嚴(yán)傳業(yè)

[摘 要]文章介紹了賀州市獨(dú)特的鄉(xiāng)土資源，闡述了發(fā)揮鄉(xiāng)土資源的優(yōu)勢(shì)在學(xué)校教育中的意義及鄉(xiāng)土資源的育人價(jià)值，并以高中生物學(xué)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)為例，闡明了利用鄉(xiāng)土資源落實(shí)課程育人目標(biāo)的策略。

[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)土資源;育人目標(biāo);高中生物學(xué)

[中圖分類號(hào)]? ? G633.91? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2022）08-0093-03

2019年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳頒布了《關(guān)于新時(shí)代推進(jìn)普通高中育人方式改革的指導(dǎo)意見(jiàn)》，文件中指出：“充分發(fā)揮愛(ài)國(guó)主義、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、軍事國(guó)防等教育基地，以及高等學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代企業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、國(guó)家公園等方面資源的重要育人作用”，“定期組織學(xué)生深入社區(qū)、醫(yī)院、福利院、社會(huì)救助機(jī)構(gòu)等開(kāi)展志愿服務(wù)，走進(jìn)軍營(yíng)、深入農(nóng)村開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)”。近幾年，賀州市中小學(xué)校充分發(fā)揮本市具備的生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源優(yōu)勢(shì)，將立德樹(shù)人的任務(wù)落實(shí)到各學(xué)科領(lǐng)域，取得了明顯的育人成效。

一、賀州市獨(dú)特的鄉(xiāng)土資源

賀州是廣西東北部的一個(gè)美麗的城市，它是“國(guó)家森林城市”，被列為“全國(guó)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū)”，是全國(guó)唯一“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”縣域全覆蓋的轄區(qū)市，同時(shí)也是“世界長(zhǎng)壽市”[1]。 山清水秀、生態(tài)環(huán)保、健康長(zhǎng)壽是賀州市的優(yōu)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，賀州市人口總數(shù)約247.59萬(wàn)，100周歲以上的老人約有470人，每10萬(wàn)人口中，百歲老人就有20人。專家認(rèn)為，賀州市百歲老人比例高的主要原因有三點(diǎn)：一是賀州市森林覆蓋率高達(dá)73%，尤其是大桂山、姑婆山等國(guó)家森林公園，其森林覆蓋率達(dá)85%以上，姑婆山的空氣負(fù)氧離子高達(dá)16萬(wàn)個(gè)/立方米，在華南地區(qū)首屈一指，而西嶺山等多個(gè)自然保護(hù)區(qū)的空氣負(fù)氧離子含量也很高;二是賀州市內(nèi)山川河流多，水質(zhì)好，各種礦質(zhì)元素含量高，尤其是鉬、硒等人體必需的微量元素含量高;三是氣候溫和適宜，年平均氣溫約20 ℃，年平均降雨量為1600～2100 mm，無(wú)霜期約占全年時(shí)間的90%[1]。

二、發(fā)揮鄉(xiāng)土資源的優(yōu)勢(shì)在學(xué)校教育中的意義

（一）呼喚學(xué)校教育關(guān)注生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010 —2020年）》中指出“促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，著力提高學(xué)生服務(wù)國(guó)家服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感”，因此，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展是學(xué)校教育的基本任務(wù)。習(xí)近平總書(shū)記做出“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。打造生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽品牌，建設(shè)“中國(guó)生態(tài)旅游名城”，是賀州市的重要建設(shè)目標(biāo)，更是踐行這一科學(xué)論斷的重要體現(xiàn)。學(xué)生作為賀州市未來(lái)的建設(shè)者和接班人，擔(dān)負(fù)著建設(shè)國(guó)家、建設(shè)家鄉(xiāng)的光榮使命，因此，時(shí)代與社會(huì)的責(zé)任呼喚賀州市中小學(xué)校進(jìn)行生態(tài)、健康和長(zhǎng)壽方面的教育。

（二）引發(fā)學(xué)校對(duì)傳統(tǒng)教育教學(xué)理念的反思

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)校都是一塊遠(yuǎn)離喧囂的凈土，隨著賀州市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)校傳統(tǒng)的教育教學(xué)理念和做法值得我們反思：一是閉式的管理和教學(xué)固然有利于排除外來(lái)干擾，使學(xué)生能專心而系統(tǒng)地掌握科學(xué)文化知識(shí)，但學(xué)生極少能關(guān)注家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)及其所取得的成就，不能有效養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情懷;二是以往過(guò)于重視對(duì)教材理論的學(xué)習(xí)，使學(xué)生缺少社會(huì)實(shí)踐，例如以前學(xué)生極少有在本市范圍內(nèi)進(jìn)行必要的調(diào)查、參觀等研究性學(xué)習(xí)的經(jīng)歷;三是部分教師照本宣科地“教”教材，不對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行有效的延伸與拓展，學(xué)生對(duì)賀州市的發(fā)展歷史、自然景觀及人文風(fēng)情了解不多。因此，充分發(fā)揮鄉(xiāng)土資源優(yōu)勢(shì)，有效落實(shí)課程育人目標(biāo)勢(shì)在必行。

