尚宇瀚，郭項雨，白 樺，馬 強(qiáng)

（中國檢驗檢疫科學(xué)研究院，北京 100176）

當(dāng)前，我國已成為全球消費品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民群眾的消費需求日益增長，消費水平呈逐年升高趨勢，消費對經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)作用明顯增強(qiáng)。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年1月至11月，我國社會消費品零售總額比去年同期增長8.2%［1］，欣欣向榮的消費品市場已成為我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運行的“壓艙石”。然而，目前我國消費品質(zhì)量安全水平還難以完全滿足人民群眾的消費需求，呈現(xiàn)較為明顯的供需錯配。具體表現(xiàn)為消費品供給結(jié)構(gòu)不合理，品牌競爭力不強(qiáng)，消費環(huán)境有待改善，國內(nèi)消費信心不足等，對我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展造成不利影響［2］。例如，國家市場監(jiān)督管理總局于2020年組織開展了一系列產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，涵蓋多種類型不同來源消費品，并通報了多批次不合格情況［3-8］。其中，兒童及嬰幼兒服裝、兒童家具、塑膠玩具、學(xué)生文具、紡織品、皮鞋、食品接觸材料等類型消費品中，存在有害物質(zhì)含量、特定物質(zhì)/元素遷移量、溶劑殘留量、菌落總數(shù)與致病菌數(shù)、pH值等超標(biāo)情況，對消費者的合法權(quán)益造成損害。

為提升消費品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量水平，確保消費品質(zhì)量安全，提高人民生活品質(zhì)，促進(jìn)消費品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要建立科學(xué)準(zhǔn)確的消費品質(zhì)量安全檢測方法。目前，消費品質(zhì)量安全檢測主要依靠基于大型儀器的分析方法。這類常規(guī)方法可以提供令人滿意的靈敏度、準(zhǔn)確性與重復(fù)性，是制定相關(guān)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的重要依據(jù)。然而，常規(guī)方法受限于繁瑣的前處理過程、較長的檢測耗時以及較高的材料與設(shè)備成本，在面對不斷接近現(xiàn)場的檢測場景和不斷增加的樣品種類與數(shù)量時稍顯力不從心。

快速檢測是一類具有快速簡便、現(xiàn)場可操作性強(qiáng)、檢測成本較低、對測試人員技術(shù)要求低等特點的檢測方法的統(tǒng)稱［9］。與常規(guī)方法相比，快速檢測方法在滿足適當(dāng)性能要求［10-11］的前提下，還具有分析時間顯著縮短、實驗操作簡便或可自動化、對大型儀器依賴更小等優(yōu)勢，在日常質(zhì)量監(jiān)測、重大活動保障、突發(fā)事件應(yīng)對等場景中體現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。近年來，消費品質(zhì)量安全快速檢測相關(guān)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用已成為研究熱點，多項相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)相繼發(fā)布實施。考慮到消費品產(chǎn)品種類及快速檢測技術(shù)路線多樣，相關(guān)研究缺乏系統(tǒng)性整理，本文綜述了近5 年來消費品快速檢測技術(shù)領(lǐng)域的相關(guān)研究工作，旨在為消費品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)管提供有益指導(dǎo)和技術(shù)參考。

