高愛華

摘要：實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，注重對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，不僅可以讓學(xué)生了解化學(xué)知識，而且能通過化學(xué)實驗活動帶動學(xué)生思維發(fā)展。作為新時代的化學(xué)教師，在初中化學(xué)課堂中要深層挖掘化學(xué)知識，鼓勵學(xué)生多思考、多動手、多探究，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為后期更高難度的化學(xué)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。本文就從當(dāng)前初中化學(xué)教學(xué)理念出發(fā)，對在化學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生動手能力的方法和教學(xué)策略進行分析。

關(guān)鍵詞：初中;化學(xué);教學(xué)方法;動手能力

化學(xué)是一門理論性和實踐性并重的學(xué)科，其可以通過實驗加強初中學(xué)生對化學(xué)理論知識的理解，這是每個新時代化學(xué)教師都需要掌握的教學(xué)技巧。隨著素質(zhì)教育理念的不斷發(fā)展，“如何提高化學(xué)課堂的教學(xué)效率”成為化學(xué)教師需要重點關(guān)注的教學(xué)熱點。為了培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和良好的邏輯思維，化學(xué)教師需要打造生活化的化學(xué)課堂，充分發(fā)揮化學(xué)知識在生活中的作用，使學(xué)生感受到化學(xué)就在身邊，激發(fā)學(xué)生內(nèi)心對化學(xué)實驗的向往與好奇。

1? ? ?關(guān)注化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作意識

化學(xué)實驗活動是教師提升化學(xué)知識趣味性的重要教學(xué)手段。關(guān)于“化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)、化學(xué)理論的記憶、化學(xué)方程式的書寫”等理論知識，教師一定要求學(xué)生牢牢掌握，然后再以理論知識為基礎(chǔ)帶領(lǐng)學(xué)生進行化學(xué)實驗。培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，鼓勵學(xué)生大膽探究。目前，有很多學(xué)校的化學(xué)實驗活動就是以學(xué)生的日常生活現(xiàn)象為基礎(chǔ)進行的，化學(xué)教師和學(xué)生一起進行實驗操作，共同完成對一些常見生活現(xiàn)象的探究，能夠調(diào)動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情和探究積極性。

比如，“實驗室制取氫氣”這一實驗教學(xué)活動，教師可以將提前準(zhǔn)備好的氫氣球帶進實驗室，讓學(xué)生仔細(xì)觀察氫氣的化學(xué)特征，感受氫氣的化學(xué)特點。對于每個實驗步驟，學(xué)生都要認(rèn)真理解，掌握到位，這樣才能更好地運用到日常生活中。

這種有趣的化學(xué)學(xué)習(xí)過程，不但可以保證實驗教學(xué)的趣味性，還能促使學(xué)生掌握更多化學(xué)知識，讓學(xué)生的思維更加靈活。不同的學(xué)生有不同的學(xué)習(xí)思維和學(xué)習(xí)特點，教師要提前將學(xué)生分好實驗小組，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、興趣愛好、學(xué)習(xí)習(xí)慣均衡分配，鼓勵學(xué)生在團結(jié)合作的學(xué)習(xí)過程中探索化學(xué)的奧秘。

教師還可以鼓勵學(xué)生從家里帶來各種實驗物品，在化學(xué)課堂上一起分享、交流、討論，探究化學(xué)反應(yīng)的變化規(guī)律。比如，“食鹽、食醋、純堿”等，這些物品每個學(xué)生家里都有，教師可以利用這些物質(zhì)完成“鑒別食鹽和純堿”“探究酸堿中和反應(yīng)的本質(zhì)”“除去熱水瓶中的水垢”等實驗。通過這些有趣的實驗，可以使學(xué)生感受到化學(xué)就在身邊，生活中處處有化學(xué)。

