摘要：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變導致很多傳統(tǒng)工廠被閑置，這些工業(yè)用地廣泛分布于城市與鄉(xiāng)村之中，影響了人們的生活環(huán)境，占用了大量的土地資源，但大規(guī)模拆除會嚴重污染現(xiàn)在的生活環(huán)境。為了解決廢棄工廠的問題，文章基于文化旅游視角對廢棄工廠再利用進行探索，首先分析廢棄工廠現(xiàn)狀以及再利用的可能性，其次分析廢棄工廠再利用途徑，并通過相關案例進行論證，最后分析廢棄工廠再利用所帶來的價值，證實文旅與廢棄工廠相結(jié)合符合當前時代發(fā)展需求。

關鍵詞：文化旅游；廢棄工廠；再利用

中圖分類號：TU984.114 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）10-0-03

隨著時代的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，許多位于城市中心的工廠外遷，導致一大批工廠被閑置或淘汰［1］。目前我國關于廢棄工廠的再利用有以下兩種現(xiàn)象：一是一部分工廠走拆除重建的傳統(tǒng)改造路線，導致出現(xiàn)了文化消失現(xiàn)象，并且減少了社會精神財富；二是一部分工廠盲目開發(fā)導致二次關閉，浪費了大量的人力與物力。

近年來，文化旅游產(chǎn)業(yè)的興起帶來了多元化的審美和精神體驗，給廢棄工廠發(fā)展帶來了更多的可能性。因此，從文旅視角出發(fā)開展廢棄工廠再利用研究，對當下廢棄工廠的發(fā)展具有重要意義。

1 廢棄工廠再利用的可能性

從廢棄工廠現(xiàn)存建筑與現(xiàn)存環(huán)境進行分析，探索廢棄工廠再利用的可能性。不同的工廠有不同的性質(zhì)，遺留建筑有多種多樣的形式，建筑層數(shù)從一層到四五層不等，但這些遺留廠房有以下幾個方面的共同特征。

首先，建筑結(jié)構(gòu)保存完整。廠房建筑為了滿足生產(chǎn)等一系列的硬件要求，主要用磚混結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)等，相較于一般的民用結(jié)構(gòu)來說更加結(jié)實和牢固，使用壽命也更長。

其次，建筑空間的二次利用。一般工業(yè)廠房平面采用簡單規(guī)整的幾何形式，柱網(wǎng)結(jié)構(gòu)中間的平面跨度比一般的住宅要大。廠房立面的層高較高，廢棄廠房為了滿足功能需要，一般層高為12～18米，因此可從平立面對廠房進行二次空間劃分。

最后，建筑外立面簡約。老工業(yè)廠房是20世紀的公共生產(chǎn)空間，因此建筑外立面一般采用直接裸露建筑材質(zhì)，對廠房再利用時，可對外部形象進行再加工。

工廠原有辦公性質(zhì)的空間決定了遺留環(huán)境具有以下兩個特征。一是遺留外部空間寬闊。老舊廠房的外部空間布局簡單，并且大多數(shù)工廠呈規(guī)則式布局。內(nèi)部幾乎沒有規(guī)劃園林設計，只是簡單地栽植了一些植物，便于二次開發(fā)利用。二是路網(wǎng)結(jié)構(gòu)基本完整。工業(yè)廠區(qū)不同于其他的遺留環(huán)境，要保證便捷地進出貨物，滿足基本的通達功能。因此，內(nèi)部一級、二級路線整體形態(tài)良好，在被賦予新功能的場地中，原有道路仍有一定的使用價值。

分析廢棄工廠現(xiàn)狀可知，其仍有較大的開發(fā)價值，舊廠區(qū)雖然在功能上被時代淘汰，但是所遺留的整體環(huán)境還可以長期使用。因此對于遺留的工廠不能一味地采取廢棄或者拆除的處理措施，也不能走文化消失的傳統(tǒng)改造路線，應對仍具有使用價值的工廠進行保留與再利用。

2 文旅視角下廢棄工廠再利用途徑

從文旅視角出發(fā)，廢棄工廠可在保留場地現(xiàn)狀的基礎上，通過功能置換來實現(xiàn)場地再利用，主要有以下四種文化旅游發(fā)展途徑：以休閑娛樂為主的景觀公園模式、以藝術設計為主的文化創(chuàng)意園模式、以歷史教育為主的博物館模式、以商業(yè)為主的綜合開發(fā)模式。

