蔣妍

我國(guó)積極推進(jìn)教育改革，小學(xué)教育階段是重點(diǎn)。面對(duì)新課改提出的種種要求，要突破“成績(jī)至上”理念，同時(shí)重視能力與素質(zhì)培養(yǎng)。單元整體教學(xué)作為新的教學(xué)方法，廣受小學(xué)英語(yǔ)教師認(rèn)可。此類教學(xué)法以課程單元為核心，根據(jù)教學(xué)現(xiàn)狀和教育目標(biāo)，搜集、開拓各類資源。小學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)提高對(duì)文化素質(zhì)的重視程度，讓學(xué)生擁有更為優(yōu)質(zhì)的英語(yǔ)文化素養(yǎng)。本文先概述單元整體教學(xué)和文化品格的基礎(chǔ)理論，分析培育問(wèn)題，并且提出符合課堂實(shí)際的培育對(duì)策，如：制定多元化教學(xué)目標(biāo)、進(jìn)行文化性課堂教學(xué)，讓學(xué)生奠定扎實(shí)的英語(yǔ)文化基礎(chǔ)。

一、基礎(chǔ)理論概述

（一）單元整體教學(xué)概述

我國(guó)學(xué)者朱浦認(rèn)為，單元整體教學(xué)的概念是，根據(jù)教材中各個(gè)單元的內(nèi)容、學(xué)生對(duì)知識(shí)的把握程度與學(xué)習(xí)習(xí)慣，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)，設(shè)定各個(gè)小目標(biāo)、布置作業(yè)、配置相關(guān)資源的教學(xué)活動(dòng)。單元整體教學(xué)具有系統(tǒng)性與綜合性，應(yīng)該從目標(biāo)設(shè)置、教學(xué)程序到選取相應(yīng)的方法、進(jìn)行教學(xué)評(píng)估等。要求各部分教學(xué)效果整合后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原本的教學(xué)效果。

（二）文化品格概述

文化品格還未形成較為完善的理論，如今，相關(guān)領(lǐng)域?qū)ξ幕犯竦恼J(rèn)知停留在“一個(gè)民族在歷史進(jìn)程中，生存條件與民族觀念相結(jié)合，逐漸形成的文化”。此類文化在心理層面上表達(dá)，就是文化品格。文化品格內(nèi)涵豐富，主要包括生活態(tài)度、情感態(tài)度、思維方式以及價(jià)值觀等。為了適應(yīng)課程改革要求，要求英語(yǔ)教學(xué)融入文化教學(xué)內(nèi)容，要明白，隱性符號(hào)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)語(yǔ)言發(fā)展。母語(yǔ)課程滲透到人們的日常生活中，具有自覺性與自發(fā)性。但是非母語(yǔ)語(yǔ)言課程缺少特定的場(chǎng)景與情景，需要人為探索。由此可知，在英語(yǔ)教學(xué)中塑造文化品格，就是通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容和方法，培養(yǎng)特定的文化氣質(zhì)和品行。