1 消費品快速檢測技術(shù)研究及應(yīng)用

1.1 基于比色法的快速檢測方法

比色法是借助顯色試劑確定溶液中化學(xué)元素或化合物濃度的方法。隨著化學(xué)分析技術(shù)的不斷發(fā)展，基于新方法、新材料的顯色試劑不斷面世，顯色反應(yīng)愈發(fā)靈敏；在紫外/可見光、熒光分光光度計等儀器的輔助下，其定量能力也得到顯著增強(qiáng)。比色法主要包括目視比色法和光電比色法，因制樣簡便、檢測快捷等優(yōu)勢，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。目視比色法雖然準(zhǔn)確度不高，且易受其它有色物質(zhì)干擾，但所需設(shè)備簡易、操作簡便，是消費品快速檢測的常用手段［12-14］。曲良［15］通過比色法測定梨形四膜蟲在樣品浸出液中的細(xì)胞活力，進(jìn)而對紡織品和皮革材料中的六價鉻含量進(jìn)行測定，方法靈敏度良好。葉麗雯等［16］建立了日用陶瓷釉面涂層中鎘溶出量的快速顯色分析方法，并通過與國家標(biāo)準(zhǔn)比對，驗證了方法的可靠性。周佳等［17］則將膠體金免疫層析法應(yīng)用于檢測紡織品中總鉛含量和汗液中鉛遷移量，可在5 min內(nèi)完成檢測，檢出限分別為1.0、0.1 mg/kg。光電比色法與目視比色法相比，定量準(zhǔn)確度更高。近年來，基于熒光探針的光電比色法被應(yīng)用于消費品快速檢測領(lǐng)域，展現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景［18-20］。趙婷［21］設(shè)計了熒光探針用于研制同時檢測紡織品中甲醛與鎘、汞等重金屬殘留的快速檢測儀，在保持檢測精度的前提下，降低了操作難度與檢測成本。何雨等［22］、Li等［23］分別制備了基于硅烷功能化碳點-硫化鋅量子點或上轉(zhuǎn)換顆粒（UCNPs）-四甲基羅丹明的熒光探針，用于測定食品接觸材料中雙酚A，均獲得較好的選擇性與靈敏度。在此基礎(chǔ)上，李巧鳳等［24］進(jìn)一步設(shè)計了檢測紙杯熱溶出雙酚A的快速試紙條，其檢測性能與國家標(biāo)準(zhǔn)推薦方法相比無顯著差異。

1.2 基于光譜的快速檢測方法

光譜分析法是利用光譜學(xué)的原理和實驗方法確定物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成的方法。由于不同物質(zhì)的原子和分子的能級分布是特征的，其吸收和發(fā)射光子的能量也具有特征性，這使得光譜分析法兼具高靈敏度、高選擇性和高檢測通量。同時，光譜分析法還具有前處理簡單、對樣品破壞性小、操作簡便、分析速度快等優(yōu)點，在消費品快速檢測領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

1.2.1 紅外光譜法紅外光譜（Infrared spectroscopy）是一種根據(jù)分子內(nèi)部原子間的相對振動和分子轉(zhuǎn)動等信息來確定物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和鑒別化合物種類的分析方法。通常規(guī)定紅外光譜的波長范圍為700 nm至1 mm，而近紅外光譜的波長范圍為780 ～2 526 nm。紅外光譜法適用于木材或木制品［25-29］、纖維或紡織品［30-33］等多種類型樣品，是消費品快速檢測的常用方法。為解決大型光譜儀不適用于現(xiàn)場檢測的問題，研究人員研發(fā)了多種便攜式紅外或近紅外光譜儀并開展應(yīng)用研究。陳智鋒等［34］、王莉等［35］將便攜式近紅外光譜儀用于分析混紡織物中的羊毛、羊絨成分，相關(guān)方法經(jīng)過對比驗證，達(dá)到紡織檢測標(biāo)準(zhǔn)要求。宋文琦等［36］則將便攜式近紅外光譜儀用于防火涂料的現(xiàn)場快速檢測，為產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督提供技術(shù)手段。