2.1 景觀公園模式

將廢棄工廠改造成景觀公園是一種比較常見的形式，此類改造多針對占地面積較大、廠區(qū)內(nèi)建筑密度較小的工廠。公園是一個公共開放空間，是人們接觸最多的一種形式，這種休閑娛樂場所可以讓人們放松身心，同時公園還有一定的生態(tài)功能、防災功能、觀景功能等。將工業(yè)廢棄地改造成公園，不僅能改善視覺效果，優(yōu)化周圍環(huán)境，而且綠地建設能夠有效抑制空氣中的粉塵，改善局部小氣候。

由工廠改造成的公園與尋常公園最大的區(qū)別就是須合理地保存利用現(xiàn)有的工業(yè)設施，使人們在場所內(nèi)能夠感知到場地的歷史記憶。在保護的基礎上，為了使新功能舊場地相互融合，必須改造外部形象，以工業(yè)主題公園的形式呈現(xiàn)出來，將工業(yè)文化與現(xiàn)代游憩相結(jié)合，最終打造成供大眾游覽觀賞、休閑放松以及開展工業(yè)方面的科普教育的城市公園。

例如，杜伊斯堡景觀公園占地面積約230 hm2。場地的原身是一個鋼鐵廠，由于經(jīng)濟危機和社會的發(fā)展，其在1985年停止生產(chǎn)。1991年由拉茨教授參與設計，用建設景觀公園的方式對這塊場地實現(xiàn)了再利用。為了保留原本的場所記憶，整個公園以原來的鋼鐵廠為主題進行設計，試圖通過整合植被、水系、廢棄建筑、廢棄設備等場地現(xiàn)存要素，尋找場所內(nèi)的工業(yè)歷史，以一種獨特的方式為大眾打造一座集休閑娛樂、文化科普以及生態(tài)教育等功能于一體的景觀公園。通過保存與再利用，重新激發(fā)場地活力，對當下的工業(yè)場地保護與利用起到一個典范作用。

2.2 博物館模式

相較于中國而言，西方在廢棄工廠改造成博物館方面更為成熟。博物館不僅是為社會服務的非營利性機構(gòu)，其研究、收藏、保護、闡釋和展示物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是滿足大眾知識獲取和休閑娛樂需求的場所。在新的時代背景下，以工業(yè)歷史博物館為媒介，收集和展覽相關工業(yè)的歷史、民俗、設備、藝術等，給參觀者帶來深刻的情感體驗。

工廠直接改造成博物館所花費的成本較低，并且這種改造相對簡單，效率也比較高。將其改造成博物館的前提是原有工廠面積較大，在改造中可分為兩種改造類型：一類是“樣本”展示，一類是“原生”規(guī)劃。

“樣本”展示的開發(fā)模式是指將遺留的工業(yè)設備與機器、文物等放置在櫥柜之中，人們只能通過簡要的文字說明對這些陳列品形成淺層次的認知，相對來說，這種展覽形式比較枯燥無味。這些工業(yè)設施因為脫離了原先的使用場景，無法融入當下的場地中，也難以使游客產(chǎn)生共情，體驗感會減弱。

“原生”規(guī)劃的開發(fā)模式是指在規(guī)劃場地的時候保留場地的原始風貌，將工業(yè)遺留下來的廠房建筑的空間結(jié)構(gòu)、蓄水池等設施和生產(chǎn)加工器材，以及生產(chǎn)流程直接展示在游客面前，打造全方位沉浸式的工業(yè)博物館。這種設計開發(fā)模式使人們直接參與到工業(yè)中，感受工業(yè)原本的真實面貌，增強了空間的活力。

例如，重慶工業(yè)博物館依托鋼鐵廠部分工業(yè)遺存建設而成，主展館總面積約8000平方米。2011年因環(huán)境保護問題，鋼廠遷出城區(qū)，留下了這些廢棄舊址。通過對場地的保存，激活過去漢陽鐵廠的記憶，同時引入新的材質(zhì)對原有建筑進行改造，打造沉浸式博物館。經(jīng)過改造，原本的廢棄廠房產(chǎn)生了新的活力，將創(chuàng)新創(chuàng)意、互動體驗、主題場景完美融入場地中。如今，其已成為重慶十大地標性設施項目之一，起到了科普教育的作用，同時滿足了人們的休閑娛樂需求。