三、鄉(xiāng)土資源的育人價(jià)值

將高中生物學(xué)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)與賀州市生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源相結(jié)合，對(duì)全面落實(shí)課程育人目標(biāo)，培育學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)起到積極的促進(jìn)作用?！镀胀ǜ咧猩飳W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》中指出：“結(jié)合本地資源開(kāi)展科學(xué)實(shí)踐，嘗試解決現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題”，“形成生態(tài)意識(shí)，參與環(huán)境保護(hù)實(shí)踐”，“崇尚健康文明的生活方式，成為健康中國(guó)的促進(jìn)者和實(shí)踐者”。[2] 顯然，高中生物學(xué)教學(xué)要充分挖掘鄉(xiāng)土資源的育人價(jià)值。賀州市生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源的育人價(jià)值體現(xiàn)在以下五個(gè)方面。

（一）長(zhǎng)壽教育

賀州市百歲老人占比高，教師可借此啟發(fā)學(xué)生辯證地看待健康和壽命的關(guān)系。讓學(xué)生知道，先天的遺傳為人類提供長(zhǎng)壽的可能，是壽命長(zhǎng)短的內(nèi)在因素;綠色的生態(tài)環(huán)境、安定的社會(huì)環(huán)境、良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是人類健康的基本條件，為長(zhǎng)壽提供重要的保障。

（二）敬老教育

賀州市百歲老人人數(shù)多、分布廣，這可作為對(duì)學(xué)生進(jìn)行敬老教育的重要素材。

（三）生態(tài)教育

長(zhǎng)壽老人賴以生存的家園是健康長(zhǎng)壽的重要外部條件。人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的追求往往會(huì)轉(zhuǎn)化為關(guān)注生態(tài)、保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)行動(dòng)。賀州市擁有良好的生態(tài)環(huán)境，有助于教師進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)教育。

（四）美學(xué)教育

生態(tài)環(huán)保、環(huán)境優(yōu)美是人們健康長(zhǎng)壽的外在因素。賀州市境內(nèi)有多個(gè)自然保護(hù)區(qū)，森林茂密，延綿千里，宛如一幅幅美麗的畫(huà)卷。教師可引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)自然，認(rèn)識(shí)自然，欣賞自然，從而讓學(xué)生陶冶性情，抒發(fā)情感，找到精神的慰藉。

（五）愛(ài)國(guó)教育

賀州市擁有豐富的生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源，這可激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的歸屬感，激起他們建設(shè)美好家園的社會(huì)責(zé)任感和使命感。

四、利用鄉(xiāng)土資源落實(shí)課程育人目標(biāo)的策略

賀州市豐富的鄉(xiāng)土資源在高中生物學(xué)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)揮著獨(dú)特的育人價(jià)值，教師可利用這些鄉(xiāng)土資源有效落實(shí)課程育人目標(biāo)。

（一）在常態(tài)課堂教學(xué)中落實(shí)課程育人目標(biāo)

常態(tài)課堂教學(xué)是落實(shí)課程育人目標(biāo)的主要方式，教師主要借助課堂這一主陣地將生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源有效整合到高中生物學(xué)教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)中。

1.利用好奇心激發(fā)學(xué)生求知欲望

在課堂教學(xué)中，教師除了要利用教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，還要有效利用生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源，并善于抓住學(xué)生對(duì)外界事物的好奇心進(jìn)行教學(xué)。

例如，在“細(xì)胞的衰老和死亡”一節(jié)的教學(xué)中，通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生理解了“機(jī)體大部分細(xì)胞衰老，人體也隨之衰老，人體衰老后免疫力下降，適應(yīng)環(huán)境的能力也隨之下降”。在“與社會(huì)聯(lián)系”環(huán)節(jié)中，教師首先點(diǎn)明人口老齡化越來(lái)越嚴(yán)重引發(fā)的一系列問(wèn)題，由此引導(dǎo)學(xué)生思考和討論：人口老齡化引發(fā)了哪些問(wèn)題？如何解決這些問(wèn)題？接著，教師講述賀州市昭平縣110多歲老人胡月英的故事，提問(wèn)：老人長(zhǎng)壽的秘訣是什么？激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望。隨后，教師布置課后作業(yè)：了解賀州市百歲老人的生活情況，包括飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等，并提出問(wèn)題“高中生如何孝敬老人？應(yīng)采取什么樣的具體行動(dòng)？”，讓學(xué)生思考。最后，師生一起總結(jié)：高中生要尊敬老人，多關(guān)愛(ài)和幫助老人。這樣教學(xué)，讓中華民族傳統(tǒng)美德化為學(xué)生的愛(ài)心行動(dòng)。

