楊勇誠(chéng) 顧曉芳

[摘 要]項(xiàng)目學(xué)習(xí)是“舶來(lái)品”，要讓它發(fā)揮積極的育人功能，應(yīng)對(duì)它進(jìn)行本土化改造，將它融入中國(guó)的教學(xué)實(shí)踐中。基于這樣的考量，項(xiàng)目學(xué)習(xí)進(jìn)學(xué)科教學(xué)是我們新時(shí)代教學(xué)改革的應(yīng)然選擇。面對(duì)這個(gè)全新的命題，教師必須主動(dòng)作為，積極轉(zhuǎn)變教育觀念，不斷優(yōu)化教育行為、提升教學(xué)品質(zhì)。文章以“研究影響電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率的因素”為例，闡述如何將相關(guān)熱學(xué)、電學(xué)知識(shí)與技能整合起來(lái)，開(kāi)展基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)的初中物理教學(xué)活動(dòng)，以提高物理學(xué)科的育人功效。

[關(guān)鍵詞]初中物理;項(xiàng)目學(xué)習(xí);電熱轉(zhuǎn)換效率

[中圖分類(lèi)號(hào)] ? ?G633.7 ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] ? ?A ? ? ? ?[文章編號(hào)] ? ?1674-6058（2022）17-0037-03

中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見(jiàn)》明確指出“探索基于學(xué)科的課程綜合化教學(xué)，開(kāi)展研究型、項(xiàng)目化、合作式學(xué)習(xí)”。項(xiàng)目學(xué)習(xí)已成為中小學(xué)教育的“熱詞”。項(xiàng)目學(xué)習(xí)是指通過(guò)學(xué)生制作某個(gè)特定的“產(chǎn)品”或完成某項(xiàng)特定的“任務(wù)”，充分選擇和利用最優(yōu)化的學(xué)習(xí)資源，在實(shí)踐體驗(yàn)、內(nèi)化吸收、探索創(chuàng)新中獲得較為完整而具體的知識(shí)，同時(shí)發(fā)展技能、培養(yǎng)習(xí)慣、陶冶情操、學(xué)會(huì)合作的學(xué)習(xí)。本文所研究的“研究影響電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率的因素”項(xiàng)目學(xué)習(xí)，實(shí)質(zhì)上就是將綜合實(shí)踐活動(dòng)作為一種學(xué)習(xí)方式引入物理教學(xué)中，把知識(shí)傳授和技能訓(xùn)練融入完成一項(xiàng)具體的“任務(wù)”或制作一個(gè)“產(chǎn)品”的過(guò)程中，打破教材文本呈現(xiàn)方式，重新整合學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過(guò)“出其不意，攻其不備”的具體“任務(wù)”，引發(fā)深度學(xué)習(xí)。

一、方案設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)施

“研究影響電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率的因素”項(xiàng)目學(xué)習(xí)就是把熱量和電能的測(cè)量、計(jì)算整合在一起，使學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，經(jīng)歷項(xiàng)目導(dǎo)入、設(shè)計(jì)、實(shí)施、展示、評(píng)價(jià)和拓展等環(huán)節(jié)，體驗(yàn)新的學(xué)習(xí)流程和學(xué)習(xí)方式（如圖1所示）。

1.項(xiàng)目導(dǎo)入。項(xiàng)目導(dǎo)入就是引出主題，布置任務(wù)。項(xiàng)目學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)適合學(xué)生學(xué)習(xí)的項(xiàng)目，即學(xué)習(xí)任務(wù)。任務(wù)不但要具有挑戰(zhàn)性，而且要具有趣味性，盡可能聚焦社會(huì)、生活中的問(wèn)題。讓學(xué)生“跳一跳能碰到果子”，并在教師的幫助下、同伴的協(xié)作下摘得下“果子”。任務(wù)太艱巨，學(xué)生望而生畏，起不到驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)的作用;任務(wù)太簡(jiǎn)單，學(xué)生缺乏興趣，也不能激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。在實(shí)際操作中，面對(duì)“哪些因素會(huì)影響電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率？”這個(gè)開(kāi)放式任務(wù)，學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，不難猜到“可能跟電水壺的功率和燒水的量有關(guān)”。但是，對(duì)于一些學(xué)習(xí)基礎(chǔ)比較差、學(xué)習(xí)能力比較弱的學(xué)生，我們將任務(wù)調(diào)整為“測(cè)定電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率”，適當(dāng)降低難度，以便于他們參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)。

