足檢測(cè)工作要求。

儀器設(shè)備方面，市農(nóng)檢中心的配置是最完善的。該中心現(xiàn)有超高效液相色譜三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS-MS）、氣相色譜三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS-MS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）、離子色譜儀、微波消解儀、原子吸收分光光度計(jì)、氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS）、液相色譜儀等儀器設(shè)備89臺(tái)（套），儀器設(shè)備價(jià)值達(dá)1700多萬(wàn)元。

縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)均配置了進(jìn)口的氣相色譜儀，部分縣級(jí)還配置了液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等儀器設(shè)備。以平遠(yuǎn)為例，目前該中心有氣相色譜儀（FPD、ECD）、液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)和凱氏定氮儀等儀器設(shè)備21臺(tái)（套）。同時(shí)，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站和大型蔬菜種植基地均配備了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)儀。

1.4 機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力及監(jiān)測(cè)工作開展情況 市農(nóng)檢中心儀器設(shè)備配置較完善，技術(shù)人員專業(yè)能力相對(duì)縣級(jí)高，能檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中的大部分檢測(cè)項(xiàng)目及參數(shù)。而縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)受制于人員、儀器設(shè)備等問(wèn)題，能檢測(cè)的項(xiàng)目及參數(shù)較少。

市農(nóng)檢中心從2007年開始在全市8個(gè)個(gè)縣（市、區(qū)）開展市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)品種由蔬菜、水果擴(kuò)展到食用菌、茶葉、稻谷，2020年又增加了水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)工作。種植類農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目有聯(lián)苯菊酯、樂(lè)果、溴氰菊酯、氧樂(lè)果、毒死蜱、氯氟氰菊酯、多菌靈、克百威等20多種有機(jī)磷、有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，之后逐年增加到氯菊酯、殺螟硫磷、三氯殺螨醇、克百威、多菌靈等70種有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。水產(chǎn)品主要監(jiān)測(cè)藥物殘留有氯霉素、喹諾酮類、孔雀石綠（含隱性孔雀石綠）及硝基呋喃類，畜禽產(chǎn)品主要監(jiān)測(cè)獸藥及禁用藥物殘留有喹諾酮類及[β]-受體激動(dòng)劑。此外，還具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境中土、水相關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

市農(nóng)檢中心日常檢測(cè)任務(wù)為市本級(jí)例行監(jiān)測(cè)、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)和市縣2級(jí)監(jiān)督抽查。監(jiān)測(cè)品種為本市大宗農(nóng)產(chǎn)品和粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品。2021年共完成市本級(jí)定量檢測(cè)樣品2288份，比2020年度增加295份，比增14.8%，總體合格率為98.79%。其中，種植類農(nóng)產(chǎn)品1573份、畜禽產(chǎn)品189份、水產(chǎn)品175份。

縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)（除豐順）均具備開展種植類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)和定量檢測(cè)工作的能力，每年定量檢測(cè)任務(wù)需完成300個(gè)樣品。以開展種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷、有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多殘留測(cè)定為主。目前，蕉嶺、五華、大埔、興寧市雙認(rèn)證通過(guò)了52個(gè)檢測(cè)參數(shù)，梅江區(qū)54個(gè)、梅縣25個(gè)。其中，平遠(yuǎn)主要檢測(cè)項(xiàng)目為六六六、樂(lè)果、氧樂(lè)果、水胺硫磷、聯(lián)苯菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、殺螟硫磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、毒死蜱、三唑磷、三唑酮、甲基對(duì)硫磷、滅線磷、丙溴磷、特丁硫磷、久效磷、磷胺、喹硫磷等66個(gè)參數(shù)。

2 存在的主要問(wèn)題

梅州市為農(nóng)業(yè)大市，種植類農(nóng)產(chǎn)品品種多，產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高。雖然國(guó)家、省和市相關(guān)部門對(duì)縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)的投入不斷加大，但依然不能解決建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題。

