摘要：開展高粱稈藝術(shù)制作活動與研究，不僅拓展美育活動范圍，還鍛煉學(xué)生善于觀察美的事物，將動腦研究、動手制作有機結(jié)合，體驗制作的過程，動手創(chuàng)作的樂趣，陶冶情操，陶冶學(xué)生的藝術(shù)情操，提高審美鑒賞能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維能力。

關(guān)鍵詞：閩南文化;鄉(xiāng)土資源;高粱稈;工藝美術(shù)

一、旱地高粱稈材料的加工創(chuàng)作

高粱是草本植物，性喜溫暖，抗旱、耐澇。高粱用途廣，全身都是寶：高粱籽可食用具有和胃、消積、涼血解毒的功效;加工成高粱酒等;高粱葉子做動物飼料。高粱稈綁制掃帚。高粱外皮剝開，用外皮、內(nèi)芯制作眼鏡、小手槍等;挑選直徑一致的高粱稈，拼貼做成墊盤;剝下高粱的外皮編織燈籠、花籃等。由此受到啟發(fā)，嘗試把它帶進課堂。

二、巧用高粱稈創(chuàng)作的主要途徑

（一）精選質(zhì)地優(yōu)良的高粱稈。質(zhì)地優(yōu)良的高粱稈呈淡黃色，色澤高雅，富有自然美、外皮光滑油亮、質(zhì)感堅硬。劣質(zhì)的高梁稈呈暗紅色或咖啡色，內(nèi)芯很容易腐化。

（二）活動開展從興趣小組到課堂教學(xué)。從興趣小組到每周校本課程。

（三）高粱稈的加工方式方法。高粱稈的基本技法：剪、切、剝皮，編織、拼擺、粘接等。

蘇霍姆林斯基所說：“孩子的智慧在他們的手指尖上”。從單一的技法到多種技法的結(jié)合，從剪切到豎劈、剝皮、柔捏、擠壓、削、插接、編織、拼擺、粘接、釘接組合、穿接組合等技法;從簡單的拼貼圖到立體物造型的構(gòu)建，呈階梯狀逐步升級，到模擬制作閩南傳統(tǒng)大厝（有三開間、五開間戶型等），我們一下子從建筑師的角色、一下子又轉(zhuǎn)換到木匠的角色（制作閩南傳統(tǒng)農(nóng)具的打谷機、鼓風(fēng)機、水車等）。真可謂是：只有我們想不到的，沒有我們做不到的。小小的一節(jié)節(jié)高粱稈，經(jīng)過我們的巧手加工，演變成美術(shù)字、杯子、瓶子、閩南民居、閩南農(nóng)具等。

（四）學(xué)校、家長支持

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在精神上物質(zhì)上的支持，創(chuàng)建專用的高粱手工制作室。

灌溉的水車;有個同學(xué)在制作灌溉的水車農(nóng)具在學(xué)生的印象中，已漸漸消失，經(jīng)他母親的詳細敘述指導(dǎo)下，制作出的水車模型的轉(zhuǎn)盤還能轉(zhuǎn)動，真得活靈活現(xiàn)，再現(xiàn)水車的風(fēng)貌。

閩南民居;有個學(xué)生想制作他們家祖屋--閩南民居，曾祖父到東南亞（閩南人講南洋）謀生，賺大錢后，回家鄉(xiāng)蓋大房子（閩南稱大六落），有前廳、后廳、中間有天井，墻壁上有十二生肖畫磚，象征富貴吉祥的浮雕圖案。學(xué)生感慨于長輩的艱辛創(chuàng)業(yè)歷程，滿懷激情想借助高粱稈再現(xiàn)當年祖屋的豪華氣派。學(xué)生將對長輩的敬仰之情投入創(chuàng)作，家長為情所動，大力支持學(xué)生制作，無形中增進親情聯(lián)絡(luò)。

我從內(nèi)心真誠的謝謝這些為我們課程開展給于熱心幫助的家長們！高粱稈制作不僅讓學(xué)生了解到父輩等祖先的創(chuàng)業(yè)的光輝歷程，感受中華文化歷史的精華。

（五）制作過程的注意事項

1.高粱稈必須曬干，才能保證作品不變形，制作完成后的作品，存放于干燥區(qū)。

2.高粱稈小制作是純手工，正確使用剪刀、小刀，注意安全。

3.有耐心、細致、持之以恒的精神。有的學(xué)生開始時雄心壯志，要做得多好，中途遇到高粱稈迸裂或者斷開，就沒信心，這時需要老師的指導(dǎo)和鼓勵。

4.高粱稈作品防腐油漆，避免重壓。必須輕拿輕放。

三、形成校本課程——《巧用高粱稈》

（一）高粱稈創(chuàng)作

參觀閩南傳統(tǒng)民間工藝廠：漆線雕、石雕、木雕、竹編等，了解傳統(tǒng)制作技法。

創(chuàng)作形式：平面、半立體浮雕畫、立體等。高梁稈可分別作為線狀、面狀、塊狀材料使用;適用于平面粘帖、半立體、立體制作。高粱稈可拼貼做成墊盤;剝下高粱的外皮編織燈籠、花籃等。高粱稈手工制作取材簡便，只需高粱稈、刻刀、尺子、釘子。