2.項(xiàng)目設(shè)計(jì)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)不是物理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，而是讓學(xué)生制訂學(xué)習(xí)目標(biāo)、厘清學(xué)習(xí)內(nèi)容、規(guī)劃學(xué)習(xí)路徑、分解學(xué)習(xí)任務(wù)等。物理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)只是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的一個(gè)組成部分，“研究影響電水壺電熱轉(zhuǎn)換效率的因素”的實(shí)驗(yàn)要注意用好控制變量法，并讓學(xué)生明確要做哪些知識(shí)和技能的準(zhǔn)備，比如熱量計(jì)算、溫度計(jì)測(cè)水溫和電能表測(cè)電能的方法等。其中，“比熱容”概念是教學(xué)重點(diǎn)，也是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，對(duì)于這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教師應(yīng)給學(xué)生提供充分的幫助。

3.項(xiàng)目實(shí)施。項(xiàng)目學(xué)習(xí)是項(xiàng)目實(shí)施的核心環(huán)節(jié)。項(xiàng)目學(xué)習(xí)以學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)為基本形態(tài)，采用“師傅帶徒”方式展開(kāi)，讓學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的、經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)生帶領(lǐng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對(duì)較差的、經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏的同伴一起學(xué)習(xí)。這時(shí)，學(xué)生在知識(shí)、技能上的差異成為最重要的學(xué)習(xí)資源，形成“兵教兵、兵練兵”的氛圍，教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者和協(xié)助者，在學(xué)生力所不及的時(shí)候提供幫助。因此，教師在組織項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)要做到“三不講”，即“學(xué)生已經(jīng)會(huì)的，不講;學(xué)生自己可以學(xué)得會(huì)的，不講;學(xué)生通過(guò)同伴幫助能學(xué)會(huì)的，不講”。階段性主題引領(lǐng)的項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程一般可以分為以下三個(gè)環(huán)節(jié)：

（1）知識(shí)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。根據(jù)學(xué)生的規(guī)劃，學(xué)習(xí)相關(guān)物理知識(shí)。在本例中，首先，學(xué)習(xí)“比熱容”概念和熱量計(jì)算，掌握公式[Q=cm（t-t0）]。其次，學(xué)習(xí)電能計(jì)算方法。學(xué)生憑借自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，首先想到利用[W=Pt]計(jì)算電能，通過(guò)測(cè)定加熱時(shí)間來(lái)解決問(wèn)題。這時(shí)，教師一定要提醒學(xué)生對(duì)電水壺銘牌上“額定功率”中的“額定”加以關(guān)注。學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)，利用[W=Pt]測(cè)量電水壺消耗電能的路走不通，于是引入電能表測(cè)電能的方法。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)電功率、額定功率和實(shí)際功率等相關(guān)知識(shí)有了一定的了解，為后續(xù)電學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)。

