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        改掉惡習(xí)恢復(fù)胃健康

        2022-05-30 10:48:04楊光
        家庭科學(xué)·新健康 2022年11期
        關(guān)鍵詞:胃癌

        楊光

        都市白領(lǐng)生活狀態(tài),很容易與飲食不當(dāng)、生活不規(guī)律、精神緊張等形容詞聯(lián)系到一塊,如果你再有抽煙、酗酒的惡習(xí),你的胃將最先受到傷害。

        因此,北京天壇醫(yī)院外科主任宋茂民教授提醒年輕人要注意保護(hù)胃腸道的正?;顒?,盡量避免損傷胃黏膜,首先要從改變不良的生活習(xí)慣開始。

        惡習(xí)1

        吃飯不注意衛(wèi)生

        世界衛(wèi)生組織稱,每年新發(fā)現(xiàn)的胃癌有近一半與幽門螺桿菌感染有關(guān)。

        中國大約有60%的人感染幽門螺桿菌,因而容易患胃癌。最近北京大學(xué)臨床腫瘤學(xué)院游偉程教授的研究證實(shí),清除胃內(nèi)幽門螺桿菌感染后,可使癌前病變及胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低40%。預(yù)防幽門螺桿菌感染要防止病從口入,飯前便后洗手,盡量吃高溫加熱過的熟食,喝開水,生吃瓜果要洗凈。

        另外,宋教授還強(qiáng)調(diào),如果食物霉變,引起食物霉變的污染霉菌有很強(qiáng)的致癌性,這些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃中又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

        惡習(xí)2

        喜吃熏肉和腌菜

        鹽腌蔬菜、熏肉和熏魚含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,在胃中可轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈致癌的物質(zhì)。喜歡吃熏肉和腌菜的日本、中國、韓國胃癌發(fā)病率明顯高于其他國家。同時(shí),吃大量的紅肉、吃飯無規(guī)律、食物過硬過燙也增加胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。宋教授認(rèn)為,維生素C、E等可以阻止致癌的亞硝酸鹽形成,多吃新鮮水果、蔬菜、豆、奶制品,少吃煎炸、腌曬、煙熏食品,不吃霉變食品,使用冰箱儲存食物,良好的飲食習(xí)慣是預(yù)防胃癌的保護(hù)因素。

        惡習(xí)3

        吸煙又喝酒

        有關(guān)研究證實(shí),吸煙使胃癌發(fā)病的相對風(fēng)險(xiǎn)增加了一倍,而既吸煙又喝酒的人群胃癌發(fā)病相對風(fēng)險(xiǎn)增加了5倍。此研究對69962名成年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天吸煙的人比從不吸煙的人胃癌的風(fēng)險(xiǎn)增加了88%,并且開始吸煙的年齡越早、每天吸煙的次數(shù)越多、持續(xù)吸煙的時(shí)間越長,胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)越高。

        與不沾煙酒的人相比,每天吸煙超過20支同時(shí)每2周飲酒次數(shù)超過5次的人,胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加了4.9倍。

        惡習(xí)4

        愛生悶氣

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已表明,人們在遭遇一系列緊張或悲傷的事件后,淋巴細(xì)胞活性下降,免疫功能受到抑制,為腫瘤發(fā)生創(chuàng)造了條件。我國以往流行病學(xué)研究多次報(bào)道,胃癌患者具有“性格內(nèi)向,愛生悶氣”的特點(diǎn)。

        北京市腫瘤研究所對胃癌等癌癥患者進(jìn)行測試,發(fā)現(xiàn)癌癥患者有抑郁、內(nèi)向、不靈活的個(gè)性特點(diǎn)。73.4%的癌癥患者發(fā)病前遭遇生活事件打擊,而遇到生活事件受到精神打擊越嚴(yán)重,胃癌發(fā)生的相對危險(xiǎn)性也越高?!?/p>

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