1.2.2 拉曼光譜法拉曼光譜（Raman spectroscopy）是通過分析物質(zhì)被單色光照射時產(chǎn)生的非彈性散射光譜，獲取其分子振動特征、組合方式以及與周圍分子相互作用方式等信息的分析方法。與紅外光譜法相比，拉曼光譜法采用激光束作為單色光源，譜峰清晰尖銳，空間分辨率更高，受水分子干擾小，更適合定量分析、數(shù)據(jù)庫搜索、差異性分析定性等。在消費品檢測領(lǐng)域，拉曼光譜法主要用于鑒別具有不同化學(xué)組成的樣品，如塑料［37-41］、纖維等［42-43］，相關(guān)方法操作簡便、分析快速，適用于現(xiàn)場快速檢測場景。表面增強(qiáng)拉曼光譜（SERS）是通過將待測物分子吸附在粗糙金屬或納米結(jié)構(gòu)表面來增強(qiáng)其拉曼散射的表面敏化技術(shù)。SERS的增強(qiáng)因子可達(dá)到1010～1011，意味著該技術(shù)可用于檢測單個分子。近年來，在化學(xué)計量學(xué)的輔助下，SERS法信噪比低、信號易被熒光背景湮沒、易受復(fù)雜體系中未知組分干擾等問題得到顯著改善，在定量分析與模式識別中展現(xiàn)出應(yīng)用潛力。在消費品快速檢測領(lǐng)域，常用的SERS 基底材料為納米金/銀溶膠。這類基底材料可直接滴加至待測樣品表面，操作簡單，將其應(yīng)用于紡織品中染料成分鑒定［44-46］以及紡織品［47-49］、化妝品［50-51］、食品接觸材料［52］等中禁限用物質(zhì)的快速檢測，結(jié)果令人滿意。此外，也有合成復(fù)雜結(jié)構(gòu)納米粒子或固載金屬納米陣列作為SERS 基底的研究報道。成小林等［53］利用Au@SiO2殼層隔絕納米粒子，實現(xiàn)了對絲織品文物中茜草染料的原位無損檢測，為相關(guān)研究提供了新思路。Zhang等［54］借助原子轉(zhuǎn)移自由基聚合法制備了Au@PS-OH 納米陣列，用于快速檢測化妝品中的呋喃妥因，方法選擇性與重現(xiàn)性良好，定量下限低至7.74 mg/L（圖1）。

圖1 Au@PS-OH基底表面增強(qiáng)拉曼光譜法快速檢測化妝品中呋喃妥因［54］Fig.1 Rapid detection of nitrofurantoin in cosmetics using Au@PS-OH-based SERS［54］

1.2.3 原子光譜法原子光譜（Atomic spectroscopy）是一類通過研究原子吸收或發(fā)射的電磁輻射，以確定物質(zhì)元素組成與含量的分析方法，主要包括光學(xué)發(fā)射光譜（OES）、原子吸收光譜（AAS）、原子熒光光譜（AFS）以及X射線熒光光譜（XFS）等。在消費品安全檢測領(lǐng)域，原子光譜法主要用于分析不同類型消費品中的重金屬元素含量。隨著微波消解技術(shù)［55-57］以及用于輔助前處理的新材料［58-59］的引入，基于原子光譜法的常規(guī)檢測方法前處理過程復(fù)雜而耗時的問題得到一定改善，但樣品測試對大型儀器的依賴仍然嚴(yán)重。為此，研究人員選擇將便攜式XFS 儀應(yīng)用于消費品現(xiàn)場快速檢測，并取得了令人滿意的效果。蔣小良等［60］建立了基于便攜式能量色散XFS 儀快速檢測皮革中鉛、鎘、鉻、汞、砷的分析方法，其中鉛、汞、砷的檢出限小于2 mg/kg，鎘、鉻的檢出限小于5 mg/kg，各元素的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差不高于6.78%；梁劍鋒等［61］將便攜式XFS 儀用于快速檢測化妝品中的汞含量，方法檢出限為1.0 mg/kg，特異性與靈敏度良好。值得注意的是，上述兩種方法的測定結(jié)果與國家標(biāo)準(zhǔn)推薦的常規(guī)方法不存在顯著性差異，可以滿足日常監(jiān)督抽查與突發(fā)事件應(yīng)對中的檢測需求。

1.2.4 激光誘導(dǎo)擊穿光譜法激光誘導(dǎo)擊穿光譜（LIBS）是一種基于激光燒蝕待分析物質(zhì)產(chǎn)生的特征發(fā)射光譜進(jìn)行物質(zhì)成分和濃度分析的方法［62］。作為一種定量分析技術(shù)，激光誘導(dǎo)擊穿光譜具有無需樣品制備、非接觸測量、樣品損傷小、分析速度快、檢測通量高等優(yōu)勢，在消費品快速檢測領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊［63-66］。劉俊安等［67］、Junjuri等［68］將LIBS 與主成分分析-支持向量機(jī)算法、偏最小二乘判別分析法相結(jié)合，用于快速分析塑料制品，準(zhǔn)確率分別達(dá)到99.9%和93.3%。王滿蘋等［69］建立了基于LIBS定量測定紙質(zhì)食品接觸材料中鉛元素的方法，與國家標(biāo)準(zhǔn)方法相比，樣品前處理更簡單、檢測速度更快、檢出限更低。