2.3 文化創(chuàng)意園模式

文化創(chuàng)意園指的是與文化相聯(lián)系的特定地理區(qū)位，一般有文化、藝術、影視、設計類的個人或者公司團體工作的基地，它的特色是在這片區(qū)域集中展示文化和娛樂設施。它是將文化生產(chǎn)與消費相結(jié)合，滿足居住、娛樂、辦公等一系列活動的多功能產(chǎn)業(yè)園。文化創(chuàng)意園重在創(chuàng)造意識，因此園區(qū)的主體是人，吸引藝術家們到此居住或者辦公，讓藝術融入當下的生活，給當?shù)貛砀嗟幕盍Α?/p>

以廢棄工廠為基礎的文創(chuàng)園一般出現(xiàn)在較大型的場地，文化產(chǎn)業(yè)需要一個內(nèi)涵豐富的空間，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)需要一個有特色的建筑環(huán)境空間，因此文化創(chuàng)意園與工業(yè)遺產(chǎn)相契合。

首先，廢棄工廠空間靈活。場地中遺留的舊廠房、倉庫等建筑，內(nèi)部空間寬敞，具有較強的可塑性，因此工業(yè)廢棄地改造成文創(chuàng)園成了一條很好的出路。

其次，文化氣息濃厚。廢棄工廠具備深厚的工業(yè)歷史文化底蘊，當下國內(nèi)外很多成功的文創(chuàng)園都是依附于廢棄工廠，通過充分利用和改造工業(yè)場地，既保護了工業(yè)歷史文化，又創(chuàng)造了新的藝術文化，最終使文化與旅游相結(jié)合，帶動地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

例如，北京798藝術區(qū)位于北京市朝陽區(qū)酒仙橋街道大山子地區(qū)，占地面積約60萬平方米。場地原本為國營798廠等電子工業(yè)老廠區(qū)所在地，在20世紀80年代逐漸走向衰落，如今被藝術家們重新再利用為創(chuàng)意園，是我國廢棄工廠改造成創(chuàng)意園的開端。通過對場地包豪斯設計風格的建筑整體保留再利用彰顯歷史記憶，利用廢棄的機床、生銹的鐵門、斑駁的電線桿等元素打造空間的藝術性。如今工廠形成集藝術家辦公、展示、休閑娛樂于一體的新型文化創(chuàng)意園區(qū)，帶動了場地及周邊地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

2.4 綜合開發(fā)模式

此處的綜合開發(fā)模式主要是指經(jīng)過開發(fā)，場地具有商業(yè)經(jīng)營的用途，如購物商業(yè)區(qū)、民宿酒店空間、餐飲酒吧空間以及辦公居住空間。當下人們的生活質(zhì)量不斷提高，人們對第三產(chǎn)業(yè)的需求量也在不斷增加，因此這些綜合商業(yè)空間給人們提供了新的休閑娛樂與放松場所。為了滿足人們不同的個性追求，這些綜合開發(fā)的商業(yè)空間呈現(xiàn)多元化發(fā)展特征。

將工業(yè)場所改造成具有綜合開發(fā)模式的場所，主要針對面積較小的工廠，并且要求工廠內(nèi)的污染較小，通過經(jīng)營開發(fā)和改造，發(fā)掘其經(jīng)濟價值，這些空間的再利用和原本工業(yè)背景的主體關聯(lián)性較小，所以給設計師留下了更大的發(fā)揮空間，可與其他美學思路和設計主題相結(jié)合，進行環(huán)境改造。在改造的過程中，存在以下兩種改造形式：第一種形式是保留場地中的建筑物，在原來的場地上打造具有商業(yè)功能的空間；另一種是拆除原有的建筑物，在重新塑造的時候體現(xiàn)出原有的工業(yè)記憶。