2.1 體系建設(shè)方向不明確 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人才資源等緊密相關(guān)，必須加快解決檢測(cè)機(jī)構(gòu)運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和人員穩(wěn)定等問(wèn)題，以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)正常開展工作。但是對(duì)于經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱的縣級(jí)政府，每年要提供幾十萬(wàn)的檢測(cè)經(jīng)費(fèi)是比較困難的。因此，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)是種植類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)及定量檢測(cè)，而不應(yīng)盲目開展水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品藥物殘留定性定量檢測(cè)和重金屬項(xiàng)目檢測(cè)。相對(duì)縣級(jí)政府而言，市級(jí)政府經(jīng)濟(jì)實(shí)力更強(qiáng)，能滿足市農(nóng)檢中心運(yùn)行經(jīng)費(fèi)的要求。目前，由市農(nóng)檢中心完成市、縣2級(jí)監(jiān)督抽查及水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等監(jiān)測(cè)任務(wù)。

2.2 檢測(cè)技術(shù)人員不夠 市農(nóng)檢中心主要監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品及畜禽產(chǎn)品。根據(jù)檢測(cè)體系相關(guān)法律法規(guī)要求和實(shí)際工作需求來(lái)看，滿足日常監(jiān)測(cè)工作最少需要6～8人。中心目前雖有7名檢測(cè)技術(shù)人員，但其中4人是臨聘人員，且存在人員不穩(wěn)定情況。這些技術(shù)人員雖有一定的檢驗(yàn)檢測(cè)工作經(jīng)驗(yàn)，但也存在外語(yǔ)水平弱及理論知識(shí)不能及時(shí)更新等問(wèn)題?？h級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)有3～6名檢測(cè)人員，但因檢測(cè)人員還需承擔(dān)其他工作且人員變動(dòng)頻繁，沒(méi)有充足的時(shí)間和精力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作，從而影響到縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管發(fā)揮其應(yīng)有的作用。由于縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)人85%以上都是非相關(guān)專業(yè)的技術(shù)人員，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)尚存在檢測(cè)水平參差不齊，缺少技術(shù)骨干等問(wèn)題。為了提升檢測(cè)隊(duì)伍技術(shù)水平，市級(jí)、縣級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門招考了部分非編制的檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生，但因工資待遇、編制等問(wèn)題留不住人才。

2.3 檢測(cè)能力不足 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)是一項(xiàng)新興學(xué)科，與現(xiàn)代科技的發(fā)展息息相關(guān)，要求使用“高、精、尖”的儀器設(shè)備[1]，而非相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員不能熟練掌握這些儀器設(shè)備的使用。因主要儀器設(shè)備未實(shí)行省級(jí)或市級(jí)統(tǒng)一采購(gòu)，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)所使用的儀器設(shè)備廠家不同或型號(hào)不同，不便于各縣檢測(cè)技術(shù)人員交流學(xué)習(xí)。近年來(lái)，雖然省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門常舉辦農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，但培訓(xùn)效果不理想，對(duì)于非專業(yè)的檢測(cè)人技術(shù)員來(lái)說(shuō)作用不大。檢測(cè)人員接觸農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作時(shí)間短，缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、認(rèn)證、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等工作的深入了解[2]，存在檢測(cè)結(jié)果不精準(zhǔn)的情況，檢測(cè)能力有待提升。同時(shí)，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)開展的農(nóng)藥殘留檢測(cè)參數(shù)不能全面反映生產(chǎn)者農(nóng)藥使用情況，且每年300個(gè)定量樣品不能大面積覆蓋種植基地（企業(yè)），既不能實(shí)時(shí)監(jiān)控各主要種植基地農(nóng)藥使用情況，也不能為農(nóng)業(yè)主管部門提供有力的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)支撐。