1.3 基于色譜的快速檢測方法

色譜法通過不同物質(zhì)在不同相態(tài)的選擇性分配，以流動相洗脫固定相中的混合物，并通過各組分保留時間的差別實現(xiàn)分離。色譜法作為很多標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中的推薦方法，在消費品檢測中應(yīng)用廣泛，但也面臨樣品前處理復(fù)雜、分析時間長、依賴大型儀器等問題。近年來，研究人員通過改進(jìn)采樣技術(shù)，開發(fā)了多種快速檢測方法，意在對經(jīng)典色譜方法進(jìn)行優(yōu)化。古鳴等［70-71］設(shè)計了一種表面壓合式采樣器，實現(xiàn)了木家具中揮發(fā)性有機(jī)物的現(xiàn)場快速檢測。與傳統(tǒng)的氣候艙法相比，新方法的單次分析時間大幅縮短，而檢測結(jié)果無顯著性差異。在此基礎(chǔ)上，古鳴等制定了3 項適用于不同類型家具中揮發(fā)性有機(jī)物現(xiàn)場快速檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)［72-74］。王冬梅［75］、雷春妮等［76］則將頂空技術(shù)與氣相色譜法相結(jié)合，用于食品包裝材料中溶劑殘留與醫(yī)用口罩中環(huán)氧乙烷殘留的測定。結(jié)果表明，使用頂空氣相色譜法可以免除冗長繁瑣的樣品前處理過程，實現(xiàn)實驗操作自動化，分析速度得到顯著提升。

1.4 基于質(zhì)譜的快速檢測方法

1.4.1 氣相色譜-質(zhì)譜法質(zhì)譜檢測器顯著提升了色譜技術(shù)的定性與定量能力，使其成為分析測試領(lǐng)域的“金標(biāo)準(zhǔn)”。頂空氣相色譜-質(zhì)譜法（HS/GC-MS）以其制備簡單、檢測快速、定性定量準(zhǔn)確的特點，在消費品檢測領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。呂慶等［77-78］使用全蒸發(fā)頂空氣相色譜-質(zhì)譜法對聚酯纖維或ABS塑料制品中的致敏性芳香劑進(jìn)行快速測定，頂空平衡時間僅為6 min。該方法對54種致敏性芳香劑的定量下限為0.2 ～15 mg/kg，其中90%以上待測物的回收率在80%～120%之間。熱裂解氣相色譜-質(zhì)譜法（Py-GC-MS）使用氣相色譜-質(zhì)譜儀分析由樣品在惰性氣氛或真空中熱裂解產(chǎn)生的小分子待測物，能夠兼容固體或液體樣品，且熱裂解速率較快，滿足快速檢測實驗操作更簡便、分析時間更短的需求。目前，熱裂解氣相色譜-質(zhì)譜法已成功應(yīng)用于紡織品［79-80］、兒童玩具［81］、汽車塑料零件［82］、食品接觸材料［83］等消費品中特定化學(xué)物質(zhì)的檢測，展現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景。固相微萃取（SPME）是基于吸附/吸收和解吸作用，利用涂層萃取頭富集氣態(tài)或液態(tài)樣品中揮發(fā)性和半揮發(fā)性化合物的采樣技術(shù)。Fu等［84］將基于磁性Fe3O4中空微球的微波輔助頂空固相微萃取與氣相色譜-質(zhì)譜法聯(lián)用，鑒定了薰衣草精油中39 種化合物，并借助主成分分析實現(xiàn)了對薰衣草品種的快速鑒別。該方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于9.0%，精密度較好；萃取時間為15 min，與常規(guī)方法相比具有一定優(yōu)勢。

