趙秀娟

有人說這世上唯美食不可辜負(fù)，可也有一些人連好好吃飯都成了“奢侈”事——他們過于在意體重，曲解了對自己形象的認(rèn)知，進(jìn)而過分控制飲食，嚴(yán)重的甚至患上進(jìn)食障礙。越來越多的青少年陷入其中，卻遠(yuǎn)未意識到問題的嚴(yán)重性，這需要大家多加重視。

案例

本來身材苗條的初二女生小櫻（化名），因同學(xué)一句“我們幾個當(dāng)中，你最胖”激發(fā)了她更加控制飲食的決心。于是，小櫻從最初的不吃晚飯，每天跑步一小時，發(fā)展到減少午餐攝入甚至催吐?！拔疫€能吃多少大卡？”成為她每天都在掙扎的問題。最近，小櫻開始害怕了：她時常感到疲乏、心慌，有次甚至在體育課上暈倒。

關(guān)注健康飲食、合理控制體重是我們注重生活品質(zhì)的體現(xiàn)。但若無休止地追求低體重，對體重增加有強(qiáng)烈的恐懼，對自我極端苛責(zé)，自我評價過度受體重或身材的影響，就可能發(fā)展成進(jìn)食障礙。這是一種精神障礙疾病，主要包括神經(jīng)性厭食癥、神經(jīng)性貪食癥和暴食癥。

自我意識的發(fā)展

根據(jù)發(fā)展心理學(xué)，青春期被稱為自我意識的第二個飛躍期。到了這個時期，一個人更加關(guān)注自我：我是誰，我有什么優(yōu)點，我有什么不足，我該怎么改進(jìn)等問題受到重視。他們開始高度關(guān)注自己的外貌和風(fēng)度，關(guān)注自己的個性成長。

所以，這個時期的孩子都特別重視別人對自己的評價，會因為在公眾面前的個人形象而煩惱。

個人及環(huán)境影響

社會心理學(xué)之父勒溫提出一個著名的公式：B=f（P，E），意思是：行為B是個體P與其情境E的函數(shù)。

進(jìn)食障礙也是個人和環(huán)境多因素致病的結(jié)果，例如：遺傳及中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常等生物學(xué)原因、個體追求完美及過于敏感易沖動的人格特質(zhì)、家庭中不良的教養(yǎng)方式、生活環(huán)境中的挫折創(chuàng)傷經(jīng)歷、以瘦為美的文化因素等。

嚴(yán)重患者會因極度營養(yǎng)不良而導(dǎo)致代謝和內(nèi)分泌紊亂，出現(xiàn)機(jī)體功能衰竭，甚至危及生命。這種情況下，患者務(wù)必及時到專科醫(yī)院就診，由醫(yī)生評估病情，給出綜合性治療方案;還需要營養(yǎng)師、心理咨詢師和家庭成員的共同參與，避免延誤病情。

目前，對進(jìn)食障礙的治療，沒有特效藥，最好是早覺察早預(yù)防。

自我悅納

生活中，有很多人像小櫻一樣，為了別人的一句話而過分要求自己改變。這是因為他們無法做到自我悅納，所以為擺脫自己不夠好的感覺，拼命付出，且對自己過于嚴(yán)苛，做不到時還會自我否定和攻擊。

從不接納自己到悅納自己，需要擺脫完美主義的思維。一個人想要完美沒有錯，這是做事認(rèn)真、追求極致的表現(xiàn)，但如果過分追求完美的結(jié)果，忽視過程及代價，完美主義會成為阻礙我們發(fā)展的絆腳石。

我們可以通過培養(yǎng)“足夠好”的思維方式，逐步打破完美主義的束縛。比如，在最完美的情況下，我應(yīng)該每頓飯熱量不超標(biāo)，每天跑步一小時。但對我而言，每周末或有好事發(fā)生，吃個大餐也是一種享受，只要每周能運(yùn)動3次、每次半小時，這就足夠好了。

每個人“足夠好”的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，同一個人在不同階段不同狀態(tài)下也可調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。最關(guān)鍵的是，我們要坦然接受過程中的不完美，平衡精力和行動。無論成功還是失敗，都全面接納自己，即使沒有達(dá)到某些期望也不否定懷疑自己。