2.4 檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)缺乏 由于進(jìn)口儀器設(shè)備的日常維護(hù)費(fèi)用高，檢驗(yàn)檢測(cè)所用的耗材、試劑、人員防護(hù)費(fèi)用等成本較大，需要各級(jí)財(cái)政提供足夠的運(yùn)行經(jīng)費(fèi)以保障檢驗(yàn)檢測(cè)工作的順利開展。雖然各級(jí)財(cái)政已將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全運(yùn)行經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算，但對(duì)于經(jīng)濟(jì)較困難的個(gè)別縣級(jí)運(yùn)行經(jīng)費(fèi)并不能得到保障，從而影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作的全面開展。

2.5 檢測(cè)結(jié)果應(yīng)用不廣 市農(nóng)檢中心每年完成2000多個(gè)農(nóng)水畜產(chǎn)品定量監(jiān)測(cè)，縣級(jí)農(nóng)檢機(jī)構(gòu)每年完成300個(gè)定量樣品監(jiān)測(cè)，但檢測(cè)室及基地（企業(yè)）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者之間并未建立監(jiān)測(cè)結(jié)果互聯(lián)共享平臺(tái)，不具備對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)時(shí)分析、開展風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和排查隱患的條件，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力不足，從而未能滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)監(jiān)管的需求。市場(chǎng)銷售的大多數(shù)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)包裝、無(wú)標(biāo)識(shí)，即使在檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也難以追溯到責(zé)任主體，產(chǎn)品溯源能力建設(shè)滯后，這些都制約了檢測(cè)結(jié)果的反饋和應(yīng)用[3]。如何實(shí)現(xiàn)檢測(cè)部門與基地（企業(yè)）間檢測(cè)數(shù)據(jù)互聯(lián)共享迫在眉睫，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)”“管”并舉，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)的作用，利用檢測(cè)數(shù)據(jù)指導(dǎo)基地（企業(yè)）生產(chǎn)，從而更強(qiáng)有力保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是當(dāng)前需要研究的問(wèn)題。

3 發(fā)展對(duì)策

梅州各縣農(nóng)檢機(jī)構(gòu)要不斷發(fā)展壯大，從當(dāng)前只能檢測(cè)有機(jī)磷、有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥逐步增加氨基甲酸酯類農(nóng)藥，才能滿足縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的需要。同時(shí)，要求發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)上報(bào)，以便獲得上一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)確證，能達(dá)到及時(shí)控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，防止食品安全事件擴(kuò)大，降低各方面的影響。

3.1 增加人員編制 人員匱乏、非專業(yè)技術(shù)人員仍然是目前影響、制約梅州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作發(fā)展的最主要原因之一，是整個(gè)建設(shè)體系中需加強(qiáng)的重要環(huán)節(jié)。建議各縣農(nóng)業(yè)主管部門在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加2～3個(gè)人員編制，招考農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生，使得固定檢測(cè)人員能到達(dá)檢測(cè)工作需求，充實(shí)現(xiàn)有檢測(cè)隊(duì)伍，提升整體檢測(cè)能力。當(dāng)前事業(yè)單位增加編制相對(duì)較困難，也可招聘部分合同制檢測(cè)人員，但因檢測(cè)工作需經(jīng)常接觸有毒有害物質(zhì)，工作環(huán)境較艱苦，有必要提高臨聘檢測(cè)人員工資待遇、同工同酬，落實(shí)縣級(jí)農(nóng)業(yè)有毒有害保健津貼等政策，以調(diào)動(dòng)他們的工作積極性，否則更留不住有能力的技術(shù)人才。相關(guān)部門應(yīng)盡快出臺(tái)相關(guān)政策，解決臨聘檢測(cè)人員的待遇問(wèn)題，同時(shí)出臺(tái)適合檢測(cè)技術(shù)人員的職稱晉升政策，充分調(diào)動(dòng)檢測(cè)人員的積極性，穩(wěn)定隊(duì)伍，從而提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

