單栩淋　胡曉

內(nèi)容摘要：本研究將研學(xué)旅行與高中語文“當代文化參與”這個任務(wù)群相結(jié)合“寓學(xué)于游”，讓學(xué)生在旅行中學(xué)習(xí)語文知識，提升語文能力;讓學(xué)生在旅行中將書本知識與實際生活相結(jié)合，學(xué)以致用。

關(guān)鍵詞：高中語文 當代文化參與 鹽文化 研學(xué)旅行

普通高中語文課程由必修、選擇性必修和選修三類課程構(gòu)成。這三類課程分別安排了7-9個學(xué)習(xí)任務(wù)群。其中“整本書的閱讀與研討”、“當代文化參與”、“跨媒介閱讀與交流，這三個任務(wù)群貫穿了選修、選擇性必修和必修三個階層。由此可以得知“當代文化參與此任務(wù)群在高中語文中的重要性。新課標中明確指出：“當代文化參與”此任務(wù)群旨在引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和參與當代文化生活，積極參與中國特色社會主義先進文化的傳播，增強文化自信?！钡侨绻皇亲寣W(xué)生憑借課本的理論知識參與感悟文化，筆者認為效果不好。所以可以借助研學(xué)旅行這條路徑“寓學(xué)于游”，讓學(xué)生在親身體驗中感受身邊的文化;在親身體驗中傳播身邊的先進文化;在親身體驗中增強文化自信。大多數(shù)高中語文的研學(xué)模式都是基于豐富的地方地方文化資源來展開的，而自貢地區(qū)又蘊藏著的豐富的鹽文化資源，這就為自貢市高中語文教學(xué)提供了豐富的課程資源。所以通過將高中語文學(xué)習(xí)任務(wù)群與自貢的鹽文化結(jié)合來探討研學(xué)的新模式，更有利于將語文教育與地方文化整合，促使學(xué)生以批判反思的眼光來深入認識地方文化，培養(yǎng)學(xué)生的文化判斷和創(chuàng)新精神。

據(jù)知網(wǎng)搜索，將自貢鹽文化研學(xué)模式置于高中語文學(xué)習(xí)任務(wù)群的視角下的研究寥寥無幾。其中張雨萍（2020）提出了關(guān)于自貢鹽文化研學(xué)旅行的幾點思考，但其重點研究的是現(xiàn)狀背景和存在的問題，對于對研學(xué)旅行和自貢鹽文化進行結(jié)合的方法策略并沒有詳細的提出，所以需要進一步的進行研究。

一.昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路——“識鹽”

在正式的開展以鹽文化為主題的研學(xué)旅行前，筆者認為教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生做好研學(xué)前的準備，可以在研學(xué)之前單獨用一節(jié)課來讓學(xué)生對這次研學(xué)之旅有一個了解和準備。在這節(jié)課上學(xué)生可以分享在可課下搜集的鹽文化的資料，之所以要做好研學(xué)旅行前的準備是因為學(xué)生有了一定的知識儲備，才能更好的參與到研學(xué)活動之中，如果準備不充分就可能在研學(xué)途中出現(xiàn)“游大于學(xué)”的狀況。所以只有在學(xué)生有基本的了解的基礎(chǔ)之上，研學(xué)活動才能順利的開展，才能完成研學(xué)旅行的學(xué)習(xí)目標。

（一）搜集與“鹽”有關(guān)的資料，做好理論上的準備。

教師首先可以讓學(xué)生在課下搜集有關(guān)與“鹽”的資料，關(guān)于資料的收集可以以小組為單位，一個小組一個類別，在組內(nèi)做好相應(yīng)的分工。如：一個小組可以專門來搜集與鹽有關(guān)的詩句;另一個小組就可以去搜集與鹽有關(guān)的人物故事;其他的小組就去搜集關(guān)于產(chǎn)鹽、制鹽、鹽的開發(fā)與利用等方面的知識……搜集這些資料首先可以讓學(xué)生從理論上對這次研學(xué)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有一個面上的了解。資料搜集完，先在小組內(nèi)分享由組長匯總歸納好之后，再通過專門的一節(jié)課在班級中來分享這些資料，這樣分組合作同學(xué)們就可以在有限的時間內(nèi)，能較多方面的來了解“鹽”。在學(xué)生分享完他們所搜集的資料后，教師可以根據(jù)研學(xué)旅行的活動設(shè)置來給同學(xué)們做一些補充，以便于在之后的研學(xué)旅行中學(xué)生可以“學(xué)以致用”。