2? ? ?強化化學(xué)課堂教學(xué)模式，提升學(xué)生的動手能力

針對在化學(xué)實驗操作中動手操作能力不強的學(xué)生，化學(xué)教師可以采取不一樣的教學(xué)方法，以提升這些學(xué)生的動手操作能力和實驗探究能力。學(xué)生也同樣可以自由選擇自己喜歡的各類分組實驗和生活小實驗，進行動手操作訓(xùn)練。從現(xiàn)實生活中不斷尋找有價值的各類實驗教學(xué)題材，鍛煉學(xué)生運用自己所學(xué)實驗知識的綜合能力。此外，在進行實驗之前，教師先要給全體學(xué)生示范規(guī)范的實驗操作步驟，讓他們充分了解每一項實驗所用器材的基本用法和功能特征，避免在實驗過程中可能發(fā)生的危險。

如鈉的燃燒會產(chǎn)生黃色火花、濃硫酸有極強的腐蝕性、濃鹽酸和濃氨水等液體都極容易揮發(fā)等，這些都是實驗過程中需要注意的。導(dǎo)管、尖嘴玻璃管、膠皮管、長頸漏斗、酒精燈、燒杯等則是實驗過程中的常用器材。在學(xué)生動手實踐之前，教師可以提出各種課堂導(dǎo)學(xué)問題，強化學(xué)生對知識的掌握。只有打好理論基礎(chǔ)，在日常的學(xué)習(xí)活動中不斷鞏固、不斷提高，才能靈活設(shè)計化學(xué)實驗方案，掌握化學(xué)物質(zhì)的基本特征、特性，保證每個學(xué)生都能逐步形成自己的化學(xué)知識體系。

3? ? ?利用化學(xué)教學(xué)實例，豐富學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容

作為新時期的化學(xué)教師，我們不能一味地關(guān)注學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)成績。要充分采取鼓勵、引導(dǎo)、支持的教學(xué)態(tài)度，才能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實踐創(chuàng)新能力。

例如，在深入探究“稀硫酸與鋅反應(yīng)生成氫氣”這一典型實驗時，由于氫氣難溶于水，可以用排水集氣的方法收集少量氫氣。要求是實驗裝置不能漏氣，膠皮管要有很好的氣密性，長頸漏斗下端要完全浸沒在液體以下。這種具有靈活性的化學(xué)實驗教學(xué)活動使初中化學(xué)課程教學(xué)更加貼近學(xué)生的日常生活。學(xué)生通過親自動手實驗，感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，同時也奠定了堅實的化學(xué)理論知識基礎(chǔ)。

生成氫氣的方法多種多樣，不但可以直接用“稀硫酸與鋅”進行反應(yīng)，還可以使用“電解水”的方法。對于化學(xué)基礎(chǔ)稍差的學(xué)生，教師還需要定時、定期檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)活動成果，保證全體學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)的濃厚興趣，進而有效促進全體學(xué)生的全面健康發(fā)展。如果在學(xué)生進行實驗的過程中突然出現(xiàn)一些問題，教師一定要及時鼓勵學(xué)生思考解決辦法，并進行積極的引導(dǎo)，滿足學(xué)生強烈的求知欲望。

4? ? ?加強師生溝通，營造良好的實踐氛圍

在過去的化學(xué)教學(xué)中，由于受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，教師常常以自身為主體對學(xué)生進行灌輸式教學(xué)，導(dǎo)致化學(xué)課堂枯燥乏味，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性沒有充分體現(xiàn)，在課堂中過于被動，常常盲目跟隨教師的教學(xué)節(jié)奏進行學(xué)習(xí)，沒有學(xué)習(xí)自主性，這樣嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使其無法提高學(xué)習(xí)效率。

在全新的教學(xué)背景下，為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，教師首先要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，堅持以生為本，加強與學(xué)生之間的交流和溝通，及時掌握學(xué)生的心理動向，了解學(xué)生心中所想，充分了解目前學(xué)生的化學(xué)水平以及動手能力，從學(xué)生的興趣愛好出發(fā)，為學(xué)生制訂更加個性化的教學(xué)方案，為學(xué)生提供更多實踐機會，從而提升他們的自主動手能力。