例如，西安市碑林區(qū)老菜場市井文化創(chuàng)意街區(qū)的場地原本是西安市平絨廠，在1998年停產(chǎn)，2000年在廠長的帶領下，工廠被改建成了一個集果蔬、肉類、水產(chǎn)、餐飲、百貨于一體的農(nóng)貿(mào)綜合市場，如今再利用為文化商業(yè)街區(qū)。經(jīng)過對原有工廠的商業(yè)化再利用，增加了燒烤、民宿等休閑元素，既滿足了周邊居民的生活需求，又滿足了年輕人對新生活方式、新事物的追求。通過對廢棄工廠再利用，能夠看到一個帶有時代記憶的商業(yè)體。

3 文旅視角下廢棄工廠再利用價值分析

廢棄工廠的保護與再利用不僅減少了社會財富的損耗，而且在文化保護與傳承、可持續(xù)發(fā)展以及保護生態(tài)環(huán)境方面都起到了很大的作用。以下從經(jīng)濟、文化、美學角度對廢棄工廠再利用價值進行分析，證實文化旅游與廢棄工廠相結(jié)合的可能性。

3.1 經(jīng)濟價值

工廠改造所具備的經(jīng)濟價值主要從兩個方面進行分析。

首先，工廠本身具有經(jīng)濟價值。從建設成本而言，工廠留下的廠房和環(huán)境具備二次利用的價值，因此深入挖掘原本場地空間潛力，可以用最少的經(jīng)濟投入完成空間的再利用轉(zhuǎn)型。

其次，改造后的工廠具有商業(yè)價值。如今，這些工廠處于閑置狀態(tài)，不能帶來任何經(jīng)濟收入。而改造后的場地能夠產(chǎn)生高回報率的效益，盤活閑置場地，不僅能促進地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展，還能夠帶動周邊商品銷售。

3.2 文化價值

隨著人們生活水平的不斷提高，對工廠的改造不僅要滿足功能使用需求，還要滿足精神需求。工業(yè)社會在人類發(fā)展史上留下了輝煌的一頁，它所遺留下來的設施、廠房乃至遺跡也應作為一種工業(yè)社會曾經(jīng)存在過的證據(jù)［2］。在對工業(yè)場地的保護與再利用中，要使廢棄工廠重新綻放光芒，將工業(yè)社會發(fā)展中的文化基因延續(xù)下去，與新的使用功能融為一體。

3.3 美學價值

通過整治廢棄工廠的環(huán)境，從視覺和生態(tài)上改善工廠環(huán)境風貌。廢棄工廠飽經(jīng)歲月的洗禮，逐漸呈現(xiàn)衰敗落后的外貌形象，可通過重新規(guī)劃原本的工業(yè)灰色空間，將歷史遺留的“設施垃圾”進行藝術性的創(chuàng)作，賦予廢棄的場地美學價值，給當?shù)鼐用窈屯鈦碛慰蛶硪曈X上的愉悅感，提高大眾對廢墟之美的

認知。

并且對工廠的再利用具備一定的生態(tài)美學價值。全新的開發(fā)建設須消耗大量的能源與資源，同時會積聚大量的建筑垃圾，對環(huán)境產(chǎn)生危害［3］。通過對場地的保護與再利用，能減少對環(huán)境的污染，對原有破舊的場地起到生態(tài)修復作用。

4 結(jié)語

本文從文化旅游視角出發(fā)對廢棄工廠再利用進行闡述，首先對廢棄工廠現(xiàn)狀進行了分析，挖掘場地再利用的可能性；其次從文旅視角對廢棄工廠再利用的途徑進行了分析，并通過相關案例進行論證；最后對廢棄工廠再利用所帶來的價值進行分析，認為文化旅游與廢棄工廠結(jié)合發(fā)展是符合時代發(fā)展規(guī)律的，能有效解決現(xiàn)有廢棄工廠帶來的一系列問題，重新激發(fā)場地活力。

廢棄工廠作為時代變更遺留下來的產(chǎn)物造成了各種環(huán)境問題，但是隨著時代的發(fā)展，應轉(zhuǎn)變對原有廢棄工廠的態(tài)度，將廢棄工廠看作歷史財富，通過植入文化旅游的途徑，實現(xiàn)廢棄工廠的轉(zhuǎn)型，從而推動經(jīng)濟社會發(fā)展。

參考文獻：

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作者簡介：李曼瑜（1998—），女，河南周口人，碩士在讀，研究方向：風景園林。