二、小學(xué)英語(yǔ)單元整體教學(xué)中文化品格培養(yǎng)現(xiàn)狀

文化是語(yǔ)言的核心內(nèi)涵。進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)時(shí)，如果學(xué)生能了解此類語(yǔ)言背后的國(guó)家生活情況以及歷史文化，將自身代入到特定情景中，就能提高教學(xué)效果。英語(yǔ)是西方國(guó)家常用語(yǔ)言之一，體現(xiàn)著西方文化。然而在傳統(tǒng)應(yīng)試背景下，教學(xué)仍以理論教學(xué)為主，未能融入文化知識(shí)、創(chuàng)設(shè)文化場(chǎng)景。不能讓學(xué)生在良好的語(yǔ)言思維引導(dǎo)下，持續(xù)創(chuàng)造與探索。未能落實(shí)新課改理念，難以有效培養(yǎng)英語(yǔ)文化品格。同時(shí)，英語(yǔ)作為義務(wù)教育必學(xué)科目之一，直接影響著學(xué)生未來(lái)發(fā)展。在此階段，很多教師將小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)視為套公式教學(xué)，在多年不變的教學(xué)框架中傳授知識(shí)，存在教學(xué)方式單一、教學(xué)內(nèi)容刻板等問(wèn)題。難以讓學(xué)生意識(shí)到英語(yǔ)內(nèi)蘊(yùn)含的趣味性，從而提高文化素質(zhì)。同時(shí)，文化品格培養(yǎng)需要設(shè)計(jì)整體教學(xué)框架，在各個(gè)子單元中融入品格內(nèi)涵，循序漸進(jìn)地加深學(xué)生記憶與感知。對(duì)此，要求教師梳理英語(yǔ)教材脈絡(luò)，加強(qiáng)各個(gè)單元之間的聯(lián)系，突破傳統(tǒng)的教學(xué)框架與模式，非?？简?yàn)教師能力，變相提高了教學(xué)難度。由此，部分教師不愿意舍棄原有的教學(xué)理念，只是將文化品格簡(jiǎn)單帶過(guò)，將其視為補(bǔ)充內(nèi)容。由此要意識(shí)到素質(zhì)培養(yǎng)的急迫性，要意識(shí)到英語(yǔ)具有人文性與工具性，讓學(xué)生在掌握英語(yǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，形成符合個(gè)人發(fā)展與學(xué)習(xí)習(xí)慣的英語(yǔ)思維，在此種思維的指導(dǎo)下，正確理解東西方文化差異并且篩選優(yōu)秀文化。

三、小學(xué)英語(yǔ)單元整體教學(xué)中文化品格培養(yǎng)對(duì)策

（一）制定多元化教學(xué)目標(biāo)

教育時(shí)，強(qiáng)調(diào)綜合語(yǔ)言應(yīng)用能力。既以學(xué)生成績(jī)?yōu)楦鱾€(gè)階段教學(xué)的目標(biāo)，也以鍛煉學(xué)生能力、擁有人文素質(zhì)為貫穿性目標(biāo)。要制定多元化教學(xué)目標(biāo)，立足于學(xué)?？傮w教學(xué)目標(biāo)與專有英語(yǔ)課程目標(biāo)，從語(yǔ)言知識(shí)、技能和文化教育等方面入手。要融入新時(shí)代教學(xué)理念，英語(yǔ)教學(xué)不能停留在詞匯、讀音等方面，還應(yīng)該為學(xué)生補(bǔ)充英語(yǔ)國(guó)家發(fā)展情況、文化知識(shí)等內(nèi)容，讓學(xué)生敢于、樂(lè)于開口交流。在英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)體系中，文化教育目標(biāo)是非常重要的一部分，要求在小學(xué)英語(yǔ)單元整體教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的文化品格，創(chuàng)設(shè)特殊、有趣的溝通環(huán)境，綜合考慮思維邏輯、行為習(xí)慣等元素，滿足素質(zhì)教育要求。以上，不僅能明確教育改革方向，也能提供教育內(nèi)在發(fā)展動(dòng)力。

1. 設(shè)計(jì)單元目標(biāo)，分層教學(xué)

在進(jìn)行單元整體教學(xué)時(shí)，可以在英語(yǔ)單元整體教學(xué)目標(biāo)體系下，分級(jí)設(shè)定英語(yǔ)課題總目標(biāo)與分課程目標(biāo)等，立足于單元教學(xué)整體要求，要求各個(gè)目標(biāo)層層遞進(jìn)，具有承上啟下的作用，相互銜接與影響。以文化品格培養(yǎng)為核心，設(shè)置單元整體教學(xué)目標(biāo)時(shí)，從英語(yǔ)知識(shí)與技能、教學(xué)過(guò)程與手段、情感與價(jià)值三個(gè)方面入手，讓文化與英語(yǔ)教學(xué)緊密連接。

例如，學(xué)習(xí)My e-friend時(shí)，此單元的核心話題是“結(jié)識(shí)朋友”，文化教學(xué)內(nèi)容豐富，例如給外國(guó)友人寫信或者咨詢相關(guān)信息等，讓學(xué)生掌握更多的英語(yǔ)語(yǔ)言技巧，教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生感受到中西文化的不同之處。

設(shè)計(jì)單元整體目標(biāo)：掌握交友技巧、學(xué)會(huì)分享友人信息;了解西方生活模式、學(xué)習(xí)情況;在西方表達(dá)框架下，優(yōu)化個(gè)人表達(dá);讓學(xué)生敢于、樂(lè)于溝通。