教師在與學(xué)生交流的過程中要用親切和藹的態(tài)度，以拉近師生之間的距離，構(gòu)建良好的師生關(guān)系，讓學(xué)生能夠感受到教師對自己的關(guān)愛，在平等對話中幫助學(xué)生緩解心理壓力，讓學(xué)生更加輕松地面對實踐活動，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。教師要為學(xué)生營造輕松愉悅的實踐氛圍，讓學(xué)生能夠大膽地說出自己的想法和觀點，充分凸顯學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，激發(fā)其動手實踐的熱情，讓學(xué)生成為課堂的主人，為實踐教學(xué)的順利開展做好準(zhǔn)備。

5? ? ?創(chuàng)設(shè)問題情境，提高實踐熱情

學(xué)習(xí)熱情能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)動力，這也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的有效途徑之一。初中學(xué)生年齡較小，心智尚不成熟，因此學(xué)習(xí)的動力常常源于學(xué)習(xí)興趣，這就要求教師在教學(xué)中要注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)本身是對物質(zhì)進行研究的一門學(xué)科，所以，學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的好奇心比較強，學(xué)習(xí)動機也大部分源于對未知事物的探究心理。教師想要充分提高學(xué)生的實踐熱情，就要從學(xué)生的心理特點出發(fā)，滿足其好奇心和探究欲，在教學(xué)中利用問題引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生對接下來要學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生好奇心，從而主動地進行探索和求知。在求知欲的驅(qū)使下，學(xué)生會更加主動地動手實踐，想要解開謎題，從而在實踐當(dāng)中提高動手能力。

6? ? ?依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)造實踐機會

教材是教學(xué)的主要載體，教師在進行實踐教學(xué)時應(yīng)以教材為基礎(chǔ)，要突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，從教材本身出發(fā)，深入研讀教材，挖掘需要學(xué)生自己動手實踐來完成的內(nèi)容，從而為學(xué)生創(chuàng)造更多實踐的機會，讓學(xué)生在不斷動手操作的過程中提升自身的實踐水平，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的實驗態(tài)度，提高探究能力，從而提高其學(xué)習(xí)熱情，發(fā)揮實踐教學(xué)的作用。

此外，教師在設(shè)計實踐活動時，也要將教學(xué)內(nèi)容與實踐活動相結(jié)合，適當(dāng)增加實踐活動的比例，讓學(xué)生能夠在實踐活動中鍛煉思維，提高動手實踐能力，用模塊化方式有意識地對學(xué)生進行訓(xùn)練，創(chuàng)造輕松愉悅的實踐氛圍，用更加專業(yè)的實踐平臺培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)，為學(xué)生奠定堅實的化學(xué)基礎(chǔ)。

7? ? 改變傳統(tǒng)教學(xué)理念，鼓勵學(xué)生自己動手

受到應(yīng)試教育理念的影響，在化學(xué)實驗教學(xué)中還存在一些誤區(qū)，部分教師在教學(xué)中更加注重理論知識的教學(xué)，而忽略了實驗教學(xué)，常常以各種各樣的緣由取消實驗操作，雖然聽和看能夠讓學(xué)生掌握一定的知識，但是這樣的學(xué)習(xí)方式遠遠不如自己實踐操作留下的印象深刻，只有自己親自動手才能夠更好地理解整個實驗過程，掌握實驗原理，將知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`能力。所以，教師在教學(xué)中要鼓勵學(xué)生自己動手，親身實踐。

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門學(xué)科。所以，在教學(xué)中教師應(yīng)該凸顯化學(xué)的這一特點，挖掘?qū)嶒炠Y源，給予學(xué)生充足的時間進行探索，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，進而提升其實踐操作能力，提高其觀察水平和思維水平。在教學(xué)過程中，為了給予學(xué)生足夠的動手操作機會，在課下，比如，在“氧氣的制取”“鹽酸和氫氧化鈉的中和反應(yīng)”等實驗中，教師可以和學(xué)生一起到實驗室進行實踐操作。在實驗前，教師可以先讓學(xué)生自己閱讀實驗說明，了解實驗方法、步驟、原理以及注意事項，在閱讀過程中標(biāo)注出自己不懂的地方，上課時通過師生討論解決問題，將更多時間留給學(xué)生進行實踐操作。