1.4.2 原位電離質(zhì)譜法原位電離質(zhì)譜（AIMS）具有無需復(fù)雜樣品前處理、可實時原位分析等優(yōu)點，與傳統(tǒng)的質(zhì)譜分析方法相比更適用于消費品快速檢測場景。實時直接分析質(zhì)譜（DART-MS）通過電暈放電產(chǎn)生電離氣體將吸附于樣品表面的待測物離子化，是一種代表性的原位電離質(zhì)譜技術(shù)，近年來已廣泛應(yīng)用于化妝品中禁限用組分檢測［85-89］、塑料制品中化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)監(jiān)測［90］、木材種類與來源鑒別［91-92］等多種場景。激光解吸電離質(zhì)譜（LDI-MS）使用激光直接電離凝聚態(tài)待測物，也可用于消費品的原位電離分析。胡清源等［93］將微納吸光材料與激光解吸技術(shù)結(jié)合，建立了在1 min內(nèi)檢測紡織品中鄰苯二甲酸酯、乙醇胺和己內(nèi)酰胺的高通量篩查方法。該方法對鄰苯二甲酸酯類與己內(nèi)酰胺的檢出限為1 mg/kg，乙醇胺類的檢出限不高于60 mg/kg，定量能力較強(qiáng)?？焖僬舭l(fā)電離質(zhì)譜（REIMS）通過電熱灼燒樣品表面迅速形成電離氣溶膠用于質(zhì)譜檢測，具有高通量、實時快速、綠色環(huán)保等優(yōu)勢，應(yīng)用前景良好。劉鳴暢等［94］基于快速蒸發(fā)電離質(zhì)譜數(shù)據(jù)建立了化學(xué)計量學(xué)模型，實現(xiàn)了對2 類共15 種化妝品樣品的真?zhèn)慰焖勹b別。Gao 等［95］開發(fā)了用于分析不同種類皮革制品的快速蒸發(fā)電離質(zhì)譜方法，通過采集不同動物來源皮革樣品的質(zhì)譜指紋信息，創(chuàng)建主成分分析和線性判別分析模型，結(jié)合掃描電鏡表征實現(xiàn)了對皮革樣品的實時分類和鑒別。與傳統(tǒng)電噴霧電離相比，基于電噴霧的原位電離技術(shù)設(shè)備依賴程度更低、操作更加簡便，在消費品現(xiàn)場快速檢測中潛力巨大。郭項雨等［96-97］將紙噴霧和萃取納升噴霧等原位電離技術(shù)與小型便攜式質(zhì)譜相結(jié)合，建立了不同類型兒童玩具和嬰幼兒用品中禁限用物質(zhì)的快速檢測方法（圖2），可在1 min內(nèi)完成對樣品中化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)的現(xiàn)場篩查分析。

圖2 Co3O4納米顆粒修飾紙噴霧快速檢測蠟筆中禁限用物質(zhì)［97］Fig.2 Rapid detection of prohibited substances in crayons using Co3O4 nanoparticles modified paper spray ionization mass spectrometry［97］

1.4.3 離子遷移譜法離子遷移譜（IMS）是一種根據(jù)氣相中電離分子在載氣緩沖氣體中的遷移率對其進(jìn)行分離識別的方法。離子遷移譜的靈敏度高，尺寸小巧，非常適于研制便攜式儀器設(shè)備，用于消費品現(xiàn)場快速檢測。曹雅靜等［98］將頂空氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用法用于快速鑒別沉香木，基于沉香揮發(fā)性成分指紋圖譜的主成分分析，實現(xiàn)了對合格與不合格沉香的鑒別。方文娟等［99］采用氣相色譜-離子遷移譜獲取了6 種配方香水的離子遷移譜圖，并通過分析各香水配方之間的相似度與禁限用組分使用情況，初步實現(xiàn)了對化妝品真?zhèn)蔚目焖勹b別。馬強(qiáng)等則將熱解吸電暈放電電離［100］、紙噴霧或萃取納升噴霧電離［101-105］等技術(shù)與離子遷移譜結(jié)合，建立了一系列針對化妝品、兒童玩具等樣品中違禁染料等危害物質(zhì)的現(xiàn)場快速檢測方法，為相關(guān)消費品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供了技術(shù)支撐。