設(shè)置分課目標(biāo)時(shí)，分為四個(gè)階段：第一個(gè)階段是了解各個(gè)國(guó)家的國(guó)旗以及背后的含義，為學(xué)生提供圖片、視頻等資料，講解西方文化。第二個(gè)階段是讓學(xué)生學(xué)會(huì)分享與介紹朋友信息，提高英語(yǔ)溝通能力。如：Is it a girl or boy？ Dose he like playing football？ 等等。第三個(gè)階段是讓學(xué)生學(xué)會(huì)不同的語(yǔ)言交流技巧。第四個(gè)階段是通過(guò)比較中西方生活、交友、愛好等方面的差異，讓學(xué)生擁有文化寬容之心。通過(guò)四個(gè)階段層層遞進(jìn)，在潛移默化中，提高文化素養(yǎng)，擁有更為豐富的英語(yǔ)知識(shí)。

2. 深入落實(shí)單元主題，探索文化知識(shí)

培養(yǎng)文化品格時(shí)，應(yīng)該以小學(xué)英語(yǔ)教材為基礎(chǔ)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容為學(xué)生補(bǔ)充西方國(guó)家歷史文化背景知識(shí)，分析并掌握文化內(nèi)涵與深層價(jià)值。

（二）進(jìn)行文化性課堂教學(xué)，加大教材資源開發(fā)

英語(yǔ)教學(xué)具有文化特性，應(yīng)該讓課堂中洋溢著富有魅力的文化氣息。傳統(tǒng)小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)以英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)為主，教學(xué)方式較單一，氣氛較單調(diào)。教師重視英語(yǔ)教材上的語(yǔ)言知識(shí)，例如單詞讀音和語(yǔ)法等等。語(yǔ)言是文化的表現(xiàn)形式之一，將英語(yǔ)設(shè)為義務(wù)教育必學(xué)科目之一后，要加強(qiáng)語(yǔ)言與文化之間的聯(lián)系。教師既要重視詞匯、課文與翻譯三項(xiàng)內(nèi)容，也要逐漸融入西方行為習(xí)慣、生活模式等內(nèi)容。學(xué)習(xí)英語(yǔ)句型結(jié)構(gòu)時(shí)，可以將學(xué)生代入真實(shí)的情境中，讓學(xué)生掌握語(yǔ)言溝通技巧，理解此句話背后的含義與來(lái)源。所以要打造文化性英語(yǔ)教學(xué)課堂，充分應(yīng)用教材元素與生活元素。

1. 結(jié)合相關(guān)元素，打造英語(yǔ)文化教學(xué)體系

學(xué)習(xí)At a snack bar時(shí)，通過(guò)人物對(duì)話以及菜單設(shè)計(jì)，學(xué)生能感受到中西方飲食文化的不同之處，教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)小游戲，將單元課文中出現(xiàn)的所有食物列出，讓學(xué)生分類“Chinese or Western food”?？梢赃m當(dāng)補(bǔ)充西方食物，例如hamburger，為學(xué)生介紹此類食物的中文表達(dá)與做法。讓學(xué)生理解在制作方法、所選食材方面的不同之處，甚至可以自己嘗試制作。

2. 融入生活元素，拓展文化教學(xué)空間

在學(xué)習(xí)At a snack bar時(shí)，還提到了tea，大部分學(xué)生對(duì)茶的理解還停留在中式飲品，不了解茶的分類、茶文化以及風(fēng)靡程度。例如紅茶的西方叫法是“black tea”，因?yàn)椴枞~處理后呈黑色。教學(xué)時(shí)，教師要持續(xù)補(bǔ)充，讓學(xué)生感受到中式飲食的先進(jìn)與魅力，樹立文化自信。同時(shí)還可以為學(xué)生補(bǔ)充與tea有關(guān)的衍生飲食，例如茶點(diǎn)（tea and pastries）與抹茶（Matcha tea）等，英語(yǔ)教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)。在西方文化中，保留著morning tea與afternoon tea的習(xí)慣，此類習(xí)慣將tea正式納入到西方食物體系中，讓學(xué)生對(duì)tea產(chǎn)生全新的概念，隨后布置課后作業(yè)，讓學(xué)生搜集與tea相關(guān)的文化資料，以小組為單位，在課上分享與交流。