自我掌控

如果一個人在各類活動中，無論事情大小，經(jīng)常有成功的體驗和自我掌控的感覺，那么他會有更強(qiáng)的自我效能感和自控力，這是能夠預(yù)防各種可怕行為障礙的關(guān)鍵。

美國知名心理學(xué)家班杜拉通過大量研究發(fā)現(xiàn)，影響自我效能感形成與變化的因素主要是：直接性經(jīng)驗（來自個人的親身體驗）、替代性經(jīng)驗（通過觀察他人的行為及結(jié)果而獲得的經(jīng)驗）、言語勸說、情緒喚起及其他因素。

為了提高自我效能感、增強(qiáng)自我掌控力，從個人的角度，我們可以：

強(qiáng)化練習(xí)

接納練習(xí)

想要做到真正的接納并不容易，我們可以通過一些技巧練習(xí)，使接納變得好操作一些。這個技巧就是3句話：第一，“我承認(rèn)……”;第二，“我可以……”;第三，“我接受……”。

例如，沒控制多吃了一點時，先別急著批評否定自己，我們可以對自己說，“我承認(rèn)我多吃了一點”“我可以多吃一點”“我接受我多吃一點的事實”。

需要澄清的是，接納并不等于贊同或被動屈服。接納是承認(rèn)事實的存在，承認(rèn)每個人都有一些限制，全然接受必須被接受的現(xiàn)實，從而使我們從沉浸于負(fù)面情緒的狀態(tài)中跳脫出來，有更多的心理能量去做該做的事情。

正念練習(xí)

為了擺脫一些具有破壞性的應(yīng)對習(xí)慣，我們不能僅僅停下不做它們，因為不做習(xí)慣行為會使人覺得焦慮和壓力，從而會讓人更想做出這些行為，陷入惡性循環(huán)狀態(tài)中。我們可以通過正念練習(xí)，使用更有效的應(yīng)對習(xí)慣來替代不良習(xí)慣。

正念是指以一種非評判性的方式，關(guān)注此時此刻的體驗。我們可以每天至少做一件能讓自己感興趣、能體驗到積極情緒的事，并全身心沉浸在當(dāng)下的活動中。如果出現(xiàn)分心、內(nèi)疚、焦慮、恐懼等負(fù)面感受，不評判、不指責(zé)，只需要將注意力重新聚焦到積極愉悅的感覺上。我們也可以上網(wǎng)找一些正念音頻來跟著練習(xí)，一旦熟悉了，就可以不借助工具，隨時隨地進(jìn)行練習(xí)。

已有研究顯示，規(guī)律地練習(xí)正念，會幫助我們更好地調(diào)節(jié)情緒，減少焦慮和抑郁的發(fā)生;可以幫助我們減少一些分心，減少一些反復(fù)出現(xiàn)的想法（例如，不停地想有關(guān)進(jìn)食的想法）;能夠提高人的大腦前額葉皮質(zhì)的厚度，而大腦前額葉能幫助我們更好地制定計劃、理性思考、分析決策、控制情緒和沖動行為。

肥胖是健康殺手，但如果采取一些極端不健康的方式過度節(jié)食減肥、過度控制自己，甚至發(fā)展成疾病，就不可取了。我們面對自己的不完美，要有真心接納的心態(tài);面對外界的評判，要有足夠的自信和力量。不念過去，不畏將來，關(guān)注當(dāng)下，享受美好，是一個人最明智的活法。

□關(guān)注優(yōu)點。多關(guān)注自己的優(yōu)點、長處、擅長的方面。

□選擇參與。多選擇適合自己的活動，揚(yáng)長避短，選擇性參加。

□縱向比較。多同自己的過去比，關(guān)注點滴進(jìn)步，給自己正向的肯定。

□目標(biāo)分解。把長期的、難度較大的目標(biāo)分解成具體的、簡單的目標(biāo)，體驗實現(xiàn)每個小目標(biāo)的成就感。

□降低標(biāo)準(zhǔn)。適當(dāng)降低成功的評判標(biāo)準(zhǔn)，體驗取得任何成功后的滿足感。

□積極歸因。用成長型思維考慮問題，學(xué)會正確歸因，收獲積極的處理方式。

□社會參考。和跟自己水平或條件差不多的人比較，使自己處于恰當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>