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        作圖在初中化學教學中的應用

        2022-05-30 10:48:04吳秋月
        名師在線·中旬刊 2022年8期
        關鍵詞:初中化學思維導圖

        摘 要:對于初中生而言,化學語言和化學知識都是抽象的。作圖是一種具體直觀的表達方式,可讓抽象的知識具體化,隱性思維顯性化。文章從微觀示意圖、實驗裝置圖、復習教學中制作思維導圖等三方面,闡述作圖在初中化學教學中的應用,旨在提高初中化學的教學效率。

        關鍵詞:作圖;微觀示意圖;實驗裝置圖;思維導圖;初中化學

        中圖分類號:G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號:2097-1737(2022)23-0004-03

        引? 言

        化學知識和化學語言較為抽象,初中階段學生不容易理解。教師在教學中需要通過形象的表達方式,向學生講解邏輯思維過程。作圖是一種具體、直觀的表達方式,可以把抽象的知識具體化,讓思維可視化,是一種高效的教學方式,也是化學教學中不可或缺的教學方式[1]。筆者通過長期的教學實踐發(fā)現(xiàn),對初中生而言,教師善用作圖來輔助教學,可以大大提高教學效率。

        一、微觀示意圖

        《義務教育化學課程標準(2022年版)》指出,要

        “能以宏觀、微觀、符號相結合的方式認識和表征化學變化”。在教學中,教師可以通過創(chuàng)設恰當?shù)慕虒W情境,引導學生從“宏觀—微觀—符號”三重視角來認識物質的組成和構成,結合微觀示意圖,讓抽象的內(nèi)容變直觀,幫助學生從微觀角度理解相關概念,加深記憶,培養(yǎng)三重表征思維。

        (一)幫助學生認識物質的微觀構成

        對初中生來說,化學用語是一個學習的難點,學生往往通過死記硬背來掌握化學用語。教師可以利用微觀示意圖,把抽象的化學用語變得更加直觀,讓學生更容易理解化學用語,降低學習難度。例如,在區(qū)別“2H”“H2”這兩種符號各表示什么微粒時,教師可以出示圖1,幫助學生形成正確的認識。再如,在“H2O2中含有氫分子嗎?”這個問題中,學生單從符號表征來看,會認為H2O2中含有H2,教師用語言解釋往往很難糾正學生錯誤的認識。鑒于此,教師可以出示圖2,讓學生明白這兩個符號表示的意義。這樣,對于同類問題,比如“CO2中是否含有氧分子”(圖3),學生就能直觀理解。

        (二)幫助學生理解基本概念

        在認識物質微觀構成的基礎上,微觀示意圖還可以幫助學生更好地理解一些基本概念,如物理變化和化學變化、質量守恒定律、混合物和純凈物、單質和化合物等。例如,圖4表示水分解的微觀過程,圖5則表示水沸騰的微觀過程。通過兩圖展示及對比,學生容易看出以下幾點。

        (1)在水分解的過程中,水分子發(fā)生了變化;在水沸騰的變化中,分子本身不變。故從微觀角度看,在物理變化的過程中,物質的分子沒有變,如果分子發(fā)生改變,則說明發(fā)生了化學變化。(2)在水分解的過程中,水分子發(fā)生了變化,氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化,而是重新組合成了其他分子。在化學變化中,原子是化學變化中的最小微粒?;瘜W變化的本質是反應物的分子分成原子,原子再重新組合成新的分子,原子種類和數(shù)目都沒有變化。因此,化學變化前后,物質的總質量守恒。(3)物質的三態(tài)變化,本質是微粒間的間隙改變了,微粒本身并沒有變化,所以三態(tài)變化是物理變化。

        如圖6所示,學生對混合物和純凈物、單質和化合物等概念更容易理解。從微觀角度看,由兩種或兩種以上的分子組成的物質是混合物,由一種分子組成的是純凈物。純凈物中,由同種元素組成的,即分子中只含有一種原子的,是單質;由兩種或兩種以上的元素組成的,即分子中含有兩種或兩種以上原子的則是化合物。

        通過上述微觀示意圖,學生可以從微觀的角度去理解物理變化和化學變化,認識質量守恒定律內(nèi)涵;對比認識和理解混合物和純凈物、單質和化合物等化學基本概念,從“宏—微—符”三重表征的角度認識物質及物質的變化。在教學過程中,教師可以讓學生自己畫微觀示意圖。從學生繪制的圖中,容易看到學生對化學用語或概念的理解,這能讓學生的思維可視化,有利于教師及時引導學生。

        二、實驗裝置圖

        在教學中,教師可以結合實驗裝置圖對實驗進行預設計,輔助探究實驗教學,進行實驗的改進設計等,培養(yǎng)學生的實驗思維。

        在常見氣體的實驗室制法教學中,教師可以先通過畫實驗裝置圖,展示裝置設計的思維過程。例如,在滬教版化學九年級(上冊)中,關于氫氣的實驗室制法,在“聯(lián)想與啟示”中出現(xiàn)這樣一段話:在常溫下,鋅能與稀鹽酸(或稀硫酸)發(fā)生置換反應生成氫氣。氫氣的密度比空氣小,難溶于水。請設計一個簡便的實驗,用鋅粒與稀硫酸反應制取少量氫氣。教師可以一邊提出問題,一邊制作實驗裝置圖,通過一步步改進裝置來引導學生解決問題,設計制取氫氣的裝置圖后,再根據(jù)設計好的裝置圖組裝儀器,進行操作。(如圖7)

        問題1:如老師演示所示,往試管里先加固體鋅粒,再加點稀鹽酸或稀硫酸,就可以看到氣泡產(chǎn)生。通過驗證知道這氣泡是氫氣,我們怎么把試管里產(chǎn)生的氣體收集起來?