（三）營(yíng)造英語(yǔ)教學(xué)文化環(huán)境，傳遞教學(xué)價(jià)值觀

教學(xué)環(huán)境在教學(xué)體系中是非常重要的一部分，直接影響著教學(xué)效果與質(zhì)量。特別是英語(yǔ)教學(xué)，受中西方文化差異影響，很多小學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了抗拒心理，難以記住英語(yǔ)單詞、理解英語(yǔ)內(nèi)涵以及課文中的各類文化元素。英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境為教學(xué)提供更加和諧、有效的載體，教師應(yīng)該塑造有趣、自由、開放的英語(yǔ)教育文化環(huán)境，充分利用各類環(huán)境元素，讓學(xué)生在潛移默化中理解并應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)。教師應(yīng)該堅(jiān)持人本理念，讓英語(yǔ)教學(xué)充滿生命力，加強(qiáng)師生互動(dòng)。還應(yīng)該進(jìn)行課程文化建設(shè)，通過(guò)文化對(duì)比進(jìn)行情境教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)熱情。

1. 對(duì)比中西文化，深入生活情景

學(xué)習(xí)Happy New Year時(shí)，很多學(xué)生都會(huì)對(duì)中西方送禮物時(shí)的習(xí)慣、看法以及反應(yīng)產(chǎn)生好奇心。西方人收到禮物時(shí)，表現(xiàn)驚喜甚至?xí)苯哟蜷_。而東方卻不同，既要表達(dá)謙遜的態(tài)度，不能直接接受或者毫不客氣地表示感謝，也不能隨意打開，要適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)喜愛之情。通過(guò)對(duì)比兩類態(tài)度，教師可以讓學(xué)生根據(jù)單元課題與課文內(nèi)容，每個(gè)小組整合3到5個(gè)關(guān)于禮物的文化問(wèn)題，通過(guò)課上答疑為學(xué)生補(bǔ)充中西方文化;還可以開展新年晚會(huì)等活動(dòng)，互送禮物并根據(jù)上述教學(xué)，嘗試溝通。

2. 開展情境教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生情緒

文化教學(xué)的作用之一就是培育學(xué)生品格。通過(guò)在單元整體教學(xué)中滲透積極的文化，讓學(xué)生擁有良好的品格與思想道德。例如學(xué)習(xí)I can play basketball時(shí)，學(xué)生能捕捉到很多具有積極性、向上性的對(duì)話。如“Yes， I can” “Very Well”以及“Cool”等，即使擁有沮喪情緒，在好友的鼓勵(lì)與支持下，仍能勇敢嘗試，與東方傳統(tǒng)的謙遜文化形成了鮮明的對(duì)比。西方文化中積極、向上以及勇于收獲贊美的部分，應(yīng)該得到認(rèn)可與支持。教師可以總結(jié)課文詞匯，為學(xué)生補(bǔ)充“Good” “Perfect”等贊美之詞。設(shè)計(jì)各類活動(dòng)或競(jìng)賽，讓學(xué)生學(xué)會(huì)贊美，逐漸強(qiáng)化自信、放飛自我。

小學(xué)英語(yǔ)作為基礎(chǔ)課程，影響著學(xué)生的整個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)生涯。在新課改的形勢(shì)下，要正確區(qū)分、處理核心素質(zhì)與文化品格，通過(guò)融合單元教學(xué)與文化素質(zhì)，讓學(xué)生感受到語(yǔ)言課堂的廣闊與無(wú)限魅力，使學(xué)生真正愛上英語(yǔ)學(xué)習(xí)。本文通過(guò)分析單元課程教學(xué)和文化品格，為文化品格的培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。從制定教學(xué)目標(biāo)、開展文化性課堂以及塑造文化教學(xué)情境等方面入手，教學(xué)時(shí)滲透各類西方文化，通過(guò)分析東、西方文化差異，篩選積極文化，讓學(xué)生基于興趣驅(qū)動(dòng)而學(xué)習(xí)，在英語(yǔ)教學(xué)與各類活動(dòng)實(shí)踐中，擁有良好的文化品格。