2.善用方法培養(yǎng)學(xué)生正確觀念

教材中有許多涉及健康與生命教育的內(nèi)容，教師可采用生動(dòng)活潑、喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)方法（如開(kāi)展辯論賽、進(jìn)行角色扮演等）進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行拓展，發(fā)揮賀州市健康、生態(tài)、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)土資源的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，形成概念，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念。

例如，在教學(xué)“組成細(xì)胞的元素”時(shí)，學(xué)生了解到組成細(xì)胞的化學(xué)元素包括大量元素和微量元素，微量元素含量雖少，但在人類的生命活動(dòng)中不可或缺。教師引導(dǎo)學(xué)生搜集資料，分析賀州市水土中礦質(zhì)元素的種類、分布和含量，并討論賀州市百歲老人占比和本地微量元素含量的關(guān)系。具體做法：一是組成學(xué)習(xí)小組，分工合作搜集材料;二是到學(xué)校圖書(shū)館或上網(wǎng)搜集賀州市各縣、區(qū)百歲老人分布情況及其生活環(huán)境中微量元素的含量情況;三是各學(xué)習(xí)小組對(duì)搜集到的材料進(jìn)行整理并討論;四是根據(jù)討論結(jié)果，找出從飲食中獲取營(yíng)養(yǎng)元素的渠道，提出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡搭配的建議。

3.利用心理認(rèn)同引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

教師可從學(xué)生認(rèn)同的鮮活事例入手，引導(dǎo)學(xué)生從“要我學(xué)”向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變，引發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

例如，通過(guò)對(duì)“生物多樣性的價(jià)值”的學(xué)習(xí)，學(xué)生可了解到人吃的食物大多數(shù)來(lái)源于農(nóng)作物和養(yǎng)殖的家禽家畜，它們具有直接價(jià)值。白毛茶是昭平縣出產(chǎn)的茗茶，當(dāng)?shù)乩先擞泻劝酌璧牧?xí)慣，長(zhǎng)期喝茶是老人健康長(zhǎng)壽的原因之一。生物多樣性的間接價(jià)值體現(xiàn)在調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)功能方面。賀州市珍稀植物資源豐富，現(xiàn)有18科31種珍稀涉危保護(hù)植物，其中包括大桂山的刨花潤(rùn)楠，富川的天然閩楠、火力楠、樟樹(shù)，鐘山的天然南方紅豆杉，昭平的天然桫欏群落，南鄉(xiāng)的千年古樹(shù)“桂花王”，賀街鎮(zhèn)的千年古榕樹(shù)，等等。作為“國(guó)家森林城市”，賀州市森林覆蓋率高，濕地分布廣且多，水資源豐富，在凈化水源、調(diào)節(jié)氣候等方面起到積極的作用，這些都是老人健康長(zhǎng)壽的重要原因。

結(jié)合生物多樣性的價(jià)值及耳熟能詳?shù)纳磉呴L(zhǎng)壽老人的事例進(jìn)行教學(xué)，可使學(xué)生懂得賀州市物種多樣、環(huán)境宜居，引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

4.通過(guò)習(xí)題檢測(cè)深刻體會(huì)綠色發(fā)展的意義

在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師以賀州市生態(tài)環(huán)境為情境編制習(xí)題，合理設(shè)置問(wèn)題，問(wèn)題可包括生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展等方面的內(nèi)容。通過(guò)習(xí)題檢測(cè)，學(xué)生懂得了“題在書(shū)外，理在書(shū)中”的道理，激發(fā)了強(qiáng)烈的求知欲望，同時(shí)深刻體會(huì)了賀州市堅(jiān)持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路的重要意義。

（二）在公開(kāi)課中落實(shí)課程育課人目標(biāo)

公開(kāi)課的計(jì)劃性、組織性和目標(biāo)性強(qiáng)，參與聽(tīng)課的人員一般有學(xué)生、觀摩教師、專家和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。課后有專家評(píng)價(jià)，觀摩教師學(xué)習(xí)與交流。公開(kāi)課在發(fā)揮鄉(xiāng)土資源的優(yōu)勢(shì)、落實(shí)課程育人目標(biāo)等方面具有積極的影響。