同時，除了課下的學(xué)生實驗之外，教師還可以將一些比較簡單安全的演示實驗改為學(xué)生實驗，從而提高學(xué)生在課堂當(dāng)中的參與度，提升學(xué)生的實踐操作能力，加深學(xué)生對化學(xué)知識的印象。比如，在教學(xué)“鐵的化學(xué)性質(zhì)”時，教師可以將演示實驗改為學(xué)生實驗，讓學(xué)生自己去做鐵與鹽酸、鎂與鹽酸的反應(yīng)對比實驗，分別向氫氧化鈉溶液和澄清石灰水中吹入二氧化碳，觀察現(xiàn)象，讓學(xué)生結(jié)合實驗現(xiàn)象總結(jié)出鐵和鎂的活動性順序，掌握檢驗二氧化碳和除去二氧化碳的方法。

不可否認(rèn)的是，即便學(xué)生有了實驗的機會，但是在實驗過程中學(xué)生仍然會出現(xiàn)各種各樣的問題，因此教師要及時關(guān)注學(xué)生的實驗過程，讓學(xué)生放松身心，營造輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，讓其能夠輕松地學(xué)習(xí)化學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)和動手操作的信心。通過這種教學(xué)方式，學(xué)生既能掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，又能感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，還發(fā)展學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ寣W(xué)生樹立正確的化學(xué)學(xué)習(xí)意識，勤于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、樂于學(xué)習(xí)。

8? ? ?利用合作探究，鍛煉學(xué)生的動手能力

合作探究作為一種全新的學(xué)習(xí)方式，能夠顯著提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中獲得實質(zhì)性進展。采用合作探究，就是要讓學(xué)生在更加輕松自由的學(xué)習(xí)氛圍中感受思維的發(fā)散，自主產(chǎn)生學(xué)習(xí)意識。學(xué)生利用小組合作能夠開闊學(xué)習(xí)視野，通過不斷交流獲得更多知識，提高自身的實踐綜合能力。所以，教師在初中化學(xué)課堂中為了提高學(xué)生的動手實踐能力，可以將小組合作學(xué)習(xí)模式應(yīng)用于實踐活動當(dāng)中，將學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組，以相同的主題進行實踐探究。學(xué)生通過合作和交流能夠順利完成實驗，總結(jié)實踐經(jīng)驗，整理結(jié)論。

在提高學(xué)生動手實踐能力的同時，也讓學(xué)生養(yǎng)成合作意識，使學(xué)生能夠感受到合作學(xué)習(xí)的快樂。此外，教師在引導(dǎo)學(xué)生進行合作實踐時，要讓學(xué)生做好充分的預(yù)習(xí)工作，對即將開展的實驗有所了解，帶著明確的目標(biāo)進行探究。教師還要時刻關(guān)注學(xué)生的實驗過程，當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生遇到問題時，可以適時適度地予以引導(dǎo)，讓學(xué)生通過合作得出實驗結(jié)論，從而驗證自己的想法。此外，學(xué)生在進行合作時，要養(yǎng)成記錄的習(xí)慣，對實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論進行詳細(xì)記錄，能夠幫助學(xué)生更好地記憶，并且借由筆記能夠回顧自己在實驗過程中的問題，找出自身的不足，針對薄弱環(huán)節(jié)進行更進一的步強化和提高。

9? ? ?結(jié)語

總而言之，化學(xué)是初中階段一門至關(guān)重要的課程，涉及很多生活化的知識點和理論，需要學(xué)生結(jié)合日常生活元素，掌握實驗步驟和注意事項，確保每次化學(xué)學(xué)習(xí)活動都能順利進行。在日常教學(xué)活動中，教師要關(guān)注化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的動手意識，只有這樣，才能提升學(xué)生的動手能力，在擴展化學(xué)教學(xué)實例的同時，豐富學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而推動化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。

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