（二）編寫校本課程《巧用高粱稈》教師用書、學(xué)生用書、師生作品集，《巧用高粱稈》入選2017年福建省教育廳組織評審確定的福建地域文化藝術(shù)特色中小學(xué)地方、校本美育優(yōu)秀教學(xué)材料。

四、高粱稈藝術(shù)創(chuàng)作實踐工作坊建設(shè)研究的意義

1.經(jīng)過了解、制作作品，對民間藝術(shù)的認識意義。

2.審美教育和德育功能。幫助學(xué)生形成正確的審美能力，陶冶學(xué)生的藝術(shù)情操，提高審美鑒賞能力，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化與德育教育相滲透。

3.與語文、歷史等滲透。高粱稈工藝從設(shè)計到制作的過程中，與語文、歷史、地理、數(shù)學(xué)等學(xué)科相互滲透，促進綜合學(xué)習(xí)能力提高。如制作閩南民居，要了解閩南建筑物的歷史淵源，嘉庚建筑的歷史，閩南民居的造型結(jié)構(gòu);閩南民居的特色于閩南地理環(huán)境、氣候特征有關(guān)，要因地勢而建，這些都與歷史、地理相關(guān)。

4.促進學(xué)生的個性發(fā)展。體驗手工藝術(shù)的魅力;鍛煉學(xué)生動手制作能力、眼睛的敏捷力、大腦的聯(lián)想創(chuàng)造力，提高空間形象、思維想象的能力;為學(xué)生個性充分發(fā)展創(chuàng)造空間，開發(fā)學(xué)生的潛質(zhì)，創(chuàng)新精神。

5.教師專業(yè)成長。廈門市課題《鄉(xiāng)土美育資源的開發(fā)、整合與應(yīng)用策略研究》“高粱稈在美術(shù)教學(xué)中的開發(fā)與運用研究”。在研究中，采取教學(xué)展示課、主題研討、專題講座，論文等形式，將研究與實踐有效結(jié)合，形成各具特色的校本課程《巧用高粱稈》，在福建省中小學(xué)藝術(shù)節(jié)比賽一等獎。

五、在美術(shù)教學(xué)的應(yīng)用推廣價值

（一）校本課程《巧用高粱稈》廈門市鄉(xiāng)土美育系列課程，福建教育出版社出版發(fā)行。

（二）高粱稈藝術(shù)作品裝飾美化校園文化。在學(xué)校的宣傳櫥窗、樓梯、走廊的墻壁上，掛上優(yōu)美圖片：同學(xué)都以作品能上墻為榮，漸漸的在學(xué)校形成了學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土美術(shù)的良好氛圍。

（三）實踐創(chuàng)作。結(jié)合時勢開展用高粱稈藝術(shù)實踐創(chuàng)作，進行小禮品、浮雕、工藝品的實踐活動。

六、鄉(xiāng)土資源與教學(xué)相結(jié)合

（一）閩南鄉(xiāng)土資源。閩南鄉(xiāng)土資源：漆線雕、布袋戲、農(nóng)民畫等各種美術(shù)元素，關(guān)鍵在于我們是否有意識去發(fā)現(xiàn)美，去研究、開發(fā)。這里例舉的僅是高粱稈手工制作，還有更多的資源需要我們有心人去發(fā)現(xiàn)去探索研究。

（二）與美術(shù)教材相結(jié)合。如小學(xué)三年級《快樂城堡》、四年級《精美郵票》六年級《浮雕》等都可以用高粱稈來制作，師生的高粱稈制作品在區(qū)市省級比賽中獲得了榮譽。

（三）教師的實踐操作能力和理論有待于提高。高粱稈的切割裁剪都是用純手工，用普通的小刀，作品近看比較粗糙，需專家指導(dǎo)。

（四）五育并舉。美術(shù)教育與歷史教育、德育教育、勞動教育、審美教育等有機地融合在一起。通過高粱稈工藝校本課程的學(xué)習(xí)，體驗勞動創(chuàng)作的樂趣，同時培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和造型表現(xiàn)能力，了解傳統(tǒng)文化、熱愛家鄉(xiāng)的美好情感，弘揚和培育民族精神。

論文發(fā)表獲得基金資助：福建省規(guī)劃課題名稱：《傳承民間工藝，高粱稈藝術(shù)在美術(shù)教學(xué)中的傳承與創(chuàng)新研究》

立項批準號：FJJKXB20-655

作者簡介：陳四梅，中學(xué)高級教師，廈門市民立第二小學(xué)美術(shù)教師