（二）知曉鹽文化研學(xué)旅行的活動，做好行動上的準備。

學(xué)生應(yīng)該在研學(xué)旅行之前提前了解研學(xué)過程中的環(huán)節(jié)和活動的設(shè)置，因為研學(xué)活動的主體是學(xué)生，學(xué)生應(yīng)該做好心理上和行動上的雙層準備，這樣在研學(xué)途中，學(xué)生知道自己哪個環(huán)節(jié)應(yīng)該做什么，怎樣做。

學(xué)生了解研學(xué)旅行的活動設(shè)有利于讓學(xué)生真正意識到自己是參與者，有真實的參與感，真正的可以將書本的上的知識落實到實踐當中來，而不僅僅是走馬觀花的在老師的帶領(lǐng)下把路線走一遍。

綜上所述，在研學(xué)旅行之前學(xué)生做好這些方面的準備，更有利于完成“寓學(xué)于游”這個教學(xué)目標，從而避免“只學(xué)不游”和“只游不學(xué)”這兩種極端局面的形成。

二.帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴——“探鹽”

學(xué)生在掌握了有關(guān)鹽的知識和了解了研學(xué)旅行的活動之后，就可以開展鹽文化研學(xué)旅行的活動了。自貢市自古以來就有“千年鹽都”之稱，蘊藏著豐富的鹽文化資源。但是目前的中學(xué)生對于身邊的文化資源不敏感，如果只是對他們進行傳統(tǒng)的知識的講解學(xué)生的接受程度并不高，況且從學(xué)生的心理發(fā)展特點而言，中學(xué)中大部分學(xué)生的天性是樂于探索的、好動的。如果局限于課堂的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，會比較枯燥，不容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變成“讀死書”的課堂氛圍，學(xué)生將缺乏將知識運用于生活的能力。而研學(xué)模式的開發(fā)相對有趣和新奇，能夠更大的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和好奇心，進而使他們更容易接受新的知識和經(jīng)驗。同時，研學(xué)的過程是探究的，是對學(xué)生體力、語言能力、觀察能力等多方面的考驗和提升。教師需要在這一過程引導(dǎo)學(xué)生有計劃地觀察、記錄，讓學(xué)生在參與的過程發(fā)現(xiàn)問題，尋找正確的途徑解決問題，在探索的過程提升探究思維能力。當原本一些在課本上通過文字感知的知識讓學(xué)生從真實的家鄉(xiāng)文化生活中提取時，相信學(xué)生會從研學(xué)中收獲探索的樂趣。所謂“不登高山，不知天之高也;不臨深溪，不知地之厚也”（《荀子·勸學(xué)》），在研學(xué)模式的體驗學(xué)習(xí)下，將學(xué)校教育與社會生活聯(lián)結(jié)，讓學(xué)生從生活的實踐中獲得教育，更是為全面發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)?；谔招兄纳罱逃砟睿逃囊饬x來源于生活，也必然應(yīng)用于生活。教學(xué)的任務(wù)應(yīng)與生活結(jié)合，在生活中尋找教育點，于實踐中進步，進而適應(yīng)社會發(fā)展的需要。研學(xué)模式便很好地踐行了此理論，這是一種立體式、體驗式的學(xué)習(xí)方式。從學(xué)校走進社會，走進熟悉的生活環(huán)境，以游學(xué)結(jié)合的方式在參與家鄉(xiāng)文化生活的同時取得學(xué)習(xí)成果。研學(xué)模式可以有效地補充學(xué)校教育的學(xué)習(xí)方式，將書本中的知識運用于現(xiàn)實生活，實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合。基于此制訂了以下研學(xué)旅行的路線：