1.5 基于電化學(xué)的快速檢測方法

電化學(xué)分析法是通過測量電極反應(yīng)體系中待測物的電位、電流、電阻等電信號的變化，分析待測物組成及濃度的一類分析方法。與其它儀器分析方法相比，電化學(xué)分析法儀器成本低，操作簡便，可自動化檢測，無需復(fù)雜前處理過程，分析速度快，靈敏度高，在電化學(xué)工業(yè)、材料保護(hù)、環(huán)境監(jiān)測、生物化學(xué)等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。近年來，研究人員將電化學(xué)分析法應(yīng)用于消費品快速檢測領(lǐng)域，構(gòu)建了多種性能優(yōu)異的電化學(xué)傳感器［106-111］。例如，Wang等使用離子濺射法構(gòu)建了基于PET膜的金膜塑料電極，并將其應(yīng)用于紡織品中總鉻與六價鉻含量［112］，以及化妝品中鉛、砷、汞含量［113］的測定，對4種元素的檢出限分別為鉻0.5 μg/L、鉛2 μg/L、砷5 μg/L 與汞2 μg/L，具有在日常監(jiān)測中取代常規(guī)方法的潛力。李海玉等［114］進(jìn)一步制備了多壁碳納米管修飾的金膜塑料電極用于檢測兒童用品中的壬基酚，方法檢出限為0.03 mg/L，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于16%。

1.6 基于生物技術(shù)的快速檢測方法

進(jìn)入21 世紀(jì)，現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)，基于生物技術(shù)的快速檢測方法也隨之取得長足進(jìn)步。該類檢測方法憑借優(yōu)異的選擇性與靈敏度，在醫(yī)藥、食品、農(nóng)產(chǎn)品、化學(xué)工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。近年來，也被用于分析生物源性材料生產(chǎn)的消費品，以及消費品中的生物源性風(fēng)險物質(zhì)［115-119］。例如，基因擴(kuò)增技術(shù)可將極微量的靶DNA 特異性擴(kuò)增上百萬倍，從而顯著增強(qiáng)對DNA 分子的檢測能力。此類方法在分子生物學(xué)、微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及遺傳學(xué)等領(lǐng)域發(fā)展迅速、應(yīng)用廣泛，在消費品快速檢測領(lǐng)域也顯示出一定的應(yīng)用價值。文霞等針對化妝品中的金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌，分別設(shè)計了基于聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）［120］或環(huán)介導(dǎo)等溫擴(kuò)增技術(shù)（LAMP）［121］的快速檢測方法，在保證檢測準(zhǔn)確性的前提下，大幅縮短了分析時間。李軻等則將免疫磁珠富集技術(shù)與PCR 或LAMP 技術(shù)結(jié)合，開發(fā)了針對紡織品中大腸桿菌O157∶H7［122］和銅綠假單胞菌［123］的熒光檢測方法。上述方法特異性強(qiáng)、靈敏快速，適用于病原微生物的即時現(xiàn)場初篩。

2 總結(jié)與展望

消費品質(zhì)量安全與人民群眾生命健康息息相關(guān)，是推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，而科學(xué)精準(zhǔn)的快速檢測技術(shù)可為確保消費品質(zhì)量安全提供重要的技術(shù)保障。當(dāng)前，消費品快速檢測技術(shù)尚處于起步階段，現(xiàn)有檢測方法各具優(yōu)勢，但也存在不足，可概括為：（1）快速檢測技術(shù)縮短了檢測周期，提高了檢測通量，呈現(xiàn)出較強(qiáng)的定性能力，但如何提高方法準(zhǔn)確度、靈敏度和穩(wěn)定性還需進(jìn)一步研究；（2）隨著材料科學(xué)和綠色化學(xué)的不斷發(fā)展，新材料、新技術(shù)不斷融入快速檢測技術(shù)研發(fā)中，開發(fā)特異性強(qiáng)、靈敏度高、綠色環(huán)保的快速檢測技術(shù)已成為科技工作者關(guān)注的重點；（3）隨著小型便攜式儀器和分析裝置的不斷開發(fā)應(yīng)用，建立穩(wěn)定可靠的現(xiàn)場快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)也成為科技人員的努力方向?？偠灾?，快速檢測技術(shù)研究已成為消費品質(zhì)量安全檢驗檢測領(lǐng)域的重要研究方向，將不斷助力消費品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。