        通過裝置圖,學生能夠明白,給試管加個單孔塞,就可以把氣體引出來,再連接導管,把氣體導到收集裝置,就可以把氣體收集起來。這就組成了一套實驗室制取氫氣的簡易裝置,方便制取少量氫氣,達到了教學目標。

        問題2:這個簡易裝置加酸不方便,可以怎么改進?

        要讓加酸液變得方便,可以把單孔塞改為雙孔塞,插上長頸漏斗就可以了。

        問題3:改進后的這個裝置加酸方便了,但是不能及時讓反應停止,可以怎么改進?

        要想控制反應的發(fā)生或停止,可以在長頸漏斗下端加個多孔的塑料隔板,把固體鋅粒放在上面。關閉導管上的活塞時,產(chǎn)生的氣體排不出去,試管內(nèi)氣壓增大,會把酸液向下壓回長頸漏斗,液面下降到隔板以下時,鋅與酸液不再接觸,反應即停。反之,打開活塞,酸液回落到試管里,就又能夠與鋅反應。

        在這里,教師還可以繼續(xù)提出問題:如果要制取量多一點的氣體,裝置可以怎么改進?學生想到,如果要制取量多一些的氣體,可以把圖中的試管換成容積較大的錐形瓶或廣口瓶。教師繼續(xù)提出問題:錐形瓶不適合加多孔塑料隔板,那還能控制反應速度嗎?引導學生思考,可以把長頸漏斗換成分液漏斗,通過控制液體的滴加速度控制反應的快慢,這樣就可以把試管換成錐形瓶來增大容量了。

        教師在教學過程中借助裝置圖,引導學生圍繞實驗目的進行思考,展示裝置的設計過程,設計出符合需要的實驗裝置,可以培養(yǎng)學生設計實驗的能力。在進行探究實驗教學時,教師可以引導學生依據(jù)實驗目標設計實驗方案,通過畫裝置圖,展示實驗設計思路,指導學生進行實驗設計或實驗的改進。

        三、思維導圖

        思維導圖又稱心智導圖,是一種表達發(fā)散性思維的有效圖形思維工具,是近年來應用很廣泛的思維工具、管理工具、學習工具。將思維導圖引入初中化學教學中,使之成為教與學的一種策略,能為學生提供有效的思考框架,引導思維過程;還可以通過圖形和色彩激發(fā)學生的想象,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。筆者嘗試將思維導圖應用于初三化學復習教學中,具體實施辦法如下。

        (一)教師用思維導圖做教學設計

        復習課不是簡單的重復,而是要讓學生“溫故而知新”?!俺蠢滹垺笔降膹土暎寣W生覺得枯燥乏味。復習教學沒有固定的內(nèi)容,對教師有針對性設計課程的要求更高,如何進行復習教學,在一定程度上體現(xiàn)了教師的教學能力和水平?!端季S導圖教學法》一書中認為,用思維導圖做復習教學設計時,可以在作圖過程中更全面系統(tǒng)地分析復習內(nèi)容,構建更好的可操作的復習流程,這樣的復習課串起來,能成為一個完整的復習系統(tǒng)[2]。初中化學的教學內(nèi)容不多,教師可以把它們設計成若干個專題進行復習,根據(jù)專題內(nèi)容繪制思維導圖,如“溶液”專題(如圖8)。

        上述思維導圖建立了初中化學“溶液”專題的知識網(wǎng)絡,主要知識點一目了然,便于對照復習。圖8是用手機App“幕布”所做,繪圖功底好的教師也可以手繪,再通過電子設備投屏展示。手繪思維導圖,可更方便地通過顏色、標注等,標出重難點或學生的易錯點。

        (二)學生用思維導圖自主復習

        在復習教學前,教師可布置學生繪制相關復習主題的思維導圖。學生必須對主題內(nèi)容進行自主復習,并按照自己的理解,進行概括性的整理,才能繪制出思維導圖。一樣的主題內(nèi)容,學生做出來的思維導圖可能不一樣,它是學生自主復習成果的展示。教師可以通過學生做的思維導圖,了解學生對該主題內(nèi)容的認識,視情況進行引導;或在課堂上展示學生的思維導圖,讓學生之間相互交流,取長補短,完善自己的思維導圖。筆者在教學實踐中發(fā)現(xiàn),思維導圖作業(yè),比其他書面作業(yè)更受學生歡迎。用思維導圖梳理過復習內(nèi)容之后,學生能聚焦自己自主復習中遇到的問題,形成新的認識,可以大大提高復習課的效率??傊?,在復習課上應用思維導圖,不僅可以讓學生快速建立和完善知識網(wǎng)絡,從整體上把握知識點,還能調(diào)動學生的積極性和主動性,激發(fā)學生的學習熱情。

        結? 語

        綜上所述,作圖是初中化學學科必不可少的教學輔助形式。在初中化學教與學的過程中,教師結合圖形來表達,能夠降低學生理解難度,調(diào)動學生學習積極性。教師善用作圖,可以展示思維過程,讓隱性的思維外顯,提高教與學的效率。

        [參考文獻]

        [1]王榮橋.畫圖:學生思維可視化的有效策略[J].中學化學教學參考,2021(04):32-33.

        [2]李媛.思維導圖教學法:寫給中小學老師的思維導圖課[M].北京:中國青年出版社,2020.

        基金項目:本文系2021年泉州市基礎教育教學改革專項課題“基于項目的初中化學作業(yè)設計實踐研究”(課題編號:QJYKT2021-051)的研究成果之一。

        作者簡介:吳秋月(1976.8-),女,福建泉州人,任教于福建省南安市教師進修學校,一級教師。

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