（2）技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)。因?yàn)閷W(xué)生有生活經(jīng)驗(yàn)，所以他們?cè)趯?shí)踐中用溫度計(jì)測(cè)水溫沒(méi)有大障礙，教師只需對(duì)操作要領(lǐng)稍作強(qiáng)調(diào)就可以放手讓學(xué)生操作。對(duì)于電能表的使用，教師可采用讓學(xué)生自主閱讀、學(xué)習(xí)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的方法，不僅要求學(xué)生讀懂銘牌上的參數(shù)，而且要求學(xué)生掌握兩種測(cè)量用電器消耗電能的方法。操作步驟：一是在較長(zhǎng)時(shí)間間隔里，采用先后兩次示數(shù)相減的方法測(cè)出電路上用電器累計(jì)消耗的電能;二是在較短時(shí)間間隔里，通過(guò)記錄指示燈閃爍次數(shù)來(lái)推算用電器實(shí)時(shí)消耗的電能。假如我們使用的電能表的參數(shù)為“[5（20） A 220 V 50 Hz 3200 imp/kW·h]”，記錄電能表指示燈閃爍次數(shù)為[n]，那么用電器消耗的電能為[W=3.6×106n/3200 J]。

（3）實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)。一是觀察用同一個(gè)電水壺?zé)煌|(zhì)量的水，二是觀察用額定功率不同的電水壺?zé)嗤|(zhì)量的水，收集數(shù)據(jù)，進(jìn)行比較，得出結(jié)論。如表1為某學(xué)習(xí)小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，根據(jù)①②、③④實(shí)驗(yàn)可知，燒開(kāi)相同質(zhì)量的水，使用功率大的電水壺其電熱轉(zhuǎn)換效率高;根據(jù)①③、②④實(shí)驗(yàn)可知，使用同一個(gè)電水壺?zé)_(kāi)水，水的質(zhì)量越大，其電熱轉(zhuǎn)換效率越高。

4.項(xiàng)目展示。如果項(xiàng)目實(shí)施是學(xué)習(xí)小組內(nèi)部成員相互交流、彼此影響的過(guò)程，那么項(xiàng)目展示環(huán)節(jié)則是組間學(xué)生相互交流、學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是教師查漏補(bǔ)缺的主要途徑。同時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生將碎片化知識(shí)結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化。參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)的學(xué)生都能根據(jù)自己的智力強(qiáng)項(xiàng)和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)選擇、承擔(dān)適合自己的任務(wù)，從而都學(xué)有所獲。在項(xiàng)目展示過(guò)程中，學(xué)生不僅要展示小組集體的研究結(jié)果，還要向同伴表達(dá)小組或自己的想法、做法，陳述自己的體驗(yàn)和感受，由此培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

5.項(xiàng)目評(píng)價(jià)。項(xiàng)目評(píng)價(jià)是隨著項(xiàng)目展示一并進(jìn)行的，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的綜合評(píng)價(jià)。項(xiàng)目評(píng)價(jià)指向項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)是否達(dá)成，學(xué)習(xí)內(nèi)容有無(wú)遺漏，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有無(wú)改進(jìn)。項(xiàng)目評(píng)價(jià)采用學(xué)生自評(píng)、同伴互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的方式。因?yàn)閷W(xué)生的智力強(qiáng)項(xiàng)是多元的，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中承擔(dān)的任務(wù)是各異的，為小組學(xué)習(xí)做出的貢獻(xiàn)是多樣的，所以教師要抓住學(xué)生表現(xiàn)出來(lái)的亮點(diǎn)，加以表?yè)P(yáng)。評(píng)價(jià)絕對(duì)不是給學(xué)生評(píng)優(yōu)良中差，而是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的亮點(diǎn)、看到自己的進(jìn)步，從而增強(qiáng)自信。評(píng)價(jià)不能只盯著學(xué)生的不足和缺點(diǎn)。