3.2 提升檢測(cè)能力 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢是一項(xiàng)科學(xué)性和技能性很強(qiáng)的專業(yè)工作，檢測(cè)人員的技術(shù)水平和素質(zhì)能力是保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)公正的關(guān)鍵因素[4]。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)計(jì)量認(rèn)證，同時(shí)要求在檢測(cè)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，使檢測(cè)結(jié)果科學(xué)、合理、可信、合法，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供及時(shí)、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。梅州農(nóng)檢機(jī)構(gòu)的儀器設(shè)備都是當(dāng)前比較先進(jìn)的設(shè)備，應(yīng)提高這些儀器設(shè)備的使用率，加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)，適當(dāng)讓檢測(cè)人員走出去學(xué)習(xí)或請(qǐng)一些專業(yè)的儀器使用人員上門培訓(xùn)，也可以采取單位間幫扶形式，由強(qiáng)帶弱、共同進(jìn)步。或者依托全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)基地，加強(qiáng)常態(tài)化、例行化相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。檢測(cè)人員應(yīng)多加強(qiáng)技術(shù)練兵，積極參加省農(nóng)業(yè)主管部門組辦的能力驗(yàn)證考核，積極參與廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽。同時(shí)，技術(shù)人員要加強(qiáng)法律、法規(guī)和檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)室管理等知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高整體水平。

3.3 保障運(yùn)行經(jīng)費(fèi) 市縣兩級(jí)財(cái)政要切實(shí)解決檢測(cè)機(jī)構(gòu)在配套設(shè)備、試劑、耗材、抽檢費(fèi)用、辦公場(chǎng)所建設(shè)等必要經(jīng)費(fèi)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)已列入市縣兩級(jí)財(cái)政預(yù)算，能夠保證滿足當(dāng)前檢測(cè)的需求。但隨著社會(huì)發(fā)展對(duì)檢測(cè)技術(shù)要求的提高，檢測(cè)參數(shù)、檢測(cè)品種、樣品數(shù)量不斷增多，財(cái)政部門應(yīng)進(jìn)一步加大檢測(cè)經(jīng)費(fèi)投入，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作順利開展，利于檢測(cè)能力不斷提升。同時(shí)，為了實(shí)現(xiàn)檢測(cè)部門之間及基地（企業(yè)）檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享，需要?jiǎng)?chuàng)建追溯平臺(tái)，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，市縣級(jí)財(cái)政部門應(yīng)提供資金幫助。

3.4 充分應(yīng)用檢測(cè)結(jié)果 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在“十四五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化相關(guān)業(yè)務(wù)技術(shù)工作提出推進(jìn)各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)融合共享，充實(shí)平臺(tái)監(jiān)管、監(jiān)測(cè)功能，拓展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息分類展示和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)消對(duì)接作用。梅州應(yīng)建立檢測(cè)部門與基地（企業(yè)）間風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及溯源機(jī)制平臺(tái)，共享監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，可實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析監(jiān)測(cè)結(jié)果。通過(guò)市縣例行監(jiān)測(cè)、市級(jí)監(jiān)督抽查、基地（企業(yè)）自檢，全面掌握本市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)。若監(jiān)測(cè)結(jié)果不合格，要立即聯(lián)系執(zhí)法部門展開檢查和處置，及時(shí)公布信息，保障市民的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

基地（企業(yè)）是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一道關(guān)卡，建立基地（企業(yè)）自檢制度對(duì)提高檢測(cè)結(jié)果應(yīng)用不僅經(jīng)濟(jì)且最有效。政策上對(duì)自檢的基地（企業(yè)）給予一定財(cái)政資金扶持。通過(guò)市場(chǎng)倒逼來(lái)約束基地（企業(yè)），促進(jìn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)。政府需要加大宣傳力度，使得基地（企業(yè)）經(jīng)營(yíng)者能意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的重要性，增強(qiáng)責(zé)任感。農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市等應(yīng)遵守農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入，方可約束基地（企業(yè)）。

參考文獻(xiàn)

[1]鐘英，李仕欽.四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2021（08）：86-88.

[2]劉菁.縣級(jí)農(nóng)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)與管理初探[J].農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，2008（2）：33-35.

[3]季應(yīng)明.縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018（06）：126-127.

[4]農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局，農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)與管理[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2013.

（責(zé)編：張宏民）