（一）基本情況

1.自貢市鹽業(yè)歷史博物館

依據(jù)自貢市豐富的鹽文化資源設(shè)置了：學(xué)?！载暿宣}業(yè)歷史博物館—燊海井—東源井—鹽幫菜體驗—學(xué)校這一條研學(xué)路線。

自貢市鹽業(yè)博物館設(shè)于西秦會館之內(nèi)，位于自流井區(qū)龍鳳山下的斧溪河畔，交通便利。館藏文物豐富，有鹽口簿、治井工具、打撈工具、契約賬冊等。建館四十多年來，該館在收藏、研究、陳列、保護以井鹽為主的中國鹽業(yè)史文物方面取得了重要的成就。第一站設(shè)在自貢市鹽業(yè)歷史博物館，讓學(xué)生通過文化展覽和介紹，變學(xué)生所學(xué)的“書本知識”為自己的“親身體驗”，更容易讓學(xué)生體悟“當代文化生活”的內(nèi)涵。

2.燊海井

燊海井坐落于自貢市大安區(qū)阮家壩山下，是國家4A級旅游景區(qū)。它的主要建筑有碓房、大車房、灶房、柜房等。主要生產(chǎn)設(shè)備有碓架、井架、大車、鹽鍋、鹽倉、采輸氣設(shè)施等，展示了清代井鹽鉆鑿、天然氣采輸、采鹵、煎鹽等傳統(tǒng)技術(shù)和工藝。之所以吧燊海井作為研學(xué)旅行的第二站，是因為它是世界上第一口超千米的大井，而且在當時遠超發(fā)達的俄國和美國，由此可以讓學(xué)生們感受中華民族的勤勞勇敢、智慧高超。

3.東源井

東源景坐落于自貢市貢井區(qū)扇子壩，是第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)，核心物項有：礦井，木制井架等。之所以把東源井作為研學(xué)旅行的第三站是因為它是自貢氣口井井群中最具有典型性和代表性的。并且此井雖然歷經(jīng)了100多年的生產(chǎn)，地面的設(shè)施依然保存如舊，建筑、工具遺存較好，便于學(xué)生參觀學(xué)習(xí)。

（二）研學(xué)活動

研學(xué)活動的開展必須要體現(xiàn)出“語文味”，要基于提升學(xué)生的語文能力和發(fā)展學(xué)生的語文核心素養(yǎng)，筆者認為可以設(shè)置以下活動。

1.自貢市鹽業(yè)歷史博物館

（1）專題講座

由鹽業(yè)歷史博物館的工作人員這些專業(yè)的人員來給學(xué)生做專題講座，學(xué)生在這個講

座中，可以提出自己在研學(xué)準備時自己不明白或者自己感興趣的問題，在與專業(yè)人員面對面的交流中解決自己的疑惑或者，更深入了解自己感興趣的方面。

（2）影像教學(xué)

觀看紀錄片《自貢井鹽》

（3）開展我是“解說員”活動

由于學(xué)生在研學(xué)旅行之前已經(jīng)知曉了研學(xué)活動并且做了資料方面的收集，再加上與鹽業(yè)歷史博物館工作人員的溝通交流，已經(jīng)掌握了不少有關(guān)鹽的知識。在參觀鹽業(yè)博物館時就可以讓學(xué)生與博物館的工作人員合作，一起來完成講解活動。通過這個活動，學(xué)生把自己掌握得知識，講解出來，傳授給其他人，在讓學(xué)生鞏固運用的同時，也鍛煉了學(xué)生的溝通和表達能力。

2.燊海井

（1）現(xiàn)場教學(xué)

①參觀深海井天車——讓學(xué)生親身感受燊海井天車的壯觀。

②參觀制鹽工具——讓學(xué)生感受古老中華民族的智慧。

③了解制鹽工藝——讓學(xué)生知曉制鹽的過程。

（2）體驗教學(xué)

①讓學(xué)生自己動手制造制鹽的工具，發(fā)揮想象，可以在原有工具的基礎(chǔ)之上進行改造。

②讓學(xué)生在了解完制鹽過程的基礎(chǔ)上，自己嘗試一下制鹽工藝。

3.東源井

（1）現(xiàn)場教學(xué)