6.項(xiàng)目拓展和深化。為了讓物理學(xué)習(xí)走進(jìn)生活，走向社會(huì)，項(xiàng)目還可以向社會(huì)調(diào)查拓展，讓學(xué)生了解人們節(jié)電節(jié)能的行為方式，比如選擇適合用水需求的電水壺;在容積相同時(shí)，盡量選擇功率大一些的電器;燒水時(shí)，盡量多注水，以接近但不超過(guò)安全水位為宜，等等。學(xué)生將探究實(shí)驗(yàn)和社會(huì)調(diào)查的結(jié)果綜合，形成研究報(bào)告。這份研究報(bào)告就是項(xiàng)目學(xué)習(xí)的最終“產(chǎn)品”。有了這個(gè)“產(chǎn)品”不等于學(xué)習(xí)結(jié)束，項(xiàng)目深化就是基于學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)、技能的掌握情況，為學(xué)生后續(xù)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)做鋪墊，抓住學(xué)生“意猶未盡”的興奮點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)其他熱學(xué)和電學(xué)知識(shí)。

二、教學(xué)反思與實(shí)踐體會(huì)

這個(gè)教學(xué)方案已經(jīng)在我們的教學(xué)中多次實(shí)踐，教學(xué)思路越來(lái)越流暢，教學(xué)效果也越來(lái)越好，為我們?cè)谖锢碚n堂中推進(jìn)主題式學(xué)習(xí)、項(xiàng)目化教學(xué)增添了信心。

（一）突破思維定式，重組教學(xué)流程

有教師質(zhì)疑：沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)電學(xué)知識(shí)就嵌入電能測(cè)量的相關(guān)內(nèi)容是不是有點(diǎn)突兀？項(xiàng)目學(xué)習(xí)就是要打破這種思維定式，順應(yīng)人們認(rèn)識(shí)世界的邏輯組織教學(xué)，知識(shí)的呈現(xiàn)要符合完成任務(wù)的需要，即需要什么，我們就學(xué)什么。相對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)，項(xiàng)目學(xué)習(xí)的知識(shí)傳授呈碎片化狀態(tài)，但是對(duì)于人們認(rèn)識(shí)世界的過(guò)程而言依然是“整體化”的。項(xiàng)目學(xué)習(xí)倡導(dǎo)的“做中學(xué)”，一能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);二能將抽象的物理概念和物理規(guī)律與具體的事結(jié)合起來(lái)，便于學(xué)生理解和記憶;三能打破學(xué)生的心理預(yù)設(shè)，引發(fā)思維沖突，催生深度學(xué)習(xí);四能將碎片化的知識(shí)，在后續(xù)學(xué)習(xí)中結(jié)構(gòu)化，學(xué)生在經(jīng)歷“山重水復(fù)”之后會(huì)有“豁然開(kāi)朗”的感覺(jué)，復(fù)習(xí)課、習(xí)題課不再是“炒冷飯”。

（二）創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，強(qiáng)化先學(xué)后教

讓學(xué)生置身于真實(shí)的情境，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中，反芻已有經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)同伴影響、相互學(xué)習(xí)，攜手共進(jìn)。正如約翰·杜威所說(shuō)：“教育就是經(jīng)驗(yàn)的改造或改組?！睕](méi)有經(jīng)驗(yàn)就沒(méi)有真正意義上的教育。教師在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，在他們耳熟能詳?shù)姆秶鷥?nèi)挖掘素材，在他們司空見(jiàn)慣的場(chǎng)景中規(guī)劃項(xiàng)目，這也是物理教育所秉承的“走向社會(huì)、走進(jìn)生活”的理念。同時(shí)，教師不能機(jī)械地搞“堂堂清、段段清”，不能“只掃門(mén)前雪”，而是要為學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)埋下“種子”，打好“伏筆”。