例如，在賀州市舉辦的廣西中學(xué)生物學(xué)科課堂教學(xué)展示評(píng)比活動(dòng)中，教師在教學(xué)“保護(hù)我們共同的家園”時(shí)將賀州市廣為傳唱的歌曲《坐上高鐵去賀州》的MV影像作為背景：畫(huà)面中群山疊翠，林中獼猴嬉戲、鶯飛鳥(niǎo)鳴，古樸村落柏樹(shù)蒼翠，百歲老人怡然自樂(lè)……由此引入“可持續(xù)發(fā)展——人類的必然選擇”內(nèi)容。教師結(jié)合“天人合一”的觀念，闡述了賀州市人與自然和諧共處的綠色發(fā)展理念，并引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)：收集關(guān)于賀州市保護(hù)生物多樣性具體做法的資料;到政府部門(mén)了解賀州市綠色發(fā)展的理念和實(shí)踐;到賀州市“長(zhǎng)壽閣”展館收集關(guān)于百歲老人的資料;寫(xiě)一篇題為“生態(tài)賀州·長(zhǎng)壽勝地”的文章。師生對(duì)這樣落實(shí)德育目標(biāo)、知行合一的課堂教學(xué)給予極高的評(píng)價(jià)，并希望繼續(xù)秉承這樣的課程理念，進(jìn)一步落實(shí)知識(shí)、能力和立德樹(shù)人的課程育人目標(biāo)。

（三）在綜合實(shí)踐課中落實(shí)課程育人目標(biāo)

實(shí)踐活動(dòng)是高中生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師在綜合實(shí)踐課中可充分利用賀州市生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽等優(yōu)勢(shì)資源落實(shí)課程育人目標(biāo)。

1.在研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)中落實(shí)課程育人目標(biāo)

一是開(kāi)展科技創(chuàng)新教育專題活動(dòng)。例如，廣西桂江流域昭平河段存在大量網(wǎng)箱養(yǎng)殖現(xiàn)象，導(dǎo)致河水受到污染，群眾的飲水和健康受到影響，這與“世界長(zhǎng)壽市”的形象極不相符。昭平縣某學(xué)校生物科技興趣小組在教師的指導(dǎo)下，以“水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水體富營(yíng)養(yǎng)化趨勢(shì)的影響研究”為科技活動(dòng)主題，設(shè)計(jì)了活動(dòng)方案和活動(dòng)計(jì)劃，并開(kāi)展了為期一年的研究。該項(xiàng)研究成果獲市級(jí)青少年科技創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)。興趣小組成員所提出的建議被政府部門(mén)所采納，政府部門(mén)還據(jù)此對(duì)桂江流域昭平河段網(wǎng)箱養(yǎng)殖行為進(jìn)行了集中整治。

二是采取參觀、訪問(wèn)等形式開(kāi)展活動(dòng)。每個(gè)學(xué)期，學(xué)校都組織學(xué)生參觀市級(jí)、縣（區(qū)）級(jí)污水處理廠，讓學(xué)生了解處理污水的工作流程及原理、當(dāng)?shù)孛刻飚a(chǎn)生的污水量、污水廠每天對(duì)污水的處理量、污水進(jìn)行凈化處理后的排放情況等，從而使學(xué)生明白進(jìn)行污水處理可以最大限度地減少工業(yè)和生活污水對(duì)環(huán)境的污染。

三是邀請(qǐng)專家、學(xué)者、政府官員到校進(jìn)行宣講。例如，八步區(qū)、昭平縣等部分中學(xué)經(jīng)常邀請(qǐng)市、縣環(huán)保工作人員到校開(kāi)展有關(guān)生態(tài)文明、綠色環(huán)保主題的宣講活動(dòng)。活動(dòng)主要采取現(xiàn)場(chǎng)講座和互動(dòng)交流等形式，取得了較好的效果，得到了師生的好評(píng)，加深了學(xué)生對(duì)環(huán)境問(wèn)題的理解，使學(xué)生樹(shù)立了“生態(tài)文明”的綠色理念。

2.在主題競(jìng)賽活動(dòng)中落實(shí)課程育人目標(biāo)

以生態(tài)環(huán)保、健康長(zhǎng)壽等為主題，組織學(xué)生開(kāi)展各種競(jìng)賽活動(dòng)，可有效落實(shí)課程育人目標(biāo)。

例如，教師可組織和指導(dǎo)學(xué)生參加關(guān)于生態(tài)、健康、長(zhǎng)壽知識(shí)的競(jìng)賽，讓學(xué)生獲得豐富的生態(tài)保護(hù)、健康長(zhǎng)壽的知識(shí)，培養(yǎng)他們的語(yǔ)言表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和動(dòng)手操作能力，有效落實(shí)課程育人目標(biāo)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 賀州市地方志辦公室.賀州市概況[EB/OL].（2021-07-26）[2021-10-15].http：//www.gxhz.gov.cn/zshz/hzjj/t9600934.shtml.

[2]? 中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020 年修訂）[M].北京：人民教育出版社，2020.

（責(zé)任編輯 黃春香）