參觀礦井——了解低壓天然氣康盆采氣的生產(chǎn)技術(shù)。

（2）體驗教學(xué)

讓學(xué)生模擬鑿井技術(shù)，親身體驗感受先輩的的艱辛與智慧。

三.眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處——“品鹽”

“食在四川，味在自貢”。為了讓學(xué)生更好的領(lǐng)悟“有鹽有味”的含義，讓學(xué)生在一天辛苦的旅行之后，去品嘗地地道道的“鹽幫菜”。鹽幫菜以味重、味厚、味豐而聞名，具有“味厚香濃，辣鮮刺激”為鮮明特點，因此在本次研學(xué)的最后一個環(huán)節(jié)安排學(xué)生去品嘗“鹽幫菜”。在美食的盛宴之中，讓學(xué)生再次體會知識的學(xué)習(xí)和我們生活是息息相關(guān)的。

四.問渠那得清如許，為有源頭活水來——“研學(xué)評價”

評價是研學(xué)旅行必不可少的一部分，通過評價可知通過這次的研學(xué)活動學(xué)生所得和以后還需要改進的地方。因此，在研學(xué)活動結(jié)束之后，必須要及時的對學(xué)生進行此次研學(xué)活動的評價。研學(xué)活動的評價要多樣化，不能僅僅是在活動之后讓學(xué)生寫一篇小小的觀后感就結(jié)束，必須要進行多樣且有效的評價活動。

（一）課程評價表

在研學(xué)活動結(jié)束之后首先讓學(xué)生完成課程評價表，這個評價表要涉及到對研學(xué)主題文化知識、研學(xué)體驗教育活動以及研學(xué)過程中團結(jié)協(xié)作和生活能力、文明意識等方面的評價。從多個方面讓學(xué)生看看自己在本次研學(xué)活動中做的好的與不好的地方，好的繼續(xù)保持，不好的下次改進。

（二）研學(xué)成果的評價

1.在中學(xué)內(nèi)設(shè)立“鹽文化展示周”活動

鹽文化展示周不能僅限于對于學(xué)生征文的展示，還可以讓學(xué)生進行攝影展、畫作、新聞稿、簡報和撰寫研究報告等形式來展示此次研學(xué)之旅的收獲，但這所有的活動都要圍繞“我與鹽文化有個約定”的主題來進行。

2.與自貢當?shù)佧}文化博物館合作

由學(xué)校推選優(yōu)秀的鹽文化反饋作品，與博物館共同舉辦“鹽文化展示周”活動，把優(yōu)秀作品放在博物館的一角，來進行展示。

當代文化參與，是高中語文課標中所明確的一大學(xué)習(xí)任務(wù)群，貫穿于必修、選修、選擇性必修的課程中，其重要性不可忽視。而中學(xué)的研學(xué)模式，即研學(xué)旅游，是學(xué)校根據(jù)地域特點、學(xué)生的年齡特點和學(xué)科教學(xué)內(nèi)容的需求，以集體旅行的方式讓學(xué)生深入?yún)⑴c地方文化生活中。研學(xué)旅游是學(xué)校教育的一種有效補充，是實現(xiàn)學(xué)校與社會相連接的一種創(chuàng)新形式。結(jié)合當代文化參與的理念，將研學(xué)模式引入其中，成為落實這一任務(wù)群的有效路徑。本文將探討在當代文化參與這一任務(wù)群的理念中，去探索研學(xué)模式開發(fā)的必要性即價值，以便應(yīng)用于實際教學(xué)之中。在“當代文化參與”任務(wù)群下，有理論的支撐：符合課標的課程開發(fā)理念、切合教材的實際教學(xué)需要。從學(xué)生角度，利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，完成立德樹人的根本任務(wù);從地方文化角度，利于滿足地方文化傳承的需要。

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此論文為四川省自貢市社科聯(lián)四川省地方文化與旅游傳播中心：基于高中語文“當代文化參與”理念的自貢井鹽文化研學(xué)模式項目成果。