（三）催生課堂變革，提升教學(xué)效能

項(xiàng)目學(xué)習(xí)給學(xué)生、教師、課堂和課程都帶來(lái)積極的變化。一是學(xué)生變得更加活潑，掌握了知識(shí)和技能，積累了豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了接納和尊重他人，并贏得了自信與他們的信任等;二是教師變得更加睿智，轉(zhuǎn)變了教育觀念，提升了創(chuàng)新能力和學(xué)科素養(yǎng)，提高了教學(xué)技能;三是課堂變得更加靈動(dòng)，學(xué)生圍繞完成“真實(shí)”任務(wù)、制造“真實(shí)”產(chǎn)品展開(kāi)學(xué)習(xí)活動(dòng)，在分工合作中形成既緊張又活躍的學(xué)習(xí)氣氛;四是學(xué)習(xí)變得更加有趣，項(xiàng)目學(xué)習(xí)不拘泥于教材的編排，讓 “干巴巴”的學(xué)習(xí)內(nèi)容回歸學(xué)生“豐富多彩”的生活，從而使學(xué)習(xí)更有趣、更生動(dòng)。

（四）凸顯學(xué)生立場(chǎng)，豐富課程內(nèi)涵

葉圣陶先生曾說(shuō)過(guò)“課文無(wú)非是個(gè)例子”，教師應(yīng)打破“教材囹圄”，充分利用已有的經(jīng)驗(yàn)，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，從而更好地設(shè)計(jì)出符合學(xué)生需求和期待的課堂，提高教學(xué)效率。一切教學(xué)改革的目的都是教師教得輕松、學(xué)生學(xué)得充實(shí)，行之有效、低耗高效。但在教學(xué)實(shí)踐中，常?？吹揭恍┙處煵荒苷驹趯W(xué)生立場(chǎng)和從學(xué)生視角思考問(wèn)題，一味地標(biāo)新立異、孤芳自賞。因此，改變教材邏輯、重整教學(xué)資源等，需要教師充分了解學(xué)生的訴求，體會(huì)學(xué)生的心境，充分考慮和了解學(xué)生已有的生活常識(shí)和物理知識(shí)基礎(chǔ)。如果教師忽視學(xué)生的既有經(jīng)驗(yàn)，重復(fù)講解學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)，就會(huì)使學(xué)生對(duì)物理失去學(xué)習(xí)興趣和新鮮感，還會(huì)降低課堂活力和學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力;但是，如果教師認(rèn)為學(xué)生“應(yīng)該都會(huì)了”，想當(dāng)然地忽視基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)，則會(huì)使教學(xué)難度與學(xué)生能力不符，削弱學(xué)生信心。一句話，重新編排學(xué)習(xí)流程，絕非“標(biāo)新立異、嘩眾取寵”的趕時(shí)髦之舉，而是在學(xué)生既有經(jīng)驗(yàn)上恰如其分地順學(xué)而教。

實(shí)踐告訴我們，想要用一種教學(xué)方式或者方法解決所有教學(xué)問(wèn)題是不切實(shí)際的。項(xiàng)目學(xué)習(xí)也一樣，它有自己獨(dú)特的育人優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也存在不足。項(xiàng)目學(xué)習(xí)只是眾多教學(xué)方法中的一種，只有與其他教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合，才能更好地發(fā)揮它的育人優(yōu)勢(shì)。

[ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻(xiàn) ? ]

[1] ?楊勇誠(chéng). 項(xiàng)目學(xué)習(xí)：初中物理教學(xué)的一種有效方式[J].物理教師，2007（5）：24-25.

[2] ?楊勇誠(chéng)，白孝忠，顧曉芳. 項(xiàng)目驅(qū)動(dòng) 自主合作 共同提升：基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)的初中物理學(xué)習(xí)方式研究 [J].中學(xué)教學(xué)參考，2020（35）：37-39.

[3] ?楊勇誠(chéng). 項(xiàng)目引領(lǐng)下的物理深度學(xué)習(xí)策略[J].中學(xué)物理教學(xué)參考，2018（11）：1-4.

[4] ?中華人民共和國(guó)教育部. 義務(wù)教育物理課程標(biāo)準(zhǔn)：2011年版[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.

[5] ?盛建國(guó)，朱祥. 基于項(xiàng)目學(xué)習(xí)的初中物理教學(xué)案例[M].西安：陜西師范大學(xué)出版社，2014.

（責(zé)任編輯 易志毅）