謝麗
妊娠期糖尿病是一種常見的妊娠期并發(fā)癥,其不僅會對孕婦自身產(chǎn)生一定影響,還會阻礙胎兒健康成長發(fā)育。
妊娠期糖尿病患者多在妊娠24~28周內診斷,患者可有以下表現(xiàn):①食量上升;②羊水過多或胎兒巨大;③體重增長過快或與孕前體重相比差異較大;④頻頻出現(xiàn)外陰念珠菌感染病變。
妊娠期糖尿病的出現(xiàn),導致孕產(chǎn)婦血糖水平波動異常,長期血糖控制不佳會使機體整體處于微炎癥狀態(tài),對孕婦及胎兒均會造成不良影響。對于孕婦而言,首先,會增加妊娠期間高血壓等并發(fā)癥的發(fā)生概率;其次,血糖控制不佳容易發(fā)生酮癥酸中毒;第三,妊娠期糖尿病會對機體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損傷,增加孕婦神經(jīng)系統(tǒng)病變、視網(wǎng)膜病變發(fā)生率。對于胎兒而言,首先,會阻礙胎兒正常發(fā)育,增加死胎、早產(chǎn)發(fā)生概率;第二,母體血糖代謝異常會導致胎兒營養(yǎng)過剩形成巨大兒,增加難產(chǎn)風險;第三,血糖水平過高也會影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)的正常發(fā)育,增加畸形兒發(fā)生風險。
合理控制飲食,做好運動計劃調整,定期監(jiān)控血糖水平是臨床應對妊娠期糖尿病的基本策略。其中,飲食管理是孕婦控制好妊娠期糖尿病的重中之重。
1.控制每日食物攝入總量
妊娠期糖尿病患者雖然血糖水平較高,但機體糖利用率卻相對降低,因此在治療控制期間,應注重孕婦每日能量的足夠攝取,為胎兒健康成長創(chuàng)造良好條件。應針對不同妊娠階段選擇不同攝入總量:對于孕早期孕婦而言,每日基本的攝入量應保持在1500kcal左右;對于孕中期或孕后期產(chǎn)婦而言,每日攝入量應保證在1800kcal以上,但不宜超過2200kcal。除了每日合理控制攝入量,孕婦還應做好體重管理,保證妊娠期間每周體重增長速度在0.5kg以內。
2.合理搭配三大營養(yǎng)物質
三大營養(yǎng)物質是指碳水化合物、蛋白質、脂肪:碳水化合物也就是俗稱的主食,可保證機體能量的供給,攝入量不夠,體內容易產(chǎn)生大量酮體,影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育;肉類、魚類、奶制品等均是優(yōu)質蛋白質,多食用有助于促進新生兒體格發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;脂肪也是人體能量的主要來源之一。
妊娠期糖尿病孕婦在進行飲食管理時,應做好三大營養(yǎng)物質的合理分配,而不是單一減少其中某一物質的攝入量,來控制血糖波動。每日碳水化合物攝入量應占到50%~60%,蛋白質攝入量為15%~20%,脂肪攝入量應控制在25%以內。在碳水化合物的選擇上,可通過選擇一些谷屬類食物或粗糧食物,如紅薯、馬鈴薯、粗糧米飯等,來代替精制加工食品,這類食物通常升糖指數(shù)低,引起餐后血糖反應較小。
3.注意其他營養(yǎng)物質的攝入
適當增加維生素攝入,可有效促進糖類轉化代謝,提高蛋白質合成效率,增強胰島細胞敏感性,因此妊娠期糖尿病者應注意每日維生素的攝入,干果、新鮮蔬菜等均富含大量維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質。中國營養(yǎng)學會建議,孕中期孕婦每日可通過攝入10~20g堅果類食物、200~400g水果、300~500g蔬菜來進行維生素補充。由于水果單糖含量較高,攝入量應控制在200g以內,盡量選擇黃瓜、櫻桃、西紅柿等升糖指數(shù)較低的水果。
此外,妊娠期糖尿病孕婦還應該注意合理安排餐次,盡量少量多餐、定時、定量。早中晚能量分配為早餐10%~15%;中晚餐各3 0 %;中間加餐占5%~10%。通過在三餐之間進行兩次加餐,合理減少單次食物攝入量,避免血糖過大波動,加餐時可選擇黃瓜、番茄等低升糖、低熱量水果。