姜紹南
摘要:關注社會熱點事件與中學化學學科教育的關系。以硫化氫為例,說明在中學化學教學中強化安全通識教育的重要性。
關鍵詞:中學化學;安全通識教育;硫化氫
文章編號:1008-0546(2022)06x-0073-01?? 中圖分類號:G632.41?? 文獻標識碼: B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.06x.018
當今社會,安全通識教育應該成為公民教育的一個重要方面?;瘜W學科涉及的安全知識點多,中學化學教材在安排課程內(nèi)容時要關注社會關心的熱點事件,回應化學知識體系與人類活動安全的課題。
一、問題的提出
一氧化碳與普通人的生活密切相關。家用燃氣、燃煤都涉及到一氧化碳,各種相關宣傳、教育的文字材料或影視資料都會提到,對其危險性認識比較普及。即便如此,還有人因為沒有這方面的知識,造成一氧化碳中毒。
當然,中學化學教材不是化學安全知識的百科全書,不能面面俱到。但是,有一個與普通人的生活密切相關的問題,似乎被江蘇化學教材忽視了。這就是:硫化氫知識在中學化學教材中的應有位置。江蘇化學教材可以淡出硫化氫的其他化學性質(zhì),然而,硫化氫的劇毒性和可燃性、在一定比例范圍內(nèi)與空氣混合能引起爆炸的知識卻很重要。生活中因不知道或者忽視這些知識而造成的悲劇時不時在新聞中報道出來。
因硫化氫中毒而致死的例子很多。池沼、廢液坑、下水道中會聚集大量的硫化氫氣體,遇到燃著的煙頭、濺落的帶火星的焰火或者在其附近燃放炮竹釀成的爆炸事故也屢見不鮮。
二、硫化氫的產(chǎn)生與致人中毒機理
食品廠(如藕粉加工廠)、咸菜生產(chǎn)作坊的排污池,垃圾中轉場、填埋場,廁所化糞池等,是硫化氫積聚的場所。動植物死亡后體內(nèi)的蛋白質(zhì)等含硫有機質(zhì)在溫度、濕度等條件適宜的情況下,被微生物菌腐敗,產(chǎn)生劇毒氣體硫化氫。硫化氫在油水中有比較大的溶解度,又比空氣稍重,因而會積聚在液體表面附近,不易散發(fā)開來。家庭下水道中在夏季間隔一段時間使用時,也有較多的硫化氫產(chǎn)生。當攪動這些“死水”時,就有硫化氫氣體散逸出來。
低濃度的硫化氫有臭雞蛋氣味,容易引起人的警覺;高濃度的硫化氫卻使人神經(jīng)麻痹,不易被察覺。硫化氫進入血液會與血紅蛋白中的鐵反應,破壞血紅蛋白而引起人體中毒[1]。這與一氧化碳致人中毒的機理有相似之處。
三、江蘇省使用的中學化學教材中硫化氫知識的查考
中學化學教材通常將硫化氫知識安排在高中課程。江蘇省在二十世紀八十年代、九十年代使用人民教育出版社高中化學教材,有硫化氫知識的專門章節(jié)。2002年后使用的人教版高中化學教材中沒有專門章節(jié)介紹硫化氫,之后使用的蘇教版高中化學教材[2]也沒有專門章節(jié)介紹硫化氫。但是,正如某些資深的化學教師所指出的那樣,這一知識在中學化學教材中被弱化不是說它不重要了。
四、建議
基于社會物質(zhì)生活豐富的同時,垃圾量也猛烈增長,普通公民生活中接觸到硫化氫氣體的可能性越來越多。中學化學教材必須把硫化氫的劇毒性介紹清楚,把它和新冠病毒疫情以來人們對84消毒液水解產(chǎn)生的氯氣的劇毒性、一氧化碳的劇毒性,放在同等重要的地位加以認識,使人高度警覺。
筆者認為,硫化氫的劇毒性、可燃性以及空氣中含有一定比例的硫化氫能引起爆炸,這些知識可以在初中化學教材“沼氣”章節(jié)中指出來。生活中絕大多數(shù)場所遇到的是含有硫化氫的沼氣。不同來源的沼氣成分中含有硫化氫的濃度各不相同,沼氣因為含有硫化氫而具有致人死命的毒性。
這樣,可以使接受過九年制義務教育的普通公民都有這方面的通識,在當今社會的生活、工作中注意防范硫化氫引起的中毒事故,避免悲劇發(fā)生。
強化中學化學安全通識教育對于塑造高素質(zhì)人才、構建和諧社會具有重大而深遠的意義。在化學教學中,安全通識教育是必須重視的教學內(nèi)容。
參考文獻
[1]陳富玉.中學化學教學問題解答(下冊)[M].福州:福建教育出版社,1984.
[2]王祖浩.普通高中教科書(化學必修第一冊)[M].南京:江蘇鳳凰教育出版社,2019.6610FBD7-7367-42E8-810B-4C794F55512C